português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
TIANA []
References found:
221   [Refine the search]
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 12
go to page                         


1 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Diplomatari de la cartoixa de Montalegre (916-1450) / edició a cura de: Robert Àlvarez Masalias



Barcelona : Fundació Noguera, 2020
2 vols. (1123 pàgines) ; 24 cm (Diplomataris, 79-80) 
Referències bibliogràfiques. Índex. Introducció i sumaris en català, text bilingüe en català i llatí.
ISBN 9788413032221

L'any 1415 la cartoixa de Vallparadís comprava a l'hospital de la Santa Creu de Barcelona la casa de Montalegre, i les dues cartoixes, Sant Jaume de Vallparadís i Sant Pau del Maresme, compraren el mas Rovira, amb la finalitat d'edificar en els seus terrenys el nou monestir de Nostra Senyora de Montalegre. que per tant, tinguè el seu marc territorial entre el Maresme, Terrassa i el Vallès. El divendres, 24 de juliol de 1835, els monjos de la cartoixa havien estat alertats pel seu procurador de Barcelona, qui havia retornat apressadament a Montalegre, del perill que s'apropava. L'endemà, es produïren greus disturbis a Barcelona que al vespre derivaren en la crema de diversos convents. El dilluns al matí, dia 27, quaranta carros proporcionats per persones amigues s'emportaven a llocs segurs els objectes més valuosos de la cartoixa, entre ells els volums de la biblioteca i la col·lecció de pergamins. El dia 31 la cartoixa fou incendiada en gran part i a continuació saquejada. La majoria d'aquells documents acabaren dipositats a l'Arxiu de la Corona d'Aragó, on s'hi conserven 2.613 pergamins, 92 volums i 72 lligalls. Aquesta obra en dos volum recull la documentació que conforma el Diplomatari. El primer volum, amb l'estudi introductori sobre la documentació i dels diferents establiments monàstics i propietats, més el regest i la transcripció dels primers 159 documents, que van des de l'any 916 fins al 1346. Els pergamins que van del número 1 al 170, els quals abasten fins a l'any 1199, han estat publicats a cura de Xavier Pérez i Gómez. l'any 1998, per la Fundació: Diplomatari de la cartoixa de Montalegre (segles X-XII).


Matèries: Cartularis ; Diplomataris ; Monestirs ; Fonts documentals ; Documentació eclesiàstica
Matèries:Cartoixa de Santa Maria de Montalegre
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Sant Fost de Campsentelles
Cronologia:916 - 1450
Autors add.:Alvarez Masalias, Robert (Ed.)
Autors add.:Fundació Noguera
Accés: https://www.fundacionoguera.com/wp-content/uploads/79-DIPLOMATARI-CARTOIXA-MONTALEGRE1.pdf
https://www.fundacionoguera.com/wp-content/uploads/80-DIPLOMATARI-CARTOIXA-MONTALEGRE-II.pdf
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Carles Rahola (Girona); B. Pública de Lleida; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La Mare Montserrat Viñas : abadessa emèrita del Monestir de Sant Benet de Montserrat / Jesús M. Oliver
Oliver Salas, Jesús M.


En: Poblet : Germandat del Monestir Cistercenc de Santa Maria de Poblet. II Època, Núm. 36 (juny 2018), p. 64-71 (l'Entrevista


Matèries: Entrevistes ; Monestirs ; Religioses
Matèries: Viñas, Montserrat (1940-....)
Matèries:Monestir de Sant Benet de Montserrat
Àmbit:Tiana ; Montserrat - Monistrol de Montserrat
Cronologia:[1940 - 2018]
Accés: http://poblet.cat/pfw_files/cma/Content/Revista_Poblet/Revista_Poblet_036.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Ramon Llull; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); B. Centre de Lectura de Reus; B. Comarcal Josep Conangla i Fontanilles (Montblanc); B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); B. Pública de Lleida; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Els Convents maresmencs a través de Las casas de religiosos en Cataluña i Los religiosos en Cataluña de Gaietà Barraquer i Roviralta / Albert Montalbán Arenas, Héctor López Silva
Montalbán Arenas, Albert


En: Sessió d'Estudis Mataronins. Mataró. Vol. 2019, núm. XXXVI (2020) , p. 217-233 : il.
Sessió celebrada el 23 de novembre de 2019. Bibliografia.

En aquesta comunicació ens parlaran de: La Breu trajectòria vital de Gaietà Barraquer i Roviralta, dels objectius de la seva obra, Pensament i ideologia i metodologia. Així mateix, també posar en relleu l'anàlisi descriptiu dels edificis religiosos i de les restes dels convents i monestirs en cadascun dels articles. Segons Albert Ghanime (2009: 348) aquesta és una de les característiques de la historiografia romàntica, amb una especial fixació per la recerca dels orígens medievals dels monuments i les seves restes arquitectòniques, gràcies a l'impuls i influència que rebé del medievalisme de la literatura del romanticisme: Els convents caputxins de Mataró, Arenys i Calella-Pineda; El convent de carmelites descalços de Mataró; La cartoixa de Montalegre (Tiana); Un cas atípic: l'Escola Pia Santa Anna (Mataró); Els convents maresmencs en l'obra del canonge Barraquer.


Matèries: Historiografia ; Romanticisme ; Historiadors ; Clergues ; Pensament polític ; Església ; Ordes religiosos ; Convents ; Edat mitjana ; Arquitectura religiosa
Matèries: Barraquer i Roviralta, Gaietà (1839-1922)
Matèries:Caputxins ; Carmelites descalços
Àmbit:Mataró ; Tiana ; Arenys de Munt ; Calella ; Pineda de Mar ; Maresme
Cronologia:[1000 - 1850]; 1839 - 1922
Autors add.:López Silva, Héctor
Accés: https://www.raco.cat/index.php/SessioEstudisMataronins/article/view/381739
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Pompeu Fabra (Mataró); UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Barcelona; B. Pare Fidel Fita (Arenys de Mar); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Recollida selectiva / Lluïsa Valls, Lluís Simon, Josep Pujol, Josep Borrell



En: Tosquija : Revista del municipi de Vilobí d'Onyar. Vilobí d'Onyar, Núm. 66 (novembre 2003), p. 29-35 : il. (Dossier


Matèries: Residus ; Recollida selectiva
Àmbit:Vilobí d'Onyar ; Tiana
Cronologia:2003
Autors add.:Valls, Lluïsa ; Simon, Lluís ; Pujol, Josep ; Borrell, Josep
Accés: https://www.bibgirona.cat/pandora/viewer.vm?id=0000293271&page=1&search=&lang=ca&view=hemerotecaVilobi [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Carles Rahola (Girona); B. Municipal Can Roscada (Vilobí d'Onyar)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
1713. Les tropes borbóniques sequegen la cartoixa de Montalegre / Enric Subiñà i Coll
Subiñà i Coll, Enric


En: Sessió d'Estudis Mataronins. Mataró. Vol. 2018, núm. XXXV (2019) , p. 185.194: il.
Sessió celebrada el 18 de novembre de 2017. Bibliografia.


Matèries: Guerra de Successió ; Exèrcit ; Operacions militars ; Monestirs ; Fonts documentals
Matèries:Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Conreria, la - Tiana
Cronologia:1713
Accés: https://www.raco.cat/index.php/SessioEstudisMataronins/article/view/365219
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Pompeu Fabra (Mataró); UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Barcelona; B. Pare Fidel Fita (Arenys de Mar); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La Bovila de Can Jordana (Tiana, el Maresme). Un jaciment del neolític mitjà? / Ramon Coll Monteagudo, Jordi Galbany Casals
Coll i Monteagudo, Ramon


En: Sessió d'Estudis Mataronins. Mataró. Vol. 2018, núm. XXXV (2019) , p. 223-241 : il.
Sessió celebrada el 24 de novembre de 2018. Bibliografia.


Matèries: Jaciments arqueològics ; Excavacions arqueològiques ; Arqueologia ; Neolític mitjà ; Objectes arqueològics ; Restes humanes
Matèries:Bòvila Can Jordana de Tiana
Àmbit:Tiana
Cronologia:1953
Autors add.:Galvany Casals, Jordi
Accés: https://www.raco.cat/index.php/SessioEstudisMataronins/article/view/365225
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Pompeu Fabra (Mataró); UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Barcelona; B. Pare Fidel Fita (Arenys de Mar); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 221
select
print

Bookmark and Share
Pro oeconomo monasterii Montishilaris Cartusiensium contra Vniversitatem loci & termini de Vilanant : circa exceptionem rei iudicatae per dictam Vniuersitatem oppositam / [Xammar]

Cartoixa de Montalegre.


[Barcinonae?] : [s.n.], [1649 o post.]
[4] f. ; 31 cm
Data més moderna al text: 1649. Menció de resp. al final del text. Precedeix el text advocació pia.



Matèries: Monestirs ; Delmes ; Règim senyorial ; Drets i privilegis ; Ajuntament ; Plet ; Procés judicial
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Vilanant
Cronologia:[1649]
Autors add.:Xetmar i de Sala, Joan Pau
Autors add.:Ajuntament de Vilanant
Localització: Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 221
select
print

Bookmark and Share
La Província cartoixana de Catalunya : la Cartoixa de Montalegre = La Provincia cartujana de Cataluña : la Cartuja de Montalegre : actes del XXIII Congrés Internacional sobre la Cartoixa : 5-8 de maig de 2005, La Conreria, Tiana (Barcelona)

Congrés Internacional sobre la Cartoixa (23è : 2005 : Tiana )


Barcelona : Diputación de Barcelona, Xarxa de Municipis, 2006
603 : il; 24 cm (Analecta Cartusiana, 229) 
Textos en català, castellà i anglès.
ISBN 8498031125



Matèries: Actes de congressos ; Monestirs ; Ordes religiosos ; Edat mitjana ; Feudalisme
Matèries:Cartoixa de Montalegre ; Cartoixans
Àmbit:Catalunya ; Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Sant Fost de Campsentelles
Cronologia:[0000 - 2005]
Autors add.:Diputación de Barcelona. Xarxa de Municipis
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; B. Centre de Lectura de Reus; B. Can Baratau (Tiana)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Parc de la Serralada de Marina : La vall de Montalegre : Descobrim l'entorn de Tiana (2) [Fitxer informàtic]



Diputació de Barcelona. Àrea de Presidència. Gabinet de Premsa i Comunicació2019
1 fullet : 21 * 10 cm


Matèries: Parcs naturals ; Guies excursionistes
Matèries:Parc de la Serralada de Marina
Àmbit:Marina, serra de ; Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Tiana
Cronologia:2019
Autors add.:Diputació de Barcelona
Accés: https://www1.diba.cat/llibreria//pdf/61751.pdf


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 221
select
print

Bookmark and Share
La Conreria / Jaume Rifà i Solé
Rifà i Solé, Jaume


[Sant Fost de Campsentelles] : [l'autor], 2014
159 p. : il. ; 15 * 21 cm (Fem memòria. Sant Fost de Campsentelles. Segle XX, 10) 



Matèries: Medi geogràfic ; Monestirs ; Crònica gràfica
Matèries:Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Sant Fost de Campsentelles ; Conreria, la - Tiana
Cronologia:[1900 - 2000]
Localització: B. Can Pedrals (Granollers); Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); B. Montserrat Roig (Martorelles)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 221
select
print

Bookmark and Share
Art antic a la cartoixa de Montalegre / Josep Maria Madurell i Marimón
Madurell i Marimón, Josep Maria


En: 016705 II Col·loqui d'història del monaquisme català. Sant Joan de les Abadesses 1970. Vol. I. Poblet : Abadia, 1972



Matèries: Monestirs ; Art religiós
Matèries:Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Sant Fost de Campsentelles
Cronologia:[0000 - 1970]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona; B. Centre de Lectura de Reus; Fundació Bosch i Cardellach; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 221
select
print

Bookmark and Share
La Cartoixa de Montalegre, un senyoriu eclesiàstic al Vallès / Xavier Pérez i Gómez, Centre d'Estudis Molletans (CEM) i Cercle de Recerques i Estudis Mogoda (CREM)
Pérez i Gómez, Xavier


En: 185925 El Vallès : de l'Edat Mitjana a la Moderna. Recull de ponències del V Curs d'Història del Vallès. Sabadell : Fundació Bosch i Cardellach, 2019



Matèries: Monestirs ; Ordes religiosos ; Règim senyorial ; Església ; Senyoria
Matèries:Cartoixa de Montalegre ; Cartoixans
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Sant Fost de Campsentelles ; Conreria, la - Tiana
Cronologia:[1415 - 1900]
Autors add.:Centre d'Estudis Molletans ; Cercle de Recerques i Estudis Mogoda
Localització: Fundació Bosch i Cardellach


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Parc de la Serralada de Marina : Itineraris senyalitzats : El Rocar: Descobrim l'entorn de Tiana (I)



Barcelona : Diputació de Barcelona. Gabinet de Premsa i Comunicació, 2018
3 p. : il.

Un espai natural protegit, envoltat de civilització, en què el paisatge humà s'endinsa muntanya amunt entre ambients mediterranis. Malgrat la pressió humana, el parc conserva la fauna i la vegetació característiques. El lleure i l'educació formen la part més beneficiosa d'un espai que ha sabut compatibilitzar la natura amb el patrimoni històric a través dels anys.


Matèries: Parcs naturals ; Guies excursionistes
Matèries:Parc de la Serralada de Marina
Àmbit:Marina, serra de ; Tiana
Cronologia:2018
Autors add.:Diputació de Barcelona. Gerència de Serveis d'Espais Naturals
Accés: https://www1.diba.cat/llibreria//pdf/60346.pdf


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 221
select
print

Bookmark and Share
Abans que la memòria se m'esborri : les meves vivències arqueològiques i de protecció al Patrimoni Històric de Badalona i Tiana / Josep Maria Padrós Cuyàs
Padrós i Cuyàs, Josep Maria


[S.l.] : [l'autor], [2018]
298 p. : il. ; 27 cm



Matèries: Arqueòlegs ; Memòries ; Arqueologia ; Epoca romana ; Excavacions arqueològiques ; Patrimoni històric i artístic
Matèries: Padrós i Cuyàs, Josep Maria (1933-....)
Àmbit:Badalona ; Tiana
Cronologia:[1950 - 2018]
Localització: B. Can Casacuberta (Badalona); B. Can Canyadó-Casagemes


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 221
select
print

Bookmark and Share
Cuina dels monestirs : les cartoixes d'Escaladei i de Montalegre / Jordi Bages-Querol Blanco
Bages-Querol Blanco, Jordi


Sant Vicenç de Castellet : Editorial Farell, 2018
144 p. ; 23 cm (Rebost i cuina, 17) 

En el present llibre, hom podrà conèixer les particularitats de l'alimentació cartoixana de la Catalunya de l'edat moderna, a la vegada que s'endinsarà en la cuina dels monestirs catalans del segle XVIII. El lector trobarà els elements de la cuina que han restat immutables i que formen part de la cuina tradicional catalana, així com, també, un receptari amb el conjunt de receptes que incorporen els dos llibres de cuina d'Escaladei i de Montalegre. Finalment, hom trobarà un apèndix on podrà aprofundir en el carisma de l'orde i en l'organització d'una cartoixa, tant pel que fa a la comunitat com al monestir. A començaments del segle XVIII, es va escriure el Llibre molt apte de govern de la Cartoixa de Montalegre, que ha restat inèdit fins a dia d'avui. Aquest manuscrit inclou un calendari anual de les festes significatives que se celebraven i dels plats especials que s'havien de servir, juntament amb les seves receptes. Aquesta part alimentària, que anomenem "llibre de cuina", s'afegeix al conegut Llibre de cuina de Scala-Dei. Ambdós documents, separats per un segle, suposen un important testimoni del sistema alimentari català de l'edat moderna i, en concret, de l'alimentació del clergat regular. (Editorial).



Matèries: Edat moderna ; Ordes religiosos ; Monestirs ; Costums alimentaris ; Alimentació humana ; Clergues ; Receptes culinàries ; Fonts documentals
Matèries:Cartoixans ; Cartoixa d'Escaladei ; Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Escaladei - Morera de Montsant, la ; Cartoixa de Montalegre - Tiana
Cronologia:[1700 - 1800]
Localització: B. Dr. Frias (l'Ametlla de Mar); Biblioteca Municipal de Breda; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa); B. Municipal (Móra la Nova); B. Central Xavier Amorós (Reus); B. Lambert Mata (Ripoll); B. Pública (La Selva del Camp); B. Pere de Montcada (La Sènia); B. Mestra Maria Antònia (Torredembarra)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 221
select
print

Bookmark and Share
Notes històriques de la cartoixa de Montalegre : Història, tradició i llegenda / Xavier Pérez Gómez
Pérez i Gómez, Xavier


Lleida : Pagès, 2018
232 p. ; 24 cm (Guimet, 226) 

Aquesta monografia analitza alguns episodis històrics del cenobi de Tiana que l'autor ha considerat més interessants, aportant novetats desconegudes fins ara com la relació entre els cartoixans i la carretera de Badalona a Mollet, l'antiga biblioteca, la toponímia i l'heràldica del monestir, la biografia d'alguns dels monjos més destacats o les visites de personatges il·lustres. S'inclou igualment l'anàlisi de les versions més antigues de llegendes i tradicions sobre la fundació del monestir, l'arbre dels nassos, els túnels amagats o la suposada utilització d'aquesta cartoixa com a refugi de curiosos personatges que haurien volgut amagar-se del món. L'autor també ha estudiat les notícies més antigues i anecdòtiques sobre la cuina cartoixana, a més de la peculiar vida quotidiana dels monjos. (Editorial).



Matèries: Monestirs ; Ordes religiosos ; Clergues ; Biografia ; Vida quotidiana ; Costums alimentaris ; Llegendes ; Anecdotari ; Toponímia ; Heràldica ; Biblioteques eclesiàstiques
Matèries:Cartoixa de Montalegre ; Cartoixans
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Sant Fost de Campsentelles ; Conreria, la - Tiana
Cronologia:[1415 - 2018]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Llefià-Xavier Soto (Badalona); B. Can Pedrals (Granollers); B. Can Baratau (Tiana)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Un Vericle de plata amb models de l'escultor Pere Costa per a la Cartoixa d'Escaladei (1727-v. 1730) / Carles Dorico i Alujas
Dorico i Alujas, Carles


En: Podall. Montblanc, núm. 4 (2015) , p. 83-104: il. (Història de l'art
Notes. Resums en català, castellà i anglès.

Aportació de documents inèdits relatius a la construcció d'un vericle de plata daurada encarregat pel prior de la cartoixa d'Escaladei, dom Francesc Vidal, amb la col·laboració del prior de la cartoixa de Montalegre, dom Agustí Massot. El text es complementa amb un comentari sobre la personalitat del conegut escultor Pere Costa, autor dels models, i inclou una aproximació a la biografia de l'argenter Joan Mas, principal artífex del vericle.


Matèries: Escultors ; Orfebres ; Objectes de culte ; Art religiós ; Fonts documentals ; Contractes ; Biografia
Matèries: Costa, Pere ; Mas, Joan (1690?-1721)
Matèries:Cartoixa d'Escaladei ; Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Escaladei - Morera de Montsant, la ; Tiana ; Barcelona
Cronologia:[1690 - 1721]; 1727 - 1730
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Podall/article/view/310142


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 221
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Alimentació a la Catalunya moderna. Productes i elaboracions [Fitxer informàtic] / Jordi Bages-Querol Blanco ; [dirigida per: María Ángeles Pérez Samper]
Bages-Querol Blanco, Jordi


Barcelona : Universitat de Barcelona, 2017
Dirigida per: Pérez Samper, María Ángeles. Universitat de Barcelona. Departament d'Història Moderna, 2017
1 recurs electrònic (816 p.)

El propòsit de la tesi doctoral és l'anàlisi evolutiva de la presència dels productes alimentaris i de la tipologia de plats presents en els llibres de cuina pertanyents a l'Edat Moderna de Catalunya. En el cas concret que es presenta, la recerca ha tingut en compte el conjunt de llibres de cuina i receptaris que es coneixen, a dia d'avui, de la Catalunya moderna. Són un total de set fonts diferents que s'allarguen des d'inicis del segle XVI fins primeries del XIX. La majoria d'aquests receptaris i llibres de cuina varen ser publicats durant la segona meitat del segle XX fruit d'un interès eminentment culinari. Algunes d'aquestes fonts, doncs, seran reconegudes pel lector: l'aristocràtic Libre del coch (1520), el cartoixà Llibre de cuina d'Escaladei (inicis s. XVII), el receptari de la cartoixa de Montalegre (1718-1719), el franciscà Avisos y instrucciones per lo principiant cuyner (primer terç s. XVIII), el caputxí Llibre de l'art de cuynar (1787), el carmelità Instrucció breu i útil per los cuiners principiants (darrer quart s. XVIII i principis del XIX) i el burgès Nou manual de cuinar (1825-1830). El conjunt de fonts documentals estableixen una cronologia clara i entenedora, la qual està formada per llibres manuscrits de caràcter religiós i és iniciada i finalitzada per llibres impresos i de caràcter civil. Per altra banda, aquestes fonts, el contingut de les quals respon a paràmetres culturals de l'Edat Moderna, posen de relleu un període cronològic diferent a la divisió clàssica, el qual reflecteix dinàmiques intrínseques.


Matèries: Tesis doctorals ; Edat moderna ; Alimentació humana ; Fonts documentals ; Receptes culinàries ; Ordes religiosos ; Aliments ; Monestirs
Matèries:Cartoixans ; Cartoixa d'Escaladei ; Cartoixa de Montalegre
Àmbit:Catalunya ; Escaladei - Morera de Montsant, la ; Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Conreria, la - Tiana
Cronologia:[1500 - 1830]
Autors add.:Pérez Samper, Maria dels Àngels (Dir.)
Accés: http://hdl.handle.net/10803/462136
Localització: TDX: Tesis Doctorals en Xarxa


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 221
select
print

Bookmark and Share
Summari del proces de la causa vertent en la Real Audiencia ... entre la abadessa, y convent del Monestir de S. Pere de las Puellas de la present ciutat de una, y alguns particulars del lloch de Monmalò, y lo prior, y convent de Montalegre de part altre / Notar. Cervera ; [Comes]

Monestir de Sant Pere de les Puel·les de Barcelona.


[S.l.] : [s.n.], [1668 o post.]
36 p. ; 2§ ; 32 cm
Fris i caplletra orn. "1668" és la data més moderna citada al text. Tít. obtingut de l'epígraf, precedit per la invocació pia: "Iesus, Maria, Ioseph".



Matèries: Monestirs ; Beneficis eclesiàstics ; Procés judicial ; Reial Audiència ; Edat moderna
Matèries:Monestir de Sant Pere de les Puel·les de Barcelona ; Benedictines ; Cartoixa de Montalegre ; Cartoixans
Àmbit:Montmeló ; Cartoixa de Montalegre - Tiana ; Barcelona
Cronologia:1688
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 221
select
print

Bookmark and Share
Montalegre : sis segles de silenci cartoixà / Jaume Oliveras Costa
Oliveras i Costa, Jaume


Badalona : Museu de Badalona, 2017
161 p. : il. ; 23 cm
ISBN 9788488758934



Matèries: Monestirs ; Ordes religiosos ; Història general ; Església
Matèries:Cartoixa de Montalegre ; Cartoixans
Àmbit:Cartoixa de Montalegre - Tiana
Cronologia:[1400 - 2017]
Autors add.:Museu de Badalona
Localització: B. Can Casacuberta (Badalona); Museu de Badalona; B. Can Canyadó-Casagemes; B. Llefià-Xavier Soto (Badalona); Biblioteca Pomar (Badalona)


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 12
go to page                         

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3