português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
HOSTALERIA []
Referències trobades:
150   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 8
anar a la pàgina                    


1 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
L'Hosteleria a la Vall de Ribes



Ripoll : Pirene, 1985
1 fullet [11 p.] : map. ; 22 cm



Matèries: Hostaleria ; Guies turístiques
Àmbit:Ribes, vall de
Cronologia:[1985]
Localització: Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Guia d'hosteleria de la Vall de Ribes / Mancomunitat de la Vall de Ribes



Ripoll : Gràfiques Pirene, 1986
1 f. pleg. ; 21 cm



Matèries: Hostaleria ; Hotels ; Guies
Àmbit:Ribes, vall de
Cronologia:[1986]
Autors add.:Mancomunitat de la Vall de Ribes
Localització: B. Carles Rahola (Girona)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Hostals, fondes i hotels : dels hostals medievals a l'hotel del Centro, passant per la fonda Casa Marieta i fins als establiments actuals / Lluís Serrano ; [text dels testimonis:] Mar Bosch Oliveras, Mònica Cabruja, Salvador Garcia-Arbós, Jordi Nierga, Josep Pastells, Guillem Saló ; [fotografies dels testimonis:] Rafel Bosch
Serrano Jiménez, Lluís


Cassà de la Selva ; Girona : Editorial Gavarres : Ajuntament de Girona, 2017
179 p. : il. col. ; 24 cm (Gent de Girona, 2) 
Bibliografia.
ISBN 9788494527937



Matèries: Hotels ; Hostals i fondes ; Hostaleria ; Crònica gràfica
Àmbit:Girona
Cronologia:[0000 - 2017]
Autors add.:Bosch Oliveras, Mar (Col·l.) ; Cabruja, Mònica (Col·l.) ; Garcia-Arbós, Salvador (Col·l.) ; Bosch, Rafel (Il·l.)
Autors add.:Ajuntament de Girona
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Fages de Climent (Figueres); B. Carles Rahola (Girona); Biblioteca Emília Xargay (Sarrià de Ter)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Es crea una associació d'empresaris d'hostaleria al Baix Ebre : l'associació comarcal és pionera a tot Catalunya i escollirà la seva primera junta oficial el primer dimarts dia 24 de febrer / R.G.
García, Rosa


En: Veu del Baix Ebre. Tarragona. Any XXXVIII, Núm. 2075 (20 de febrer 1998), p. 11



Matèries: Empresaris ; Associacions patronals ; Hostaleria
Matèries:Associació d'Empresaris d'Hostaleria del Baix Ebre
Àmbit:Tortosa ; Baix Ebre
Cronologia:[1998]
Localització: B. Pública de Tarragona; Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Arán aventura



Temporada 1996-
Bossost : Aran Aventura, 1996-
Il. ; 30 cm. Anual.
Text en castellà.



Matèries: Revistes ; Turisme ; Hostaleria ; Guies turístiques
Àmbit:Val d'Aran
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Mas Alberni / Lluís Virós ; foto: Francesc Rubí
Virós i Pujolà, Lluís


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 293 (desembre 2013), p. 36 : il. (Patrimoni ciutadà


Matèries: Patrimoni cultural ; Arquitectura civil ; Masos ; Hostaleria
Matèries:Mas Alberní de Manresa
Àmbit:Manresa
Cronologia:[1800 - 2013]
Autors add.:Rubí i Casals, Francesc (Il·l.)
Accés: http://elpou.cat/redaccio/arxius/imatgesbutlleti/Desembre 2013 TOT bx.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Pilar Garcia Comas / Jordi Sardans ; fotos: Francesc Rubí
Sardans i Farràs, Jordi


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 268 (setembre 2011), p. 23-26 : il. (L'Entrevista


Matèries: Entrevistes ; Biografia ; Dona ; Hostaleria ; Restaurants ; Costums alimentaris ; Vi ; Vinya ; Denominació d'origen
Matèries: Garcia i Comas, M. Pilar (1960-....)
Matèries:Restaurant Las Vegas de Manresa
Àmbit:Manresa ; Pla de Bages
Cronologia:1956 - 2011
Autors add.:Rubí i Casals, Francesc (Il·l.)
Accés: http://www.elpou.cat/uploads/setembre-2011.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Prensa de Castelldefels : gastronomía, turismo y sociedad



No. 1 (marzo 2002)-no. 96 (16 feb./15 marzo 2010)
Castelldefels : Codipress, DL 2002-2010
96 núm. : il. ; 42 cm. Mensual.
A partir del núm. 97, mesura 24 cm. Canvis en el subtítol. Alguns textos en català. Descripció basada en: no. 3 (15 mayo/15 junio 2002).



Matèries: Revistes ; Restaurants ; Turisme ; Hostaleria
Àmbit:Castelldefels
Cronologia:2002 - 2010
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Hostals i hostalers en la Montcada dels segles XVI i XVII. Servitud econòmica i cultura material en una comunitat rural de l'Antic Règim / Jaume Alcázar i Parera, Joan Bertran i Elena
Alcázar i Parera, Jaume


En: Monte Catano : revista del Museu Municipal Les Maleses. Montcada i Reixac, núm. 13 (2012) , p. 9-29 : il.
Bibliografia. Inclou apendix amb taula d'hostalers (any, nom, característiques i referències documentals) de 1509 a 1680. Resums en castellà i anglès.



Matèries: Hostals i fondes ; Hostaleria ; Vida quotidiana ; Edat moderna ; Comerç ; Transport terrestre
Àmbit:Montcada i Reixac
Cronologia:[1500 - 1700]
Autors add.:Bertran i Elena, Joan
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Ara que tinc vint anys,... una guerra : papers de joventut de Cèsar Nolla i Borràs, 1917-1971 / Albert Tubau
Tubau i Garcia, Albert


En: Butlletí de la Biblioteca-Museu Balaguer. Vilanova i la Geltrú. Setena època, núm. 8 (2015) , p. 45-58 : il.


Matèries: Biografia ; Intel·lectuals ; Empresaris ; Hostaleria ; Pensament polític ; Homenatge ; República espanyola II ; Guerra civil espanyola ; Franquisme
Matèries: Nolla i Borràs, Cèsar (1916-1971)
Àmbit:Vilanova i la Geltrú
Cronologia:1916 - 1971
Accés: http://raco.cat/index.php/ButlletiBalaguer/article/view/312721/402802
Localització: Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); Biblioteca de Catalunya; Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Nissaga d'hostalers de muntanya / Marta Masó Escobairó, text ; Pep Sau, fotografia
Masó Escobairó, Marta


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 16 (octubre 2015), p. 20-25 : il. (Retrat de família

La història d'aquest hotel-restaurant de la Vall de Camprodon, inaugurat el 1971, és sobretot la història de tres generacions que han treballat plegades per engegar i tirar endavant un negoci en un entorn, el de muntanya, que no sempre ha estat fàcil. Fins fa només cinc anys, aquest establiment no tacanava cap dia de l'any, ni per vacances ni per decscans setmanal.


Matèries: Genealogia ; Famílies ; Empreses familiars ; Hostaleria ; Hostals i fondes
Matèries: Rigat Gardella, família
Matèries:Fonda Rigà de Tregurà
Àmbit:Tregurà de Dalt - Vilallonga de Ter ; Vall de Camprodon
Cronologia:1971 - 2015
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/05QumC [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Josefa de cal Tremendo / David Pujol i Fabrelles, text i fotografia
Pujol i Fabrelles, David


En: Gavarres. Cassà de la Selva, núm. 27 (juliol 2015), p. 30-31 : il. (Perfil, 103) 


Matèries: Biografia ; Dona ; Treball de la dona ; Pageses ; Hostaleria
Matèries: Andrade Granados, Josefa (1928-....)
Àmbit:Puebla de Cazorla, la - Sevilla ; Sant Pol - Bisbal d'Empordà, la ; Bisbal d'Empordà, la
Cronologia:1928 - 2015
Accés: http://goo.gl/TF8u5q [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Francesc Ferrer i Guàrdia (Caldes de Malavella); B. Municipal Pere Carner (Calonge)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Ignasi Navés i Carrió (Regidor de Sant Andreu. 1922-23/1930-31 / Pedro Robles Sánchez
Robles Sánchez, Pedro


En: Finestrelles. Barcelona, núm. 12 (2002) , p. 113-118 (El Sant Andreu que va conèixer Martí Pous
Número monogràfic: Miscel·lània Martí Pous i Serra (1910-1997).


Matèries: Biografia ; Polítics ; Regidors ; Empresaris ; Hostaleria ; Obres públiques ; Vida política ; Ajuntament
Matèries: Navés i Carrió, Ignasi (1881-1952)
Àmbit:Sant Andreu de Palomar - Barcelona ; Sallent
Cronologia:1881 - 1952; (esp. 1922 - 1931)
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Finestrelles/article/view/214622/294263
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Los Calbetó : un siglo de vida en Aran / Pepito Calbetó
Calbetó Giménez, Pepito


Lleida : Milenio, 2015
240 p. ; 24 cm (Biblioteca de los Pirineos, 13) 
ISBN 9788497436649

Memòries polítiques, professionals i familiars de Pepito Calbetó Giménez. Mitjançant el relat oral, en primera persona, Pepito desgrana records en un exercici de memòria que s'obre amb la vida del seu pare, del qual reivindica la seva figura i obra. La trajectòria personal i pública dels Calbetó, pare i fill, comprèn tot el segle XX i un espai geogràfic singular, Aran, la vall envoltada de muntanyes. La saga Calbetó ha estat protagonista de primera línia de les grans transformacions històriques, econòmiques, socials i culturals de l'època, des de la construcció del túnel de Vielha, als paradors de turisme o el desenvolupament de la més important estació d'esquí d'Espanya, Vaquèira- Beret. Des de l'hostaleria o des de la política, els Calbetó van impulsar la modernització d'Aran, sense renunciar a la seva identitat cultural i històrica. La història recent del Vall d'Aran no pot comprendre's sense entendre als Calbetó. (Editorial).



Matèries: Memòries ; Polítics ; Famílies ; Alcaldes ; Empresaris ; Turisme ; Estacions d'esquí ; Hostaleria ; Creixement econòmic ; Vida política
Matèries: Calbetó, família
Àmbit:Val d'Aran
Cronologia:[1915 - 2015]


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els orígens de l'hostaleria al Berguedà : dels hospitals a la liberalització dels hostals públics / Carles Fígols Company
Fígols Company, Carles


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any 24, núm. 84 (primavera 2005), p. 34-37 : il. (Dossier
Número monogràfic: Productes alimentaris berguedans. Notes.


Matèries: Hostaleria
Àmbit:Berguedà
Cronologia:1000 - 1900
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/175301/251208
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Arxiu Municipal de Granollers finalitza el tractament del fons Ferran Salamero / Maria Muro Gallart
Muro Gallart, Maria


En: ACVO : Butlletí informatiu de l'Arxiu Comarcal del Vallès Oriental. Granollers, núm. 6 (gener 2009), p. 4-5 : il. (Notícies de l'Arxiu Municipal de Granollers


Matèries: Arxius municipals ; Fonts documentals ; Arxius particulars ; Empresaris ; Hostaleria
Matèries: Salamero, Ferran (1905-2001)
Matèries:Arxiu Municipal de Granollers
Àmbit:Granollers
Cronologia:1909 - 2001; 2009
Accés: http://xac.gencat.cat/web/.content/dgpc/arxius_i_gestio_documental/02_arxius_del_sistema/descripcio_fons_i_publicacions_xac/valles_oriental/arxius/butlleti6acvo.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Plantejaments sociopolítics vers la immigració a Mallorca als anys seixanta i setanta / Elisabeth Ripoll Gil
Ripoll Gil, Elisabeth


En: 136246 1960 - 1980. Transicions i canvis a les terres de parla catalana. Actes del VIII Congrés de la CCEPC. Barcelona ; Valls : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Museu d'Història de Catalunya : Cossetània, 2012. p. 211-223
 (Ideologia, cultura i identitats
Bibliografia i fonts.



Matèries: Tardofranquisme ; Franquisme ; Turisme ; Política migratòria ; Moviments migratoris ; Immigració ; Treball ; Condicions de vida ; Hostaleria ; Empresaris ; Església ; Sindicalisme ; Moviment obrer
Àmbit:Mallorca - Balears, illes
Cronologia:[1960 - 1980]
Localització: Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya; UAB: Sibhil·la; B. Abadia de Montserrat; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat de Barcelona


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Anàlisi dels preus al sector hoteler de la Costa Brava Sud [Microforma] / Josep Maria Espinet i Rius ; dirigida per: Modest Fluvià i Font
Espinet i Rius, Josep Maria


Girona : Universitat de Girona, 2000
Dirigida per: Fluvià i Font, Modest. Universitat de Girona. Departament d'Economia, 1999
2 microfitxes ; 10 * 15 cm (Tesis doctorals
Data de defensa 25-05-1999.
ISBN 8484580105


Matèries: Política econòmica ; Economia ; Producció ; Sector serveis ; Turisme ; Preus ; Hotels ; Hostaleria ; Tesis doctorals
Àmbit:Costa Brava ; Girona, província
Cronologia:[1980 - 1998]
Autors add.:Fluvià i Font, Modest (Dir.)
Accés: http://www.tdx.cat/TDX-0408102-101312/
Localització: Universitat de Girona; Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 150
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Cuina de l'Hotel de l'Estació de Lleida / Rexach
Rexach Reus, Josep Maria


Tremp : Garniseu, 2002
122 p. : il. ; 20 cm (La Cullereta, 18. home i societat) 
ISBN 8495194473



Matèries: Receptes culinàries ; Hostaleria ; Cuiners
Matèries: Reus Papasseit, Josep
Àmbit:Lleida
Cronologia:[2002]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 150
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Una cuinera de pel·lícula, a Patorrat / Vicent Matamoros ; Ramon Adell
Matamoros Anglès, Vicent


En: Lo Rafal. Alcanar, núm. 106 (Primavera 2010), p. 12-13 : il. (Oficis i costums


Matèries: Tradicions populars ; Cuineres ; Hostaleria ; Dona
Matèries: Bunyoles, família ; Callarisa Reverter, Rosa
Matèries:Casa Patorrat ; Restaurant Miami Can Pons
Àmbit:Cases d'Alcanar, les - Alcanar ; Sant Carles de la Ràpita ; Alcanar
Cronologia:[1950 - 2010]
Autors add.:Adell, Ramon
Accés: https://issuu.com/associacioculturaliveinallorafal/docs/rafal_106 [Exemplar complet]
Localització: UAB: Sibhil·la; Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); Institut Ramon Muntaner; B. Trinitari Fabregat (Alcanar)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 8
anar a la pàgina                    

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3