Els Molins a Torrebesses del segle XVII al XXI / Maria Jesús Monclús i Puig
Monclús i Puig, M. JesúsEn:
Shikar : Revista del Centre d'Estudis Comarcals del Segrià. [Lleida], núm. 9 (2022) , p. 40-46 : il. (
Patrimoni)
Notes a peu de pàgina. Bibliografia i documentació. Resums en català i anglès.
A Torrebesses, la història dels molins és llarga i cruenta. Els principals productes que es recollien eren el blat, el vi i les olives, dels quals dos necessitaven els molins. Aquests molins eren propietat del Senyor i tots havien d'anarhi a moldre. Escala Dei així tenia el negoci i el control de les collites que, junt amb la prohibició de poder construir molins nous, provocà el descontentament dels caps de casa del poble, que es van rebel·lar i van lluitar, amb les armes que tenien, fins a la fi del Monestir.