El Costumari del monestir de Sant Cugat del Vallès / transcripció: Efrem Ernest Compte ; prefaci d'Anscari M. Mundó
Barcelona : Institut d'Estudis Catalans, 2009
433 p. ; 24 cm (
Memòries de la Secció Històrico-Arqueològica, 82)
Text en llatí.
ISBN 978-84-92583-31-7
L'obra conté la transcripció del "Costumari de Sant Cugat del Vallès".Aquest és un manuscrit redactat al segle XIII (entre 1221 i 1223) pel monjo Pere Ferrer. Actualment es conserva a l'Arxiu de la Corona d'Aragó i està dedicat a l'abat Raimon de Banyeres. L'objectiu en redactar el costumari era deixar constància dels antics costums i la normes pròpies del Monestir de Sant Cugat, com a complement a la regla de Sant Benet que, de la mateixa forma que a la resta de monestirs benedictins, establia els preceptes de la vida espiritual (arribant a detalls com la composició dels menús a les diverses celebracions (per Nadal, menjàven torró d'avellanes!) o la distribució de les viandes: pels monjos, tres ous; al prior quatre i a l'abat, sis ou. El costumari inclou algunes referències al Monestir de Sant Llorenç del Munt, que des del 1099 es trobava unit al de Sant Cugat. La relació entre els dos monestirs era intensa i alguns detalls fan pensar que durant algun temps, el costumari va ser traslladat a Sant Llorenç. El costumari està dividit en quatre parts: la primera descriu la vida dels monjos, com és el seu dia a dia; la segona regula l'ofici diví i la litúrgia anual; la tercera descriu alguns dels càrrecs del monestir, rendes i privilegis, i la quarta és musical que, com ja he indicat, no forma part d'aquesta transcripció.
