português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
LICORS I AIGUARDENTS []
References found:
174   [Refine the search]
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 9
go to page                      


1 / 174
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Especialització agrícola i industrialització a Catalunya / Enric Saguer
Saguer i Hom, Enric


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VI, núm. 16 (desembre 2004), p. 12 (Llibres
Ressenya de:
. La Catalunya atlàntica : aiguardent i teixits a l'arrencada industrial catalana / Francesc Valls Junyent ; pròleg de Jordi Nadal. Vic : Eumo, 2004


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vi ; Licors i aiguardents ; Indústria tèxtil ; Exportació ; Comerç exterior
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1601 - 1900]
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall16.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 174
select
print

Bookmark and Share
Americanos del Penedès interior a les Antilles : comerç i correspondència, els sobreports en cartes prefilatèliques al Penedès / Joan Solé i Bordes
Eroles i Benabarre, Lluís


Vilafranca del Penedès : Institut d'Estudis Penedesencs, 2021
145 p. : il. col. ; 23 cm (Institut d'Estudis Penedesencs, 227) 
Bibliografia i fonts. Amb el suport de: Fundació Privada Mútua Catalana; Institut Ramon Muntaner, Fundació Privada dels Centres d'Estudis de Parla Catalana.
ISBN 9788415017486

A partir del segle XVIII el Penedès comença a aplicar una part de la seva producció vínica a l'elaboració d'aiguardents, en concret la primera fàbrica important a Vilafranca s'establiria el 1692 i ben poc després ja es coneix l'activitat de diverses fassines a Vilanova. Aquest aiguardent, de graduació no molt alta, es comercialitzava en la perspectiva de dos mercats exteriors: els països del nord d'Europa i el continent americà. En aquest últim cas s'acostuma a prendre com a referència el 1778, any dels primers permisos per travessar l'Atlàntic. L'aplicació comercial d'aquest aiguardent no corresponia sols al seu consum de boca sinó també a sobrepujar el vi que s'expedia a Amèrica, i encara una tercera aplicació que s'acostuma a indicar en veu baixa: com producte de bescanvi, juntament amb altres productes, per a l'adquisició d'esclaus a la costa atlàntica africana. El volum estudia la incidència del Reglament de Lliure Comerç amb Amèrica de 1778 i dedica un apartat als vins i aiguardents en el comerç d'ultramar, una projecció exitosa no sols de les viles penedesenques costeres sinó també dels espais del Penedès interior, un entorn poc estudiat en relació amb el comerç a les Antilles. D'aquí que s'apuntin les línies d'estudi dels terratinents a comerciants i indians -anomenats popularment "americanos"- en el que esdevindrà un nou estatus social. En tota aquesta activitat comercial dels segles XVIII i XIX el correu postal hi té un paper clau. El volum estudia les poques petjades que n'han quedat en aquests entorns del Penedès no marítim, a diferència de les viles costaneres on es conserven importants conjunts documentals que han estat estudiats. Per a fer-ho, però, cal conèixer la dinàmica del servei postal, així s'estudien els sobreports territorials catalans, a les cartes prefilatèliques, al Penedès, així com l'increment d'1 quarto sobre tarifes, per a finançar les reparacions i millora de la xarxa viaria espanyola i com aquest va afectar a la millora de la xarxa i el desenvolupament del comerç. Pel que fa a l'estructura del servei postal s'estudien les dues carreres de posta que arribaven a Barcelona des del eixos radials que tenien el punt zero a Madrid, les repercussions de les guerres carlines en el correu postal i, pel que fa al correu específic amb les Antilles la tarifa postal i reglament que afectava el servei amb les colònies americanes. (Editorial).



Matèries: Indians ; Comerç ; Licors i aiguardents ; Indústria vinícola ; Correus ; Comunicacions ; Administració colonial ; Guerres carlines
Àmbit:Vilafranca del Penedès ; Alt Penedès ; Baix Penedès
Cronologia:[1778 - 1900]
Autors add.:Solé i Bordes, Joan
Autors add.:Institut d'Estudis Penedesencs
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 174
select
print

Bookmark and Share
Canvis i conflictes en el món rural català (segles XVIII-XIX) : onze estudis d'història econòmica i social / Jaume Torras Elias
Torras i Elias, Jaume


Girona : Associació d'Història Rural : Centre de Recerca d'Història Rural (Institut de Recerca Històrica) de la Universitat de Girona : Documenta Universitaria, 2021
203 p. ; 20 cm (Biblioteca d'Historia Rural. Estudis, 21) 
ISBN 9788499845616

Aquest llibre recull onze textos, escrits i publicats en diferents moments i circumstàncies, però relacionats tots ells amb el món rural del segle XVIII i la primera meitat del XIX. La vigorosa oposició de la pagesia a les reformes liberals del primer terç del segle XIX i la seva participació en els moviments contrarevolucionaris ?que no pot assimilar-se, però, a la defensa dels projectes del clergat o dels cercles polítics absolutistes?, l'evolució de la renda feudal a Catalunya al final de l'Antic Règim, i el paper de l'especialització vitivinícola en el creixement de l'economia catalana del set-cents són els tres eixos que articulen els articles aplegats en el llibre. (Editorial).



Matèries: Pagesia ; Absolutisme ; Insurrecció reialista ; Societat rural ; Guerra dels Malcontents ; Renda senyorial ; Arrendament d'impostos ; Agricultura ; Transformació agrària ; Conreus ; Indústria vinícola ; Comerç ; Licors i aiguardents ; Protoindustrialització
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[1770 - 1835]
Autors add.:Associació d'Història Rural ; Universitat de Girona. Centre de Recerca d'Història Rural
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Carles Rahola (Girona); B. Ernest Lluch (Girona); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 174
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Josep Colomé Ferrer (coor.), De l'Aiguardent al Cava. El procés d'especialització vitivinícola a les comarques del Penedés-Garraf, El 3 de Vuit i Ramon Nadal editor, Barcelona, 2003, 323 pp / Vicente Pinilla
Pinilla Navarro, Vicente


En: Revista de Historia Industrial, No. 25 (2004)


Matèries: Ressenyes ; Indústria vinícola ; Vinya ; Conreus ; Vi ; Cava ; Licors i aiguardents
Àmbit:Garraf ; Alt Penedès ; Baix Penedès
Cronologia:[0000 - 2003]
Accés: https://revistes.ub.edu/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/19512
https://doi.org/10.1344/rhi.v1i25.19512


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 174
select
print

Bookmark and Share
Les Fassines a Vilanova / Joan Lluís Sivill
Sivill i Vergés, Joan Lluís


En: Tres Tombs Vilanova i la Geltrú.... [Vilanova i la Geltrú] (2016) , p. 18-22



Matèries: Licors i aiguardents ; Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola
Àmbit:Vilanova i la Geltrú
Cronologia:[0000 - 2016]
Localització: B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 174
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Notes sobre el proveïment de fusta a Reus (segle XVIII) / Josep M. Grau i Pujol, Roser Puig i Tàrrech
Grau i Pujol, Josep M. Tomàs


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 124 (2017) , p. 65-73 (Recerca


Matèries: Abastament ; Indústria de la fusta ; Transport de mercaderies ; Materials de construcció ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Boters ; Fusters ; Contractes
Àmbit:Reus
Cronologia:[1779 - 1784]
Autors add.:Puig i Tàrrech, Roser
Accés: https://raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/360313
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 174
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Producció i comerç d'aiguardent / J.C.B.
Cavallé i Busquets, Joan


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 41 (gener-març 1988), p. 33 (Bibliografia
Ressenya de:
. L'Economia de Reus al Segle XVIII: El comerç de l'aiguardent / Agustí Segarra i Blasco. Reus : Centre de Lectura, 1988


Matèries: Ressenyes ; Economia ; Comerç ; Licors i aiguardents
Àmbit:Reus
Cronologia:1700 - 1800
Accés: https://raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/210472
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 174
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Memòria gràfica : destil·leries Parera (Barcelona 1866-1970) / Guillem Sendred
Sendred, Guillem


En: Querol : Revista Cultural de Cerdanya. Puigcerdà, núm. 29 (tardor 2021), p. 9-13 : il.
Notes a peu de pàgina.


Matèries: Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Fàbriques ; Empreses familiars ; Arts gràfiques ; Publicitat
Matèries: Parera Villà, Joan (1845-1914) ; Bastardes-Parera, família
Matèries:Destil·leries Parera
Àmbit:Barcelona ; Vilassar de Dalt
Cronologia:1866 - 1970
Accés: http://www.recercacerdanya.org/fitxers/querol/querol-29.pdf [exemplar complet]


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 174
select
print

Bookmark and Share
Treball d'investigació sobre el funcionament de la Fassina de l'Espluga de Francolí / Jordi Ballonga ; correcció: Gonçal Luna ; grafisme i maquetació: Víctor Navarro
Ballonga, Jordi


[S.l.] : [s.n.], 2009
17 f. : il. col. ; 30 cm



Matèries: Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:[0000 - 2009]
Autors add.:Lluna, Gonçal (Ed.) ; Navarro, Víctor (Il·l.)
Autors add.:Ajuntament de l'Espluga de Francolí


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 174
select
print

Bookmark and Share
Projecte de musealització de la Fassina de l'Espluga de Francolí futur "Museu de l'aiguardent" / realitzat per Mª Reyes Pascual Blaya
Pascual Blaya, M. Reyes


[S.l.] : Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, 2004
[50] f. : il. ; 30 cm



Matèries: Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Turisme ; Museus especialitzats ; Museologia
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:2004
Autors add.:Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 174
select
print

Bookmark and Share
Projecte bàsic i d'execució de rehabilitació del Museu de la Fassina L'Espluga de Francolí, Tarragona : memòria / Teresa Rovira
Rovira, Teresa


[S.l.] : [s.n.], 2005?
51 p. : il., [22] plàn. ; 30 cm
Enquadernat en espiral.



Matèries: Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Edificis ; Restauració i conservació ; Museus especialitzats ; Museologia
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:2005


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 174
select
print

Bookmark and Share
Fassina de l'Espluga de Francolí



Terrassa : Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, 1999-200?
1 vol. : il. ; 30 cm



Matèries: Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Edificis ; Turisme ; Museus especialitzats
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:[1999 - 200?]
Autors add.:Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 174
select
print

Bookmark and Share
Rehabilitació de la fassina de l'Espluga de Francolí : Conca de Barberà / Teresa Rovira
Rovira, Teresa


[S.l.] : [s.n.], 2005?
1 vol. : il., plàn. ; 30 cm
Candidat al Premi Restauració de Béns Immobles dins els Premis Bonaplata 2005, 15a convocatòria. Exemplar no publicat. Enquadernat en espiral. Conté: [4] fotografies; [1] carta de presentació.



Matèries: Instal·lacions industrials ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Edificis ; Restauració i conservació ; Museus especialitzats ; Museologia
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:2005


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 174
select
print

Bookmark and Share
Projecte museològic i museogràfic per a la Fassina de l'Espluga de Francolí / Josep Betrian Miró
Betrian Miró, Josep


[S.l.] : [l'autor], 199?]
64 p. : il. ; 30 cm



Matèries: Museus especialitzats ; Museologia ; Turisme ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:[199?]


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 174
select
print

Bookmark and Share
Inventari de màquines, aparells i estris de la fassina / Museu de la Fassina de l'Espluga de Francolí



Espluga de Francolí : Ajuntament, 2002
76 p. : il. ; 30 cm



Matèries: Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Artesania ; Fàbriques ; Museus especialitzats ; Maquinària industrial ; Utillatge ; Inventaris
Matèries:Fassina Balanyà de l'Espluga de Francolí
Àmbit:Espluga de Francolí, l'
Cronologia:[2002]
Autors add.:Museu de la Fassina de l'Espluga de Francolí ; Ajuntament de l'Espluga de Francolí


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 174
select
print

Bookmark and Share
La Nissaga Kies entre Reus i Vila-seca / Josep Fàbregas Roig
Fàbregas Roig, Josep


En: 193974 Història, societat i activitat al Camp de Tarragona a l'edat moderna i contemporània. Reus : Edicions del Centre de Lectura : Arola Editors, 2019. p. 100-121

Bibliografia.



Matèries: Biografia ; Comerciants ; Famílies ; Polítics ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents
Matèries: Kies, família
Àmbit:Barcelona ; Reus ; Vila-seca ; Camp de Tarragona
Cronologia:[1660 - 1911]
Localització: B. Abadia de Montserrat; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); B. Central Xavier Amorós (Reus); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 174
select
print

Bookmark and Share
Els Proveïdors d'aiguardent de la Conca de Barberà a la companyia Sunyer de Reus (collita 1774 - 1775) / Roser Puig i Tàrrech
Puig i Tàrrech, Roser


En: 124163 Miscel·lània en homenatge al Dr. Lluís Navarro Miralles. Tarragona : Arola Editors, 2009. p. 245-254



Matèries: Indústria vinícola ; Vinya ; Licors i aiguardents ; Comerç ; Comerciants
Matèries:Companyia Sunyer de Reus
Àmbit:Conca de Barberà ; Reus
Cronologia:1774 - 1775
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Ramon Llull; Universitat Pompeu Fabra; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; ; B. Central Xavier Amorós (Reus)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 174
select
print

Bookmark and Share
Importacions vitivinícoles del Camp de Tarragona a travès de Salou / Josep Morell i Torrademé
Morell i Torrademè, Josep


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 706-719


Aquest estudi monogràfic es basa en la tesi de llicenciatura de l'autor dedicada a l'estudi del moviment comercial d Salou durant el segle XVIII. Inclou la descripció de les mercaderies descarregades en aquell indret que es relacionen amb les activitats vitivinícoles. Per altra banda, és mínima la informació sobre la tradicional exportació d'aquestes produccions. Es pot seguir parcialment a partir dels vaixells arribats en llast que vénen a carregar vi, aiguardent o licors.



Matèries: Indústria vinícola ; Vi ; Importació ; Ports ; Exportació ; Licors i aiguardents ; Comerç ; Transport marítim
Àmbit:Camp de Tarragona ; Salou
Cronologia:[1701 - 1800]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 174
select
print

Bookmark and Share
El Gremio de los Boteros de la ciudad de Reus 1768 - 1825 / Coia Aixalà Basora
Aixalà Basora, Coia


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 546-551



Matèries: Gremis ; Boters ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Reglaments
Matèries:Gremi de Boters de Reus
Àmbit:Reus
Cronologia:1768 - 1825
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 174
select
print

Bookmark and Share
La Font cadastral i l'estudi de la vinya en el set-cents: el cas de Vila-Seca / Josep Morell i Torrademé. Universitat de Barcelona
Morell i Torrademè, Josep


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 720-733


La comunicació inclou l'anàlisi històrica del monocultiu vitícola, la valoració del mallol, la vinya dintre el conjunt de conreus i altres dades complementàries sobre mitjanes de superfície i contribució, qualificació de les terres i industrialització.



Matèries: Cadastre ; Vinya ; Fonts documentals ; Vi ; Indústria vinícola ; Licors i aiguardents ; Exportació
Àmbit:Vila-seca de Solcina - Vila-seca
Cronologia:1747; 1757; 1801
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 9
go to page                      

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3