fons - Resultado página 1

Base de datos:

fons

Buscar:

RESTAURANTS []

Referencias encontradas:

432 [Refinar la búsqueda]

Mostrando:

1 .. 20 en el formato [Estandar]

seleccionar

imprimir

La Cuina del Delta de l'Ebre : els receptaris de la Fonda de la Parra o el Cafè de l'Alguacila de Camarles i de la Torre de la Granadella / Rosita Ferré Mauri, Jordi Tresserras Juan
Ferré Mauri, Rosita

Tossa de Mar : Alampla Editorial, 2024
228 p. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788409641048

El llibre té dos parts diferenciades, la primera és un recorregut per la història de les persones, especialment les coquetes, cuineres i guisanderes, que hi ha al darrera dels receptaris d'aquests antics establiments i també de l'antic Hostalet de la Mosca, al camí entre el Perelló i Tortosa, dels quals la segona part del llibre en recull una mostra molt significativa., tant de la seva cuina casolana, tant de diari com festiva. (Editorial).

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Restaurants
Matèries:	Fonda de la Parra de Deltebre ; Cafè de l'Alguacila de Camarles ; Torre de la Granadella de Camarles
Àmbit:	Ebre, delta de l' ; Camarles ; Deltebre
Cronologia:	[2024]
Autors add.:	Tresserras, Jordi Joan

Localització:	B. Trinitari Fabregat (Alcanar); B. Sebastià Juan i Arbó (Amposta); B. Guillem de Sunyer (Camarles); B. Delta de l'Ebre (Deltebre); B. Carles Rahola (Girona); B. Sebastià Juan Arbó (La Ràpita); B. Pública de Tarragona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)

Matèries:	Restaurants ; Cuineres
Matèries:	Puigvert, Martina
Matèries:	Restaurant Les Cols d'Olot
Àmbit:	Olot
Cronologia:	[2021]

Localització:	B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Restaurants ; Costums alimentaris
Matèries:	Restaurant Les Cols d'Olot
Àmbit:	Olot
Cronologia:	[2021 - 2022]
Autors add.:	Marco, Enrique (Il·l.)

Localització:	B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Fonts ; Hotels ; Restaurants
Àmbit:	Olot ; Fluvià, riu
Cronologia:	[2016]
Autors add.:	Sau, Pep (Il·l.)
Autors add.:	Restaurant Les Cols d'Olot

Localització:	B. Carles Rahola (Girona); B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Hotels ; Restaurants
Matèries:	Hotel La Perla d'Olot
Àmbit:	Olot
Cronologia:	2000

Localització:	B. Carles Rahola (Girona)

Matèries:	Restaurants ; Costums alimentaris ; Medi geogràfic ; Volcans
Matèries:	Restaurant La Deu d'Olot
Àmbit:	Olot
Cronologia:	[1885 - 1993]
Autors add.:	Gelis i Berga, Josep ; Barril i Cuixart, Joan (Pr.)
Autors add.:	Restaurant La Deu d'Olot

Localització:	B. Carles Rahola (Girona); B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Mapes i plànols ; Guies turístiques ; Allotjaments turístics ; Hotels ; Restaurants ; Lleure
Àmbit:	Olot
Cronologia:	1994
Autors add.:	Centre d'Iniciatives Turístiques d'Olot ; Associació d'Hostalatge de la Garrotxa

Localització:	B. Carles Rahola (Girona); B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Projectes d'arquitectura ; Restaurants ; Arquitectes
Matèries:	RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes
Àmbit:	Olot
Cronologia:	2013

Matèries:	Projectes d'arquitectura ; Edificis ; Museus especialitzats ; Cuiners ; Restaurants
Matèries:	Adrià Acosta, Ferran (1962-....)
Matèries:	Restaurant el Bulli ; elBulli1846
Àmbit:	Roses ; Catalunya
Cronologia:	[2024]
Autors add.:	Vicenç i Romaguera, Clara

Accés:	https://www.catgi.cat/images/La_Punxa_66_online.pdf [exemplar complet]
Localització:	B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Josep Fontbernat i Verdaguer (Bescanó); B. Comarcal (Blanes); B. Carles Rahola (Girona)

Matèries:	Museus especialitzats ; Cuiners ; Restaurants ; Receptes culinàries ; Patrimoni cultural ; Museologia
Matèries:	Adrià Acosta, Ferran (1962-....)
Matèries:	Restaurant el Bulli ; elBulli1846
Àmbit:	Roses ; Catalunya
Cronologia:	[2024]

Accés:	https://www.catgi.cat/images/La_Punxa_66_online.pdf [exemplar complet]
Localització:	B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Josep Fontbernat i Verdaguer (Bescanó); B. Comarcal (Blanes); B. Carles Rahola (Girona)

Matèries:	Fundacions ; Cuiners ; Restaurants ; Patrimoni cultural ; Projectes
Matèries:	Adrià Acosta, Ferran (1962-....) ; Soler, Juli
Matèries:	elBulliFoundation ; Restaurant el Bulli
Àmbit:	Roses ; Catalunya
Cronologia:	[2013 - 2024]

Accés:	https://www.catgi.cat/images/La_Punxa_66_online.pdf [exemplar complet]
Localització:	B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Josep Fontbernat i Verdaguer (Bescanó); B. Comarcal (Blanes); B. Carles Rahola (Girona)

Matèries:	Restaurants ; Hostals i fondes ; Càmpings
Àmbit:	Sadernes - Sales de Llierca
Cronologia:	[2010]

Localització:	B. Marià Vayreda (Olot)

Matèries:	Restaurants
Àmbit:	Montagut i Oix
Cronologia:	[2016]

Localització:	B. Marià Vayreda (Olot)

Búsqueda en la base de datos

Base de datos fons : Formulario avanzado