Los Amargos beneficios del dulce. Azúcar, Cuba y deuda ecológica / Martín Rodrigo y Alharilla
Rodrigo Alharilla, MartínEn:
Anuario de Estudios Americanos. Sevilla. Vol. 63, núm. 1 (2006) , p. 211-232
L'article es situa en el paradigma de la història ambiental. A partir d'un enfocament alhora micorhistòric i inductiu, oferix una reflexió sobre el vincle existent entre la deforestació registrada a Cuba per efecte de l'expansió del cultiu de la canya de sucre i la transferència de part dels guanys produïts pel sucre a economies d'altres latituds, particularment cap a Catalunya. S'analitza, en primer lloc, el procés d'implantació de les hisendes de canya a l'antiga província cubana de Las Villas, durant el segon terç del segle XIX, i, a continuació, la trajectòria vital de diversos hisendats de la regió, els quals van acabar instal·lant-se en l'etapa final de la seva vida a Catalunya, on van traslladar bona part dels capitals acumulats a l'illa. Finalment, s'apunten diferents evidències que suggereixen que l'anàlisi plantejada podria realitzar-se igualment per a altres regions de Cuba així com per a Puerto Rico.
