Els Molins de la Vall / Pasqual d'Oroners
Oroners, Pasqual


En: La Cabanera. Àger, núm. 19 (hivern 2022), p. 17-18 : il. (Territori. Patrimoni cultural) 

Intervenció arqueològica al molí de Granyena (Vilalba dels Arcs, Terra Alta) / Joan Ramon Renyer Flix
Renyer Flix, Joan Ramon


En: 253498 I Jornades d'Arqueologia de les Terres de l'Ebre : Tortosa-Palau Oliver de Boteller, Serveis Territorials de Cultura de les Terres de l'Ebre, 6 i 7 de maig de 2016. Vol. II. [Tortosa] : Departament de Cultura de la Generlitat de Catalunya, [2016]. p. 268-273 : il

Bibliografia.

Intervenció arqueològica al carrer Major núm. 41 "Cal Català" (El Perelló, Baix Ebre) / Pere Rams Folch, Josep Maria Pérez Suñé
Rams i Folch, Pere


En: 253498 I Jornades d'Arqueologia de les Terres de l'Ebre : Tortosa-Palau Oliver de Boteller, Serveis Territorials de Cultura de les Terres de l'Ebre, 6 i 7 de maig de 2016. Vol. II. [Tortosa] : Departament de Cultura de la Generlitat de Catalunya, [2016]. p. 194-199 : il

Bibliografia.

Intervencions arqueològiques al molí d'Oriol (Flix, Ribera d'Ebre) : les estructures per produir oli als segles XVII-XVIII / Josep Maria Pérez Suñé, Pere Rams Folch
Pérez i Suñé, Josep Maria


En: 253498 I Jornades d'Arqueologia de les Terres de l'Ebre : Tortosa-Palau Oliver de Boteller, Serveis Territorials de Cultura de les Terres de l'Ebre, 6 i 7 de maig de 2016. Vol. II. [Tortosa] : Departament de Cultura de la Generlitat de Catalunya, [2016]. p. 173-181 : il

Bibliografia.

Algunes coses sobre les masades i els molins. Reunits al voltant de la gran llar de foc del molí / Màrius pont Fandos, Joan Pont Bel
Pont i Fandos, Màrius


En: Santa Bàrbara : Revista d'Informació local, Núm. 11 (1er Trimestre 2000), p. 36-37

Els Molins d'oli / per Carme Tal Subirats
Tal Subirats, Carme


En: Favarium : Publicació independent d'informació local i comarcal. Mas de Barberans. Segona època, Núm. 9 (primavera 1997), p. 14-16

L'Oli del trull de la Bisbal / Teresa Bonal i Nuri Sàbat, text
Bonal i Bastons, Teresa


En: Gavarres. Cassà de la Selva, núm. 10 (tardor-hivern 2006), p. 94-95 : il. (Patrimoni. Etnografia) 

Visió històrica dels molins oliers / Artur Cot i Miró
Cot i Miró, Artur


En: Riuada : revista d'informació cultural. Móra d'Ebre. 2a època, Núm. 18 (octubre 2000), p. 5-8
Exemplar dedicat a l'arqueologia industrial. Inclou quadre amb els molins d'oli existents a Móra d'Ebre (primer terç del segle XX) i els molins d'oli després de la Guerra Civil.

Els Molins d'oli a Móra d'Ebre / Josep Solé Arnal; Julio Monfort; Antoni Cutrona
Solé i Arnal, Josep


En: Riuada : revista d'informació cultural. Móra d'Ebre. 2a època, Núm. 18 (octubre 2000), p. 9-18
Exemplar dedicat a l'arqueologia industrial. Inclou quadre amb els molins d'oli existents a Móra d'Ebre (primer terç del segle XX) i els molins d'oli després de la Guerra Civil.

El Molí d'Oriol (Flix) : set segles fent-hi oli per a la vila / Josep Maria Pérez Suñé ; Pere Rams Folch
Pérez i Suñé, Josep Maria


Flix : Associació Cultural la Cana, 2021
126 p. : il. ; 24 cm (Lo Pedrís, 6) 
ISBN 9788409274970

Els Molins a Torrebesses del segle XVII al XXI / Maria Jesús Monclús i Puig
Monclús i Puig, M. Jesús


En: Shikar : Revista del Centre d'Estudis Comarcals del Segrià. [Lleida], núm. 9 (2022) , p. 40-46 : il. (Patrimoni) 
Notes a peu de pàgina. Bibliografia i documentació. Resums en català i anglès.

A Torrebesses, la història dels molins és llarga i cruenta. Els principals productes que es recollien eren el blat, el vi i les olives, dels quals dos necessitaven els molins. Aquests molins eren propietat del Senyor i tots havien d'anarhi a moldre. Escala Dei així tenia el negoci i el control de les collites que, junt amb la prohibició de poder construir molins nous, provocà el descontentament dels caps de casa del poble, que es van rebel·lar i van lluitar, amb les armes que tenien, fins a la fi del Monestir.

El Trull d'en Jordà de Roses / David Pujol, text i fotografies
Pujol i Fabrelles, David


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 6 (tardor-hivern 2011), p. 54-55 : il. (Dossier. L'Oli) 

L'Oli / David Pujol, coordinació



En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 6 (tardor-hivern 2011), p. 37-81 : il. (Dossier) 

Conté: L'Oli d'oliva tot mal esquiva / David Pujol, p. 38-39 ; El blat, el raîm... i les olives / Pere Gifre, p. 40-41 ; L'oli de Pau / Dúnia Riera, p. 42-45 ; Menjar pa gràcies a l'oli / Francesc Montero, p. 48-51 ; Or de l'Albera, d'Agullana / Enric Tubert, p. 52-53 ; El trull d'en Jordà de Roses / David Pujol, p. 54-55 ; A Cantallops, bon oli / Lluís Serrano, p. 56-59 ; Molins oliers de Rosselló / Montserrat Cailà, p. 60-61 ; El trull d'en Baserba de Vilafant / Manuel Alaió, p. 62-63 ; Els "olivassos" de Cadaqués / Arnald Plujà, p. 64-67 ; Els productors de Palau / Jordi Canet, p. 68-69 ; Olor d'oliva a Garriguella / Rosa M. Moret, p. 70-73 ; El mas Vida de Cistella / Marta Palomeras, p. 74-75 ; A l'Escala, olives del Palau / Lurdes Boix, p. 76-77 ; La tradició olivera de Ventalló / Xavier Cortadellas, p. 78-80.

L'Elaboració de l'oli dels anys 30 als 50 : entrevista amb Sebastià Rimbau Alberich / Andreu Barbarà i Camafort, M. Teresa Figueras i Jové
Barbarà i Camafort, Andreu


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 17 (gener-març 1982), p. 11-17 : il. (Entrevista) 

El Excelentísimo Señor Don Manuel Sixto Espinosa ... ministro contador ... del Consejo Gubernativa de Consolidacion de Vales Reales con fecha de 12 de diciembre último, me comunica de acuerdo ... dirigió ... en consulta á la comision ... el expediente formado á instancia del ayuntamiento de Esplugas de Francolí sobre que no se obligase á sus vecinos al pago del tres y un tercio por ciento de la aceytuna en los molinos ...

Superintendència General de Catalunya.


Barcelona? : [s.n.], [1808?]
[2] f. ; 21 cm

Els Antics trulls d'oli de Vilaverd de finals del segle XIX a mitjans del segle XX / Per Joan Rosich i Andreu
Rosich i Andreu, Joan


En: Vilaverd parla. Vilaverd, Núm. 40 (juny 1999), p. 19-21

El Molí del Potau : un exemple de molí d'oli / Marta Fontanals i Torroja
Fontanals i Torroja, Marta


En: El Baluard : revista d'informació local. Sarral. 2a època, Any XXI, Núm. 123 (novembre-desembre 2003), p. 34-35
Fitxa de Patrimoni (18).

El Molí de "La Societat" (Granyena de les Garrigues 1857-1935) / Mateu Esquerda Ribes, Josep M. Duaigües Peiró
Esquerda i Ribes, Mateu


En: 028739 Traces : X Trobada d'Estudiosos de les Garrigues : Arbeca, 24 d'octubre de 2015. [Borges Blanques] : Centre d'Estudis de les Garrigues, 2016. p. 215-246 : il
 (Història) 
Bibliografia.

Basant-nos en les restes constructives que es conserven, el buidatge de documents relacionats i l'aportació oral dels darrers testimonis, es fa un estudi de l'antic "Molí d'oli de la Societat" de Granyena de les Garrigues, el molí "de sang" més important de la vila i alhora un dels més grans de la comarca.

El Sindicat de Fulledaw / Montse Arbós i Gabarró
Arbós i Gabarró, Montse


En: 160848 Recerques i testimonis : IX Trobada d'Estudiosos de les Garrigues : Fulleda, 29 d'octubre de 2013. [Lleida] : Centre d'Estudis de les Garrigues, 2014. p. 387-394 : il

Bibliografia. Annex.

Aquest treball sobre el sindicat sorgí després de que l'ajuntament de Fulleda decidís obrir al públic com a museu l'antic local de la cooperativa i demanés una recerca sobre la història d'aquest edifici.

Pioners en associacionisme agrari : tres molins d'oli a l'Albi i un al Vilosell de 1860 / Ernestina Vallverdú
Vallverdú Briansó, Ernestina


En: 160848 Recerques i testimonis : IX Trobada d'Estudiosos de les Garrigues : Fulleda, 29 d'octubre de 2013. [Lleida] : Centre d'Estudis de les Garrigues, 2014. p. 347-364


Les cooperatives del camp han estat un organisme bàsic en la vida dels nostres pobles al llarg del darrer segle. Vinculat a l'oli, aquest moviment arrela a les Garrigues durant la segona dècada del segle XX. A l'Albi i al Vilosell de 1859-1860 van haver quatre casos en els quals un grup de pagesos s'associa per tal de tenir i compartir el propi molí d'oli, projectant-ne la seva construcció o bé la compra d'un ja existent.