português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
FONS
Buscar:
FORNERS []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 20   en el formato [Estandar]
página 1 de 5
ir a la página              


1 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Redescobrint Joan Solé Tura (1917-2008), cronista de Mollet / Jaume Noró Camats
Noró i Camats, Jaume


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 35 (2020) , p. 103-124 : il. (Miscel·lània
Notes i bibliografia.

En Joan Solé Tura era un forner molletà aficionat a l'escriptura. Els seus primers escrits són obres de ficció, narracions curtes i teatre. A partir de la seva jubilació inicia una etapa de cronista del Mollet del Vallès que va conèixer. A les primeres publicacions exposa els seus records personals, més endavant incorpora documentació i testimonis diversos fins a confegir nou llibres de cròniques de la vida local. El conjunt de la seva obra abasta tota la història del seu poble natal, però tenen especial interès els textos referits al segle XX i molt especialment les ressenyes biogràfiques de més de doscents personatges molletans.En aquest article es descriuen breument els nou llibres de cròniques que va escriure, la seva manera de treballar i les seves fonts d'informació, i es destaca que la més extensa correspon al fons documental que sobre Mollet del Vallès va aplegar durant dècades en Martí Pou Torrents.Joan Solé crea una crònica molt personal que és, alhora, un recopilatori de cròniques anteriors. El caràcter popular de les seves obres fa que, a vegades, prioritzi l'anècdota per sobre del rigor i que reprodueixi errors de cròniques antecedents. Els seus llibres traspuen estimació cap el seu poble i la seva gent.A banda de les obres editades sobre Mollet del Vallès va escriure sis novel·les, dues de les quals es van publicar, obres teatrals i molts textos curts no publicats.


Matèries: Biografia ; Forners ; Escriptors ; Cronistes ; Biobibliografia ; Crònica ; Anecdotari ; Fonts d'informació
Matèries: Solé Tura, Joan (1917-2008)
Àmbit:Mollet del Vallès
Cronologia:[1917 - 2008]
Accés: https://www.molletvalles.cat/assets/Uploads/35103Noro.pdf
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Museu de Granollers (Àrea d'Història); Universitat de Girona; B. Can Pedrals (Granollers); Universitat de Lleida; B. Can Mulà (Mollet del Vallès); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); Arxiu Comarcal del Vallès Oriental (Hemeroteca Municipal Josep Móra de Granollers); B. La Grua (Montmeló); Centre d'Estudis de Granollers; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Aurora de la fleca Pagès / Montse Subirana, text ; Ramon Vilalta, fotografia
Subirana, Montserrat


En: Cadí Pedraforca. Cassà de la Selva, núm. 26 (primavera-estiu 2019), p. 22-23 : il. (Perfil, 87) 



Matèries: Biografia ; Memòries ; Dona ; Botigues i comerços ; Forners
Matèries: Valiellas, Aurora (1941-....)
Àmbit:Sant Julià de Cerdanyola ; Pobla de Lillet, la
Cronologia:1941 - 2019
Autors add.:Vilalta, Ramon (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Forn / Josep Maria López Besora
López Besora, Josep M.


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Any VI, núm. 12 (agost 2008), p. 11-18 : il.


Matèries: Botigues i comerços ; Forners
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1950 - 1986]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/354273
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Olor de farina de Ca l'Arrufat / Jordi Nierga, text ; Pere Duran, fotografia
Nierga, Jordi


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 88-89 : il. (Patrimoni. Botigues de tota la vida) 


Matèries: Botigues i comerços ; Forners
Matèries:Ca l'Arrufat
Àmbit:Sant Esteve de Guialbes - Vilademuls
Cronologia:[2018]
Autors add.:Duran, Pere (Il·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Forn de Queralt arriba a la 4a generació / Vicent Matamoros, Ramon Adell
Matamoros Anglès, Vicent


En: Lo Rafal. Alcanar, núm. 121 (primavera-estiu 2014), p. 12-13 : il (Oficis i costums


Matèries: Botigues i comerços ; Forners ; Empreses familiars
Matèries: Queralt, família
Matèries:Forn de Queralt d'Alcanar
Àmbit:Alcanar
Cronologia:1914 - 2014
Autors add.:Adell Ramon, Ramon
Accés: https://issuu.com/associacioculturaliveinallorafal/docs/rafal121 [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); Institut Ramon Muntaner; B. Trinitari Fabregat (Alcanar)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Busquets de Sabadell, de flequers a negociants (1749-1819) / Mercè Renom, Josep M. Benaul i Berenguer
Renom i Pulit, Mercè


En: 179308 El Pas de la societat agrària a societat industrial al Vallès : Actes de la II Trobada d'Entitats del Vallès. Móra la Nova : Institut Ramon Muntaner, 2018. p. 29-43
 (Comunicacions



Matèries: Comerciants ; Forners ; Famílies ; Comerç ; Empreses ; Creixement econòmic ; Rebomboris del pa 1789 ; Política comercial
Matèries: Busquets, família
Àmbit:Sabadell
Cronologia:1749 - 1819
Autors add.:Benaul i Berenguer, Josep Maria
Localització: Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; B.P. Esteve Paluzie (Barberà del Vallès); Biblioteca Josep Mateu i Miró (Castellbisbal); B. Central (Cerdanyola del Vallès); B. Miquel Carreras de Sabadell (antic fons CES-SMP); B. Pública Àngel Guimerà (Matadepera); Biblioteca de Ripollet; B. Ponent (Sabadell); Biblioteca Central de Terrassa; B. Districte 2 (Terrassa); B. Districte 5 (Terrassa); B. El Castell (Vacarisses); B. Pere Calders (Viladecavalls); B. Miquel Batllori; UAB: Sibhil·la; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Món del pa / Roser Bech, David Pujol
Bech Padrosa, Roser


Girona : Diputació de Girona : Obra Social "la Caixa", 2017
96 p. : il. col. ; 20 cm (Quaderns de la Revista de Girona, 187. Guies) 
Bibliografia.
ISBN 9788415808527



Matèries: Blat ; Molins fariners ; Forners ; Beneficència ; Tradicions populars ; Religiositat popular ; Música popular ; Refranyer ; Literatura popular ; Indústria farinera ; Museus especialitzats ; Gremis ; Receptes culinàries
Àmbit:Girona, província
Cronologia:[0000 - 2017]
Autors add.:Pujol Fabrelles, David
Autors add.:Diputació de Girona ; Fundació La Caixa. Obra Social
Localització: B. Abadia de Montserrat; Universitat de Girona; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Comarcal (Blanes); Biblioteca Municipal de Breda; Biblioteca Pública (Cassà de la Selva); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries); B. Fages de Climent (Figueres); B. Antònia Adroher (Girona); B. Just M. Casero (Girona); B. Modest Salse i Camarasa (Hostalric); B. Municipal de Lloret de Mar; B. Municipal de Maçanet de la Selva; B. Marià Vayreda (Olot); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols); B. Municipal Josep Picola (Sant Joan de les Abadesses); B. Joan Rigau i Sala (Vidreres)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Goigs a llaor del sant [Material especial] / dibuix d'en Francesc Torras



Manresa : Imp. i Llibreria Roca, 1950
1 goig : il. ; 32 cm
Imatge de l'advocació ornada amb dibuixos d'unes de les activitats dels forners, amb escuts del Gremi de Forners i de la ciutat de Solsona. Imprès a dues tintes: marró i negra. Text a tres columnes. Edició patrocinada pel Gremi de Forners.



Matèries: Goigs ; Devoció als sants ; Forners
Matèries: Honorat, Sant
Àmbit:Solsona
Cronologia:1950
Autors add.:Torras, Francesc (Il·l.)
Autors add.:Gremi de Forners de Solsona
Localització: B. Marià Vayreda (Olot)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Goigs a llaor del sant [Material especial] / dibuix d'en Francesc Torras



Manresa : Imp. i Llibreria Roca, 1949
1 goig : il. ; 32 cm
Imatge de l'advocació ornada amb dibuixos d'unes de les activitats dels forners, amb escuts del Gremi de Forners i de la ciutat de Solsona. Imprès a tres tintes: marró, vermella i negra. Text a tres columnes. Edició patrocinada pel Gremi de Forners.



Matèries: Goigs ; Devoció als sants ; Forners
Matèries: Honorat, Sant
Àmbit:Solsona
Cronologia:1949
Autors add.:Torras, Francesc (Il·l.)
Autors add.:Gremi de Forners de Solsona
Localització: B. Marià Vayreda (Olot)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Cal Joan de la Son / Joan Barbé ; fotos: Francesc Rubí
Barbé, Joan


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 138 (novembre 1999), p. 35 : il. (El racó insòlit



Matèries: Botiques i comerços ; Forners
Àmbit:Manresa
Cronologia:[1999]
Autors add.:Rubí i Casals, Francesc (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Botigues més antigues : 75 anys, o més, al servei dels poblenovins. Segona part / Nicasi Camps i Pinós
Camps i Pinós, Nicasi


En: Icària : papers de l'Arxiu Històric del Poblenou. Barcelona, núm. 6 (2001) , p. 53-64 : il (Temes
Notes.


Matèries: Botigues i comerços ; Bars i cafès ; Restaurants ; Farmacèutics ; Forners
Àmbit:Poblenou - Barcelona
Cronologia:[1900 - 2000]
Accés: http://fotos.arxiuhistoricpoblenou.cat/download/101616-1/53+Les+botigues+mes+antigues+del+barri.pdf
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Poblenou-Manuel Arranz (Sant Martí); B. Xavier Benguerel (Sant Martí-Barcelona)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Botigues més antigues : 75 anys, o més, al servei dels poblenovins. 1a part / Nicasi Camps i Pinós
Camps i Pinós, Nicasi


En: Icària : papers de l'Arxiu Històric del Poblenou. Barcelona, núm. 5 (2000) , p. 24-34 : il (Dossier
Notes.


Matèries: Botigues i comerços ; Bars i cafès ; Restaurants ; Farmacèutics ; Adroguers ; Forners ; Sastres
Àmbit:Poblenou - Barcelona
Cronologia:[1900 - 2000]
Accés: http://fotos.arxiuhistoricpoblenou.cat/download/101559-1/24+Les+botigues+mes+antigues.pdf
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Poblenou-Manuel Arranz (Sant Martí); B. Xavier Benguerel (Sant Martí-Barcelona)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Pere Perelló Monné (1889-1974), notes de vida i literatura / Eugeni Perea Simón, Josep M. Riu Margalef
Perea i Simón, Eugeni


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XXXI, núm. 192 (abril-juny 2010), p. 22-27 : il. (Història


Matèries: Biografia ; Forners ; Escriptors ; Músics
Matèries: Perelló Monné, Pere (1889-1974)
Àmbit:Riudecols ; Riudoms ; Catalunya ; París - França
Cronologia:1889 - 1974
Autors add.:Riu Margalef, Josep M.
Accés: http://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/312308/402394
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Un Emprenedor d'èxit / Joel Tallant, text ; Eudald Picas, fotografia
Tallant, Joel


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2016), p. 28-29 : il. (Perfil, 66) 


Matèries: Empresaris ; Botigues i comerços ; Pastissers ; Forners ; Aplicacions informàtiques ; Gestió administrativa
Matèries: Salvadó i Plana, Enric (1946-....)
Àmbit:Sant Joan de les Abadesses
Cronologia:1946 - 2016
Autors add.:Picas, Eudald (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/VVYxji [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Capitulacions de les fleques 1635 / Ramon Guillemat Matas
Guillemat Matas, Ramon


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 119 (2012) , p. 21-25 (Col·laboracions
Inclou transcripció del document.


Matèries: Fonts documentals ; Arxius històrics ; Arxius municipals ; Ordenances municipals ; Forners ; Consell municipal
Àmbit:Alcover
Cronologia:1635
Accés: http://www.raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/284974/393279
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'ofici de forner a Sant Andreu de Palomar / M. Casadesús, N. Celma, Y. Esteve, [et al.]



En: Finestrelles. Barcelona, núm. 7 (1993) , p. 217-236 : il. (L'ofici de forner a Sant Andreu de Palomar


Matèries: Botigues i comerços ; Forners ; Indústria alimentària ; Utillatge ; Tradicions populars
Àmbit:Sant Andreu de Palomar - Barcelona
Cronologia:[1350 - 1995]
Autors add.:Casadesús Insa, Meritxell ; Celma i Martínez, Nèlida ; Esteve, Yolanda
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Finestrelles/article/view/214448/294138
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La vila de Berga al segle XV. Dificultats i intents de redreç : forn, fira i mercat / M. Dolors Santandreu Soler
Santandreu i Soler, M. Dolors


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any 28, núm. 106 (hivern 2010), p. 27-29 : il. (Articles
Notes.


Matèries: Forners ; Mercats ; Economia ; Crisi econòmica
Àmbit:Berga
Cronologia:[1401 - 1500]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/225395/334073
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 91
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El pa nostre de cada dia... / Rosa Serra Rotés
Serra i Rotés, Rosa


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any 24, núm. 84 (primavera 2005), p. 16-20 : il. (Dossier
Número monogràfic: Productes alimentaris berguedans. Notes.


Matèries: Aliments ; Abastament d'aliments ; Indústria farinera ; Molins fariners ; Forners
Àmbit:Berguedà
Cronologia:[0000 - 2005]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/175296/251203
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Ordenanzas del Gremio de Panaderos de Tarragona / [Gremio de Panaderos de Tarragona]

Gremio de Panaderos de Tarragona.


Tarragona : Impr. Suc. de R. Gabriel Gibert, [1942]
35 p. ; 17 cm



Matèries: Reglaments ; Gremis ; Forners
Matèries:Gremio de Panaderos de Tarragona
Àmbit:Tarragona
Cronologia:1942
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 91
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Notes sobre l'elaboració del pa a Ulldemolins / Monserrat Gavaldà i Salvador Palomar
Gavaldà, Montserrat


[Reus : Associació Cultural Carrutxa, 2003]
[9] f. ; 30 cm
Còpia impresa de l'article aparegut a: Anuari de festes d'Ulldemolins, 2000. També disponible en versió digital.



Matèries: Forners
Àmbit:Ulldemolins
Cronologia:[1900 - 2003]
Autors add.:Palomar i Abadia, Salvador
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 5
ir a la página              

Base de datos  FONS : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3