Cent anys de cromos de la xocolata (1888-1985) : història de les fàbriques de xocolata de Banyoles / Josep Grabuleda i Sitjà
Grabuleda i Sitjà, JosepGirona : Rigau editors, 2022
253 p. : il. ; 23 cm
ISBN 9788409463077
"Cent anys de cromos de la xocolata (1888-1985)" és el títol del seu nou llibre en el que parla de les fàbriques de xocolata que hi havia a Banyoles, concretament aquelles que incorporaven els cromos. Tot i que no s'ha pogut recuperar cap col·lecció concreta, sí que s'han pogut documentar cap a dues-centes col·leccions. Eren cromos sobre diferents temàtiques que parlaven de tot tipus de coses d'arreu del món. És per això que l'autor assegura que eren una finestra al món. A Banyoles es comença a fabricar xocolata al segle XVIII, però no totes les empreses incorporaven cromos als seus productes. Actualment només queda la Xocolata Torras, però abans n'hi havia d'altres. Les que editaven cromos eren Torrent, Capellera, El Lago, Mas i Amatller, que tot i que no va néixer a Banyoles sí que hi va estar durant un temps. En el llibre hi ha una part dedicada íntegrament a les col·leccions de cada marca, però també es repassa la història de les fàbriques i s'afegeixen algunes anècdotes, com per exemple la vessant curativa que tenia la xocolata segles enrere. A banda de parlar de les fàbriques xocolateres, també es parla dels proveïdors que servien aquestes col·leccions de cromos, les impremtes, els guionistes o els il·lustradors que les creaven. (Plaestanydigital.cat).
