português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
DISTRIBUCIO COMERCIAL []
Referències trobades:
137   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 7
anar a la pàgina                  


1 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Alimentar Barcelona : ciutat, proveïment i salut / textos: Mercè Renom Pulit i equip assessor
Renom i Pulit, Mercè


Barcelona : Ajuntament de Barcelona. Museu d'Història de Barcelona, 2021
66 p. : il. col. ; 21 cm (MUHBA llibrets de sala, 35) 
ISBN 9788491563525

Alimentar la població ha resultat sempre una preocupació per a les ciutats. Ha estat una clau decisiva en la seva relació amb els territoris, en l'evolució al llarg dels segles de les tecnologies per aconseguir productes alimentaris i en les condicions en què homes i dones han pogut nodrir-se i mantenir la vida. Assegurar el proveïment i la seguretat alimentària va ser una de les principals ocupacions del Consell de Cent, la institució municipal barcelonina creada el 1249, des dels seus inicis. D'aleshores ençà, el govern de la ciutat ha maldat per garantir el subministrament i la qualitat dels aliments, bé perquè n'ha tingut la competència directa, bé perquè ha actuat de manera subsidiària, bé perquè ha buscat alternatives a l'acció insuficient d'altres autoritats. La intervenció del govern municipal arriba fins avui, amb Mercabarna, gran rebost de Barcelona i la Mediterrània occidental, i amb una xarxa activa de mercats municipals. Aquesta llarga trajectòria d'implicació municipal decisiva en el proveïment alimentari és una singularitat històrica de Barcelona que no es dona de manera equiparable a la majoria de metròpolis europees. (Editorial).



Matèries: Abastament d'aliments ; Alimentació humana ; Salut pública ; Mercats municipals ; Mercats centrals d'abast ; Distribució comercial
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[0000 - 2021]
Autors add.:Ajuntament de Barcelona ; Museu d'Història de Barcelona
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Arxiu Nacional de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Barceloneta-La Fraternitat (Ciutat Vella-Barcelona)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Estudi de mercat sobre el comerç d'Agramunt / Robert Sirat Joaniquet
Sirat Joaniquet, Robert


Agramunt : [l'autor], 2000
60 f. : il., map. ; 30 cm
Bibliografia.
ISBN 8469927795



Matèries: Comerç ; Distribució comercial ; Comercialització
Àmbit:Agramunt
Cronologia:[2000]
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Miquel Alimentació Grup : [esperit d'equip]



Vilamalla : Miquel Alimentació Grup, [2012]
69 p. : il. col. ; 26 cm



Matèries: Indústria alimentària ; Empreses ; Commemoració ; Distribució comercial
Matèries:Miquel Alimentació Grup
Àmbit:Figueres ; Vilamalla
Cronologia:[1924 - 2012]
Localització: B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Miquel Alimentació Grup : [team spirit]



Vilamalla : Miquel Alimentació Grup, [2012]
69 p. : il. col. ; 26 cm



Matèries: Indústria alimentària ; Empreses ; Commemoració ; Distribució comercial
Matèries:Miquel Alimentació Grup
Àmbit:Figueres ; Vilamalla
Cronologia:[1924 - 2012]
Localització: B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Miquel Alimentació Grup : [espíritu de equipo]



Vilamalla : Miquel Alimentació Grup, [2012]
69 p. : il. col. ; 26 cm



Matèries: Indústria alimentària ; Empreses ; Commemoració ; Distribució comercial
Matèries:Miquel Alimentació Grup
Àmbit:Figueres ; Vilamalla
Cronologia:[1924 - 2012]
Localització: B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Estudi de mercat del sector industrial, serveis i comerç de Mollerussa / autors: Pilar Cos Sánchez, Eduard Cristóbal Fransi, Jaume Codina Mejón ; realització: Universitat de Lleida, Departament d'Administració d'Empreses i Gestió Econòmica dels Recursos Naturals
Cos Sánchez, Pilar


Lleida ; Mollerussa : Diputació de Lleida : Patronat Fires de Mollerussa, 1996
91 p. : gràf., mapes, quadres ; 30 cm



Matèries: Economia ; Estructura econòmica ; Indústria ; Comerç ; Sector serveis ; Sectors econòmics ; Distribució comercial
Àmbit:Mollerussa
Cronologia:[1996]
Autors add.:Cristóbal Fransi, Eduard ; Codina Mejón, Jaume
Autors add.:Universitat de Lleida. Departament d'Administració d'Empreses i Gestió Econòmica dels Recursos Naturals ; Diputació de Lleida ; Patronat Fires de Mollerussa
Localització: B. Pública de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Estudi de mercat del sector industrial, serveis i comerç de Mollerussa / autors: Pilar Cos Sánchez, Eduard Cristóbal Fransi, Jaume Codina Mejón ; realització: Universitat de Lleida, Departament d'Administració d'Empreses i Gestió Econòmica dels Recursos Naturals
Cos Sánchez, Pilar


Lleida : [s.n.], DL 1998
91 p. : gràf., mapes, quadres ; 30 cm



Matèries: Economia ; Estructura econòmica ; Indústria ; Comerç ; Sector serveis ; Sectors econòmics ; Distribució comercial
Àmbit:Mollerussa
Cronologia:[1998]
Autors add.:Cristóbal Fransi, Eduard ; Codina Mejón, Jaume
Autors add.:Universitat de Lleida. Departament d'Administració d'Empreses i Gestió Econòmica dels Recursos Naturals ; Diputació de Lleida ; Patronat Fires de Mollerussa
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Ports antics de Tarraco: embarcadors, ports i platges del litoral tarraconcense en època romana (s. II AC-III DC)e / Patricia Terrado Ortuño
Terrado Ortuño, Patricia


Tarragona : Arola, 2020
197 p. : il. en blanc i negre ; 24 cm (Els Llibres del Consell
Premi Tarragonès d'Investigació Lucius Licinius Sura 2018 del Consell Comarcal del Tarragonès.
ISBN 9788412196740

En aquest llibre, Patricia Terrado ressegueix la seva recerca doctoral sobre el port romà de Tarraco. En aquesta ocasió, l'autora se centra en l'estudi dels ports antics, amb l'objectiu de conèixer els ports que poblaven el litoral tarragoní i localitzar els enclavaments portuaris contextualitzats entre els segles IIaC i IIIdC. A més, l'estudi va més enllà dels jaciments com a tals i estableix, també, les relacions entre els ports, les diferents jerarquies i les xarxes comercials. Així doncs, es tracta d'una obra que serveix com a punt de partida per a tots aquells investigadors i investigadores que vulguin donar forma a la xarxa marítima de Tarraco i desitgin analitzar tant la història portuària tarragonina i del seu entorn com el patrimoni marítim de Tarraco. (PLECS).



Matèries: Epoca romana ; Arqueologia ; Jaciments arqueològics ; Ports ; Transport marítim ; Comerç ; Distribució comercial ; Litoral
Àmbit:Tarragonès ; Baix Penedès ; Baix Camp ; Baix Ebre ; Montsià
Cronologia:s. II aC - III dC
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Informe cupatges : la distribució especialitzada a Catalunya



En: Cupatges, Núm. 50 (març 2013), p. 33



Matèries: Indústria vinícola ; Denominació d'origen ; Vi ; Distribució comercial
Àmbit:Gandesa ; Catalunya
Cronologia:[2013]
Localització: B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Equipament comercial de Balaguer, la delimitació de la seva àrea d'atracció / estudi realitzat per: Romà Pujades, [et al.] ; presentació: Miquel Aguilar Barril



Balaguer : Caixa de Barcelona. Obra social, 1983
71 p. : il. ; 30 cm



Matèries: Comerç ; Distribució comercial ; Botigues i comerços
Àmbit:Balaguer
Cronologia:[1983]
Autors add.:Pujadas i Rúbies, Romà ; Aguilà Barril, Miquel (Pr.)
Autors add.:Caixa de Barcelona. Obra Social ; Generalitat de Catalunya
Localització: Universitat de Barcelona; B. Margarida de Montferrat (Balaguer)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Joan Kies, un comerciant en el trànsit dels segles XVII al XVIII / Josep Fàbregas Roig
Fàbregas Roig, Josep


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 26 (2014) , p. 35-52 (Dossier
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

En aquest article volem donar a conèixer l'activitat econòmica que va desenvolupar Joan Kies, cònsol d'Holanda a Barcelona, a finals del segle XVII i en el context de la Guerra de Successió. En aquest període, Joan Kies va assolir estatus de noblesa. La seva iniciativa en el món dels negocis li va permetre intervenir com a proveïdor de l'exèrcit, mantenir relacions comercials amb l'èlit de la capital del Principat i expandir-se cap el Camp de Tarragona, on va dedicar-se a la producció d'aiguardent.


Matèries: Cònsols ; Comerciants ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Distribució comercial ; Comerciants ; Noblesa ; Guerra de Successió
Matèries: Kies, Joan
Àmbit:Barcelona ; Vila-seca ; Camp de Tarragona ; Catalunya ; Països Baixos
Cronologia:[1673 - 1714]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/291147
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Companyies, socis i negocis entorn de la taverna i la distribució comercial del vi i l'aiguardent a Barcelona (segle XVIII) / Lídia Torra Fernández
Torra Fernández, Lídia


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 26 (2014) , p. 133-149 (Dossier
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

L'article analitza la constitució de diferents societats mercantils que tenien com a centre d'activitat la taverna a Barcelona durant el segle XVIII. El treball observa el desenvolupament de diferents establiments, la inversió en capital i/o en treball i la durada de les societats. L'estudi analitza la trajectòria societària de diferents tavernes, els pactes efectuats entre els socis, l'activitat i la funció de l'administrador dins el negoci, els gèneres en estoc i la composició social de clients i proveïdors.


Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Licors i aiguardents ; Distribució comercial ; Comerciants ; Empreses ; Bars i cafès
Àmbit:Barcelona
Cronologia:[1701 - 1800]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/291151
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Catalunya, un gran mercat / textos: Joana Núñez, Rafael Pradas ; fotografia: Colita ; pròleg: Pasqual Maragall
Nuñez, Joan


Barcelona : Mercabarna, DL 1990
206 p. : il. col. ; 31 cm (

Conté:
- 187594   Camprodon, de tota la vida.



Matèries: Comerç ; Mercats ; Fires i exposicions ; Distribució comercial
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[0000 - 1990]
Autors add.:Pradas i Camps, Rafael ; Colita ; Maragall i Mira, Pasqual (Pr.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Sifons, gasoses, licors... / David Pujol i Roser Bech, coordinació ; Enric Pujol, Antoni Egea, Joan Ferrerós, [et al.]



En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2018), p. 34-70 : il. (Dossier

Abans que es popularitzessin els refrescos impulsats per les grans empreses a molts dels nostres municipis d'una certa rellevància hi havia una petita fàbrica de sifons, 'gracioses' o destil·lats diversos. En aquest número recuperem-ne la història; parlarem de l'Anís Empordanès i de l'Anís Barcino, de la fàbrica de gasoses de Gaietà Ferrer de Roses, de les Carbòniques Punset de Figueres, de Can Roig de Garriguella, dels sifons Callol Callol de l'Escala. També hem anat a alguna casa on encara fan ratafia o altres licors d'herbes.


Matèries: Indústria alimentària ; Botigues i comerços ; Begudes alcohòliques ; Licors i aiguardents ; Producció ; Distribució comercial ; Empreses familiars
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[2018]
Autors add.:Pujol i Fabrelles, David (Ed.) ; Bech Padrosa, Roser (Ed.) ; Pujol i Casademont, Enric ; Egea i Codina, Antoni ; Ferrerós, Joan
Accés: https://goo.gl/vzSxDX [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Sifons, gasoses i ratafia / Jordi Nierga, coordinació ; Mònica Font, Ramon Estéban Bochaca, Salvador Garcia-Arbós, [et al.]



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 29-70 : il. (Dossier

Abans que les grans empreses de begudes estrangeres arribessin amb una força gairebé omnipresent al nostre territori, molts dels municipis de la contrada elaboraven els seus beuratges: des de begudes carbòniques, les que en força casos van assolir un èxit tan efervescent com la seva pròpia naturalesa indica, fins a licors i destil·lats fets, distribuïts i consumits a magatzems i locals de casa nostra.


Matèries: Indústria alimentària ; Botigues i comerços ; Begudes alcohòliques ; Licors i aiguardents ; Producció ; Distribució comercial ; Empreses familiars
Àmbit:Garrotxa ; Pla de l'Estany ; Ripollès
Cronologia:[2018]
Autors add.:Nierga i Hugas, Jordi (Ed.) ; Font, Mònica ; Estéban, Ramon ; Garcia-Arbós, Salvador
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Senyor Buguñà, l'home del carro i el burret / Ignasi Torras i García ; fotografia: Antoni Quintana Torres
Torras i Garcia, Ignasi


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 278 (juliol-agost 2012), p. 33 : il. (Crònica social


Matèries: Distribució comercial ; Botigues i comerços ; Adroguers ; Comerciants
Matèries: Buguñà, Antoni
Àmbit:Manresa
Cronologia:1968
Autors add.:Quintana i Torres, Antoni (Il·l.)
Accés: http://www.elpou.cat/redaccio/arxius/imatgesbutlleti/pou juliol 2012 Baixa.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Restauración local y productos alimentarios. La situación en la comarca del Moianès (Cataluña) / Xosé A. Armesto López, M. Belén Gómez Martín
Armesto López, Xosé Antón


En: Ager : revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = journal of depopulation and rural development studies. Zaragoza, núm. 21 (2016) , p. 43-72
Notes i bibliografia. Resums en castellà i anglès.

Aquest treball explora el concepte de producte agroalimentari local i, a manera d'estudi de cas, la dimensió i representació territorial que aconsegueixen els productes agroalimentaris locals produïts en la recentment creada comarca del Moianès (Catalunya). Per a això, en primer lloc es realitza una reflexió sobre el concepte de producte local i de la relació que existeix entre producte agroalimentari de qualitat, territori i identitat. Aquest nexe d'unió s'exemplifica, a través de la descripció del cas del territori del Moianès, on s'ha dut a terme una estratègia de desenvolupament rural basada, entre altres eines, en la promoció de la producció i en la comercialització d'ells a través de canals com la venda directa, la venda en fires o la pròpia restauració local. Serà precisament a partir de l'elecció de l'últim d'aquests ítems, la restauració local, i gràcies al treball de camp realitzat en el qual es va entrevistar als restauradores locals, que es podrà concloure que els productes del Moianès estan presents en l'oferta gastronòmica del territori d'estudi, encara que amb diferències remarcables depenent de les característiques del propi producte, del perfil del client i de la filosofia del propi restaurador.


Matèries: Restaurants ; Productes agraris ; Comercialització ; Distribució comercial ; Indústria alimentària ; Aliments ; Costums alimentaris ; Desenvolupament sostenible ; Entrevistes
Àmbit:Moianès
Cronologia:2015
Autors add.:Gómez Martín, Belén
Accés: http://www.ceddar.org/content/files/articulof_391_05_Ager-21-2-10-4422-ager-2016-03.pdf
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Visió comercial i la perseverança : els Cristau Soler de Figueres / Cristina Vilà, text
Vilà, Cristina


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 15 (primavera-estiu 2016), p. 18-22 : il. (Retrat de família


Matèries: Genealogia ; Famílies ; Comerciants ; Distribució comercial ; Empreses familiars ; Botigues i comerços ; Indústria del calçat
Matèries: Cristau-Soler, família
Àmbit:Figueres
Cronologia:[1933 - 2016]
Accés: https://goo.gl/vi3OoQ [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 137
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Illa Pedrosa : comerç marítim i xarxes de redistribució en època tardorepublicana al Mediterrani centreoccidental / autor: Gustau Vivar ; col·laboradors: Alicia Arévalo, Francisco Delgado
Vivar Lombarte, Gustau


Girona ; [Barcelona] : CASC, Museu d'Arqueologia de Catalunya : Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura, DL 2016
198 p. : il. ; 30 cm (Monografies del CASC, 11) 
Bibliografia. Textos en català i castellà, resum en anglès.
ISBN 9788439393894

El derelicte d'Illa Pedrosa fou el primer jaciment a Catalunya on es va realitzar un estudi d'arqueologia subaquàtica. Els treballs es van dur a terme entre els anys 1959 i 1975, però mai es va dur a terme un estudi en profunditat de les restes arqueològiques. Com element arqueològic ha suscitat innombrables debats tant per les característiques del seu carregament, com per la cronologia de les peces recuperades, com per la activitat econòmica que portava a terme en el moment del seu enfonsament. Degut al conjunt dels interrogants que plantejava, es va decidir no només obrir el treball del propi jaciment en si, reobrint-lo en 2002, sinó fer un estudi de tota la documentació generada entre els anys seixanta i setanta, així com tota la informació basada en l'estudi de tots els elements arqueològics, a partir de les anàlisis de les noves disciplines sorgides des de llavors.



Matèries: Excavacions arqueològiques ; Vaixells ; Arqueologia subaquàtica ; Jaciments arqueològics ; Transport marítim ; Epoca romana ; Comerç ; Distribució comercial
Matèries:Jaciment Illa Pedrosa de Torroella de Montgrí
Àmbit:Torroella de Montgrí
Cronologia:[1959 - 2016]
Autors add.:Arévalo González, Alicia (Col·l.) ; Delgado Alcedo, Francisco (Col·l.)
Autors add.:Centre d'Arqueologia Subaquàtica de Catalunya ; Museu d'Arqueologia de Catalunya ; Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Museu d'Història de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 137
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Refrescos i licors / Pitu Basart, coordinador



En: Gavarres. Cassà de la Selva, núm. 27 (juliol 2015), p. 37-89 : il. (Dossier. Refrescos i licors) 


Matèries: Indústria alimentària ; Botigues i comerços ; Begudes alcohòliques ; Distribució comercial ; Empreses familiars ; Producció ; Licors i aiguardents
Àmbit:Baix Empordà ; Gironès ; Selva
Cronologia:[1900 - 2015]
Autors add.:Basart, Pitu (Ed.)
Accés: http://goo.gl/TF8u5q [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Francesc Ferrer i Guàrdia (Caldes de Malavella); B. Municipal Pere Carner (Calonge)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 7
anar a la pàgina                  

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3