português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
FONS
Buscar:
FORNERS []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 20   en el formato [Estandar]
página 1 de 7
ir a la página                  


1 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet


2 / 132
seleccionar
imprimir
Els Canvis en els forns de pa / Joan Torres Domènech
Torres Domènech, Joan


En: Om : revista de Riudoms, Núm. 580 (febrer-març 2021), p. 6-7



Matèries: Forners
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[0000 - 2021]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 132
seleccionar
imprimir
Pan y pasteles del día / Y. Fernández
Fernández Canales, Yolanda


En: Diari de Tarragona. Tarragona, Núm. 5018 (29 d'abril 2001), p. 64



Matèries: Botigues i comerços ; Forners
Matèries:Forn de la Carretera de les Borges del Camp
Àmbit:Borges del Camp, les
Cronologia:2001
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 132
seleccionar
imprimir
A qui et dona pa no t'oblidi's d'alabar : forners artesans d'Olot i la Garrotxa



En: Centrals, Núm. 28 (desembre 2021), p. 1-8
Número monogràfic.



Matèries: Botigues i comerços ; Forners
Àmbit:Olot ; Garrotxa
Cronologia:[0000 - 2021]
Localització: B. Marià Vayreda (Olot)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet
Captiveri al forn del carrer Major (de l'1 de març fins al 25 de juliol del 1938) / Gemma Perich Vidal
Perich i Vidal, Gemma


En: Plaça Vella : publicació de l'Arxiu d'Història de Castellar del Vallès. Castellar del Vallès, núm. 64 (desembre 2024), p. 159-167 : il.
Bibliografia. Títol i abstract en anglès.

El forner Leandre Muntada Bach passa vint-i-quatre setmanes, del març al juliol del 1938, tancat en una habitació del forn, després que el cridin a quintes i no comparegui. Am l'ajuda de la seva dona, Rosa Caixach Homet, embarassada de cinc mesos, la família ha de mantenir en secret la captivitat del Leandre en un clima bèl·lic, caracteritzat per la por i per complicacions constants, fins que finalment el Leandre surt del seu amagatall per anar a la guerra.


Matèries: Guerra civil espanyola ; Forners ; Reclutament ; Refugiats de guerra ; Crònica
Matèries: Muntada Bach, Leandre ; Prieto, família ; Muntada, família
Àmbit:Castellar del Vallès
Cronologia:1938
Accés: https://raco.cat/index.php/placavella/article/view/433210
Localització: B. Pública Antoni Tort (Castellar del Vallès); Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 132
seleccionar
imprimir
Can Biel, una fleca centenària / Carles B. Gorbs
Gorbs, Carles B.


En: El Brull, Núm. 9 (abril 2005), p. 27



Matèries: Botigues i comerços ; Forners ; Commemoració
Àmbit:Montagut i Oix
Cronologia:[1905 - 2005]
Localització: B. Marià Vayreda (Olot)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 132
seleccionar
imprimir
Fleques i pastisseries / recerca fotogràfica i documentació: Quim Roca Mallarach



En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 27 (primavera-estiu 2021), p. 29, 85: il. (Memòria fotogràfica



Matèries: Crònica gràfica ; Fotografia ; Botigues i comerços ; Forners ; Pastissers
Àmbit:Garrotxa ; Pla de l'Estany ; Ripollès
Cronologia:[1900 - 2021]
Autors add.:Roca Mallarach, Quim (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Carles Fontseré (Porqueres); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); ; B. Lambert Mata (Ripoll); B. Marià Vayreda (Olot); B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 132
seleccionar
imprimir
Can Carbasseres d'Olot / text: Salvador Garcia-Arbós ; fotografia: Salvador Comalat i Joan Oller
Garcia-Arbós, Salvador


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 2 (tardor-hivern 2008), p. 82-89 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 



Matèries: Botigues i comerços ; Forners ; Pastissers
Matèries:Can Carbasseres d'Olot
Àmbit:Olot
Cronologia:[2008]
Autors add.:Comalat, Salvador (Il·l.) ; Oller i Guinó, Joan (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Carles Fontseré (Porqueres); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); ; B. Lambert Mata (Ripoll); B. Marià Vayreda (Olot); B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 132
seleccionar
imprimir
El Flequer de ca la Nàsia / text i fotografia: Jordi Casas
Casas, Jordi


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 1 (primavera-estiu 2008), p. 66: il. (Dossier. Oficis) 



Matèries: Oficis ; Forners
Matèries: Ayats, Esteve
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2008]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Carles Fontseré (Porqueres); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); ; B. Lambert Mata (Ripoll); B. Marià Vayreda (Olot); B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 132
seleccionar
imprimir
Quan el pa és la meva vida / [textos: Jaume Figueras Pi, Jaume Figueras Font, Jordi Nierga i Miquel Costabella]
Figueras Pi, Jaume


Cornellà del Terri : Edicions MMV, 2019
96 p. : il., col. ; 23 cm
ISBN 9788409106257



Matèries: Botigues i comerços ; Forners ; Commemoració ; Anecdotari
Matèries:Forn de pa-pastisseria Figueras de Banyoles
Àmbit:Banyoles
Cronologia:1906 - 2019
Autors add.:Brugués Costabella, Miquel ; Figueras Font, Jaume ; Nierga i Hugas, Jordi
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 132
seleccionar
imprimir
La Desconeguda història del canonge Gostí de Bunyols / Jordi Sancho Parra
Sancho Parra, Jordi


En: Lo Rafal. Alcanar, núm. 140 (tardor 2021), p. 20-21 : il. (Memòria



Matèries: Clergues ; Música ; Famílies ; Forners ; Guerra civil espanyola ; Assassinats
Matèries: Forne, família ; Forner Reverter, Agustí (1890-1936) ; Gostí de Bunyols
Àmbit:Alcanar ; Vinaròs - Castelló ; Lleida
Cronologia:[1873 - 1936]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); Universitat Rovira i Virgili; B. Trinitari Fabregat (Alcanar)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 132
seleccionar
imprimir
El Forn de "Borretes", més de mig segle fent pa / Vicent Matamoros, Ramon Adell
Matamoros Sanz, Vicent


En: Lo Rafal. Alcanar. Època 1, núm. 85 (setembre-octubre 2005), p. 16-17 : il. (Oficis i costums



Matèries: Oficis ; Forners ; Memòries ; Entrevistes
Matèries: Castell Esteller, Joan Baptista
Àmbit:Alcanar
Cronologia:[2005]
Autors add.:Adell, Ramon
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); Universitat Rovira i Virgili; B. Trinitari Fabregat (Alcanar)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
Monogràfic dedicat al Forn de Capafonts : una relíquia medieval / Judit López Besora, Diego López Bonillo, Salvador J. Rovira i Gómez, Jordi Fort Basora, Josep Maria López Besora, Josep Cruset



En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), 48 p.: il.
Número monogràfic. Bibliografia.


Matèries: Botigues i comerços ; Patrimoni cultural ; Edificis ; Restauració i conservació ; Oficis ; Forners ; Pastissers
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1200 - 1985]: 2006; 2023
Autors add.:López Besora, Josep M. ; López Bonillo, Diego ; Rovira i Gómez, Salvador J. ; Fort Besora, Jordi ; Cruset Vallverdú, Josep
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/issue/view/32262
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
El Forn de pa : tal com era / Judit López Besora
López Besora, Judit


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 6-9: il.
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Patrimoni cultural ; Edificis ; Fotografies ; Forners
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1985]
Autors add.:Bertran, Josep Maria (Il·l.)
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428936
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
Quan a Capafonts es feia pa / Diego López Bonillo
López Bonillo, Diego


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 10-16 : il.
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Oficis ; Pastissers ; Forners ; Utillatge
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1900 - 1986]
Autors add.:Bertran, Josep Maria (Il·l.)
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428937
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
Consideracions en torn dels forns de pa en general, del de Capafonts en particular, i de la desamortització / Salvador-J. Rovira i Gómez
Rovira i Gómez, Salvador J.


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 17-18
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Monopolis senyorials ; Arrendament de serveis ; Desamortització ; Forners ; Aliments ; Fonts documentals
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1618 - 1859 ]
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428938
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
El Forn i el pa / Jordi Fort Besora
Fort Besora, Jordi


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 19-23
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Oficis ; Pastissers ; Forners ; Aliments ; Costums alimentaris
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1900 - 1986]
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428939
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
Què i Com : el treball al forn de Capafonts / Josep Maria López Besora ; fotografies: Josep Maria Bertran
López Besora, Josep M.


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 24-34
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Oficis ; Pastissers ; Forners ; Aliments ; Costums alimentaris
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[1950 - 1985]
Autors add.:Bertran, Josep Maria (Il·l.)
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428940
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
La Restauració / fotografies: Diego López



En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 35-38 : il.
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Pastissers ; Forners ; Restauració i conservació ; Fotografies ; Inauguració ; Crònica gràfica
Àmbit:Capafonts
Cronologia:2009
Autors add.:López Bonillo, Diego (Il·l.)
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428941
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 132
seleccionar
imprimir
Text complet Text complet
El Forn actual / fotografies: Enric Fort



En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Segona època. Edició digital, núm. 35 (novembre 2023), p. 39-41 : il.
Número monogràfic dedicat al Forn de Capafonts, una relíquia medieval.


Matèries: Botigues i comerços ; Pastissers ; Forners ; Restauració i conservació ; Fotografies
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[2009 - 2023]
Autors add.:Fort Ferrer, Enric (Il·l.)
Accés: https://raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/428943
https://valldecapafonts.com/picorandan/index_quaderns_35.html
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 7
ir a la página                  

Base de datos  FONS : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3