FONS - Resultado página 1

Base de datos:

FONS

Buscar:

CAVA []

Referencias encontradas:

118 [Refinar la búsqueda]

Mostrando:

1 .. 20 en el formato [Estandar]

seleccionar

imprimir

Text complet

La Tisana, un combinat de cava genuí de Palamós / Gabriel Martín Roig
Martín i Roig, Gabriel

En: Revista del Baix Empordà. Palamós, núm. 74 (setembre 2021), p. 61-68 : il. (Història)
Notes.

Matèries:	Cava ; Begudes alcohòliques ; Bars i cafès ; Lleure
Matèries:	Castellet de Palamós, el
Àmbit:	Palamós
Cronologia:	[1965 - 1970]

Accés:	https://revistabaixemporda.cat/hemeroteca/
Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Popular (Palafrugell); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols); B. Mercè Rodoreda (Castell-Platja d'Aro); B. Pere Blasi (Torroella de Montgrí)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Uns Vins i caves envejables : la producció vitivinícola de l'Alt Camp ha optat definitivament per la qualitat / Anna Pons Herrero
Pons Herrero, Anna

En: Cultura. Valls. Segona època, [Any LXVIII], Núm. 565 (octubre 1996), p.5-8

Matèries:	Indústria vinícola ; Vi ; Cava
Àmbit:	Alt Camp
Cronologia:	[1995]

Localització:	B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de] Juan Pan-Mantojo
Pan-Mantojo, Juan

En: Historia agraria. Murcia, 89 (Abril 2023), p. 303-306 (Reseñas)
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves : la comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé Ferrer (coord). Tarragona : URV, 2022 (Cultures del vi, 4)

Matèries:	Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents ; Comercialització
Àmbit:	Catalunya
Cronologia:	[1700 - 2022]

Accés:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8879022 https://www.historiaagraria.com/FILE/articulos/RHA89-resenas.pdf
Localització:	UAB: Humanitats; Universitat de Barcelona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / [ressenya de] Juan Piqueras Haba
Piqueras Haba, Juan

En: Revista de Historia Industrial. Barcelona. Vol. 32, núm. 87 (2023) , p. 203-205
Ressenya de:
. Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVIII-XXI) / Josep Colomé-Ferrer; Jordi Planas y Raimon Soler-Becerro (coords.). Tarragona : Vilafranca del Penedès : Universitat Rovira i Virgili ; Vinseum-Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, 2022

Matèries:	Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents ; Comercialització ; Indústria vinícola
Àmbit:	Catalunya
Cronologia:	[1700 - 2022]

Accés:	https://raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/414496 https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/42345
Localització:	Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Valldosera : La Obra ben feta / Xavier Garcia
Garcia i Soler, Xavier

En: Foment. Vilanova i la Geltrú, núm. 35 (febrer 1984), p. 42-44: il.

Matèries:	Vi ; Cava ; Cellers ; Indústria vinícola ; Vinya
Matèries:	Valldosera, Enric
Matèries:	Finca Valldosera
Àmbit:	Olèrdola ; Garraf, massís del
Cronologia:	[1980 - 1983]

Accés:	https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000642182 [Exemplar complet]
Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Josep Colomé Ferrer (coor.), De l'Aiguardent al Cava. El procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedés-Garraf, El 3 de Vuit i Ramon Nadal editor, Barcelona, 2003, 323 pp / Vicente Pinilla
Pinilla Navarro, Vicente

En: Revista de Historia Industrial, No. 25 (2004)

Matèries:	Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vinya ; Conreus ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents
Àmbit:	Garraf ; Alt Penedès ; Baix Penedès
Cronologia:	[0000 - 2003]

Accés:	https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/19512 https://doi.org/10.1344/rhi.v1i25.19512

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Miquel Esquirol i Soler (1841-1890) : introductor dels escumosos naturals a Catalunya / Albert Virella i Bloda
Virella i Bloda, Albert

En: Gran Penya : revista sòcio-cultural. Vilanova i la Geltrú. Vol. 1, núm. 6 (maig 1990), p. 16-18 : il. (Història vilanovina)

Matèries:	Propietaris agraris ; Vinya ; Enologia ; Indústria vinícola ; Cava
Matèries:	Esquirol i Soler, Miquel (1841-1890)
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú ; Catalunya
Cronologia:	1841 - 1890

Accés:	https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000698260 [Exemplar complet]
Localització:	Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Cataluña : [Penedès, Cava, Priorat, Costers del Segre, Alella, Montsant, Terra Alta, Empordà, Pla de Bages, Conca de Barberà, Tarragona, Catalunya] / [prólogo de Josep Roca]

Madrid : Ciro Ediciones, DL 2006
143 p. : il. col. ; 22 cm (Las Rutas del vino en España, 5)

Matèries:	Vi ; Cava ; Guies ; Indústria vinícola ; Denominació d'origen
Àmbit:	Catalunya
Cronologia:	2006
Autors add.:	Roca Fontané, Josep (Pr.)

Localització:	B. Centre de Lectura de Reus

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Un Cava a la major glòria de la nostra estimadíssima Espluga de Francolí / Ferran Civit i Martí
Civit i Martí, Ferran

En: El Francolí. L'Espluga de Francolí. Segona època, Núm. 182 (febrer 2000), p. 8-9

Matèries:	Indústria vinícola ; Cava
Àmbit:	Espluga de Francolí, l'
Cronologia:	[0000 - 2000]

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); B. Pública de Tarragona; B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

El Sector del vi i el cava : propspecció al 2000 / autors de l'estudi: Antoni Agustí, Joan Farreras
Agustí, Antoni

En: El Baluard : revista d'informació local. Sarral. 2a època, Any XII, Núm. 69 (maig-juny 1994), p. 26-28
Estudi realitzat sota el auspicis del Centre d'Economia i Màrketing Superior del Penedès.

Matèries:	Indústria vinícola ; Cava ; Vi ; Estudi prospectiu ; Evolució demogràfica
Àmbit:	Baix Penedès ; Alt Penedès
Cronologia:	[1994 - 2000]
Autors add.:	Farreras, Joan

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona; B. Mossèn Ramon Muntanyola (l'Espluga de Francolí); B. Mossèn Tomàs Capdevila (Sarral); B. Pública de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Història del cava : Sant Sadurní d'Anoia / Santi Borrell i Giró
Borrell i Giró, Santi

Sant Sadurní d'Anoia : l'Ajuntament, DL 2016
300 p. : il. ; 23 cm
Referències bibiogràfiques.

Matèries:	Indústria vinícola ; Caves ; Cellers ; Cava
Àmbit:	Sant Sadurní d'Anoia
Cronologia:	[1872 - 2016]
Autors add.:	Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia

Localització:	Universitat Rovira i Virgili; B. Ferrer i Guàrdia (Alella); B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Can Pedrals (Granollers); B. Central d'Igualada; B. Vapor Badia (Sabadell); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

La Producció de cava en el comerç internacional (1850-2015) [Fitxer informàtic] / elaborado por Marc Badia-Miró, Pablo Delgado y Vicente Pinilla
Badia-Miró, Marc

[S.l.] : Sociedad Española de Historia Agraria, 2021
1 recurs electrònic (Documentos de Trabajo de la Sociedad de Estudios de Historia Agraria)

In this working paper we aim to approach the evolution of the production and international trade of cava in Spain, from the mid-19th century to the present day, focusing on the leading role played by companies located in the province of Barcelona. Our objective is to complement the previous works carried out by Francesc Valls-Junyent and Emili Giralt from a more macroeconomic approach. They offered a vision centered on the behaviour of the main cava-producing companies located in Sant Sadurní (mainly Codorniu and Freixenet). Our approach is focused on the evolution of the export sector and its position in the international market for sparkling wines. (Editorial).

Matèries:	Indústria vinícola ; Cava ; Comercialització ; Empreses ; Comerç exterior
Matèries:	Codorniu ; Freixenet
Àmbit:	Catalunya ; Sant Sadurní d'Anoia
Cronologia:	1850 - 2015
Autors add.:	Delgado, Pablo ; Pinilla Navarro, Vicente

Accés:	https://ideas.repec.org/p/seh/wpaper/2102.html#download

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Los Pleitos del Spanish Champagne / J. Víctor Gay
Gay, Josep Víctor

En: Revista de Gerona. Girona, núm. 62 (1973) , p. 88-89
Notes.

Matèries:	Indústria vinícola ; Cava ; Denominació d'origen ; Comercialització ; Comerç exterior ; Plet
Àmbit:	Peralada ; Catalunya ; Espanya ; Regne Unit
Cronologia:	1958 - 1960

Accés:	https://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/81360
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Miquel Esquirol i Soler (1841-1890) : pioner en l'elaboració de cava a Catalunya / Salvador Llorac i Santis
Llorac i Santis, Salvador

En: Gran Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 65 (gener 2000), p. 3-6 : il (Col·laboracions)

Matèries:	Propietaris agraris ; Vinya ; Enologia ; Indústria vinícola ; Cava
Matèries:	Esquirol i Soler, Miquel (1841-1890)
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú ; Catalunya
Cronologia:	1841 - 1890

Localització:	Biblioteca-Arxiu de l'Institut d'Estudis Penedesencs; Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Els Inicis del cava: Mont-Ferrant : Agustí Vilaret i Centrich (1820-1903) / ressenya de Xavier Miret i Mestre
Miret i Mestre, Xavier

En: Gran Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 64 (octubre 1999), p. 34 (Bibliografia penedesenca)
Ressenya de:
- Giralt i Raventós, Emili. Els Inicis del cava: Mont-Ferrant : Agustí Vilaret i Centrich (1820-1903) : Caves Mont-Ferrant, 1998

Matèries:	Ressenyes ; Cava ; Indústria vinícola ; Cellers ; Vinyes ; Biografia ; Empresaris
Matèries:	Vilaró i Centrich, Agustí (1820-1903)
Matèries:	Caves Mont-Ferrant
Àmbit:	Vilafranca del Penedès ; Alt Penedès
Cronologia:	[1820 - 1903]

Localització:	Biblioteca-Arxiu de l'Institut d'Estudis Penedesencs; Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Un Recorregut pels pobles de la vegueria Penedès a través d'una selecció de xapes de cava i de vins escumosos que en parlen del seu àmbit geogràfic, dels seu patrimoni cultural material o immaterial o de la seva vitalitat associativa / Dolors Garcia Martinez
Garcia Martinez, Dolors

En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 34 (2018) , p. 173-185 : il. (Mosaic divulgatiu)

Matèries:	Col·leccionisme ; Cava ; Municipis ; Patrimoni cultural ; Heràldica ; Crònica gràfica
Àmbit:	Penedès, vegueria
Cronologia:	[2018]

Accés:	http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=32 [Exemplar complet] https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/388117
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Història del cava. Sant Sadurní d'Anoia / [Ressenya de:] J.S.B.
Solé i Bordes, Joan

En: Del Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 33 (2017) , p. 195-196 (Llibres)
Ressenya de:
- Borrell i Giró, Santi. Història del cava. Sant Sadurní d'Anoia. Sant Sadurní d'Anoia : Llopart Edicions, 2016

Matèries:	Ressenyes ; Indústria vinícola ; Caves ; Cava
Àmbit:	Sant Sadurní d'Anoia
Cronologia:	[1872 - 2016]

Accés:	http://www.iepenedesencs.org/2018/creativecommons_delpenedes.php?id=31 [Exemplar complet] https://raco.cat/index.php/DelPenedes/article/view/387852
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes); B. Josep Pla (Sant Pere de Ribes); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); Biblioteca Maria Àngels Torrents (Sant Pere de Riudebitlles)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Pràctiques en empresa : CEVIPE, Bellvei del Penedès / Guillem Totusaus i Gargallo ; tutor: José Manuel Guillamón
Totusaus i Gargallo, Guillem

2000
Dirigida per: Guillamón, José Manuel. Universitat Rovira i Virgili. Facultat d'Enologia, 2000 (Sescelades. Projectes i treballs final de carrera)
Enquadernació en espiral. Inclou plànols plegats.

Matèries:	Enologia ; Empreses ; Cava
Matèries:	CEVIPE
Àmbit:	Bellvei
Cronologia:	[2000]
Autors add.:	Guillamón, José Manuel (Dir.)

Localització:	Universitat Rovira i Virgili

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Invertir en vi i cava per superar la crisi i guanyar el futur : les cooperatives i empreses familiars de l'alt Camp i la Conca de Barberà s'han renovat en la darrera dècada...

En: El Pati : Edició Alt Camp, Conca, Núm. 699 (27 de març 1997), p. 48-51
Inclou les empreses i cooperatives següents: Rosa M. Torres, Cooperativa de Sarral, Bodegues Joan Blanch, Vins Dorser, Cooperativa de l'Espluga, Cooperativa de Rocafort, Caves Carles Andreu, Cooperativa de Vila-rodona, Cooperativa de Masllorenç i Caves Sans Travé.

Matèries:	Indústria vinícola ; Cooperatives ; Empreses familiars ; Cellers ; Caves ; Cava ; Vi
Àmbit:	Alt Camp ; Conca de Barberà ; Masllorenç
Cronologia:	[1997]

Localització:	B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

El Cava català / la redacció

En: El Foradot. Montblanc, núm. 114 (octubre 2019), p. 15-16 : il.
Notes.

Matèries:	Cava
Àmbit:	Conca de Barberà ; Catalunya
Cronologia:	1972 - 2019

Localització:	UAB: Sibhil·la; Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la búsqueda

Búsqueda en la base de datos

Base de datos FONS : Formulario avanzado