La Vil·la romana dels Pompeu o Can Ring (Besalú, la Garrotxa) : balanç de les primeres campanyes de recerca (2017-2020) / Joan Frigola Torrent, Joaquim Tremoleda Trilla, Pere Castanyer Masoliver
Frigola i Torrent, Joan


En: Tribuna d'arqueologia. Barcelona. 2019-2020 (2022) , p. 138-154 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia.

L'any 2017 es van reprendre els treballs d'excavació a la vil·la dels Pompeu, situada als afores de Besalú. Fins aleshores el coneixement del jaciment es limitava, essencialment, als resultats proporcionats per una única campanya portada a terme el 1960. Les intervencions recents, tanmateix, han permès amb només quatre anys (2017-2020) assolir una visió força completa de l'establiment, tant en l'àmbit cronològic com, sobretot, arquitectònic i econòmic. En aquest sentit, l'obtenció de vi centrava la major part dels esforços productius de la vil·la i suposava, sens dubte, la seva principal font d'ingressos.

El Conreu de la vinya a Escaladei / Eugeni Perea i Simon
Perea i Simón, Eugeni


En: Penell : Revista d'Història. Reus, Núm. 1 (abril 1984), p. 53-60

Paisatge, poblament, cultura material i història de l'ager Tarraconensis. Resultats i comparacions / Marta Prevosti i Monclús
Prevosti i Monclús, Marta


En: 141488 Ager Tarraconensis 5 : Paisatge, poblament, cultura material i història : Actes del Simposi internacional ; Prevosti i Monclús, Marta (Ed.); López Vilar, Jordi (Ed.); Guitart i Duran, Josep (Ed.). Tarragona : Institut Català d'Arqueologia Clàssica, 2010. p. 13-22
 (El paisatge) 
Bibliografia.

Síntesi dels primers resultats del Projecte Ager Tarraconensis i de les aportacions al simposi, de les quals s'extreuen reflexions i coneixements nous sobre el tema de l'estudi entorn del conjunt de l'espai de la ciutat romana, del paisatge, tractat com un sistema. Les aportacions se centren en la varietat de les primeres estratègies de control romà del territori, de les tipologies i evolució dels establiments, dels aspectes econòmics i de la dinàmica del poblament. Tot plegat fa referència molt especialment al territori de Tarraco, per bé que es fan nombroses comparacions amb altres territoris de l'àrea catalana i saguntina i també d'altres províncies romanes. Tarraco es va perfilant com una ciutat amb un territorium molt productiu, no sols en agricultura, sinó també en indústries, producció tèxtil, explotacions de recursos minerals com les pedreres i el ferro, i amb un comerç molt actiu que la devia convertir en un port important de la Mediterrània occidental romana. La jerarquia dels hàbitats rurals també s'està demostrant més complexa gràcies al coneixement de noves aglomeracions. L'evolució posterior al període romà també ha entrat en discussió, especialment pel que fa a l'època islàmica, sobre la qual es discuteix si el camp va quedar poblat o despoblat, tema que resol en sentit positiu el diagrama pol·línic realitzat dins del marc del projecte.

Figlinae tarraconenses. La Producció ceràmica a l'ager Tarraconensis / Ramon Járrega i Marta Prevosti
Járrega i Domínguez, Ramon


En: 141485 Ager Tarraconensis 2. El poblament ; M.Prevosti (Ed.); J. Guitart (Ed.). Tarragona : Institut Català d'Arqueologia Clàssica, 2010. p. 455-489

Bibliografia.

El Sistema econòmic del establiments de l'ager Tarraconensis / Marta Prevosti i Monclús
Prevosti i Monclús, Marta


En: 141485 Ager Tarraconensis 2. El poblament ; M.Prevosti (Ed.); J. Guitart (Ed.). Tarragona : Institut Català d'Arqueologia Clàssica, 2010. p. 405-454

Bibliografia.

Viticultores, oid, Los intereses materiales de la patria, que son los que forman parte del patrimonio nacional cuya custodia y administración está confiada al Gobierno, están próximos á perecer ... negar que entre los intereses materiales de la patria figura en primer lugar el de la viticultura, sería un ridiculo negar ... / [Teodoro Cavallé]
Cavallé i Llecha, Teodor


Reus : Imp. de José M. Sabater, 1893?
[1] f. ; 45 * 32 cm
Reproducció digital disponible a: Memòria Digital de Catalunya. Text signat: Teodoro Cavallé, viticultor. Tít. obtingut de l'epígraf i de les 1es línies de text.

Vi de roure Reboll de Prades [Fitxer informàtic]



Solsona : Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, 2013
1 disc òptic (CD-ROM) ; 12 cm

Terrer Mgz / direcció: Blai Rosés



[Arbolí] : Escola de Terrer SL, 2024-2025
112 p. : il. ; 27 cm
Número monogràfic de la revista: Terrer Mgz, número 1 (2024-2025). Revista publicada durant la celebració del Festival Terrer.

Terrer / [edició de: Pau Fort, Blai Rosés]



Arbolí : Escola de Terrer, 2019
29 p. : pral. il. col. ; 24 cm

Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de:] Belén Moreno Claverías
Moreno Claverías, Belén


En: Segle XX : revista catalana d'història. Barcelona, núm. 17 (2024) , p. 312-316 (Ressenyes i notes de lectura) 
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé Ferrer (coord). Tarragona : URV, 2022

Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé-Ferrer, Jordi Planas i Raimon Soler-Becerro: coords



Tarragona ; Vilafranca del Penedès : Publicacions URV : Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2022
308 p. : il., gràf. ; 24 cm (Cultures del vi, 4) 
Bibliografia. Conté: Introducció / Josep Colomé Ferrer, Jordi Planas, Raimon Soler i Becerro -- El comerç i el consum de vi a la Catalunya nord-occidental: la Conca de Tremp, proveïdora del Pirineu / Xavier Tarraubella i Mirabet, Laureà Pagarolas i Sabaté -- Societats mercantils en el negoci del vi i l'aiguardent a Barcelona en el segle XVIII / Lídia Torra Fernández -- La Catalunya aiguardentera en el segle XIX: canvi tècnic i xarxes comercials / Josep Colomé Ferrer, Llorenç Ferrer Alòs -- Les spanische Weinhalle: la xarxa comercial catalana de venda de vi a Alemanya i Suïssa (1860-1939) / Miquel Gutiérrez i Poch -- La protecció del vi d'Alella abans de la denominació d'origen: el sindicat alella Vinícola (1906-1936) / Jordi Planas i Maresma, Samuel Pascual Garrido Herrero -- Intercooperació? la relació entre les cooperatives de consum i de producció vitivinícola en la comercialització del vi a Catalunya durant el segle XX / Francisco José Medina Albaladejo -- La indústria vinícola catalana en el llarg cicle del vi comú, 1865-1996. Una visió de conjunt / Raimon Soler i Becerro -- La producció de cava i el comerç internacional (1850-2015) / Marc Badia i Miró, Pablo Delgado, Vicente José Pinilla Navarro -- La consolidació de la revolució vitivinícola del Priorat al començament del segle XXI / Miquel Àngel Bové Sans.
ISBN 9788412029734 (Vinseum)
ISBN 9788413650135 (URV)

La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVIII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.

Nota sobre les importacions i exportacions al llarg de la costa del Maresme des de l'època de l'emperador August i fins a Domicià, amb especial referència al cas de la vil·la romana de Torre Llauder / Joan Francesc Clariana Roig
Clariana i Roig, Joan Francesc


En: 269047 Activitats de Ribera al Maresme : XVII Trobada d'Entitats de Recerca Local i Comarcal del Maresme. Mataró : Arxiu Comarcal del Maresme, 2025. p. 35-46


En el període històric assenyalat, en el litoral de la comarca, va tenir lloc un tràfi comercial , tant d'exportació com d'importació, d'una certa varietat de mercaderies. Vaixells de gran capacitat exportaven el vi laietà al llarg de l'imperi romà. En contrapartida també arribaven objectes i materials importats seguint les rutes costaneres d'un comerç de cabotatge. A Torre Llauder (Mataró), en tant que era un important centre productor de vins i en tant que era la vil·la més luxosa de la comarca, s'hi han documentat materials que testimonien aquest comerç en ambdós sentits. Així mateix, hom considera la possibilitat que disposaria d'elements d'embarcament que facilitarien aquesta labor.

Sant Sadurní d'Anoia desaparegut / Montserrat Costa i Via
Costa i Via, Montserrat


El Papiol : Efadós, 2025
184 p. . pral. il. ; 22 cm (Catalunya desapareguda. Comarca de l'Alt Penedès) 
ISBN 9791387658045

Aquesta selecció de fotografies, provinents d'àlbums familiars, ens permet tenir una visió de la vila d'època més reculada, tot recordant que venim d'una terra agrària, aspre, que va saber evolucionar cap a la industrialització, en què entreveiem l'excavació de les primeres mines i aquelles caves que es feia tot el procés manualment. A la vegada, ens permet de veure com eren els seus carrers, les seves cases; així també, com era la cultura de la seva gent, com es comportava en el treball i en l'esbarjo, allò que podríem dir-ne, el Sant Sadurní, desaparegut. (Editorial).

Ratafia Russet : més d'un segle de ratafia / text Paloma Arenós
Arenós, Paloma


En: Cuina, Núm. 243 (octubre 2020), p. 89

Russet, 100 anys de ratafia / [del text: Marc Alsina i Pilar Ferrés]
Alsina i Moreno, Marc


[Olot] : [Ratafia Russet], [2003]
187 p. : il. col. ; 16 cm
ISBN 8493325007

Els Sindicats de Moja : el moviment rabassaire i els orígens del celler cooperatiu, 1891-1936 / Raimon Soler, Josep Tort Miralles



Olèrdola : Grup de Recerca Històrica de l'Ateneu Mogenc ; Ajuntament d'Olèrdola, [2022]
255 p. : il. ; 21 cm (Quadern històric, 4 ) 
Bibliografia.

Fins on va arribar la vinya al Bages : segles XIX-XX : una reconstrucció virtual del paisatge d'Artés, Avinyó i Sallent / Llorenç Ferrer Alòs, Meritxell Gisbert Traveria, Mireia Vila Cortina
Ferrer i Alòs, Llorenç


Manresa : Centre d'Estudis del Bages, [2024]
85 p. : il., map. ; 30 cm (El món rural, 1 ) 
Bibliografia.

El volum creua les dades disponibles de les parcel·les d'Artés, Avinyó i Sallent amb els mapes parcel·laris que es van elaborar en aquests municipis i visualitza tot un seguit de variables que permeten entendre no sols la intensa especialització vitícola sinó les característiques de la distribució de la terra, el paper dels masos, la terra dels rabassaires, la terra en propietat dels pagesos del poble i l'estructura de l'explotació que se'n derivava. Compta amb un destacat aparell fotogràfic i quantitatiu i, sobretot amb un visor que permet visualitzar amb molt detall les dades exposades en el llibre. (CEB).

Cooperativismo, movilización campesina y dinámica políticaen un área neurálgica de la lucha rabassaire (1919-1924) / Jordi Planas
Planas i Maresma, Jordi


En: Investigaciones de Historia Económica. Madrid. Vol. 21, núm. 1 (febrero 2025), p. 87-109 (Artículos) 
Referències bibliogràfiques. Notes.

El cooperativisme vitivinícola es va desenvolupar a Catalunya en un moment d'auge de la lluita social i política dels rabassaires. Les reeixides campanyes electorals de Lluís Companys, el principal organitzador de la Unió de Rabassaires, van coincidir amb la creació dels primers cellers cooperatius. Però el cooperativisme vitivinícola va ser molt impermeable a la influència del moviment rabassaire, tot i que aquest moviment estava molt vinculat al fenomen cooperatiu i, a més, els cellers cooperatius comptaven amb la participació del col·lectiu rabassaire. Aquest article intenta explicar aquesta aparent contradicció amb l'estudi d'una àrea neuràlgica de la lluita rabassaire, on la mobilització social i política dels conreadors de vinyes va ser més intensa al començament dels anys 1920.

Fins on va arribarla vinya al Bages (segles XIX-XX) / [ressenya] Ramón Arnabat
Arnabat i Mata, Ramon


En: Plecs d'Història Local. Barcelona, núm. 196 (febrer 2025), p. 21 (Ressenyes) 
Ressenya de:
. Fins on va arribar la vinya al Bages (segles XIX-XX) / Llorenç Ferrer Alòs, Meritxell Gisbert Traveria, Mireia Vila Cortina. Manresa : Centre d'Estudis del Bages, 2024

Els Sindicats de Moja. El moviment rabassaire i els orígens del celler cooperatiu, 1891-1936 / [ressenya de] Jordi Planas
Planas i Maresma, Jordi


En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 85 (2024) , p. 218-220 (Ressenyes) 
Notes.
Ressenya de:
. Els Sindicats de Moja. El moviment rabassaire i els orígens del celler cooperatiu, 1891-1936 / Raimon Soler-Becerro i Josep Tort Miralles. Olèrdola : Ateneu Mogenc Fem Poble ; Ajuntament d'Olèrdola, 2022