Red Passion Berries, una jove explotació agrícola de gerds a Viladrau / Cristina Gil, Jordi Bret
Gil, CristinaEn:
Monografies del Montseny. Viladrau, núm. 39 (2024) , p. 141-146 : il.
Títols i resums en català i anglès.
Red Passion Berries és una explotació agrícola de gerds que es va iniciar al Pirineu lleidatà, a Taüll, i s'ha consolidat a Viladrau, al peu del Matagalls, dins el Parc Natural del Montseny. La parella que està al capdavant del projecte escriuen aquest article per explicar els objectius de l'explotació, la planificació de les tasques, les dificultats i reptes de la implementació del projecte. Tot i els desafiaments en que s'han anat trobant, com els propis de l'agricultura, els econòmics i les conseqüències del canvi climàtic, s'han esforçat per tirat endavant un projecte agrícola singular. Cada gerd conta una història, connectant-nos genuïnament amb la terra que ens sosté. Treballen per posar el seu granet de sorra contra l'abandó de les pràctiques agràries, la millora del territori que ens envolta i l'economia rural. Red Passion Berries ven la seva producció natural i també elabora melmelades artesanals amb el seu producte, de venda a Viladrau i altres botigues del territori.
