português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
VI []
Referències trobades:
564   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 29
anar a la pàgina                         


1 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Baix Empordà. Terra de vins



En: Revista del Baix Empordà. Palamós, núm. 42 (setembre 2013), p. 5-46 : il. (El tema

Conté: Una Denominació d'Origen per garantir qualitat i poder competir / Josep M. Bernils ; Vins de l'Empordà / Jordi Grau Sagarra ; El vi, element civilitzador i festiu / Jaume Aymer i Ragolta ; Deu motius per defensar l'elaboració tradicional del vi de pagès de Calonge i Vall-llobrega / Lluís Tolosa ; Les vinyes del Baix Empordà abans de la fil·loxera / Evarist Puig Dunjó ; Una vella coneguda flaire de taverna / Lluís Molinas i Falgueras ; Concentració de vinyes a la Gavarra marítima i dues maneres bàsiques de fer el vi / Esther Loaisa Dalamu i Joan Molla Callís ; El procés d'elaboració del vi: recol·lecció, fermentació i producte final / Josep Cargol ; La història dels taps de suro / Àngela Martí ; Els orígens del cultiu de la vinya a l'Empordà / Adolfo Martín ; La personalitat del vi natural dels pagesos de la ZIE de Calonge i Vall-llobrega / Manel Camas i Carles Pagès ; La influència del món del vi en l'obra de Joan Abras / Paulí Martí.


Matèries: Conreus ; Vinya ; Indústria vinícola ; Vi ; Denominació d'origen ; Indústria surera ; Bars i cafès
Àmbit:Baix Empordà
Cronologia:[0000 - 2013]
Accés: https://revistabaixemporda.cat/hemeroteca/
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Popular (Palafrugell); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols); B. Mercè Rodoreda (Castell-Platja d'Aro); B. Pere Blasi (Torroella de Montgrí)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Mas Molla a dojo / Lluís Molla Callís
Molla Callís, Lluís


[Palafrugell] : [l'autor], 2018
201 p. : il. col. ; 24 cm
Text en català, resums dels capítols en anglès.



Matèries: Masos ; Indústria vinícola ; Pagesia ; Artesania ; Vi ; Cellers
Matèries:Mas Molla de Calonge
Àmbit:Caolnge i Sant Antoni
Cronologia:[0000 - 2018]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; B. Carles Rahola (Girona); B. Municipal de Sant Antoni de Calonge (Calonge); B. Municipal Pere Carner (Calonge)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Vins i licors Grau : dossier elaborat per la Biblioteca de Palafrugell / coordinació: Montserrat Colomé i Mir



[Palafrugell] : [Biblioteca de Palafrugell], [2022]
10 f. : il. col. ; 30 cm
Conté: recopilació d'articles sobre Vins i licors Grau.



Matèries: Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Vi ; Empreses ; Reculls de premsa
Matèries:Vins i licors Grau
Àmbit:Palafrugell
Cronologia:[0000 - 2022]
Autors add.:Colomé i Mir, Montserrat (Dir.)
Autors add.:Biblioteca de Palafrugell
Localització: B. Popular (Palafrugell)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Diagnosis and Wine Tourist Potential of Calonge Sant Antoni destination [Fitxer informàtic] / Mireia Pascual
Pascual Olivé, Mireia


[Girona] : Universitat de Girona. Facultat de Turisme, 2022
1 recurs electrònic (vídeo)

Presentació a càrrec de l'estudiant Mireia Pascual sobre la diagnosi i el potencial enoturisme de la destinació Calonge Sant Antoni.


Matèries: Turisme ; Enologia ; Vi
Àmbit:Calonge i Sant Antoni
Cronologia:2022
Autors add.:Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Autors add.:Reunió d'experts en turisme gastronòmic d'ATLAS (2022 )
Accés: http://hdl.handle.net/10256.1/6642


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Identity and performance: wine narrative in Calonge [Fitxer informàtic] / Breno Menini
Menini, Breno


[Girona] : Universitat de Girona. Facultat de Turisme, 2022
1 recurs electrònic (vídeo)

Presentació a càrrec de Breno Menini sobre la narrativa del vi a Sant Antoni de Calonge.


Matèries: Turisme ; Enologia ; Vi
Àmbit:Calonge i Sant Antoni
Cronologia:2022
Autors add.:Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Autors add.:Reunió d'experts en turisme gastronòmic d'ATLAS (2022 )
Accés: http://hdl.handle.net/10256.1/6644


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Un Vi viu : el vi de pagès de Calonge i Vall-llobrega / Joan Ll. Alegret, Carles Serra i Josep Maymí
Alegret i Tejero, Joan Lluís


Calonge : Fundació Remença XXI, [2005]
117 p. : il. ; 24 cm



Matèries: Indústria vinícola ; Pagesia ; Artesania ; Vi
Àmbit:Calonge i Sant Antoni ; Vall-llobrega
Cronologia:[0000 - 2005]
Autors add.:Serra i Salamé, Carles ; Maymí i Rich, Josep
Autors add.:Fundació Remença XXI
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; B. Municipal de Sant Antoni de Calonge (Calonge); B. Municipal Pere Carner (Calonge); B. Carles Rahola (Girona); B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Memòria etnològica del procés de producció del vi de pagès de Calonge i Vall-Llobrega (Baix Empordà) / Joan Lluís Alegret, Carles Serra i Salamé, Josep Maymí
Alegret i Tejero, Joan Lluís


2000
108 f. ; 28 cm
Mecanoscrit (impressora). A portada: Universitat de Girona. Institut del Patrimoni Cultural.



Matèries: Estudi antropològic ; Indústria vinícola ; Artesania ; Pagesia ; Vi
Àmbit:Calonge i Sant Antoni ; Vall-llobrega
Cronologia:[0000 - 2000]
Autors add.:Serra i Salamé, Carles ; Maymí i Rich, Josep
Autors add.:Universitat de Girona. Institut del Patrimoni Cultural
Localització: Universitat de Girona


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Uns Vins i caves envejables : la producció vitivinícola de l'Alt Camp ha optat definitivament per la qualitat / Anna Pons Herrero
Pons Herrero, Anna


En: Cultura. Valls. Segona època, [Any LXVIII], Núm. 565 (octubre 1996), p.5-8



Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Cava
Àmbit:Alt Camp
Cronologia:[1995]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Moscatell vermell del Bosch de Valls / Josep M. Fonoll Ferran
Fonoll Ferran, Josep M.


En: Cultura. Valls. Segona època, Any LXV, Núm. 525 (febrer 1993), p. 30



Matèries: Indústria vinícola ; Vi
Àmbit:Valls
Cronologia:[1993]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Vi de garatge a La Palma d'Ebre : l'elaboració d'un vi artesà [Fitxer informàtic] / Piñol Belenguer ; [tutora: Carmen Altozano Aguilar]
Piñol Belenguer, Marina


2016
1 recurs electrònic
Treball de Recerca de Batxillerat. Institut Antoni de Martí i Franquès (Tarragona).


Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Artesania
Àmbit:Palma d'Ebre, la
Cronologia:[0000 - 2916]
Autors add.:Altozano Aguilar, Carmen (Dir.)
Accés: http://hdl.handle.net/20.500.11797/DOC73


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de] Juan Pan-Mantojo
Pan-Mantojo, Juan


En: Historia agraria. Murcia, 89 (Abril 2023), p. 303-306 (Reseñas
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé Ferrer (coord). Tarragona : URV, 2022 (Cultures del vi, 4)


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents ; Comercialització
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1700 - 2022]
Accés: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8879022
https://www.historiaagraria.com/FILE/articulos/RHA89-resenas.pdf
Localització: UAB: Humanitats; Universitat de Barcelona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El "Moscatell del Bosc" / Elesel



En: Cultura. Valls. 2ª época. Año XXIX, Núm. 145 (agosto 1957), p. 9-10 (Monografias vallenses


Matèries: Vi ; Costums alimentaris ; Indústria vinícola
Àmbit:Valls
Cronologia:[1957]
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000291627 [exemplar complet]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de] Juan Piqueras Haba
Piqueras Haba, Juan


En: Revista de Historia Industrial. Barcelona. Vol. 32, núm. 87 (2023) , p. 203-205
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé-Ferrer; Jordi Planas y Raimon Soler-Becerro (coords.). Tarragona : Vilafranca del Penedès : Universitat Rovira i Virgili ; Vinseum-Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2022


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents ; Comercialització ; Indústria vinícola
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1700 - 2022]
Accés: https://raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/414496
https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/42345
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Un Vinicultor vendrellenc : Jaume Foix i Julivert (1853-1910) i la Mina-Vinyet / Joan Latorre i Solé
Latorre i Solé, Joan


[Barcelona ; El Vendrell] : Generalitat de Catalunya : Consell Comarcal del Baix Penedès : Ajuntament del Vendrell : Ajuntament de Santa Oliva : Ònix Editor, 2023
1 vol
ISBN 9788409457151

Es tracta de la primera biografia de Jaume Foix Julivert (1853-1910) considerat el vinicultor vendrellenc més important del tombant dels segles XIX a XX. El producte extret de les vinyes del Baix Penedès és portat al sud del terme municipal de Santa Oliva, a la Mina-Vinyet, que ja funcionava cap el 1887-1888. És el lloc on fa la criança dels vins i vermuts. Aquests van destinats, especialment, a la venda a l'estranger. En tot això, Foix té un tret que el diferencia de molts altres productors penedesencs: l'especialització en la criança i exportació de vermuts, camp en el qual excel·leix. Jaume Foix fou un innovador, divulgador, congressista i membre de jurat, catalanista i republicà, un exemple de la presència empresarial catalana a l'Europa dels segles XIX i XX. (Editorial).



Matèries: Biografia ; Empresaris ; Agricultura ; Vinya ; Comercialització ; Comerç exterior ; Vi ; Indústria vinícola
Matèries: Foix i Julivert, Jaume (1853-1910)
Àmbit:Vendrell, el ; Santa Oliva ; Baix Penedès
Cronologia:1853 - 1910
Autors add.:Arxiu Comarcal del Baix Penedès ; Generalitat de Catalunya ; Consell Comarcal del Baix Penedès ; Ajuntament del Vendrell ; Ajuntament de Santa Oliva


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Vi i el cava catalans arriben a tot el món via Internet des d'Aiguamúrcia : un ciutadà britànic hi estableix una botiga virtual / Raquel Sans
Sans, Raquel


En: Diari de Tarragona, Núm. 4384 (30 de juliol 1999), p. 22



Matèries: Indústria vinícola ; Comercialització ; Vi ; Caves ; Internet ; Webs ; Botigues i comerços
Àmbit:Aiguamúrcia
Cronologia:[1999]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Can Ramiro / Sílvia Comas, text i fotografia
Comas Malagraba, Sílvia


En: Gavarres. Cassà de la Selva, núm. 42 (tardor-hivern 2022), p. 98-99 : il. (Patrimoni. Velles botigues) 



Matèries: Botigues i comerços ; Vi ; Licors i aiguardents
Àmbit:Llagostera
Cronologia:1924 - 2022
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Vins i licors / Guillem Lluch Torres, coordinació



En: Cadí Pedraforca. Cassà de la Selva, núm. 33 (tardor-hivern 2022), p. 30-73 : il. (Dossier

Conté: A taula, que no faltin / Guillem Lluch Torres ; La vinya retrobada / Climent Miró Tuset ; Arrels profundes / Rosa Serra Rotés ; Ceps tenaços a la vall de Cabó / Daniel Fité Erril ; Ca l'Agustinet de Bellver / Miquel Spa ; Del granel a l'especialització / Andrés González-Nandín ; Perfil, Jordi Nadal / Laia Ferré Marot ; Celles a la Llívia fronterera / Jordi Pardinilla Vilaplana ; A granel i a discrecció / Marcel Fité ; La colla de veremes d'Alàs / Ramon Dolcet Duran ; Set generacions unides pel vi / Miquel Spa ; Vins Simon, una gran família / Meritxell Prat Mercé ; Les aromes més beguedanes / Montse Subirana ; De la terra a la copa / Laura Font Sentís ; Vi per recuperar el paisatge / Sílvia Culell ; Perfil, Xavier Ribes/ Eva Múrcia Soler ; En contra dels elements / Eva Arasa Altamira ; Cellers i destil·leries de Berga / Quirze Grifell ; Un projecte de resiliència / Sílvia Culell ; Vinyes que tornen a apuntar alt / Jofre Figueres Doy.



Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Licors i aiguardents ; Cellers ; Conreus ; Vinya ; Botigues i comerços ; Comercialització ; Palaus episcopals
Àmbit:Alt Urgell ; Solsonès ; Berguedà ; Cerdanya ; Andorra
Cronologia:[1900 - 2022]
Autors add.:Lluch Torres, Guillem (Ed.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Cataluña atlántica : aguardiente y tejidos en el arranque industrial catalán / [ressenya de:] Miquel Gutiérrez Poch
Gutiérrez i Poch, Miquel


En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 80 (2022) , p. 175-179 (Ressenyes
Ressenya de:
. La Catalunya atlàntica : aiguardent i teixits a l'arrencada industrial catalana / Francesc Valls Junyent ; pròleg de Jordi Nadal. Vic : Eumo : Universtiat de Vic, 2004


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Indústria tèxtil ; Exportació ; Comerç exterior ; Vi ; Licors i aiguardents
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1601 - 1900]
Accés: https://raco.cat/index.php/Recerques/article/view/409489
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 564
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Mil veus de bacus : diccionari etnolingüístic de la vinya i el vi al Bages, llengua, literatura i cultura tradicional / Maria Estruch Subirana
Estruch i Subirana, Maria


Bellpuig ; [Barcelona] : Ajuntament de Bellpuig : Abadia de Montserrat, 2010
158 p. : il. ; 20 cm + 1 CD-ROM (Biblioteca de cultura popular Valeri Serra i Boldú, 21) 
ISBN 9788498832280

L'objecte d'estudi d'aquest treball és el vocabulari del conreu de la vinya, fruit d'una tradició mil·lenària. Acompanya el llibre un CD amb el diccionari, que aplica les noves tecnologies en els estudis d'aquest tipus, tant pel que fa al mètode de col·lecta com al de la plasmació gràfica i sobretot audiovisual. (Editorial).



Matèries: Tradicions populars ; Diccionaris ; Enologia ; Vinya ; Vi ; Literatura popular ; Llengua catalana
Àmbit:Bages
Cronologia:[0000 - 2008]
Autors add.:Ajuntament de Bellpuig
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Lleida; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); Biblioteca Municipal Isidor Cònsul (Bellpuig)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 564
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Cuina del vi a Girona / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume


En: Revista de Girona. Girona. Any 41, núm. 169 (1995) , p. 103-106: il. (Postals gastronòmiques


Matèries: Costums alimentaris ; Vi
Àmbit:Alt Empordà ; Baix Empordà
Cronologia:[1995]
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/93760
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 29
anar a la pàgina                         

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3