português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
DENOMINACIO D'ORIGEN []
Referències trobades:
223   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 12
anar a la pàgina                         


1 / 223
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Denominació d'Origen Penedès / Ramon Bosch de Noya i Casanovas
Noya Casanovas, Ramon Bosch


En: Olerdulae. Vilafranca del Penedès. Any X, núm. 27 (gener-març 1985), p. 14-15


Matèries: Indústria vinícola ; Denominació d'origen
Matèries:DO Penedès
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf ; Anoia
Cronologia:1984
Accés: https://trencadis.diba.cat/Trencadis/imgview/trencadis/diba136151/54?contentFlg=0 [Exemplar complet]
Localització: B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 223
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Els Signes distintius de les denominacions d'origen vitivinícoles catalanes. Contextualització històrica / Gemma Molleví Bortoló, Jordi Villoro Armengol
Molleví Bortoló, Gemma


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 33 (2021) , p. 189-218 (Miscel·lània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

L'objectiu d'aquest article és valorar la relació entre la història de la vitivinicultura a Catalunya i les denominacions d'origen (DO) catalanes mitjançant les seves marques significatives. L'origen de la vitivinicultura catalana es remunta a la cultura ibera pels contactes fenicis i grecs, es consolidà amb els romans i s'expandí durant l'edat mitjana. Algunes zones esdevingueren DO que reforcen el vincle geogràfic amb el territori on es produeix el vi de qualitat. Algunes d'elles mostren aquest origen històric en els seus signes distintius: amb els grecs (DO Empordà), amb els romans (DO Tarragona) o amb el període medieval (DOQ Priorat).


Matèries: Vinya ; Indústria vinícola ; Cultura dels ibers ; Epoca romana ; Edat mitjana ; Vi ; Denominació d'origen
Matèries:DO Empordà ; DO Tarragona ; DOQ Priorat
Àmbit:Catalunya ; Alt Empordà ; Baix Empordà ; Alt Camp ; Baix Camp ; Ribera d'Ebre ; Tarragonès ; Priorat
Cronologia:[0000 - 2021]
Autors add.:Villoro Armengol, Jordi
Accés: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/394425
https://revistes.ub.edu/index.php/estudishistoriaagraria/article/view/37347
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 223
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Revolució vitivinícola del Priorat : l'exemple de Porrera / Esteve Abelló, Jordi Planas
Abelló, Esteve


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 32 (2020) , p. 13-39 (Miscel·lània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

Després de gairebé cent anys de decadència, la regió vinícola del Priorat inicià a partir dels anys 1980 una autèntica revolució vitivinícola per convertir-se en una de les regions vinícoles més destacades del món. Aquest article explica aquesta evolució tot centrant l'atenció en el municipi de Porrera, que n'ha esdevingut un exemple paradigmàtic. Fou precisament en aquesta localitat on l'any 1893 es detectà per primera vegada al Priorat la plaga de la fil·loxera que va marcar l'inici de la decadència. Avui, però, és el municipi de la regió vinícola que té un major nombre de cellers i que produeix més vi.


Matèries: Vinya ; Indústria vinícola ; Cellers ; Vi ; Tecnologia ; Denominació d'origen ; Producció
Àmbit:Porrera ; Priorat
Cronologia:[1981 - 2020]
Autors add.:Planas, Jordi
Accés: https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/390674
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Reus viu el vi : fira de les DO de la demarcació de la Cambra de Reus : DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Terra Alta

Reus viu el vi (1a : 2009 : Reus )


Reus : Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Reus, DL 2009
101 p. : il. col. ; 16 * 16 cm



Matèries: Indústria vinícola ; Fires i exposicions ; Denominació d'origen ; Vi ; Comercialització
Àmbit:Reus ; Catalunya ; Conca de Barberà ; Montsià ; Priorat ; Tarragona ; Terra Alta
Cronologia:2009
Autors add.:Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Reus
Localització: B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Cataluña : [Penedès, Cava, Priorat, Costers del Segre, Alella, Montsant, Terra Alta, Empordà, Pla de Bages, Conca de Barberà, Tarragona, Catalunya] / [prólogo de Josep Roca]



Madrid : Ciro Ediciones, DL 2006
143 p. : il. col. ; 22 cm (Las Rutas del vino en España, 5) 



Matèries: Vi ; Cava ; Guies ; Indústria vinícola ; Denominació d'origen
Àmbit:Catalunya
Cronologia:2006
Autors add.:Roca Fontané, Josep (Pr.)
Localització: B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Denominació d'Origen Conca de Barberà [Enregistrament de vídeo] / Consell Regulador Denominació d'Origen Conca de Barberà



Montblanc ; Barcelona : Consell Regulador Denominació d'Origen Conca de Barberà : Institut Català de la Vinya i del Vi, 2003
1 disc òptic (DVD) (12 min. aprox.) : col. (PAL), so



Matèries: Indústria vinícola ; Denominació d'origen ; Vi ; Documents audiovisuals
Àmbit:Conca de Barberà
Cronologia:[2003]
Autors add.:Consell Regulador Denominació d'Origen Conca de Barberà ; Institut Català de la Vinya i el Vi
Localització: B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Les Garrigues : denominació d'origen protegida : 40 anys 1975-2015 : un recorregut per la nostra història



Lleida : Denominació d'Origen Protegida Les Garrigues, 2016
233 p. : il. col. ; 30 cm



Matèries: Olivera ; Agricultura ; Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Denominació d'origen
Àmbit:Garrigues
Cronologia:1975 - 2015
Autors add.:Denominació d'Origen Protegida Les Garrigues
Localització: B. Municipal (L'Albagés); Biblioteca Pública (Albesa); B. L'Atlàntida (Arbeca); B. Pública de Lleida; B. Josep Bellet i Falcó (Castelldans); Biblioteca Pública de Sort


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Les Garrigues, l'olivera i l'oli / Miquel Àngel Solé Riera
Solé i Riera, Miquel Àngel


Borges Blanques : Consell Comarcal de Les Garrigues, 2007
64 p. : il. ; 22 cm



Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Olivera ; Denominació d'origen
Àmbit:Garrigues
Cronologia:[2007]
Autors add.:Consell Comarcal de les Garrigues
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Lleida; Bibliobús Garrigues-Segrià; B. Marquès d'Olivart (Les Borges Blanques); B. Josep Bellet i Falcó (Castelldans); B. Joan Duch (Juneda)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
1r Simposi de l'olivera arbequina a Catalunya : les Borges Blanques, 9-10 de novembre 1995 / [entidades organizadoras: Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Consell Comarcal de les Garrigues, Fundación "La Caixa"]

Simposi de l'Olivera Arbequina a Catalunya (1r : 1995 : Les Borges Blanques )


[S.l.] : [s.n.], 1995
176 p. : gràf., taules ; 30 cm



Matèries: Indústria de l'oli ; Congressos ; Oli d'oliva ; Denominació d'origen ; Olivera ; Agricultura
Àmbit:Catalunya ; Borges Blanques, les
Cronologia:1995
Autors add.:Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca ; Institut Català del Crèdit Agrari ; Consell Comarcal de les Garrigues ; Fundació La Caixa
Localització: Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Paràmetres químics en la caracterització dels olis de les denominacions d'origen Borges Blanques i Siurana / per Maria Lluïsa Forcadell i Berenguer ; directors: M.C. de la Torre i Boronat, J. Boatella i Riera
Forcadell i Berenguer, Maria Lluïsa


1988
Dirigida per: Torre Boronat, Carmen de la; Boatella Riera, Josep. Universitat de Barcelona. Departament de Ciències Fisiològiques Humanes i de la Nutrició, 1988
281 f. : il., gràf., taules ; 30 cm
Bibliografia.



Matèries: Tesis doctorals ; Oli d'oliva ; Denominació d'origen
Àmbit:Borges Blanques, les ; Siurana de Prades
Cronologia:[1988]
Autors add.:Torre i Boronat, M. del Carmen (Dir.) ; Boatella Riera, Josep (Dir.)
Localització: Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Mas Blanch i Jové : Costers del Segre / [textos: Biel Mesquida, Sara Jové i Balasch ; fotografies: Antonio Blanco, [et al.] ; traduccions: Carola Moreno Torres, Babel traductors, Eva Sánchez Flamerich]
Mesquida i Amengual, Biel


La Pobla de Cérvoles : Mas Blanch i Jové, DL 2010
[31] f. : pral. il. col. ; 20 cm
Text en català, castellà i anglès.



Matèries: Indústria vinícola ; Cellers ; Denominació d'origen
Àmbit:Pobla de Cérvoles, la
Cronologia:[2010]
Autors add.:Jové i Balasch, Sara ; Blanco, Antonio (Il·l.) ; Moreno Torres, Carola (Trad.) ; Sánchez Flamerich, Eva (Trad.)
Autors add.:Celler Mas Blanch i Jové
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Guillem Viladot (Agramunt)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 223
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Aliments gironins entren a Europa sota el símbol de la qualitat / Miquel Torns, Carme Vinyoles, Pau Lanao
Torns i Vila, Miquel


En: Revista de Girona. Girona. Any 35, núm. 136 (1989) , p. 12-19: il. (Treball de redacció


Matèries: Aliments ; Denominació d'origen ; Productes agraris ; Pesca ; Indústria alimentària ; Certificats de qualitat ; Exportació
Àmbit:Girona, província ; Europa
Cronologia:[1989]
Autors add.:Vinyoles i Casas, Carme ; Lanao i Reverter, Pau
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/92600
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 223
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Enologia. La vinya i el vi / Xavier Albertí ; membres de la taula: osep Roca, Xavier Febrés, Anna Espelt



En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 49-53 : il (Dossier


Matèries: Taules rodones ; Enologia ; Enòlegs ; Indústria vinícola ; Costums alimentaris ; Patrimoni cultural ; Denominació d'origen
Matèries: Puig i Vayreda, Eduard (1942-2018)
Matèries:DO Empordà
Àmbit:Figueres ; Alt Empordà
Cronologia:1942 - 2018
Autors add.:Albertí, Xavier ; Roca, Josep ; Febrés, Xavier ; Espelt, Anna
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/377398
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Resultats dels assaigs de portaempelts i de varietats viníferes : campanyes 1984-87



[S.l.] : [s.n.], DL 1989
1 vol
Conté: [1] Falset - Priorat - D.O. Tarragona ; [2] Verdú - Urgell - D.O. Costers del Segre. Han participat en l'elaboració d'aquesta informació: Servei d'Extensió Agrària, Institut Català de la Vinya i el Vi; entitats i col.laboradors: SEGE de Batea, Col.legi F.P. Priorat. A coberta: Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca.



Matèries: Vinya ; Indústria vinícola ; Denominació d'origen
Matèries:Consell Regulador DO Priorat ; Consell Regulador DO Tarragona ; Consell Regulador DO Costers del Segre
Àmbit:Falset ; Tarragona ; Verdú ; Priorat ; Pallars Jussà ; Pallars Sobirà ; Segrià ; Urgell ; Garrigues ; Noguera ; Segarra
Cronologia:1984 - 1987
Autors add.:Institut Català de la Vinya i el Vi ; Institut Català del Crèdit Agrari ; Generalitat de Catalunya. Servei d'Extensió Agrària ; Col·legi F.P. Priorat ; SEGE de Batea
Localització: Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Benvinguts al club dels grans descobridors: Montsant, Denominació d'Origen [Enregistrament de vídeo] / Clos de comunicació: Creativitat i disseny gràfic: Àngels Grau, Toni Orensanz i Roser Vernet



Falset : Consell Regulador DO Montsant, [200?]
1 videodisc (DVD) (12 min.) : col. (PAL), so ; 12 cm
Al contenidor i damunt la superfície del disc: "Wine spectator: La regió de vins més jove d'Espanya s'està fent tot un nom ... Montsant és un descobriment" - Wine spectator. Febrer de 2006. Versions en català, castellà, anglès i xinès (3 min. cada una).



Matèries: Indústria vinícola ; Documents audiovisuals ; Denominació d'origen ; Vi ; Medi geogràfic ; Vinya
Àmbit:Montsant, serra de
Cronologia:[2006]
Autors add.:Grau, Àngels ; Orensanz Pi, Antoni ; Vernet, Roser
Autors add.:Consell Regulador DO Montsant
Localització: Universitat Rovira i Virgili; B. Centre de Lectura de Reus


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Maria Sangenís / text: Ruth Troyano Puig ; fotografies: Maoz Eliak
Troyano Puig, Ruth


Tarragona : URV, 2019
67 p. : il. col. ; 17 cm (Retrats de vi, 8) 
ISBN 9788484247401

Retrats de vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió molt arrelada a les nostres terres. (Editorial).



Matèries: Enologia ; Enòlegs ; Indústria vinícola ; Denominació d'origen ; Vi
Matèries: Sangenís, Maria
Àmbit:Priorat
Cronologia:[2019]
Autors add.:Eliakim, Maoz (Il·l.)
Autors add.:Universitat Rovira i Virgili. Facultat d'Enologia de Tarragona
Localització: B. Pública de Tarragona; B. Central Xavier Amorós (Reus); B. Municipal Marta Mata (Cunit); B. Municipal (Alcover)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Flora de llevats existent en el període de la maduració en les varietats Garnatxa i carinyena de la zona de d.o. Tarragona; sub. d.o. Falset i comarca / tutor: Miguel Doñate Juan ; autor: Montse Nadal Roquet-Jalmar
Nadal Roquet-Jalmar, Montserrat


[1984]
Dirigida per: Miguel Doñate, Juan. Universitat Politècnica de Catalunya. ESAB, 1984
84 f. : il. ; 30 cm
Treball final de carrera.



Matèries: Vinya ; Indústria vinícola ; Vi ; Denominació d'origen
Àmbit:Falset ; Priorat
Cronologia:[1984]
Autors add.:Miguel Doñate, Juan (Dir.)
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
10a Fira del vi Mostra de vins de les D.O. de la comarca del Priorat : Falset 30 d'abril i 1 de maig de 2005

Fira del Vi Mostra de vins de les D.O. de la comarca Priorat (10a : 2005 : Falset )


[Falset] : Ajuntament de Falset [etc.], 2005
[26] p. : il. ; 23 * 32 cm
Text en castellà.



Matèries: Indústria vinícola ; Denominació d'origen ; Fires i exposicions ; Vi
Àmbit:Priorat ; Montsant, serra de ; Falset
Cronologia:2005
Autors add.:Ajuntament de Falset
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La DO Priorat, contrària a ampliar els seus límits actuals : els pobles de la subzona de Falset volen utilitzar el nom de la comarca en els vins / J. Duran
Duran, J.


En: Diari de Tarragona, Núm. 3636 (5 de juliol 1997), p. 4



Matèries: Indústria vinícola ; Denominació d'origen ; Vi
Àmbit:Priorat ; Falset
Cronologia:[1997]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 223
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Domdiari : el Diari de la Denominació d'Origen Montsant



2009-
[Falset] : [Consell Regulador de la Denominació d'Origen Montsant], 2009
Il. ; 42 cm. Periodicitat desconeguda.
Descripció basada en: núm. 10 (2009, maig).



Matèries: Revistes ; Indústria vinícola ; Vi ; Denominació d'origen ; Organismes autònoms
Àmbit:Montsant, serra de ; Priorat
Autors add.:Consell Regulador DO Montsant
Localització: B. Central Xavier Amorós (Reus)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 12
anar a la pàgina                         

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3