português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
VINYA []
Referències trobades:
803   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 41
anar a la pàgina                         


1 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Viticultura, desigualtat i conflicte agrari. La lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900- 1936 / [ressenya de:] Belén Moreno Claverías
Moreno Claverías, Belén


En: Investigaciones de Historia Económica. Madrid. Vol. 17, núm. 3 (Junio 2021), p. 66-67 (Reseñas
Ressenya de:
. Viticultura, desigualtat i conflicte agrari : la lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936 / Raimon Soler-Becerro. Tarragona : Publicacions URV ; Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2019


Matèries: Ressenyes ; Vinya ; Pagesia ; Estructura agrària ; Tinença de la terra ; Contractes de conreu ; Moviment camperol ; Conflicte rabassaire ; Sindicalisme ; Cooperativisme ; Indústria vinícola
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf ; Catalunya
Cronologia:[1900 - 1936]
Accés: https://doi.org/10.33231/j.ihe.2020.12.009
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Orígens, evolució i expansió del contracte de rabassa morta a la Catalunya central (segles XVII-XIX) / Jaume Plans i Maestra
Plans i Maestra, Jaume


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 30-31 (2019) , p. 137-169 (Miscel·lània
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

El contracte de rabassa morta va esdevenir un mecanisme per desbloquejar el mercat de la terra i una eina clau per ampliar la superfície vitícola. Alhora permetia a una gran quantitat de pagesos accedir a la propietat de la terra. Per estudiar les vicissituds d'aquest contracte agrari -l'origen, l'evolució i l'expansió- s'ha realitzat un buidatge sistemàtic dels protocols notarials de l'Arxiu Comarcal de Manresa, fons on consten contractes de rabassa morta de la majoria de pobles ubicats a la comarca del Bages. Aquest contracte agrari adquireix a Catalunya una rellevància especial a partir del segle XVIII, sobretot a la segona meitat del xix. S'analitzen alguns paràmetres clau, com ara: la seva cronologia i geografia; la intensitat de plantació i els diferents ritmes d'expansió; el seu antecedent: la complantació; l'enduriment o la flexibilitat de les clàusules, per exemple en la durada del contracte, les parts de fruits i el tipus d'entrada.


Matèries: Rabassa morta ; Conflicte rabassaire ; Tinença de la terra ; Emfiteusi ; Contractes de conreu ; Conreus ; Vinya ; Fonts documentals ; Protocols notarials ; Pagesia
Àmbit:Bages ; Catalunya
Cronologia:[1600 - 1900]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/380379
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Celler Cooperatiu de la Granada (1920-2020) : cent anys de vitivinicultura al cor del Penedès / [ressenya de:] J.S.B.
Solé i Bordes, Joan


En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 36 (2020) , p. 201-202 (Llibres
Ressenya de:
. Celler Cooperatiu de la Granada (1920-2020) : cent anys de vitivinicultura al cor del P, , 2020


Matèries: Ressenyes ; Cooperatives agràries ; Cellers ; Vinya ; Indústria vinícola ; Commemoració
Matèries:Celler Cooperatiu de la Granada
Àmbit:Granada, la
Cronologia:1920 - 2020
Accés: https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388224
http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=37 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Enoturisme i interpretació del paisatge com a recurs turístic diferencial / Lluís Rius i Font
Rius Font, Lluís


En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 35 (2019) , p. 51-64 : il. (Col·laboracions
Bibliografia.

Fer intel·ligible el paisatge és un recurs original, donat que la depressió penedesenca i el Garraf contenen veritables joies geològiques. Els vestigis geològics, fruits de la intrusió marina en l'època del Miocè, ens permeten al viatger fer un viatge submarí entre vinyes. En aquest article volem oferir les claus interpretatives per a poder realitzar aquest viatge tan particular. Des dels entorns ecològics costaners, pels esculls coral·lins, les platges de la plataforma terrígena, fins a les zones més profundes, en destaquem aquells espais productius que en podrien sortir beneficiats.


Matèries: Turisme cultural ; Paisatge ; Vinya ; Indústria vinícola ; Vi ; Medi geogràfic ; Geologia
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf
Cronologia:[2019]
Accés: https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388124
http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=36 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya; Terra de ceps : especialització vitivinícola i món rabassaire a les comarques de l'Anoia i l'Alt Penedès al segle XIX / [ressenya de:] J.M.L.



En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 35 (2019) , p .184-185 (Llibres
Ressenya de:
. Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya / Josep Colomé, Jordi Planas i Francesc Valls-Junyent (Eds.) : Abadia de Montserrat, 2015
. Terra de ceps : especialització vitivinícola i món rabassaire a les comarques de l'Anoia i l'Alt Penedès al segle XIX / Josep Colomé-Ferrer : Abadia de Montserrat, 2019


Matèries: Ressenyes ; Agricultura ; Vinya ; Indústria vinícola ; Cooperatives agràries ; Cellers ; Tinença de la terra ; Pagesia ; Crisi demogràfica ; Crisi agrària ; Plaga de la fil·loxera
Àmbit:Anoia ; Alt Penedès ; Catalunya
Cronologia:[1600 - 2015]
Accés: https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388142
http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=36 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Viticultura, desigualtat i conflicte agrari : la lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936 / [ressenya de:] J.M.L.



En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 35 (2019) , p. 185-186 (Llibres
Ressenya de:
. Viticultura, desigualtat i conflicte agrari : la lluita per la terra a la Catalunya vitícola, 1900-1936 / Raimon Soler-Becerro : Publicacions URV
, 2019


Matèries: Ressenyes ; Vinya ; Pagesia ; Estructura agrària ; Tinença de la terra ; Moviment camperol ; Conflicte rabassaire ; Contractes de conreu ; Sindicalisme ; Cooperativisme ; Indústria vinícola
Àmbit:Catalunya ; Baix Penedès ; Alt Penedès
Cronologia:[1900 - 1936]
Accés: https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388142
http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=36 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Pagesos, magatzems i cellers : la història de la vinya i el vi del Penedès, 1850-2018 / [ressenya de:] J.S.B.
Solé i Bordes, Joan


En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 35 (2019) , p .186-187 (Llibres
Ressenya de:
. Pagesos, magatzems i cellers : la història de la vinya i el vi del Penedès, 1850-2018 / Santi Borrell Giró. Vilafranca : [l'autor], 2019


Matèries: Ressenyes ; Bibliografies ; Agricultura ; Conreus ; Vinya ; Indústria vinícola ; Pagesia ; Cellers
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf
Cronologia:1850 - 2018
Accés: https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388142
http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=36 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 803
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Memòria de la vinya i el vi / Marina Romero, Marta Genís
Genís, Marta


Sant Fruitós de Bages : Ajuntament de Sant Fruitós de Bages, 2020
22 p. : il. col. ; 25 cm
A la portada: Quadern didàctic dirigit a primària (cicle superior).



Matèries: Indústria vinícola ; Vinya ; Agricultura ; Material didàctic ; Ensenyament primari
Àmbit:Sant Fruitós de Bages
Cronologia:[0000 - 2020]
Autors add.:Romero, Marina
Autors add.:Ajuntament de Sant Fruitós de Bages
Localització: B. Sant Fruitós de Bages


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 803
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Notes vitivinícoles dels segles XVI i XVII / Emili Giralt i Raventós ; [introducció: Joan Cuscó i Clarasó]
Giralt i Raventós, Emili


Vilafranca del Penedès : VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2010
1 vol.
Conferència escrita per Emili Giralt i Raventós l'any 1946 com a membre del Cercle d'Estudis Penedesencs (CEP) del Museu de Vilafranca.



Matèries: Indústria vinícola ; Vinya ; Edat moderna
Àmbit:Vilafranca del Penedès
Cronologia:[1500 - 1700]; 1946
Autors add.:Cuscó i Clarasó, Joan (Pr.)
Autors add.:Museu de les Cultures del Vi de Catalunya ; Museu de Vilafranca del Penedès
Localització: Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 803
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Penedès, el vi



Llavaneres : P&R Edicions i Comunicació, 1995
168 p. : il. col. ; 33 cm (Institucionals
Text en castellà, català i anglès.
ISBN 8488419171



Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Vinya
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf ; Anoia
Cronologia:[1995]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 803
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Festa de la Fil·loxera / il·lustracions: Mònica Pinyol
Pinyol, Mònica


[Sant Sadurní d'Anoia] : [Associació Festa de la Fil·loxera], 2014
[20] p. : il. col. ; 18 * 30 cm
Llibre per pintar.



Matèries: Tradicions populars ; Festes populars ; Vinya
Àmbit:Sant Sadurní d'Anoia
Cronologia:[2014]
Autors add.:Associació Festa de la Fil·loxera
Localització: Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Testimonis d'arquitectura popular i rural relacionats amb l'elaboració del vi en la zona sud-occidental de les Garrigues / Mateu Esquerda Ribes, Xavier Martí Freixenet, Josep Preixens Llevadot
Esquerda i Ribes, Mateu


En: 160848 Recerques i testimonis : IX Trobada d'Estudiosos de les Garrigues : Fulleda, 29 d'octubre de 2013. [Lleida] : Centre d'Estudis de les Garrigues, 2014. p. 177-201


Durant els darrers anys i dins del marc de l'IPEC els sotasignats han portat a la pràctica una tasca intensiva de recerca, estudi i catalogació de les diferents tipologies d'arquitectura popular i rural en diversos termes de les Garrigues preferentment en aquells que integren la unitat etnogràfica que representa la conca de la Vall Major, a la zona sud-occidental de la comarca, inventariant un nombre considerable de construccions i estructures. Encara que en menor grau i intensitat la tasca de recerca s'ha vist ampliada en ocasions als termes veïns de la conca del riu Set.


Matèries: Arquitectura popular ; Instal·lacions agràries ; Pedra seca ; Barraques de vinya ; Indústria vinícola ; Vinya
Àmbit:Garrigues ; Set, riu
Cronologia:[0000 - 2013]
Autors add.:Martí i Freixenet, Xavier ; Preixens i Llevadot, Josep
Accés: https://www.raco.cat/index.php/TrobadesGarrigues/article/view/365494/
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; B. Cervià de les Garrigues; B. Municipal (L'Albagés); B. L'Atlàntida (Arbeca); B. Josep Bellet i Falcó (Castelldans); B. Cervià de les Garrigues; B. Pública de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX : producció agrària i usos del sòl / Enric Saguer i Hom
Saguer i Hom, Enric


En: Estudi General. Girona, núm. 13 (1993) , p. 201-231
Número monogràfic: Geografia històrica i història del paisatge. Notes a peu de pàgina. Inclou apèndix estadístic.


Matèries: Agricultura ; Producció agrària ; Usos del sòl ; Conreus ; Vinya ; Olivera ; Dades estadístiques
Àmbit:Baix Empordà
Cronologia:[1850 - 1914
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EstudiGral/article/view/43508
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); B. Abadia de Montserrat; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Biblioteca Borja (URL); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Vinyerons: menar vinyes i fer vi. Evolució i revolució del vi / Josep M. Dacosta (Coord.) ; Llorenç Roldan, Antoni Roig Castella, Núria Garcia Lorés, [et al.]



En: Revista de Girona. Girona, núm. 322 (setembre-octubre 2020), p. 46-74 : il. (Dossier


Matèries: Vinya ; Explotacions agràries ; Indústria vinícola ; Cellers ; Biblioteques ; Turisme cultural
Àmbit:Girona, província
Cronologia:[2020]
Autors add.:Dacosta Oliveras, Josep M. (Coord.) ; Roldan, Llorenç ; Roig Castella, Antoni ; Garcia Lorés, Núria
Accés: https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/374183 [Presentació del dossier]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
De la vinya i el vi : el passat agrícola en el record de la pagesia del Baix Vallès / Gerard Piñero i Viñas
Piñero i Viñas, Gerard


En: Notes. Mollet del Vallès, núm. 36 (2021) , p. 59-66 : il. (Miscel·lània
Bibliografia i fonts. Resums en català i anglès.

Aquest article és un tast d'una memòria agrícola més extensa, confeccionada sobretot a través de la recuperació de la memòria oral dels antics pagesos del Baix Vallès. A partir de la informació facilitada per vinti- dos informants, vinculats a la pagesia baixvallesana de la segona meitat del s. XX, hem recuperat la història de pràctiques agrícoles i varietats antigues pròpies d'aquest territori, i també les seves particularitats lingüístiques en el vocabulari del vi i la vinya. Aquest article se centra a explicar el cultiu tradicional de la vinya i l'elaboració del vi a casa nostra.


Matèries: Agricultura ; Vinya ; Indústria vinícola ; Història oral ; Memòries ; Pagesos ; Tècniques agrícoles ; Sistemes de conreu
Àmbit:Baix Vallès
Cronologia:[1950 - 2000]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Notes/article/view/379830
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Museu de Granollers (Àrea d'Història); Universitat de Girona; B. Can Pedrals (Granollers); Universitat de Lleida; B. Can Mulà (Mollet del Vallès); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblio(a)teneu (Sant Fost de Campsentelles); Arxiu Comarcal del Vallès Oriental (Hemeroteca Municipal Josep Móra de Granollers); B. La Grua (Montmeló); Centre d'Estudis de Granollers; Arxiu Històric de Sabadell


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
No tot són àmfores. Els dolia i la producció de vi a l'antiguitat / Joaquim Tremoleda
Tremoleda i Trilla, Joaquim


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 233-254 : il (Arqueologia
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

Els grans recipients ceràmics que coneixem com a dolia formaven part de l'equipament de les explotacions agrícoles d'època romana i, com a element estructural, ha rebut poca atenció fins ara per part de la recerca arqueològica, en detriment de l'àmfora, sobre la qual s'han bastit els estudis econòmics pel fet de ser l'element més conegut per al transport i la comercialització de productes alimentaris, especialment el vi. Els dolia, en canvi, van tenir un paper essencial, des de la fermentació fins a l'emmagatzematge del vi en les cellae uinariae. Aquests magatzems permeten fer estimacions de la capacitat productiva dels establiments, a part d'altres funcions possibles. Intrínsecament, el recipient duu implícits aspectes tipològics i de mòdul en relació amb la seva capacitat que són dades objectives. A més a més, hi ha una sèrie de marques que aporten elements complementaris, que es refereixen a la seva fabricació, propietat i capacitat. Els segells epigràfics llatins poden aportar importants testimonis sobre les famílies que hi estaven implicades.


Matèries: Edat antiga ; Epoca romana ; Ceràmica ; Agricultura ; Vil·les romanes ; Explotacions agràries ; Vinya ; Indústria vinícola ; Arqueologia ; Investigació científica ; Arqueòlegs
Matèries: Puig i Vayreda, Eduard (1942-2018)
Àmbit:Alt Empordà ; Món
Cronologia:[2019]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/377487
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Cellers del monestir de Sant Pere de Rodes / Clara Poch Gardella
Poch Gardella, Clara


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 255-274 : il (Història
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

En aquest treball s'ha analitzat la localització, configuració i datació dels cellers del monestir de Sant Pere de Rodes. Més enllà de l'interès que pot generar aquesta estructura en el camp de la història de la vinya i el vi d'àmbit monàstic, l'estudi dels cellers del monestir permet fer una primera aproximació a la complexitat de l'anomenat segon recinte de Sant Pere de Rodes. L'anàlisi d'aquests edificis permet aprofundir en el coneixement d'unes estructures i d'un dels períodes històrics menys tractats per la historiografia clàssica del monestir.


Matèries: Monestirs ; Cellers ; Estructures arqueològiques ; Baixa edat mitjana ; Vinya ; Indústria vinícola
Matèries:Monestir de Sant Pere de Rodes
Àmbit:Sant Pere de Rodes - Port de la Selva, el
Cronologia:[1300 - 1500]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/377513
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Vinya i el vi empordanesos vistos pels viatgers dels segles XV al XIX / Manuel Moreno Chacón
Moreno Chacón, Manuel


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 301-316: il (Història
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en català i anglès.

Aquest article és un homenatge al recordat Eduard Puig i Vayreda, gran coneixedor del camp empordanès, especialment de tot allò relacionat amb la vinya i el vi. Els seus estudis d'enòleg els va posar en pràctica tant des del punt de vista professional com cultural, deixant-nos diversos treballs en forma de llibres i articles sobre la viticultura. Des d'aquestes pàgines es vol incidir en aquest tema, recopilant un bon nombre de relats de viatgers, la majoria forans, que van visitar l'Alt Empordà entre els segles XV i XIX. La visió dels viatgers de la vinya i el vi empordanesos permet conèixer l'evolució de la viticultura a la comarca al llarg de la història, convertint els seus relats en una important font documental per al seu estudi.


Matèries: Viatgers ; Crònica ; Llibre de viatges ; Conreus ; Vinya ; Indústria vinícola ; Vi
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[1401 - 1900]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/378182
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Vinyes i tancaments : notes sobre pràctiques de propietat a la Catalunya del vuit-cents / Lluís Serrano Jiménez
Serrano i Jiménez, Lluís


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 317-326 : il (Història
Notes a peu de pàgina. Resums en català i anglès.

De forma succinta es presenten diferents tipus de pràctiques de propietat portades a terme durant el segle XIX. L'objectiu de titulars de masos i finques va ser arraconar els usos i aprofitaments col·lectius sobre la terra. Aquest va ser un procés de llarga durada, dinàmic, que va trobar nombroses resistències socials. L'article ofereix una mirada a l'individualisme agrari a través d'exemples relacionats amb la vinya i la viticultura, un dels motors econòmics de Catalunya.


Matèries: Agricultura ; Conreus ; Vinya ; Indústria vinícola ; Tinença de la terra ; Propietat ; Agronomia
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1801 - 1900]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/378183
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 803
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
A la recerca de vinyes americanes: el viatge del Dr. Frederic Trèmols als Estats Units l'any 1880 / Marià Baig i Aleu
Baig i Aleu, Marià


En: Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 51 (2020) , p. 355-378 : il (Història
Notes i referències bibliogràfiques. Resums en català i anglès.

La plaga de la fil·loxera, que ja havia destruït bona part de la vinya francesa, entrava a l'Empordà l'any 1879. Feia temps que s'albirava la catàstrofe, però les mesures preventives no havien aturat la seva propagació. En aquell mateix any, la Diputació de Barcelona comissionà el catedràtic de química de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona, el cadequesenc Frederic Trèmols i Borrell, perquè viatgés als Estats Units amb el propòsit d'aconseguir llavors de vinya americana per a la replantació de les vinyes de la província, alhora que s'informés de les diferents varietats i la viabilitat de la seva adaptació al territori català. En aquest article reconstruïm, basant-nos en la memòria que publicà al seu retorn i a la correspondència que mantingué amb la Diputació durant el seu viatge, els seus passos per terres americanes des que embarcà a Barcelona el 4 de gener de 1880 fins al seu retorn el 24 de maig del mateix any.


Matèries: Agricultura ; Plagues ; Plaga de la fil·loxera ; Botànica ; Químics ; Vinya
Matèries: Trèmols i Borrell, Frederic (1831-1900)
Àmbit:Catalunya ; Estats Units d'Amèrica
Cronologia:1880
Accés: https://www.raco.cat/index.php/AnnalsEmpordanesos/article/view/378187
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 41
anar a la pàgina                         

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3