português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
FONS
Buscar:
EXPORTACIO []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 20   en el formato [Estandar]
página 1 de 18
ir a la página                         


1 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Made in Girona : les empreses gironines s'obren al món



En: Revista de Girona. Girona. Any 59, núm. 279 (juliol-agost 2013), p. 68-93 : il. (Dossier

Conté: Made in Girona : les empreses gironines s'obren al món / Oriol Puig ; Les exportacions gironines: amb camí per recórrer / Ricard Rigall i Torrent ; Fent arrels a l'exterior / Oriol Puig ; L'atracció dels mercats asiàtics i americans / Xavier Pi ; Els vins del Bulli / Pep Taberner ; Rumb al nou món / Meritxell Masó i Corcoy ; El món a un clic / Oriol Puig.


Matèries: Empreses ; Comerç exterior ; Exportació ; Economia
Àmbit:Girona, província
Cronologia:[2013]
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/266963
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Enrajolats : la Bisbal (1839-1980) / [textos: M. Antònia Casanovas, Pere Noguera, Xavier Rocas]
Casanovas Giménez, Maria Antònia


La Bisbal de l'Empordà : Ajuntament de la Bisbal d'Empordà, 2002
55 p. : il. col. ; 24 cm
ISBN 8488935129

Amb l'exposició Enrajolats. La Bisbal, 1839-1980, recuperem un dels capítols més oblidats de la indústria bisbalenca: el paviment fi, previ al mosaic hidràulic, que constitueix una aposta de la indústria local durant la segona meitat del segle XIX, el rastre de la qual encara és palpable en molts pisos i masies de la burgesia i pagesia benestant de la Bisbal i els seus entorns, i també en esglésies reformades en aquell moment, si bé és possible trobar-la, gràcies a l'exportació sota comanda, en altres indrets del país i de l'estranger. Es tracta de paviments exclusius, que responen a un refinament del gust d'acord amb una nova situació econòmica, social i cultural, marcada pel progrés en la indústria que genera l'ús de l'energia elèctrica, les vies que s'obren al comerç i els efectes culturals de la Renaixença.



Matèries: Indústria de la ceràmica ; Rajoles ; Pavimentació ; Exportació ; Comerç ; Exposicions artístiques ; Catàlegs
Àmbit:Bisbal d'Empordà, la
Cronologia:1839 - 1980
Autors add.:Noguera, Pere ; Rocas i Gutiérrez, Xavier
Autors add.:Ajuntament de la Bisbal d'Empordà
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; Museus de Sitges; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Municipal Pere Carner (Calonge); B. Popular (Palafrugell); B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Las Exportaciones de azafrán en la Barcelona del cuatrocientos: la intervención de los operadores alemanes según el "Dret dels alemanys i saboyans" (1425-1445) / Iván Casado Novas
Casado Novas, Iván


En: Acta Historica et Archaeologica Mediaevalia. Barcelona, núm. 32 (2014-2015) , p. 579-618 (Història
Notes a peu de pàgina. Abstract en castellà i anglès.


Matèries: Exportació ; Comerciants ; Baixa edat mitjana ; Comerç ; Safrà ; Corona d'Aragó
Matèries: Alemanys
Àmbit:Barcelona ; Europa
Cronologia:1425 - 1445
Accés: https://raco.cat/index.php/ActaHistorica/article/view/309106
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Origen de les empreses exportadores de suro de Sant Feliu i de Palamós, 1750-1760 / Gabriel Martín Roig
Martín i Roig, Gabriel


En: Revista del Baix Empordà. Palamós, núm. 28 (març-juny 2010), p. 18-28 : il. (El nostre personatge
Notes.


Matèries: Indústria surera ; Empreses ; Exportació
Àmbit:Sant Feliu de Guíxols ; Palamós
Cronologia:1750 - 1760
Accés: https://revistabaixemporda.cat/hemeroteca/
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Popular (Palafrugell); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols); B. Mercè Rodoreda (Castell-Platja d'Aro); B. Pere Blasi (Torroella de Montgrí)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Manufacturas de Corcho SA, antiga Miquel & Vincke : líder de l'exportació industrial espanyola (1900-1930) / Pere Sala López
Sala i López, Pere


Palafrugell : Museu del Suro de Palafrugell, 2003
292 p. : gràf., quadres ; 23 cm (Estudis del Museu, 2) 
Bibliografia. Text en català, resum en castellà, francès, anglès i portuguès.
ISBN 8492358122



Matèries: Indústria surera ; Empreses ; Fàbriques ; Exportació
Matèries:Manufacturas de Corcho SA
Àmbit:Palafrugell
Cronologia:1900 - 1930
Autors add.:Museu del Suro de Palafrugell
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Museu d'Història de Barcelona; B. Comarcal (Blanes); Biblioteca Pública (Cassà de la Selva); Museu de l'Empordà; B. Carles Rahola (Girona); B. Popular (Palafrugell); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós); B. Pere Blasi (Torroella de Montgrí)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Projecte d'exportació. Exportació de carbonat càlcic precipitat recobert als Estats Units d'Amèrica / Sunraj Singh Thandi Virk
Singh Thandi Virk, Sunraj


En: Annals del Patronat d'Estudis Històrics d'Olot i Comarca. Olot, núm. 32 (2021) , p. 431-438 (Premis Salvador Reixach i Jordi Pujiula
XX Premis Salvador Reixach 2020. Modalitat d'anàlisi i gestió. Ciclies formatius.

Aquest projecte d'exportació consisteix en realitzar una operació comercial en el marc de les operacions de compravenda internacional i en el que el punt de partida és l'exportació d'un producte d'origen comunitari a un tercer país.


Matèries: Treballs escolars ; Matèries primeres ; Comerç exterior ; Exportació ; Projectes
Àmbit:Olot ; Europa ; Estats Units d'Amèrica
Cronologia:[2020]
Accés: https://raco.cat/index.php/AnnalsPEHOC/article/view/412668
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Sibhil·la; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat de Lleida; Institut Ramon Muntaner; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Villa de Valls a través de la firma : Antonio Baldrich i Janer, comerciante en aguardientes (1770-1778) / Francesc Olivé i Ollé ; [dirigida per: Luis J. Navarro Miralles]
Olivé i Ollé, Francesc


1979
Dirigida per: Navarro Miralles, Luis J.. Universitat de Barcelona. Facultat de Filosofia i Lletres (Tarragona), 1979
2 vols. ; 31 cm
Tesi de llicenciatura. El segón volum és complement a l'apèndix documental de la tesi de llicenciatura: "El contenido agrícola del catastro de 1748".



Matèries: Edat moderna ; Evolució demogràfica ; Estructura econòmica ; Desenvolupament urbà ; Comerç ; Exportació ; Licors i aiguardents ; Fonts documentals
Matèries: Baldrich i Janer, Anton (1731-1802)
Àmbit:Valls
Cronologia:1770 - 1778
Autors add.:Navarro i Miralles, Lluís J. (Dir.)
Localització: Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Cataluña atlántica : aguardiente y tejidos en el arranque industrial catalán / [ressenya de:] Miquel Gutiérrez Poch
Gutiérrez i Poch, Miquel


En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 80 (2022) , p. 175-179 (Ressenyes
Ressenya de:
. La Catalunya atlàntica : aiguardent i teixits a l'arrencada industrial catalana / Francesc Valls Junyent ; pròleg de Jordi Nadal. Vic : Eumo : Universtiat de Vic, 2004


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Indústria tèxtil ; Exportació ; Comerç exterior ; Vi ; Licors i aiguardents
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1601 - 1900]
Accés: https://raco.cat/index.php/Recerques/article/view/409489
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Especialització agrícola i industrialització a Catalunya / Enric Saguer
Saguer i Hom, Enric


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VI, núm. 16 (desembre 2004), p. 12 (Llibres
Ressenya de:
. La Catalunya atlàntica : aiguardent i teixits a l'arrencada industrial catalana / Francesc Valls Junyent ; pròleg de Jordi Nadal. Vic : Eumo, 2004


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Licors i aiguardents ; Indústria tèxtil ; Exportació ; Comerç exterior
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1601 - 1900]
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall16.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Eix comercial Reus-Salou-Cadis a la primera meitat del segle XVIII / Ricard Cantano Carballo
Cantano Carballo, Ricard


En: 193974 Història, societat i activitat al Camp de Tarragona a l'edat moderna i contemporània. Reus : Edicions del Centre de Lectura : Arola Editors, 2019. p. 73-98

Bibliografia. Apèndix.



Matèries: Transport marítim ; Comerç ; Exportació ; Armadors ; Vaixells ; Comerciants ; Fonts documentals ; Llibres de comptes
Àmbit:Reus ; Salou ; Cadis ; Canet de Mar
Cronologia:1720 - 1736
Localització: B. Abadia de Montserrat; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); B. Central Xavier Amorós (Reus); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Importacions vitivinícoles del Camp de Tarragona a travès de Salou / Josep Morell i Torrademé
Morell i Torrademè, Josep


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 706-719


Aquest estudi monogràfic es basa en la tesi de llicenciatura de l'autor dedicada a l'estudi del moviment comercial d Salou durant el segle XVIII. Inclou la descripció de les mercaderies descarregades en aquell indret que es relacionen amb les activitats vitivinícoles. Per altra banda, és mínima la informació sobre la tradicional exportació d'aquestes produccions. Es pot seguir parcialment a partir dels vaixells arribats en llast que vénen a carregar vi, aiguardent o licors.



Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Importació ; Ports ; Exportació ; Licors i aiguardents ; Comerç ; Transport marítim
Àmbit:Camp de Tarragona ; Salou
Cronologia:[1701 - 1800]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Font cadastral i l'estudi de la vinya en el set-cents: el cas de Vila-Seca / Josep Morell i Torrademé. Universitat de Barcelona
Morell i Torrademè, Josep


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 720-733


La comunicació inclou l'anàlisi històrica del monocultiu vitícola, la valoració del mallol, la vinya dintre el conjunt de conreus i altres dades complementàries sobre mitjanes de superfície i contribució, qualificació de les terres i industrialització.



Matèries: Cadastre ; Vinya ; Fonts documentals ; Vi ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Exportació
Àmbit:Vila-seca de Solcina - Vila-seca
Cronologia:1747; 1757; 1801
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Exportació vinícola durant la febre d'or: la societat mercantil "Gregori Oliva i Cia." de Tarragona (1880 - 1882) / Andreu Mayayo i Artal
Mayayo i Artal, Andreu


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 696-705



Matèries: Comerciants ; Empreses ; Indústria vinícola ; Fonts documentals ; Arxius particulars ; Exportació ; Vi
Matèries: Esplugas i Moncusí, Joan (1857-1927)
Matèries:Gregori Oliva i Companyia
Àmbit:Tarragona
Cronologia:1880 - 1882
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Comerç del vi com a problema: crisi de l'exportació a la Tarragona dels anys 20 / Mª Jesús Muiños Villaverde
Muiños i Villaverde, Maria Jesús


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 756-764


En el conjunt de l'activitat econòmica tarragonina dels anys 20, hom pot considerar el vi un sector punta de capdal importància. Consegüentment, en paralitzar-se el sector vitivinícola, afectat per la cojuntura posterior a la I Guerra Mundial, la major part dels negocis de la ciutat van ser arrossegats per la seva crisi. Això determinà un greu atur i l'anorreament de la burgesia local, ja de per se, de petit abast i mancada de capitals, burgesia que, d'altra banda, no s'havia preocupat durant el conflicte bêl·lic, de modernitzar les seves instal·lacions.



Matèries: Indústria vinícola ; Exportació ; Vi ; Comercialització ; Crisi econòmica ; Guerra mundial I ; Finances
Àmbit:Tarragona
Cronologia:[1920 - 1930]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Casa Pallarés : familia y negocio oleícola / Lourdes Pérez Moral
Pérez Moral, Lourdes


Córdoba : C.E.A.G., 2010
XIV, 399 p. ; 24 cm
Bibliografia.



Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Exportació ; Empreses Famíliars ; Famílies
Matèries: Pallarés, família ; Pallarés Besora, Fernando
Matèries:Pallarés Hermanos
Àmbit:Tortosa ; Borges Blanques, les ; Cabra - Còrdova ; Marsella - França
Cronologia:1881 - 2005
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Catalunya atlàntica : aiguardent i teixits a l'arrencada industrial catalana / Francesc Valls Junyent ; pròleg de Jordi Nadal
Valls i Junyent, Francesc


Vic : Eumo : Universitat de Vic, 2004
415 p. : il. ; 22 cm (Referències, 39) 
Referències bibliogràfiques.
ISBN 8497660447



Matèries: Indústria vinícola ; Indústria tèxtil ; Exportació ; Comerç exterior ; Vi ; Licors i aiguardents
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1601 - 1900]
Autors add.:Universitat de Vic
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Aliments gironins entren a Europa sota el símbol de la qualitat / Miquel Torns, Carme Vinyoles, Pau Lanao
Torns i Vila, Miquel


En: Revista de Girona. Girona. Any 35, núm. 136 (1989) , p. 12-19: il. (Treball de redacció


Matèries: Aliments ; Denominació d'origen ; Productes agraris ; Pesca ; Indústria alimentària ; Certificats de qualitat ; Exportació
Àmbit:Girona, província ; Europa
Cronologia:[1989]
Autors add.:Vinyoles i Casas, Carme ; Lanao i Reverter, Pau
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/92600
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 358
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Les Pomes / Olga Moreno, Dolors García
Moreno, Olga


En: Tosquija : Revista del municipi de Vilobí d'Onyar. Vilobí d'Onyar, Núm. 6 (Octubre 1988), p. 8-9



Matèries: Fruiters ; Fruita dolça ; Exportació ; Collita ; Agricultura
Àmbit:Vilobí d'Onyar
Cronologia:[0000 - 1988]
Autors add.:Garcia, Dolors
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Carles Rahola (Girona); B. Municipal Can Roscada (Vilobí d'Onyar)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Impacte de la Primera guerra Mundial sobre la indústria sabadellenca (1914-1921) / Esteve Deu i Baigual
Deu i Baigual, Esteve


En: Arraona. Sabadell. 4a època, núm. 37 (2017-2018) , p. 60-75 : il. (Dossier
Bibliografia i fonts.

La Primera Guerra Mundial va permetre a la indústria sabadellenca, que tradicionalment depenia del mercat interior, augmentar de manera extraordinària les exportacions a alguns països bel·ligerants i a d'altres que hi compraven. El sector tèxtil va ser el gran beneficiat d'aquesta conjuntura. Va obtenir importants guanys econòmics que es repartiren de manera desigual, a favor de l'empresariat i en perjudici dels assalariats. Així mateix, les dificultats per comprar productes als països en guerra va permetre desenvolupar altres sectors productius per substituir les importacions. Aquesta conjuntura, a més, es va caracteritzar per fortes tensions inflacionistes en els preus de les primeres matèries i productes energètics, que van provocar, per exemple, la ràpida substitució del carbó per l'electricitat-més barata- com a força motriu.


Matèries: Guerra mundial I ; Indústria tèxtil ; Electrificació ; Inflació ; Exportació
Àmbit:Sabadell
Cronologia:1914 - 1922
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Arraona/article/view/343256
Localització: Arxiu Històric de Sabadell; B. Can Puiggener (Sabadell); B. Vapor Badia (Sabadell); Universitat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 358
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Importancia del sector del aguardiente en la vitivinicultura catalana de los siglos XVIII y XIX / Josep Colomé-Ferrer, Llorenç Ferrer Alòs
Colomé i Ferrer, Josep


En: Revista de Historia Industrial. Barcelona, núm. 79 (2020) , p. 11-46
Resums en anglès i castellà.

Des de fins del segle XVII la producció i exportació d'aiguardents va constituir un dels sectors més dinàmics de l'economia catalana. A fins del segle XVIII aquest comerç va entrar en crisi i va cedir el protagonisme a les exportacions de vi comú. Al llarg de l'article, defensem la hipòtesi que el relleu va ser possible gràcies a una nova vinicultura, producte dels avanços de la química, que va facilitar, d'una banda, els instruments necessaris per a la conservació dels vins, i, en segon lloc, l'elaboració de vins adaptats als diferents mercats gràcies als cupatges i vins d'imitació. Va ser en aquest marc en el qual la producció d'aiguardent va tornar a jugar un paper fonamental per a l'encapçalament dels vins que es destinaven a l'exportació i per a tota mena de cupatges i imitacions, per a les quals resultava un ingredient indispensable.


Matèries: Indústria vinícola ; Comerç ; Licors i aiguardents ; Exportació
Àmbit:Catalunya
Cronologia:1700 - 1900
Autors add.:Ferrer i Alòs, Llorenç
Accés: https://doi.org/10.1344/rhi.v29i79.30321
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 18
ir a la página                         

Base de datos  FONS : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3