português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
ABASTAMENT D'ALIMENTS []
Referències trobades:
267   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 14
anar a la pàgina                         


1 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Trigo sardo y siciliano en el abastecimiento de Gerona en 1424 / [ressenya de:] S.S.V.
Sobrequés i Vidal, Santiago


En: Anales del Instituto de Estudios Gerundenses. Gerona. Vol. 14 (1960) , p. 432-433 (Notas bibliográficas
Ressenya de:
- Batlle i Prats, Lluís. Trigo sardo y siciliano en el abastecimiento de Gerona en 1424, separata de la edición patrocinada por la Dirección General de Relaciones Culturales del Ministerio de Asuntos Exteriores. Madrid, 1959 (Comunicación enviada al VI Congreso de Historia de la Corona de Aragón celebrado en Cerdenya, en diciembre de 1957)


Matèries: Ressenyes ; Abastament d'aliments ; Cereals ; Blat ; Comerç
Matèries:Congrés d'Història de la Corona d'Aragó (6è : 1957 : Càller (Cerdenya))
Àmbit:Sardenya - Itàlia ; Sicília - Itàlia ; Girona
Cronologia:1425
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/53713
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Aproximació als inicis del mercat de Sant Andreu del Palomar / Pau Vinyes i Roig
Vinyes i Roig, Pau


En: Finestrelles. Barcelona, núm. 17 (2017) , p. 135-144 : il. (Articles
Especial Patrimoni Andreuenc.


Matèries: Mercats municipals ; Projectes d'arquitectura ; Construcció d'edificis ; Desenvolupament urbà ; Abastament d'aliments
Àmbit:Sant Andreu de Palomar - Barcelona
Cronologia:[1700 - 1917]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Finestrelles/article/view/331191
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Alimentació a la Val d'Aran al s. XVII / M. Àngels Ros, Manel Rocher
Ros, M. Àngels


En: 182004 1616 Ordinacions : pragmatica e edictes reiaus dera Val d'Aran : Juan Francisco de Gracia : actes jornades d'estudi, Val d'Aran, 4, 5 e 6 de noveme de 2016. [Vielha] : Conselh Generau d'Aran, [2017]. p. 111-118

Bibliografia.



Matèries: Alimentació humana ; Edat moderna ; Abastament d'aliments ; Pesca ; Horta ; Agricultura ; Costums alimentaris
Àmbit:Val d'Aran
Cronologia:[1600 - 1700]
Autors add.:Rocher, Manel
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Nacional de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Abastament de blat en un any de crisi: Blanes 1530 / Mario Zucchitello
Zucchitello, Mario


[Santa Coloma de Farners] : Centre d'Estudis Selvatans], 1989
[19] p. ; 22 cm
Separata de: Quaderns de la Selva, núm. 2 (1989), p. 113-131. Notes. Inclou apèndixs.


Matèries: Abastament d'aliments ; Blat ; Agricultura ; Collita ; Activitats agrícoles ; Estructura econòmica ; Condicions de vida ; Crisi econòmica
Àmbit:Blanes
Cronologia:1530
Accés: http://www.raco.cat/index.php/QuadernsSelva/article/view/25870/39511
Localització: UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Guerra y revolución en Cataluña, 1936-1939 / José Luis Martín Ramos ; prólogo de Ángel Viñas
Martín Ramos, José Luis


Barcelona : Crítica, 2018
XV, 537 p., 8 làm. : il. ; 24 cm (Crítica contrastes
Bibliografia.
ISBN 9788417067748

La revolta de les tropes espanyoles destacades al Marroc, el 17 de juliol de 1936, va iniciar un alçament militar, recolzat per sectors civils, contra la República que en els següents dies va passar al territori peninsular. El 19 es va iniciar a Catalunya, on es va trobar amb la resposta de les forces de seguretat sota el comandament de la Generalitat, al front del qual estava Lluís Companys, a les quals es van ser sumant les organitzacions polítiques integrades en el Front Popular i els sindicats, la CNT i la UGT. La revolta va ser derrotada a Barcelona i en la major part de les principals ciutats espanyoles, incloent Madrid, València i Bilbao; malgrat això, el suport exterior, d'Hitler i Mussolini, als revoltats els va permetre convertir un cop en trànsit de fracassar en una guerra civil que es va perllongar fins a març de 1939. A Catalunya, la revolta i la seva derrota va tenir conseqüències transcendentals. Va modificar el panorama social i polític. El desenllaç de la rebel·lió de maig de 1937 va significar una important reculada política anarquista, al mateix temps que la guerra va començar a afectar directament a Catalunya, amb la mobilització de les cinquenes, la proliferació dels bombardejos i el problema creixent de proveïment de les poblacions urbanes. El conflicte polític va perdre virulència, però no va desaparèixer. Es va recompondre en termes de competència entre el PSUC, liderat per Comorera, i Esquerra Republicana, el lideratge del qual va passar a assumir-ho Tarradellas. (Editorial).



Matèries: Guerra civil espanyola ; Conflictivitat social ; Anarcosindicalisme ; Front Popular ; Generalitat republicana ; Exèrcit ; Bombardeigs ; Reclutament ; Abastament d'aliments ; Vida política ; Partits polítics
Àmbit:Catalunya
Cronologia:1936 - 1939
Autors add.:Viñas, Ángel (Pr.)
Localització: Universitat de Barcelona; Universitat Pompeu Fabra


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Proveïments alimentaris a les localitats de Lliçà de Vall i Mollet del Vallès entre el 1936 i el 1950 / Aina Muñoz Fernández
Muñoz Fernández, Aina


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 33 (2018) , p. 101-116 : il. (Miscel·lània
Número dedicat a: La indústria de la bici i la moto a Mollet.

Qui controla els aliments controla la població. Amb aquesta màxima s'ha volgut fer un article on es presenta una explicació de la realitat dels proveïments alimentaris durant els períodes bèl·lics i convulsos de la Guerra Civil i la postguerra a dues localitats del Baix Vallès: Lliçà de Vall i Mollet del Vallès. S'ha fet una aproximació documental a les institucions organitzadores del moviment dels aliments; una detecció de quins productes estaven condicionats a racionament; i, per últim, l'anàlisi de la problemàtica del sistema gestor d'aquesta realitat alimentària. El resultat és una presentació esclaridora del mecanisme de racionament que es va aplicar durant aquests dos períodes al territori del Baix Vallès, en què es palesa que aquella idea d'una vida precària que hi ha en l'imaginari del poble sobre aquells temps és demostrable documentalment.


Matèries: Abastament d'aliments ; Guerra civil espanyola ; Postguerra ; Racionament ; Condicions de vida ; Fonts documentals
Àmbit:Mollet del Vallès ; Lliçà de Vall
Cronologia:1936 - 1950
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Notes/article/view/331194
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Museu de Granollers (Àrea d'Història); Universitat de Girona; B. Can Pedrals (Granollers); Universitat de Lleida; B. Can Mulà (Mollet del Vallès); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); Arxiu Comarcal del Vallès Oriental (Hemeroteca Municipal Josep Móra de Granollers); B. La Grua (Montmeló); Centre d'Estudis de Granollers; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
De les taules de carnisseria a l'escorxador : l'abastiment de la carn a la vila e Sabadell als segles XVIII-XIX / Josep Alavedra Bosch
Alavedra i Bosch, Josep


En: 179308 El Pas de la societat agrària a societat industrial al Vallès : Actes de la II Trobada d'Entitats del Vallès. Móra la Nova : Institut Ramon Muntaner, 2018. p. 45-59
 (Comunicacions



Matèries: Comerciants ; Carnissers ; Abastament d'aliments ; Escorxadors ; Indústria càrnica
Àmbit:Sabadell
Cronologia:[1700 - 1900]
Localització: Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; B.P. Esteve Paluzie (Barberà del Vallès); Biblioteca Josep Mateu i Miró (Castellbisbal); B. Central (Cerdanyola del Vallès); B. Miquel Carreras de Sabadell (antic fons CES-SMP); B. Pública Àngel Guimerà (Matadepera); Biblioteca de Ripollet; B. Ponent (Sabadell); Biblioteca Central de Terrassa; B. Districte 2 (Terrassa); B. Districte 5 (Terrassa); B. El Castell (Vacarisses); B. Pere Calders (Viladecavalls); B. Miquel Batllori; UAB: Sibhil·la; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Abastament de blat a la Tortosa del segle XIV : tesi de llicenciatura / Albert Curto Homedes ; director: Antoni Riera i Melis
Curto i Homedes, Albert


1985
Dirigida per: Riera i Melis, Antoni. Universitat de Barcelona. Facultat de Geografia i Història, 1985
2 vols. (414 f.) : taules ; 30 cm
Notes. Referències bibliogràfiques.



Matèries: Abastament d'aliments ; Blat ; Conreus ; Política municipal ; Edat mitjana ; Administració local
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[1300 - 1400]
Autors add.:Riera i Melis, Antoni (Dir.)
Localització: Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Fons de la Delegación Provincial de Abastecimientos y Transportes de Tarragona : 1941-1947 : documentació per a la història de Tortosa / Jordi Piqué i Padró
Piqué i Padró, Jordi


En: Nous col·loquis. Tortosa, Núm. 3 (1999) , p. 159-175



Matèries: Abastament d'aliments ; Fonts documentals ; Diputació provincial ; Primer franquisme ; Franquisme
Àmbit:Tortosa
Cronologia:1941 - 1947
Localització: Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili; B. Municipal (Gandesa); B. Pública de Tarragona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); B. Trinitari Fabregat (Alcanar); B. Mercè Lleixà (Roquetes); B. Delta de l'Ebre (Deltebre)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
A Taula amb els reis : el servei i l'abastiment d'aliments a les autoritats visitants durant la Lleida moderna / Iolanda Enjuanes, Guillem Roca
Enjuanes Alzuria, Yolanda


En: Shikar : Revista del Centre d'Estudis Comarcals del Segrià. [Lleida], núm. 4 (2017) , p. 108-115 : il. (Història
Notes i bibliografia. Resums en català i anglès.

Lleida ha estat sempre una cruïlla de camins i una ciutat de pas des d'època antiga. Els camins que portaven i sortien de la ciutat foren trescats per molts, entre tots, els reis espanyols i els seus seguicis que viatjaven des de Madrid a Barcelona i feien parada a la ciutat de Lleida. Els que hi sojornaven eren allotjats a les cases més benestants. La ciutat llavors s'havia d'abastir amb tot allò necessari per acollir-los a ells i a les seves comitives; les autoritats municipals no només els oferien el menjar necessari per a la seva estada, preparat pels cuiners reials, sinó també una recepció anomenada "refresc" on s'hi servien dolços i begudes típiques de l'època.


Matèries: Visites reials ; Visites oficials ; Edat moderna ; Aliments ; Abastament d'aliments ; Fonts documentals ; Arxius històrics
Àmbit:Lleida
Cronologia:[1700 - 1833]
Autors add.:Roca, Guillem
Accés: http://raco.cat/index.php/Shikar/article/view/332630/423410
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Lleida; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca Ramon Berenguer IV (Almenar); Biblioteca Sant Bartomeu (Alpicat); B. Pública de Lleida; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Vida quotidiana durant la Guerra Civil i la Postguerra a Cerdanyola (1939-1945) / Miquel Sánchez i González
Sánchez i González, Miquel


En: 175472 El Vallès : Segona República, Guerra Civil i Postguerra (1931-1945) : recull de ponències del 3r Curs d'Història del Vallès : octubre-novembre 2016. Sabadell : Fundació Bosch i Cardellach, 2017. p. 203-223

Notes.

S'estudia la vida quotidiana durant la guerra i la postguerra posterior al poble de Cerdanyola. S'analitzen l'ordre públic, els proveïments i el temps lliure. L'ordre públic es divideix en tres fases: 1) la revolucionària (juliol 36-maig 37); 2) el declivi anarquista (maig 37-novembre 38); i 3) la derrota republicanista i els bombardeigs (novembre 38-gener 39). Dels proveïments veurem: 1) l'economia de guerra (juliol 36-novembre 37); i 2) la manca d'aliments i la fam (març 37-gener 39). Del temps lliure, ben poca coses.


Matèries: Guerra civil espanyola ; Postguerra ; Primer franquisme ; Franquisme ; Vida quotidiana ; Ordre públic ; Milícies populars ; Abastament d'aliments ; Racionament ; Col·lectivització ; Ajuntament ; Alcaldes
Àmbit:Cerdanyola del Vallès
Cronologia:1939 - 1945
Accés: https://ddd.uab.cat/record/187268?ln=ca
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; B. Montserrat Roig (Martorelles); B. Vapor Badia (Sabadell); B. Pública Frederic Alfonso i Orfila (Sentmenat); Biblioteca Gabriel Ferrater (Sant Cugat del Vallès); Biblioteca de. Mira-sol - Marta Pessarrodona (Sant Cugat del Vallès); B. Miquel Batllori; Biblioteca Josep Jardí (Santa Perpètua de Mogoda)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Pins del Vallès, 1936-1939 : la Guerra Civil a Sant Cugat del Vallès / José Fernando Mota Muñoz
Mota Muñoz, José Fernando


En: 175472 El Vallès : Segona República, Guerra Civil i Postguerra (1931-1945) : recull de ponències del 3r Curs d'Història del Vallès : octubre-novembre 2016. Sabadell : Fundació Bosch i Cardellach, 2017. p. 109-126

Notes.

Entre octubre de 1936 i gener de 1939 la vila de Sant Cugat del Vallès va canviar el seu nom per Pins del Vallès. En aquest període de Guerra Civil el poble viurà sobtats canvis polítics i una revolució social. Abordarem aquests temes i incidirem en d'altres com la repressió a la rereguarda, l'acollida de refugiats, els problemes alimentaris o la presència militar a la població vallesana.


Matèries: Guerra civil espanyola ; Ajuntament ; Política municipal ; Abastament d'aliments ; Vida política ; Col·lectivització ; Propietat de la terra ; Finances municipals ; Repressió política ; Rereguarda ; Anticlericalisme ; Assassinats ; Milícies populars ; Entrada de les tropes franquistes
Àmbit:Sant Cugat del Vallès
Cronologia:1936 - 1939
Accés: https://ddd.uab.cat/record/187263?ln=ca
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; B. Montserrat Roig (Martorelles); B. Vapor Badia (Sabadell); B. Pública Frederic Alfonso i Orfila (Sentmenat); Biblioteca Gabriel Ferrater (Sant Cugat del Vallès); Biblioteca de. Mira-sol - Marta Pessarrodona (Sant Cugat del Vallès); B. Miquel Batllori; Biblioteca Josep Jardí (Santa Perpètua de Mogoda)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Cereals i el pa en els països de llengua catalana a la baixa edat mitjana / Antoni Riera i Melis
Riera i Melis, Antoni


Barcelona : Institut d'Estudis Catalans, Secció Històrico-Arqueològica, 2017
464 p. ; 24 cm (Memòries de la Secció Històrico-Arqueològica, 103) 
Bibliografia.
ISBN 9788499653891

Els cereals i el pa, des de la darreria del segle XI, van assumir un important paper econòmic i simbòlic a escala occidental, a conseqüència del triomf de les estructures feudals. El gra, especialment el blat, va esdevenir la clau de volta de l'economia rural i el pa es va convertir en el centre de la dieta dels estaments populars i símbol de la civilització cristiana, en l'antítesi de la Barbaria. Els cereals, que inicialment s'havien consumit bullits, en forma de farinetes, es destinaren aleshores gairebé exclusivament a la panificació. El pa, lloat pels metges i santificat pels eclesiàstics, no era, tanmateix, un aliment natural, sinó un producte cultural complex, el resultat d'un procés tecnològic estructurat en una sèrie de fases, cada una de les quals exigia un saber, uns espais i uns estris específics. La farina, obtinguda de l'esmicolament del gra pel molí, havia de ser pastada en un gibrell o un fenyedor; les peces resultants, un cop toves, havien de ser cuites en un forn. El molí i el forn no van estar mai a l'abast de les famílies pageses. Van ser construïts, inicialment, per comunitats de camperols i, des de mitjan segle XII, pels senyors i pel sobirà, que se'n reservaren el monopoli i obligaren les famílies de la contrada a utilitzar-los, i els exigiren, a canvi, un dret de molta i de cocció. El pa va incrementar, doncs, els ingressos dels poderosos i en va refermar el control sobre la resta de la societat; va ser, al camp, un factor de "feudalització". Des de la darreria del segle XIII, l'elaboració del pa es va professionalitzar a les ciutats, on un nombre creixent de famílies adquiriria diàriament pans elaborats per flequeres i forners. Els consistoris, conscients del paper econòmic, social i simbòlic que desenvolupava el pa en una població urbana en què preponderaven els assalariats, van contribuir a estabilitzar-ne el preu, amb la incentivació de l'afluència de gra cap al mercat local, l'increment sistemàtic de l'oferta i la creació d'estocs reguladors; els edils exerciren també un control molt eficient sobre el pes i la qualitat dels pans urbans.Durant les reiterades crisis frumentàries, els consells municipals maldaren per conjurar les revoltes d'afamegats, amb la imposició d'una distribució mínimament equilibrada de les reserves de gra entre els diversos estaments socials, la injecció de contingents de cereals adquirits en emporis llunyans i l'obertura de les portes de les ciutats als pans rurals. Aquesta política de proveïment de cereals i de control de la qualitat del pa va consolidar el prestigi dels consistoris, va reduir la contestació social i va contribuir a justificar "amb fets constatables" la desequilibrada distribució del poder polític i de la càrrega fiscal vigent, durant la baixa edat mitjana, a les ciutats .



Matèries: Baixa edat mitjana ; Feudalisme ; Revoltes populars ; Crisi de subsistència ; Cereals ; Pagesia ; Alimentació humana ; Abastament d'aliments
Àmbit:Països Catalans
Cronologia:[1200 - 1300]
Autors add.:Institut d'Estudis Catalans. Secció Històrico-Arqueològica
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Control municipal dels mercats locals de cereals a la Catalunya de finals del segle XVIII : una aproximació
Renom i Pulit, Mercè


En: 174675 Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : Actes del X Congrés de la CCEPC. Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016. Valls ; Barcelona : Cossetània : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Institut Ramon Muntaner : Centre d'Estudis del Bages, 2017. p. 183-196
 (Alimentació



Matèries: Mercats ; Administració local ; Mercats municipals ; Cereals ; Abastament d'aliments ; Edat moderna
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1750 - 1800]
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; B. del Casino (Manresa)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Mercats públics alimentaris com a calidoscopis de l'alimentació : província de Girona / Romà Garrido, Laura Plana, Nadia Vava
Garrido, Romà


En: 174675 Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : Actes del X Congrés de la CCEPC. Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016. Valls ; Barcelona : Cossetània : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Institut Ramon Muntaner : Centre d'Estudis del Bages, 2017. p. 145-156
 (Alimentació



Matèries: Mercats ; Abastament d'aliments ; Alimentació humana
Àmbit:Girona, província
Cronologia:[0000 - 2016]
Autors add.:Plana, Laura ; Vava, Nadia
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; B. del Casino (Manresa)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Estomac de Barcelona i el Maresme a la baixa Edat Mitjana: els bous de Barcelona / Ramon Agustí Benegas Lópea
Banegas López, Ramon Agustí


En: Singladures : Revista d'història i patrimoni cultural de Vilassar. Vilassar de Mar, núm. 24 (desembre 2008), p. 18-22
Referències bibliogràfiques.


Matèries: Baixa edat mitjana ; Ramaderia ; Bestiar boví ; Abastament d'aliments ; Alimentació humana ; Carnissers ; Circuits comercials
Àmbit:Barcelona ; Maresme
Cronologia:[1300 - 1500]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Singladures/article/view/203777/272288
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Pompeu Fabra (Mataró); Biblioteca Ernest Lluch i Martín (Vilassar de Mar); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Montserrat Miller, Feeding Barcelona 1714-1975 : Public Market Halls, Social Networks, and Consumer Culture / [ressenya de:] Josep Bernabeu-Mestre
Bernabeu Mestre, Josep


En: European History Quarterly. London. Vol. 46, núm. 4 (October 2016), p. 767-768 (Book Reviews
Ressenya de:
- Miller, Montserrat. Feeding Barcelona, 1714-1975 : public market halls, social networks, and consumer culture / Montserrat Miller
: Louisiana State University Press, 2015


Matèries: Ressenyes ; Mercats ; Aliments ; Consum ; Abastament d'aliments ; Comerç ; Mercats municipals
Àmbit:Barcelona
Cronologia:1717 - 1975
Accés: http://ehq.sagepub.com/content/46/4/767?etoc
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat Pompeu Fabra


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Proveir Barcelona : el municipi i l'alimentació de la ciutat / [ressenya de:] Laia Portet Codina
Portet Codina, Laia


En: Plecs d'Història Local. Barcelona, núm. 162 (juliol-agost 2016), p. 13 (Ressenyes
Ressenya de:
. Proveir Barcelona : el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom (editora). Barcelona : Museu d'Història de Barcelona : Institut de Cultura : Ajuntament de Barcelona, 2015


Matèries: Ressenyes ; Abastament d'aliments ; Comerç ; Aliments ; Alimentació humana ; Societat urbana ; Mercats municipals ; Consum
Àmbit:Barcelona
Cronologia:1329 - 1930
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Plecs/article/view/331716/422420
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Lleida; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 267
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Recensió / Josep Maria Marquès
Marquès i Planagumà, Josep Maria


En: Annals de l'Institut d'Estudis Gironins. Girona. vol. 41 (2000) , p. 565-573
Ressenya de:
. Llibre Verd de la ciutat de Girona (1144-1533) / edició a cura de Christian Guilleré. Lleida : Pagès, 2000


Matèries: Ressenyes ; Fonts documentals ; Drets i privilegis ; Privilegi local ; Edat mitjana ; Edat moderna ; Administració local ; Impostos municipals ; Abastament d'aliments ; Vida quotidiana
Àmbit:Girona
Cronologia:1144 - 1533
Accés: http://www.raco.cat/index.php/AnnalsGironins/article/view/54380/63627
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat Rovira i Virgili; B. Fages de Climent (Figueres); Universitat de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Lleida; B. Popular (Palafrugell); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 267
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Cooperativisme de consum : una temptativa d'autoabastiment proletari, 1866-1931 / Ivan Miró Acedo
Miró i Acedo, Ivan


En: 162614 Proveir Barcelona : el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930. Barcelona : Museu d'Història de Barcelona : Institut de Cultura : Ajuntament de Barcelona, 2016



Matèries: Cooperatives de consum ; Obrers ; Cooperativisme ; Abastament d'aliments
Àmbit:Barcelona
Cronologia:1866 - 1931
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Museu d'Història de Barcelona; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 14
anar a la pàgina                         

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3