Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de:] Belén Moreno Claverías
Moreno Claverías, Belén


En: Segle XX : revista catalana d'història. Barcelona, núm. 17 (2024) , p. 312-316 (Ressenyes i notes de lectura) 
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé Ferrer (coord). Tarragona : URV, 2022

Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé-Ferrer, Jordi Planas i Raimon Soler-Becerro: coords



Tarragona ; Vilafranca del Penedès : Publicacions URV : Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2022
308 p. : il., gràf. ; 24 cm (Cultures del vi, 4) 
Bibliografia. Conté: Introducció / Josep Colomé Ferrer, Jordi Planas, Raimon Soler i Becerro -- El comerç i el consum de vi a la Catalunya nord-occidental: la Conca de Tremp, proveïdora del Pirineu / Xavier Tarraubella i Mirabet, Laureà Pagarolas i Sabaté -- Societats mercantils en el negoci del vi i l'aiguardent a Barcelona en el segle XVIII / Lídia Torra Fernández -- La Catalunya aiguardentera en el segle XIX: canvi tècnic i xarxes comercials / Josep Colomé Ferrer, Llorenç Ferrer Alòs -- Les spanische Weinhalle: la xarxa comercial catalana de venda de vi a Alemanya i Suïssa (1860-1939) / Miquel Gutiérrez i Poch -- La protecció del vi d'Alella abans de la denominació d'origen: el sindicat alella Vinícola (1906-1936) / Jordi Planas i Maresma, Samuel Pascual Garrido Herrero -- Intercooperació? la relació entre les cooperatives de consum i de producció vitivinícola en la comercialització del vi a Catalunya durant el segle XX / Francisco José Medina Albaladejo -- La indústria vinícola catalana en el llarg cicle del vi comú, 1865-1996. Una visió de conjunt / Raimon Soler i Becerro -- La producció de cava i el comerç internacional (1850-2015) / Marc Badia i Miró, Pablo Delgado, Vicente José Pinilla Navarro -- La consolidació de la revolució vitivinícola del Priorat al començament del segle XXI / Miquel Àngel Bové Sans.
ISBN 9788412029734 (Vinseum)
ISBN 9788413650135 (URV)

La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVIII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.

Nota sobre les importacions i exportacions al llarg de la costa del Maresme des de l'època de l'emperador August i fins a Domicià, amb especial referència al cas de la vil·la romana de Torre Llauder / Joan Francesc Clariana Roig
Clariana i Roig, Joan Francesc


En: 269047 Activitats de Ribera al Maresme : XVII Trobada d'Entitats de Recerca Local i Comarcal del Maresme. Mataró : Arxiu Comarcal del Maresme, 2025. p. 35-46


En el període històric assenyalat, en el litoral de la comarca, va tenir lloc un tràfi comercial , tant d'exportació com d'importació, d'una certa varietat de mercaderies. Vaixells de gran capacitat exportaven el vi laietà al llarg de l'imperi romà. En contrapartida també arribaven objectes i materials importats seguint les rutes costaneres d'un comerç de cabotatge. A Torre Llauder (Mataró), en tant que era un important centre productor de vins i en tant que era la vil·la més luxosa de la comarca, s'hi han documentat materials que testimonien aquest comerç en ambdós sentits. Així mateix, hom considera la possibilitat que disposaria d'elements d'embarcament que facilitarien aquesta labor.

Girona, terra de vins / Màrius Fuertes i Mateu, Salvador Garcia-Arbós
Fuertes i Mateu, Màrius


En: Punxa. Girona, núm. 44 (2007) , p. 6-43 : il. (Monogràfic) 

Entre bótes i porrons : 25 anys de la Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol d'Empordà / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


Figueres : Brau, 2007
180 p. : il. col. ; 22 cm
ISBN 9788495946447

Homilies de la bóta : publicades amb motiu del XX aniversari de la Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol d'Empordà / Eduard Puig i Vayreda.
Puig i Vayreda, Eduard


Figueres : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol d'Empordà, 2002
80 p. : il. ; 21 cm
ISBN 8460759652

Tres bodegons amb ampolla de vi / Eduard Puig i Vayreda ; pròleg de: Xavier Domingo
Puig i Vayreda, Eduard


[S.l.] : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol-Empordà, 1990
[52] p. : il. ; 22 cm

Pregó d'obertura del III Capítol celebrat al Museu del Vi, del Castell de Perelada el dia 4 de desembre de 1983 / Narcís-Jordi Aragó
Aragó i Masó, Narcís Jordi


[S.l.] : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol, 1984
[8] p. ; 21 cm

Pregó d'obertura del Primer Capítol celebrat al Museu del Vi, del Castell de Perelada el dia 6 de març de 1982 / Manuel Ibáñez Escofet
Ibáñez i Escofet, Manuel


[S.l.] : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol, 1982
[8] p. ; 21 cm

Pregó d'obertura del II Capítol celebrat al Museu del Vi, del Castell de Perelada el dia 4 de desembre de 1982 / Miquel Espinet i Mestre
Espinet i Mestre, Miquel


[S.l.] : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol, 1982
[8] p. ; 21 cm

Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XIX) / [ressenya d']Enric Saguer
Saguer i Hom, Enric


En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 84 (2024) , p. 166-168 (Ressenyes) 
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves / Josep Colomé-Ferrer; Jordi Planas y Raimon Soler-Becerro (coords.). la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII - XIX) : Universitat Rovira i Virgili ; Vinseum-Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2022

La Vinya a Castellar del Vallès / Gemma Perich Vidal
Perich i Vidal, Gemma


En: Plaça Vella : publicació de l'Arxiu d'Història de Castellar del Vallès. Castellar del Vallès, núm. 63 (desembre 2022), p. 7-20 : il.
Bibliografia. Notes.

S'analitza l'evolució de la vinya a Castellar des dels seus inicis, als assentaments preibèrics de la Malesa, passant per l'època de més esplendor, al segle XIX, quan la vinya ocupava més de la meitat de la superfície conreable del terme municipal; fins la davallada, a finals del segle XIX, amb l'arribada de la fil·loxera. La situació de castellar enllaça directament amb la situació de la resta de Catalunya, on l'egoisme individual, per por de perdre les terres arrendades, i l'apatia del govern i la Diputació, van fer canviar per sempre el paisatge català.

La Vinya i la fil·loxera a la zona mediterrània catalana : les terres de Lleida: oportunitats inicials i crisi final (1868-1910) / Enric Vicedo
Vicedo i Rius, Enric


En: Nokaria : la revista del Museu de la Noguera. Balaguer, núm. 3 (2024) , p. 23-33 : il. (Ponències de la Jornada d'Estudis Rei Pere el Cerimoniós) 
Notes. Bibliografia. Títols i resums en català i anglès.

La fil·loxera arribà a França des dels Estats Units el 1863 i s'estengué ràpidament pels vinyars europeus. A Europa es cultivava una sola espècie, Vitis vinifera, a la qual l'insecte atacava les arrels, però era menys efectiva a la part aèria de la planta, motiu pel qual la replantada es feu emprant com a portaempelts vinyes americanes d'espècies de vinya d'arrels resistents a la fil·loxera, com Vitis rupestris de lot, i empeltant les varietats locals. L'afectació de les vinyes franceses primer i les catalanes des de 1879 a partir de l'Empordà possibilitaren l'expansió de la vinya a les terres de Lleida, que no rebé la fil·loxera fins a 1895. La vinya es plantà fins i tot en les terres de reg, però amb Vitis vinifera. La recuperació de la producció vitivinícola francesa i d'altres zones que tingueren la malaltia en primer lloc restà possibilitats de replantació a les terres de Lleida, que només assolí entorn un 13 per cent del màxim d'hectàrees que havia tingut.

Vins, aiguardents i caves / [ressenya de:] Enrique Montañés Primicia
Montañés Primicia, Enrique


En: Investigaciones de Historia Económica. Madrid. Vol. 20, núm. 2 (junio 2024), p. 61-62 (Reseñas) 
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé Ferrer (coord). Tarragona : URV, 2022

Cultura clàssica als noms dels nostres vins / José Luis Bartolomé, text
Bartolomé, José Luis


En: Revista de Girona. Girona. Any 59, núm. 278 (maig-juny 2013), p. 28-33 : il. (Reportatge) 

Un Vinicultor vendrellenc : Jaume Foix i Julivert (1853-1910) i la Mina-Vinyet / [ressenya de] J.S.B.
Solé i Bordes, Joan


En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 38 (2022) , p. 222 (Llibres) 
Ressenya de:
. Un Vinicultor vendrellenc : Jaume Foix i Julivert (1853-1910) i la Mina-Vinyet / Joan Latorre i Solé. El Vendrell : Arxiu Comarcal del Baix Penedès, 2022

Baix Empordà. Terra de vins



En: Revista del Baix Empordà. Palamós, núm. 42 (setembre 2013), p. 5-46 : il. (El tema) 

Conté: Una Denominació d'Origen per garantir qualitat i poder competir / Josep M. Bernils ; Vins de l'Empordà / Jordi Grau Sagarra ; El vi, element civilitzador i festiu / Jaume Aymer i Ragolta ; Deu motius per defensar l'elaboració tradicional del vi de pagès de Calonge i Vall-llobrega / Lluís Tolosa ; Les vinyes del Baix Empordà abans de la fil·loxera / Evarist Puig Dunjó ; Una vella coneguda flaire de taverna / Lluís Molinas i Falgueras ; Concentració de vinyes a la Gavarra marítima i dues maneres bàsiques de fer el vi / Esther Loaisa Dalamu i Joan Molla Callís ; El procés d'elaboració del vi: recol·lecció, fermentació i producte final / Josep Cargol ; La història dels taps de suro / Àngela Martí ; Els orígens del cultiu de la vinya a l'Empordà / Adolfo Martín ; La personalitat del vi natural dels pagesos de la ZIE de Calonge i Vall-llobrega / Manel Camas i Carles Pagès ; La influència del món del vi en l'obra de Joan Abras / Paulí Martí.

El Mas Molla a dojo / Lluís Molla Callís
Molla Callís, Lluís


[Palafrugell] : [l'autor], 2018
201 p. : il. col. ; 24 cm
Text en català, resums dels capítols en anglès.

Vins i licors Grau : dossier elaborat per la Biblioteca de Palafrugell / coordinació: Montserrat Colomé i Mir



[Palafrugell] : [Biblioteca de Palafrugell], [2022]
10 f. : il. col. ; 30 cm
Conté: recopilació d'articles sobre Vins i licors Grau.

Diagnosis and Wine Tourist Potential of Calonge Sant Antoni destination [Fitxer informàtic] / Mireia Pascual
Pascual Olivé, Mireia


[Girona] : Universitat de Girona. Facultat de Turisme, 2022
1 recurs electrònic (vídeo)

Presentació a càrrec de l'estudiant Mireia Pascual sobre la diagnosi i el potencial enoturisme de la destinació Calonge Sant Antoni.