português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
ESCORXADORS []
Referències trobades:
88   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 5
anar a la pàgina              


1 / 88
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Porc i l'embotit / Jordi Nierga, coordinació ; Salvador Garcia-Arbós, Albert Reixach, Francesc Ginabreda, [et al.]



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 31-77 : il. (Dossier


Matèries: Bestiar porcí ; Ramaderia ; Indústria càrnica ; Escorxadors ; Aliments ; Botigues i comerços ; Carnissers ; Tradicions populars
Àmbit:Garrotxa ; Pla de l'Estany ; Ripollès
Cronologia:[1900 - 2018]
Autors add.:Nierga, Jordi (Ed.) ; García-Arbós, Salvador ; Reixach i Sala, Albert ; Ginabreda, Francesc
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
[Tortosa, arquitectura modernista : dossier]



2007
[32] f. : il. ; 30 cm
Conté: Mercat Central de Tortosa, centenari ; Modernisme a la Tortosa d'avui ; l'Edifici modernista de l'escorxador... ; Pau Monguió i Segura i l'arquitectura modernista a Tortosa ; l'Arquitectura en ferro a Tortosa: el mercat públic ; Assaig per a una alternativa a l'arquitectura modernista en l'eclepticisme isabelí.



Matèries: Arquitectura ; Metalls ; Modernisme ; Edificis ; Arquitectes ; Escorxadors ; Mercats municipals ; Reculls de premsa
Matèries: Monguió i Segura, Pau (1865-1956)
Matèries:Mercat Central de Tortosa ; Escorxador de Tortosa
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[1880 - 1910]
Localització: Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Garantit el funcionament de l'escorxador de Tortosa fins al 1996



En: Ebre : setmanari independent de les Terres de l'Ebre. Tortosa, Núm. 741 (24 des. 1992), p. 4



Matèries: Escorxadors
Àmbit:Tortosa
Cronologia:1992
Localització: B. Pública de Tarragona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
De les taules de carnisseria a l'escorxador : l'abastiment de la carn a la vila e Sabadell als segles XVIII-XIX / Josep Alavedra Bosch
Alavedra i Bosch, Josep


En: 179308 El Pas de la societat agrària a societat industrial al Vallès : Actes de la II Trobada d'Entitats del Vallès. Móra la Nova : Institut Ramon Muntaner, 2018. p. 45-59
 (Comunicacions



Matèries: Comerciants ; Carnissers ; Abastament d'aliments ; Escorxadors ; Indústria càrnica
Àmbit:Sabadell
Cronologia:[1700 - 1900]
Localització: Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; B.P. Esteve Paluzie (Barberà del Vallès); Biblioteca Josep Mateu i Miró (Castellbisbal); B. Central (Cerdanyola del Vallès); B. Miquel Carreras de Sabadell (antic fons CES-SMP); B. Pública Àngel Guimerà (Matadepera); Biblioteca de Ripollet; B. Ponent (Sabadell); Biblioteca Central de Terrassa; B. Districte 2 (Terrassa); B. Districte 5 (Terrassa); B. El Castell (Vacarisses); B. Pere Calders (Viladecavalls); B. Miquel Batllori; UAB: Sibhil·la; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Escorxador Municipal serà ampliat i perfeccionat / María José Ariño
Ariño, María José


En: Ebre : setmanari independent de les Terres de l'Ebre. Tortosa, Núm. 330 (11 jul. 1984), p. 5



Matèries: Escorxadors ; Edificis ; Rehabilitació d'edificis ; Moderrnisme
Matèries:Escorxador de Tortosa
Àmbit:Tortosa
Cronologia:1984
Localització: B. Pública de Tarragona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Modernisme a Tortosa : mercat i escorxador / per: Carmen Valldepérez
Valldepérez, Carmen


[199?]
[17] f. : il. ; 32 cm
Mecanoscrit (fotocòpia).



Matèries: Modernisme ; Arquitectes ; Edificis ; Arquitectura ; Edificis ; Mercats municipals ; Escorxadors
Matèries: Abril i Guanyavents, Joan (1852-1939) ; Monguió i Segura, Pau (1865-1956 )
Matèries:Mercat Central de Tortosa ; Escorxador de Tortosa
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[1850 - 1910]


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Projecte d'un escorxador amb linies de porquí, vaquí i oví situat en Solsona (Prov. de Lleida) / Ramon-Oscar Torrelles Prunera ; Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Torrelles Prunera, Ramon


1995
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària, 1995
7 vols. (paginació multiple) : il., gràf., taules 18 plànols ; 30 cm
Projecte fi de carrera.



Matèries: Escorxadors ; Projectes ; Ramaderia
Àmbit:Solsona
Cronologia:[1995]
Localització: Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 88
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Un Edifici singular a Linyola. L'Escorxador / Pol Galitó Martí
Galitó Martí, Pol


En: Mascançà : revista d'estudis del Pla d'Urgell. Mollerussa, núm. 7 (2016) , p. 53-62 : il. (Estudis
Notes a peu de pàgina. Resum. Bibliografia. Resums en català i anglès.


Matèries: Projectes d'arquitectura ; Arquitectura civil ; Edificis ; Modernisme ; Escorxadors ; Salut pública
Àmbit:Linyola
Cronologia:1929 - 1931
Autors add.:Jornades d'Estudis sobre el Pla d'Urgell (6s : 2015 : Torregrossa )
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Mascanca/article/view/315765
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa); Universitat de Girona; UAB: Sibhil·la; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Estudi patològic de l'antic escorxador de Manresa / Montserrat Plensa Cerés, Teresa Sarret Vilaseca ; tutors: Santiago Canosa Reboredo, Joan Serra Santasusagna
Plensa Cerés, Montserrat


1998
Dirigida per: Canosa Reboredo, Santiago; Serra Santasusagna, Joan. Escola Universitària Politècnica de Barcelona, 1998
2 vols. : il. col + 1 carpeta amb 108 plànols
Treball fi de carrera-UPC.



Matèries: Escorxadors ; Malalties
Àmbit:Manresa
Cronologia:[1998]
Autors add.:Sarret Vilaseca, Teresa ; Canosa Reboredo, Santiago (Dir.) ; Serra Santasusagna, Joan (Dir.)
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 88
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Escorxador / Lluís Virós ; foto: Francesc Rubí
Virós i Pujolà, Lluís


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 327 (gener 2017), p. 29 : il. (Patrimoni ciutadà


Matèries: Patrimoni cultural ; Arquitectura civil ; Edificis ; Escorxadors ; Modernisme ; Conversió d'edificis ; Biblioteques universitàries
Àmbit:Manresa
Cronologia:[1904 - 2017]
Autors add.:Rubí i Casals, Francesc (Il·l.)
Accés: http://elpou.cat/redaccio/arxius/imatgesbutlleti/Gener_2017_TOT_Baixa.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Control sanitari dels aliments a través dels escorxadors i les vaqueries urbanes / Joaquim M Puigvert Solà
Puigvert i Solà, Joaquim M.


En: 162614 Proveir Barcelona : el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930. Barcelona : Museu d'Història de Barcelona : Institut de Cultura : Ajuntament de Barcelona, 2016



Matèries: Salut pública ; Política sanitària ; Aliments ; Escorxadors ; Indústria lletera
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[1800 - 1900]
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Museu d'Història de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Del "matadero" a l'escorxador : apunts per a una història de l'Escorxador de Sabadell / Josep Alavedra Bosch
Alavedra i Bosch, Josep


Sabadell : Escorxador de Sabadell, 2014
182 p. : il. ; 24 cm
Bibliografia.



Matèries: Escorxadors ; Indústria càrnica ; Salut pública
Matèries:Escorxador de Sabadell
Àmbit:Sabadell
Cronologia:[0000 - 2014]
Autors add.:Escorxador de Sabadell
Localització: B. Abadia de Montserrat; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Condiciones facultativas y técnicas del nuevo matadero publicadas en la Gaceta de Madrid el 9 de junio de 1906



Tortosa : Impr. Sucesores L. Bernis, 1910
67 p. ; 20 cm



Matèries: Escorxadors
Àmbit:Tortosa
Cronologia:1910
Localització: Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Contribució a la història dels oficis a la Seu d'urgell : els carnissers (1250-1350) / Carmen Battle ; Katia Kliemann
Batlle i Gallart, Carme


En: Urgellia : Anuari d'estudis històrics dels antics comtats de Cerdanya, Urgell i Pallars, d'Andorra i la Vall d'Aran. La Seu d'Urgell. Vol. 5 (1982) , p. 221-279
Notes a peu de pàgina. Inclou apèndix documental.



Matèries: Fonts d'informació ; Testaments ; Dades estadístiques ; Oficis ; Carnissers ; Comerciants ; Escorxadors ; Béns immobles ; Condicions de vida ; Vida quotidiana ; Llegats i donatius
Àmbit:Seu d'Urgell, la
Cronologia:[1250 - 1350]
Autors add.:Kliemann, Katia
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Pompeu Fabra; B. Guillem Viladot (Agramunt)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Un passeig per l'arquitectura de Montmeló. L'estació. L'Ajuntament. L'escorxador / Maria Antònia Carrasco i Martí
Carrasco i Martí, Maria Antònia


En: CEM : butlletí del Centre d'Estudis de Montmeló. Montmeló, núm. 6 (març 2012), p. 28-34 : il.

En aquest butlletí analitzarem tres edificis emblemàtics en la història del nostre poble: l'estació de tren, l'Ajuntament i l'escorxador. Cal fer-ho dins del context històric que comporta la seva construcció: l'estació, com a conseqüència de la necessitat del municipi de comunicar-se, viatjar i comerciar; l'Ajuntament, com a resultat d'un llarg període de cerca, compra i construcció del primer edifici bastit per a exercir, com cal, de casa de la vila; i l'escorxador, com a únic edifici municipal de nova planta que projecta i executa l'arquitecte Joaquim M. Raspall.



Matèries: Arquitectura civil ; Edificis ; Ajuntament ; Estacions de ferrocarril ; Escorxadors ; Projectes d'arquitectura
Matèries:Ajuntament de Montmeló ; Escorxador de Montmeló ; Estació de Montmeló
Àmbit:Montmeló
Cronologia:1920 - 1930
Localització: B. La Grua (Montmeló); B. Can Pedrals (Granollers); UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Estudi de canvi d'ús de l'antic escorxador municipal a Tortosa a hotel [Fitxer informàtic] / Francisco Sánchez Rodríguez, Alba Peña Gómez ; tutora: Ana Ma. Riera Martorell
Sánchez Rodríguez, Francisco


Dirigida per: Riera Martorell, Anna M.. UPC. Escola Politècnica Superior d'Edificació de Barcelona, 2008
1 disc òptic (CD-ROM)
Projecte de fi de carrera.



Matèries: Conversió d'edificis ; Escorxadors ; Hotels ; Projectes d'arquitectura
Matèries:Escorxador de Tortosa
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[2008]
Autors add.:Peña Gómez, Alba ; Riera Martorell, Anna Maria (Dir.)
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Auditoria energètica d'un escorxador a la comarca de la Selva [Fitxer informàtic] / Josep Joan Pairoló i Pujol ; tutor: Josep Maria Corretger i Canós
Pairoló i Pujol, Josep Joan


Dirigida per: Corretger, Josep M.. Universitat de Girona. Enginyeria Industrial, 2008
1 disc òptic (CD-ROM)
Projecte fi de carrera.



Matèries: Escorxadors ; Consum energètic ; Consum d'aigua
Àmbit:Selva
Cronologia:[2008]
Autors add.:Corretger, Josep M. (Dir.)
Localització: Universitat de Girona


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Catalogació i aixecament arquitectònic de la casa Piñana, la casa Grego i l'Escorxador municipal de Tortosa [Fitxer informàtic] / Núria Simon Mangrané; tutor: Julio Iglesias Prieto
Simon Mangrané, Núria


Dirigida per: Iglesias Prieto, Julio. UPC. Escola Politècnica Superior d'Edificació de Barcelona, 2009
1 disc òptic (CD-ROM)
Projecte de fi de carrera.



Matèries: Projectes d'arquitectura ; Edificis ; Cases ; Escorxadors
Matèries:Escorxador de Tortosa ; Casa Grego de Tortosa ; Casa Piñana de Tortosa
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[2009]
Autors add.:Iglesias Prieto, Julio Ángel (Dir.)
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Abastecimiento de ganado en la ciudad de Barcelona en tiempos de la Guerra de Sucesión / Oscar Caballero Montero
Caballero Montero, Oscar


En: 000401 XVII Congrés d'Història de la Corona d'Aragó. Actes Volum I. Barcelona : Publicacions de la Universitat de Barcelona, 2003. p. 267-279

Notes.



Matèries: Guerra de Successió ; Abastament d'aliments ; Decret de Nova Planta ; Ciutats ; Ajuntament ; Alimentació humana ; Carnissers ; Escorxadors ; Bestiar boví ; Bestiar porcí ; Gremis ; Importació ; Comerç ; Epidèmies ; Pesos i mesures ; Consum
Àmbit:Barcelona
Cronologia:1700 - 1714
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 88
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Imposició de la carn a la ciutat de Lleida (1439) / Esther Martí i Sentañes
Martí i Sentañes, Esther


En: 114945 Fires, mercats i món rural. Quartes Jornades sobre Sistemes Agràris, Organització social i poder local als Països Catalans. Lleida : Diputació de Lleida : Institut d'Estudis Ilerdencs, 2004. p. 119-135



Matèries: Ramaderia ; Aliments ; Administració reial ; Drets i privilegis ; Abastament d'aliments ; Escorxadors ; Carnissers ; Arrendament d'impostos
Àmbit:Lleida
Cronologia:1439
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Lleida; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; B. Pública de Lleida; B. Pública Maria Barbal (Tremp); B. Institut d'Estudis Ilerdencs


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 5
anar a la pàgina              

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3