português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
MENESTRALIA []
References found:
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 5
go to page              


1 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Població, riquesa i treball en una parròquia rural a la baixa edat mitjana (Llagostera, c. 1460-1490) / Lluís Sales Favà
Sales i Fava, Lluís


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 34 (2022) , p. 13-44 (Miscel·lània
Número dedicat a: Poblament, despoblament i hàbitat a l'Època Medieval. Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català, castellà i anglès.

Aquest estudi analitza les formes de treball i les fonts de renda en una comunitat rural a la darreria del segle XV. Ho fa mitjançant la descripció de diferents activitats agropecuàries i menestrals que tenien lloc al terme de Llagostera. Les principals fonts documentals que hi són emprades són les actes del notari i els registres de la cort jurisdiccional d'abast local. A la vegada, s'hi descriu l'impost sobre la renda (o redelme), instrument fiscal a mans de la comunitat local i que tenia com a objectiu gravar la totalitat de la riquesa produïda al terme.


Matèries: Baixa edat mitjana ; Societat rural ; Població ; Treball ; Renda ; Menestralia ; Agricultura ; Impostos-exaccions
Àmbit:Llagostera
Cronologia:1460 - 1490
Accés: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/424537
https://revistes.ub.edu/index.php/estudishistoriaagraria/article/view/45102
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Extracció professional dels menestrals del Pont d'Armentera a través dels matrimonis (1705-1808) / Josep M. Grau Pujol
Grau i Pujol, Josep M. Tomàs


En: La Resclosa : estudis de la Vall del Gaià. Vila-rodona, núm. 27 (2023) , p. 41-95l.
Inclou apèndix documental.

Estudi dels artesans i professionals de la medicina i del dret que es casen al Pont d'Armentera durant el mil set-cents. Com que està al costat del riu Gaià, la vila s'especialitza en el treball tèxtil llaner. De cada dedicació s'analitza la transmissió intergeneracional i les estratègies endogàmiques en el moment de les noces. El grup més nombrós és el dels paraires, amb 137 nuvis; un 60,5 per cent continuen l'ofici patern i un 21,8 per cent tenen els sogres en la mateixa ocupació. S'adjunta un extens apèndix documental amb els noms ordenats cronològicament.


Matèries: Edat moderna ; Població ; Composició socioeconòmica ; Menestralia ; Mobilitat laboral ; Mobilitat territorial ; Matrimoni ; Llibres parroquials
Àmbit:Pont d'Armentera, el
Cronologia:1705 - 1808
Accés: https://raco.cat/index.php/Resclosa/article/view/424266
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; Institut Ramon Muntaner; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Els Últims menestrals de Girona / text: Rafel Pujol
Pujol, Rafel


En: Revista de Girona. Girona, núm. 330 (gener-febrer 2022), p. 32-45 : il. (Oficis


Matèries: Oficis ; Menestralia ; Barquers ; Picapedrers ; Boters ; Ceramistes ; Llauners ; Carreters ; Artesans
Àmbit:Girona
Cronologia:[1900 - 1970]
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/395384
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Fabricants sense fàbrica: els Torelló d'Igualada (1691 - 1794) / [ressenya de:] Rosa Ros Massana
Ros Massana, Rosa


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any X, núm. 23 (juny 2008), p. 12-14 (Llibres
Ressenya de:
. Fabricants sense fàbrica: els Torelló d'Igualada (1691 - 1794) / Jaume Torras Elias. Vic : Eumo, 2007


Matèries: Ressenyes ; Paraires ; Menestralia ; Teixidors ; Poder local ; Comerciants ; Comerç ; Estructura econòmica ; Famílies ; Confraries
Matèries: Torelló, família
Àmbit:Igualada
Cronologia:1691 - 1794
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall23.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Consum i condicions de vida a la Catalunya moderna: el Penedès, 1670 - 1790 / [ressenya de:] David Moré Aguirre
Moré Aguirre, David


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any IX, núm. 22 (desembre 2007), p. 11 (Llibres
Ressenya de:
. Consum i condicions de vida a la Catalunya moderna: el Penedès, 1670 - 1790 / Belén Moreno Claverías. Vilafranca del Penedès : Edicions i Propostes Culturals Andana, 2007


Matèries: Ressenyes ; Consum ; Condicions de vida ; Edat moderna ; Estructura social ; Pagesia ; Menestralia ; Burgesia ; Clergues ; Clergues
Àmbit:Vilafranca del Penedès ; Barcelona ; Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf
Cronologia:1670 - 1790
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall22.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Pautes de consum i condicions de vida dels treballadors de la terra a partir dels inventaris post mortem a Catalunya : el cas de la Selva (1750-1805) / Josep Mas Ferrer
Mas Ferrer, Josep


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 32 (2020) , p. 69-96 (Miscel·lània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

En el present estudi es mostra l'anàlisi de prop d'un centenar d'inventaris post mortem d'individus etiquetats com a treballadors de la terra, redactats en notaries selvatanes al llarg de la segona meitat del segle XVIII, en tres talls cronològics concrets: 1750-1755, 1775-1780 i 1800-1805. L'objectiu és explorar l'evolució de les seves pautes de consum, així com la de les possibilitats d'accés a la propietat de la terra. També reflexionem sobre els processos de diferenciació social i el sorgiment d'una etiqueta nova per identificar els treballadors de la terra enriquits: els menestrals.


Matèries: Fonts documentals ; Testaments ; Consum ; Condicions de vida ; Obrers agrícoles ; Menestralia ; Propietat de la terra
Àmbit:Selva
Cronologia:1750 - 1805
Accés: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/390688
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 96
select
print

Bookmark and Share
Cuina i territori : XI Trobada de Centres d'Estudis i d'Estudiosos d'Eramprunyà : actes : Sant Boi de Llobregat, 20 d'octubre de 2018

Trobada d'Estudiosos i Centres d'Estudis d'Eramprunyà (11a : 2018 : Sant Boi de Llobregat )


Gavà : Associació d'Amics del Museu de Gavà : Centre d'Estudis de Gavà, 2019
136 p. : il. col. ; 30 cm
Bibliografia.
ISBN 9788409099313



Matèries: Actes de congressos ; Costums alimentaris ; Hostals i fondes ; Menestralia ; Conreus ; Festes populars ; Vi ; Indústria alimentària
Àmbit:Eramprunyà, baronia ; Baix Llobregat ; Sant Boi de Llobregat
Cronologia:2018
Autors add.:Amics del Museu de Gavà ; Centre d'Estudis de Gavà
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Josep Soler Vidal (Gavà); B. Maria Aurèlia Capmany (Sant Boi de Llobregat); B. Jordi Rubió i Balaguer (Sant Boi de Llobregat); Biblioteca de Viladecans


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 96
select
print

Bookmark and Share
La Diferenciació social en el si de la menestralia penedesenca del segle XVIII. Des dels paraires i paperers de la vall del Bitlles als teixidors i pellers de Vilafranca / Belén Moreno Claverías
Moreno Claverías, Belén


En: 127343 Els Moviments socials al Penedès : actes del II Seminari d'Història del Penedès. [Vilafranca del Penedès] : Institut d'Estudis Penedesencs, 2001. p. 109-128
 (Comunicacions. Treball i grups socials a les edats moderna i contemporània) 



Matèries: Edat moderna ; Menestralia ; Estructura social ; Composició socioeconòmica ; Explotacions agràries ; Propietat de la terra ; Oficis ; Paraires ; Obrers industrials ; Comerciants ; Artesans
Àmbit:Vilafranca del Penedès
Cronologia:[1700 - 1800]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; B. Santiago Rusiñol (Sitges); Biblioteca Municipal de l'Arboç; B. Ventura Gassol (Calafell); B. Pere Anguera (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La Bisbal, el poble, els senyors, els menestrals / [ressenya de:] J. Pla C.
Pla i Cargol, Joaquim


En: Anales del Instituto de Estudios Gerundenses. Gerona. Vol. 20 (1970-1971) , p. 430-431 (Bibliografía
Ressenya de:
- Lloberas Vidal, Pere. La Bisbal, el poble, els senyors, els menestrals / Pablo Lloberas. Barcelona : Editorial Selecta, 1970


Matèries: Ressenyes ; Grups socials ; Noblesa ; Menestralia ; Classes populars ; Monografia local
Àmbit:Bisbal d'Empordà, la
Cronologia:0000 - 1970 (esp. 1800 - 1970)
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/53795
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Les Adoberies d'època feudal a la ciutat de Lleida / Xavier Payà
Payà i Mercé, Xavier


En: Revista d'Arqueologia de Ponent. Lleida, núm. 20 (2010) , p. 48-93 : il. (Estudis
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.


Matèries: Edat mitjana ; Indústria de la pell ; Oficis ; Adobadors ; Menestralia ; Excavacions arqueològiques ; Estructures arqueològiques ; Tallers ; Arqueologia urbana ; Arqueologia medieval ; Estratigrafia ; Fonts documentals
Àmbit:Lleida
Cronologia:[1149 - 1500]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/RAP/article/view/251880
https://www.raco.cat/index.php/RAP/article/view/251881
https://www.raco.cat/index.php/RAP/article/view/251882
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Pagesos, menestrals i rendistes : Cervera i la Segarra en l'arrencada industrial catalana : 1702-1861 [Fitxer informàtic] / Enric Tello Aragay ; tesi de doctorat dirigida pel Dr. Emili Giralt Raventós
Tello Aragay, Enric


Barcelona : Universitat de Barcelona, [2009]
Dirigida per: Giralt i Raventós, Emili. Universitat de Barcelona. Departament d'Història Contemporània, 1987
1 recurs electrònic
Notes. Bibliografia. Apèndixs.
ISBN 9788469294840


Matèries: Tesis doctorals ; Pagesia ; Menestralia ; Industrialització ; Estructura econòmica ; Pensament polític ; Composició socioeconòmica ; Censal ; Burgesia ; Crisi de l'Antic Règim
Àmbit:Cervera ; Segarra
Cronologia:1702 - 1861
Autors add.:Giralt i Raventós, Emili (Dir.)
Accés: http://hdl.handle.net/10803/2000
Localització: TDX: Tesis Doctorals en Xarxa; Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Pagesos, menestrals i rendistes: Cervera i la Segarra en l'arrencada industrial catalana / Enric Tello Aragay; dirigida per Emili Giralt i Raventós
Tello Aragay, Enric


1987
Dirigida per: Giralt i Raventós, Emili. Universitat de Barcelona. Departament d'Història Contemporània, 1987
4 vols. ; 30 cm
Mecanografiat. Bibliografia. Notes. Inclou apèndix.


Matèries: Tesis doctorals ; Pagesia ; Menestralia ; Industrialització ; Estructura econòmica ; Pensament polític ; Composició socioeconòmica ; Censal ; Burgesia ; Crisi de l'Antic Règim
Àmbit:Segarra ; Cervera
Cronologia:1702 - 1861
Autors add.:Giralt i Raventós, Emili (Dir.)
Accés: http://www.tdx.cat/TDX-1217109-113213/
Localització: Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Fabricants sense fàbrica. Els Torelló, d'Igualada (1691-1794) / [ressenya de:] James Thomson
Thomson, James


En: Revista de Historia Industrial. Barcelona, núm. 36 (2008) , p. 169-174
Ressenya de:
- Torras Elias, Jaume. Fabricants sense fàbrica. Els Torelló, d'Igualada (1691-1794). Vic : Eumo, Jaume Torras Elias


Matèries: Famílies ; Menestralia ; Comerciants ; Paraires ; Teixidors ; Comerç ; Ressenyes
Matèries: Torelló, família
Àmbit:Igualada
Cronologia:1691 - 1794
Accés: https://www.raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/82469
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
El Prestigi dels gremis a Barcelona : fonament historiogràfic / Ramon Grau
Grau i Fernández, Ramon


En: Barcelona quaderns d'història. Barcelona, núm. 24 (2017) , p. 13-26
Número monogràfic: Els Gremis de Barcelona.


Matèries: Gremis ; Confraries ; Menestralia ; Artesans ; Artistes ; Historiografia
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[1201 - 1927]
Autors add.:Jornada Els Gremis de Barcelona (2016 : Barcelona )
Accés: https://www.raco.cat/index.php/BCNQuadernsHistoria/article/view/339878
http://ajuntament.barcelona.cat/arxiumunicipal/arxiuhistoric/sites/default/files/llibre_resums_gremis.pdf [Llibre resum de les jornades]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat Politècnica de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); UAB: Ciències Socials; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; UB: Filosofia, Geografia i Història; Arxiu Històric de Sabadell; Fundació Bosch i Cardellach


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
La Participació política dels menestrals en el govern de la Barcelona medieval / Eduard Juncosa
Juncosa Bonet, Eduard


En: Barcelona quaderns d'història. Barcelona, núm. 24 (2017) , p. 67-80
Número monogràfic: Els Gremis de Barcelona.


Matèries: Edat mitjana ; Gremis ; Menestralia ; Artesans ; Administració local ; Consell de cent ; Poder local ; Participació social
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[1201 - 1500]
Autors add.:Jornada Els Gremis de Barcelona (2016 : Barcelona )
Accés: https://www.raco.cat/index.php/BCNQuadernsHistoria/article/view/339881
http://ajuntament.barcelona.cat/arxiumunicipal/arxiuhistoric/sites/default/files/llibre_resums_gremis.pdf [Llibre resum de les jornades]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat Politècnica de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); UAB: Ciències Socials; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; UB: Filosofia, Geografia i Història; Arxiu Històric de Sabadell; Fundació Bosch i Cardellach


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Alimentació de la menestralia manresana als segles XIV i XV / Adria Mas Craviotto
Mas Craviotto, Adrià


En: Dovella : revista cultural de la Catalunya Central. Manresa, núm. 124 (tardor-hivern 2018), p. 14-21 : il. (Història
Notes. Inclou transcripció del document.


Matèries: Baixa edat mitjana ; Menestralia ; Alimentació humana ; Costums alimentaris ; Aliments ; Condicions de vida ; Vida quotidiana ; Fonts documentals ; Testaments
Àmbit:Manresa
Cronologia:[1301 - 1500]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Dovella/article/view/350628
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; B. del Casino (Manresa); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Miquel Fontanet i Bertran, un targarí "protoalbèitar" de Catalunya / Jacinto Bonales Cortés, Miquel Àngel Farré Targa
Bonales Cortés, Jacinto


En: Urtx : revista cultural de l'Urgell. Tàrrega, núm. 28 (2014) , p. 41-67 : il. (Dossier. Notícia sobre la Guerra de Successió i el segle XVIII a l'Urgell
Notes a peu de pàgina. Inclou annex amb dades estadístiques del número de Manescals i Ferradors per corregiments i poblacions (1769 - 1772). Abstracts en castellà i anglès.

En el darrer terç del segle XVIII, el nom d'un targarí va recórrer tots els pobles del Principat de Catalunya: Miquel Fintanet i Bertran. La causa fou que va exercir de "protoalbèitar" del Principat. En les pàgines següents pretenem exposar en què consistia aquest càrrec, qui era realment, i quina era la procedència d'aquest personatge.


Matèries: Biografia ; Veterinaris ; Ferrers ; Càrrecs públics ; Inspecció ; Famílies ; Menestralia
Matèries: Fontanet i Bertran, Miquel ; Fontanet, família
Àmbit:Tàrrega ; Catalunya
Cronologia:[1750 - 1800]
Autors add.:Farré i Targa, Miquel Àngel
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Urtx/article/view/284407
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 96
select
print

Bookmark and Share
Indústria dispersa i protoindústria a la Catalunya del segle XVIII : el cas d'Esparraguerea i Olesa de Montserrat : tesi de llicenciatura / Assumpta Muset i Pons ; director: Carlos Martínez Shaw
Muset i Pons, Assumpta


1987
Dirigida per: Martínez Shaw, Carlos. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografia i Història, 1987
215 f.
Tesi de llicenciatura. Notes. Referències bibliogràfiques.



Matèries: Protoindustrialització ; Indústria tèxtil ; Indústria llanera ; Producció industrial ; Productes industrials ; Industrialització ; Gremis ; Menestralia
Àmbit:Esparreguera ; Olesa de Montserrat
Cronologia:[1718 - 1800]
Autors add.:Martínez Shaw, Carlos (Dir.)
Localització: Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 96
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Las Mujeres como partícipes, usufructuarias y propietarias de negocios en la Barcelona de los siglos XVIII y XIX, según la documentación notarial / Àngels Solá Parera
Solà i Parera, Àngels


En: Historia contemporánea. Bilbao, núm. 44 (2012) , p. 109-144 : il. gràf.
Número monogràfic: "Mujeres, trabajo y recursos para el bienestar". Notes a peu de pàgina. Inclou apéndix. Resum, paraules clau i títol també en anglès.

Aquest article mostra el benefici que aporta l'ús de la documentació notarial per al coneixement del paper de les dones en els negocis barcelonins, bàsicament del segle XIX però també en el XVIII. Gràcies a aquesta font, aquesta recerca desvetlla la participació de les dones en els negocis artesans, permet caracteritzar el treball autònom femení, descobreix la presència de les dones en el préstec hipotecari i reconstrueix tres trajectòries de treball femení, com a partícips o autònomes. Amb tot això es contradiu la imatge de la dona de classe mitjana desvinculada de la vida econòmica. L'article conclou amb la proposta de computar com a actives a les esposes dels artesans, sobretot les dels oficis que confereixen menor estatus i són menys remunerativos, i les dels botiguers, que en els padrons consten sota l'epígraf de "la feina de casa" o altres semblances, ja que la documentació notarial posa en evidència que aquest tipus de dones treballaven autònomament o participaven plenament en el negoci familiar.


Matèries: Menestralia ; Treball de la dona ; Història de la dona ; Fonts documentals ; Protocols notarials ; Artesans ; Comerciants ; Botigues i comerços ; Empreses familiars ; Biografia
Matèries: Martí Bohigas, Madrona ; Palanca i Palau, Raimunda ; Fàbregas Lliomna, Ana (1779-1865)
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[1700 - 1900]
Accés: http://www.ehu.eus/ojs/index.php/HC/article/view/6606
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 96
select
print

Bookmark and Share
Què menjàvem el 1714? : ens entaulem an una família benestant abans i després del setge / per Montserrat Corbero ; amb l'assessorament de M. Ángeles Pérez Sampoer
Cobero i Farrés, Montserrat


En: Sàpiens. Barcelona. núm. 172 (setembre 2016), p. 52-55: il. (Reportatges. Epoca moderna) 

Abans dels estralls del conflicte, les taules barcelonines abundaven en carn de moltó, les espècies, els dolços i les frites, mentre que a Cardona i a l'interior del país, la dieta era més limitada i no podien fruir d'alguns dels capricis de la capital, com la xocolata, el cafè o l'aigua garapinyada.



Matèries: Costums alimentaris ; Alimentació humana ; Aliments ; Burgesia ; Menestralia ; Classes populars ; Guerra de Successió ; Setges
Àmbit:Barcelona ; Catalunya
Cronologia:[1711 - 1714]
Autors add.:Pérez Samper, Maria dels Àngels (Col·l.)
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 5
go to page              

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3