Conservador de l'art gironí : Joan Subias va dedicar tota la vida a la preservació i reivindicació dels grans monuments històrics / Eduard Puig Vayreda, text
Puig i Vayreda, Eduard


En: Revista de Girona. Girona. Any 55, núm. 254 (maig-juny 2009), p. 64-67 : il. (Patrimoni) 

Antoni Ribas de Conill : un astrònom empordanès / Eduard Puig Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Revista de Girona. Girona. Any 51, Núm. 232 (setembre-octubre 2005), p. 50-53 : il. (Ciències) 

Un Arquitecte empordanès / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Revista de Girona. Girona. Any 45, núm. 193 (març-abril 1999), p. 17-19 : il. (Crònica) 

Bosch de la Trinxeria, teòric i narrador de la crisi fil·loxèria a l'Empordà / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Revista de Girona. Girona. Any 44, núm. 190 (1998) , p. 52-55 : il. (Lletres) 

La Cuina que mai no ha fugit / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Revista de Girona. Girona. Any 41, núm. 169 (1995) , p. 96-97 (Bibliografia) 
Ressenya de:
. La Gastronomia empordanesa a Peralada : recull de receptes de la 1a i 2a Mostra Gastronòmica 1992-1993 / recopilació i notes a càrrec de Inés Padrosa i Gorgot. [Peralada] : [Ajuntament de Peralada], [1994]

Receptes i remeis de Pelegrí Estiu / [ressenya d']Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VIII, núm. 20 (desembre 2006), p. 12 (Llibres) 
Ressenya de:
. Receptes i remeis de Pelegrí Estiu : receptari d'adrogueria, pastisseria, rebosteria i remeis casolans dels segles XVIII-XIX / estudi i edició a cura d'Èrika Serna i Pep Vila. Girona : CCG Edicions, 2006

Cent anys de capitalitat cultural : Figueres segle XX : els referents / Eduard Puig Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


Figueres : Ajuntament de Figueres, 2009
40 p. : il. col. ; 23 cm (Conferència Saló de Plens de l'Ajuntament, 3) 
Conferència pronunciada el dia 15 de maig de 2009 al Saló de Plens de l'Ajuntament de Figueres amb motiu de l'atorgament de la Fulla de Figuera de Plata al Mèrit a Eduard Puig i Vayreda.

El Vi / Eduard Puig Vayreda i David Pujol, coordinació
Aragay, Ignasi


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 3 (primavera-estiu 2010), p. 35-81 : il. (Dossier) 

Conté: Tradició i modernitat / David Pujol, p. 36-37 ; Vins de Tramuntana / Eduard Puig Vayreda, p. 38-41 ; Les llibretes del "químic" / Josep Playà Maset, p. 42-44 ; De Vilatorlí al barri de Vic / Xavier Cortadellas, p. 45-47 ; Un celler amb tradició familiar / Marisa Roig, p. 48-49 ; Tres generacions de vinyaters / Josep M. Salvatella, p. 50-51 ; Dos mil anys de vinya / Anna M. Velaz, p. 52-53 ; L'Esperit dolç de Banyuls / Xavier Febrés, p. 56-57 ; L'última premsa a l'Escala / Lurdes Boix, p. 59-61 ; El Xampany Gelamà / Pere Roura, p. 62-63 ; Els cellers cooperatius / Santi Puig, p. 64-67 ; El caràcter del vi / Fernando Aísa, p. 68-69 ; Vinya i vi a Rabós / Rosa M. Moret, p. 70-71 ; L'orgull d'una tradició / Alfons Martínez Puig, p. 72-73 ; El paisatge embotellat / Mercè Illa, p. 74-77 ; Perfils: Andres Capeille / David Pujol, p. 58 ; Toni Cantenys / Núria Trobajo, p. 78; David Molas / Mairena Rivas, p. 79 ; Marca Bournazeau / Jaume Canyet, p. 80 ; Avel·lí Pomés / Cristina Vilà, p. 81.

Tres pregons



Figueres : Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol d'Empordà, 1997
27 p. ; 22 cm
Conté: Pregó del 15è capítol de la Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol d'Empordà celebrat al Castell de Peralada el dia 7 de desembre de 1996 / Montserrat Vayreda i Trullol. Pregó de la Festa de la Verema de l'Empordà celebrada a Garriguella el dia 11 de setembre de 1996 / Jaume Font i Estival. Pregó del primer capítol de la Jove Confraria dels Caves i Vins de l'Empordà celebrat a Can Pagès de Vilatenim el dia 18 de maig de 1997 / Eduard Puig i Vayreda.

Celler Cooperatiu Ricardell : 1934-1984 / per Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


[S.l.] : [s.n.], DL 1984
[26] p. : il. ; 19 cm

Projecte d'un celler elaborador de vins dolços naturals ubicat al terme municipal de Garriguella (Alt Empordà) [Fitxer informàtic] / Laia Pujolràs i Lavall ; [dirigit per: Eduard Puig i Vayreda]
Pujolràs i Lavall, Laia


2002
Dirigida per: Puig i Vayreda, Eduard. Universitat de Girona, 2002
1 disc òptic (CD-ROM)
Projecte final de carrera (Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries) .

El Celler Cooperatiu d'Espolla : 1931-1981 / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


[S.l.] : [s.n.], [1981]
29 p. : il. ; 22 cm

Projecte d'un celler d'elaboració i criança de vins de qualitat situat al terme municipal d'Agullana (Alt Empordà) [Fitxer informàtic] / Elisabet Rimalló Fabrellas, Eduard Puig i Vayreda
Rimalló Fabrellas, Elisabet


2003
Dirigida per: Puig i Vayreda, Eduard. Universitat de Girona, 2003
1 disc òptic (CD-ROM)
Projectes de fi de carrera (Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries). Requeriments del sistema: Microsoft Office; Autocad.

Ramon Reig i la música : [catàleg de l'exposició] / Eduard Puig i Vayreda, coordinador



Vilabertran : Ajuntament de Vilabertran, 2008
157 p. : il. col. ; 26 cm
Catàleg de l'exposició celebrada el 2003 a la capella de Sant Ferriol del Monestir de Santa Maria.

La Fil·loxera entre el Rosselló i l'Empordà / Eduard Puig Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Mirmanda : revista de cultura = revue de cultura. Perpinyà, núm. 10-11 (2015-2016) , p. 12-15 (Una mirada històrica) 
Número monogràfic: Vi.cat. Patrimoni i cultura del vi català. Resums en català, francès i anglès.

L'Arribada de la fil·loxera. Figueres, capital de la fil·loxera : debats i discussions (1878, 1879) / Eduard Puig i Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 45 (2014) , p. 71-91 (Dossier : Episodis de la història de Figueres) 
Notes. Resum en català i anglès.

La ciutat de Figueres és capital de la fil·loxera els anys 1878 i 1879. Els debats previs a la invasió fil·loxèrica hi van tenir lloc i, una vegada entrada la fil·loxera per Rabós, algunes de les discussions sobre les actuacions a portar a terme per fer-hi front també s'hi van desenvolupar. A l'Ajuntament de Figueres, amb un predomini de republicans, però amb alcalde dinàstic, el consens en defensa de la vinya i contrari a l'arrencada va ser total. Defensors i contraris a la zona d'incomunicació van trobar en la premsa local el mitjà eficaç per exposar les seves posicions, tècniques, però també amb càrrega política. De manera destacada, van participar en aquests debats Narcís Fages de Romà i Joan Arderius, que s'enfrontaven a l'Institut Agrícola Català de Sant Isidre i a les posicions de Joan Miret, partidaris d'arrencar les vinyes de l'Empordà i crear una zona d'incomunicació per evitar l'expansió de la fil·loxera. A Figueres, finalment, va arribar amb retard una estació antifil·loxèrica i un camp d'experiències vitivinícoles. La fil·loxera, de manera inexorable, s'anava estenent.

L'Empordà i el seu vi / Eduard Puig Vayreda ; fotografies: Francesc Guillamet Ferran
Puig i Vayreda, Eduard


[Figueras] : Brau, 2004
118 : il. col. ; 25 cm
Glossari.
ISBN 8495946327

Visió de l'Empordà a través del paisatge de les seves vinyes i les característiques dels seus vins.

Des del banc del general, 1978-2011 : 33 anys mirant l'Empordà / Pere Carrer
Puig i Vayreda, Eduard (Carrer, Pere)


Figueres : Brau : Institut d'Estudis Empordanesos, 2012
270 p. ; 21 cm
Articles publicats a la premsa local de Figueres des de gener de 1978 a desembre de 2011.
ISBN 9788496905801

Eduard Puig ens ofereix en aquest llibre una selecció dels articles que, des de la seva columna d'opinió i sota el pseudònim de Pere Carrer, ha publicat, amb algunes interrupcions, durant trenta-tres anys. Els seus textos conserven la vigència gràcies a l'ordre i la coherència dels seus escrits, que traspuen constància en els principis i solidesa en els arguments. Els articles se centren en Figueres i en l'Empordà i recullen múltiples temes: la continuïtat històrica de la ciutat, la confrontació entre la Figueres d'abans i la d'ara, l'evocació de la Figueres de l'infantesa i la joventut, l'art, la música, el teatre, la literatura, el cinema, el compromís polític amb la ciutat i el país, el cicle de l'any, el paisatge empordanès... La columna esdevé una mena de consciència cívica que ens invita a la reflexió. Brau Edicions edita l'obra sota l'empara de l'Institut d'Estudis Empordanesos, fidel a la seva vocació empordanesa. Gràcies a la seva col·laboració s'ha realitzat aquesta recopilació d'articles que contraresta el caràcter fugisser de la premsa i de la columna d'opinió.

Guia d'enoturisme a l'Empordà. 136 llocs per gaudir del turisme del vi i més de 200 vins recomanats / [ressenya de:] Eduard Puig Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 43 (2012) , p. 439-440 (Ressenyes. Història) 
Ressenya de:
- Tolosa, Lluis. Guia d'enoturisme a l'Empordà. 136 llocs per gaudir del turisme del vi i més de 200 vins recomanats / Lluís Tolosa : LTA ediciones, 2011

Articles i altres escrits. Els darrers mots / [ressenya de:]Eduard Puig Vayreda
Puig i Vayreda, Eduard


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 44 (2013) , p. 635-638 (Ressenyes. Història) 
Ressenya de:
- Deulofeu, Alexandre. Articles i altres escrits. Els darrers mots / Alexandre Deulofeu. Figueres : Amics de l'Albera i el Cap de Creus : Centre Excursionista Empordanès, 2012