FONS - Resultat pàgina 1

Base de dades:

FONS

Cercar:

INDUSTRIA LLETERA []

Referències trobades:

97 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 20 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Martí Roura / Ramon Esteban, text ; Pep Sau, fotografia
Esteban Bochaca, Ramon

En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 13 (primavera-estiu 2014), p. 10-17 : il. (Conversa)

Matèries:	Entrevistes ; Memòries ; Pagesos ; Indústria lletera ; Masos ; Contractes de masoveria
Matèries:	Roura i Casademunt, Martí (1931-....)
Àmbit:	Sant Joan de les Abadesses ; Sant Pau de Segúries
Cronologia:	[2014]
Autors add.:	Sau, Pep (Il·l.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Carles Fontseré (Porqueres); B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); ; B. Lambert Mata (Ripoll); B. Marià Vayreda (Olot); B. Carles Rahola (Girona)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Projecte d'ampliació i millores de l'explotació ramadera de boví de llet "Mas Riera" de Cornellà del Terri / Lluís Bosch Puig ; [dirigit per: Ester Molina Ureste]
Bosch Puig, Lluís

1999
Dirigida per: Molina Ureste, Ester. Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària, 1999
6 vols : gràf., taules + 15 plàn
Projecte final de carrera. Conté: 1. Memòria. 2. Plec de condicinos. 3. Pressupost. 4-5 Annexos. 6. Plànols.

Matèries:	Explotacions agràries ; Ramaderia ; Projectes ; Bestiar boví ; Indústria lletera
Àmbit:	Cornellà del Terri
Cronologia:	1999
Autors add.:	Molina Ureste, Ester (Dir.)

Localització:	Universitat de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Elaboració de productes derivats del la llet a Mas de Barberans : procés d'elaboració / Pepa Subirats
Subirats, Josepa

En: Favarium : Publicació independent d'informació local i comarcal. Mas de Barberans. Segona època, Núm. 6 (estiu 1997), p. 13

Matèries:	Indústria alimentària ; Indústria lletera
Àmbit:	Mas de Barberans
Cronologia:	[0000 - 1997]

Localització:	B. Pública de Tarragona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Verd clar a les Planes d'Hostoles / text: Ramon Esteban Bochaca, Martí Navarro
Esteban Bochaca, Ramon

En: Revista de Girona. Girona, núm. 341 (novembre-desembre 2023), p. 26-33 : il. (Reportatge fotogràfic)

Matèries:	Masos ; Contractes de masoveria ; Activitats agrícoles ; Ramaderia ; Pastors ; Indústria lletera ; Dona ; Crònica gràfica
Matèries:	Mas Portet de les Planes d'Hostoles
Àmbit:	Planes d'Hostoles, les
Cronologia:	2023
Autors add.:	Navarro, Martí

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/421384
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

La Fageda : quaranta anys de projecte social / text: Núria Surrell, periodista
Surrell, Núria

En: Revista de Girona. Girona, núm. 339 (juliol-agost 2023), p. 22-26 : il. (Reportatge)

Matèries:	Indústria alimentària ; Indústria lletera ; Empreses ; Cooperatives ; Integració social ; Treball ; Discapacitats psíquics
Matèries:	Fageda, la
Àmbit:	Santa Pau ; Garrotxa
Cronologia:	1982 - 2023

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/418486
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

El Record d'una fàbrica noucentista / Carles Gascón Chopo, text
Gascón Chopo, Carles

En: Cadí Pedraforca. Cassà de la Selva, núm. 35 (tardor-hivern 2023), p. 70-71 : il. (Patrimoni. Arquitectura)

Matèries:	Arquitectura ; Noucentisme ; Fàbriques ; Indústria lletera
Matèries:	Lleteries
Àmbit:	Seu d'Urgell, la
Cronologia:	1924 - 1991

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

El Mas Rotllan, la darrera explotació lletera de Calonge / Víctor Pou
Pou, Víctor

En: Revista del Baix Empordà. Palamós, núm. 34 (desembre 2011), p. 94-96 : il. (Pagesia)

Matèries:	Explotacions agràries ; Ramaderia ; Indústria lletera ; Pagesos
Matèries:	Mas Rotllan de Calonge
Àmbit:	Calonge - Calonge i Sant Antoni
Cronologia:	2011

Accés:	https://revistabaixemporda.cat/hemeroteca/
Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Popular (Palafrugell); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols); B. Mercè Rodoreda (Castell-Platja d'Aro); B. Pere Blasi (Torroella de Montgrí)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

L'Explotació lletera de Palafrugell : [treball de recerca] : ara i abans / Martí Garcia, Pol Tibau
Garcia, Martí

[Palafrugell] : [s.n.], 2018
74 p. : il. col. ; 30 cm
Premi escolar Mestre Josep Sagrera i Corominas. Edició XXXIII (2017-2018). Text imprès per ordinador.

Matèries:	Ramaderia ; Indústria lletera
Àmbit:	Palafrugell
Cronologia:	[0000 - 2018]
Autors add.:	Tibau, Pol
Autors add.:	IES Frederic Martí i Carreras de Palafrugell

Localització:	B. Popular (Palafrugell)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Cristóbal Colón : conversa amb el fundador de la Fageda / Ramon Estéban, text ; Mònica Sala Ametller, fotografia
Esteban i Pagès, Ramon

En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 31 (primavera-estiu 2023), p. 11-17 : il. (Conversa)

Matèries:	Entrevistes ; Empreses ; Psicòlegs ; Indústria alimentària ; Indústria lletera ; Discapacitats psíquics ; Treball
Matèries:	Colón, Cristóbal (19??-....)
Matèries:	Fageda, la
Àmbit:	Santa Pau
Cronologia:	[2023]
Autors add.:	Sala Ametller, Mònica (Il·l.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

La Fàbrica de productes làctics de Castelló d'Empúries / Marisa Roig Simon
Roig i Simon, Marisa

En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any XXIII, núm. 50 (desembre 2021), p. 37-39 (Dossier especial: 50 butlletins)

Matèries:	Fonts documentals ; Arxius d'empresa ; Fàbriques ; Indústria lletera ; Arxius municipals ; Arxius històrics ; Llegats i donatius
Matèries:	Casadevall Guixeras, Jaume (1914-2013)
Matèries:	Arxiu Municipal de Castelló d'Empúries ; IDALSA
Àmbit:	Castelló d'Empúries
Cronologia:	1941 - 1998; 2021

Accés:	http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/mestall50.pdf [exemplar complet]
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Formatges catalans i formatges gironins / Jaume Fàbrega
Fàbrega, Jaume

En: Revista de Girona. Girona. Any 44, núm. 191 (1998) , p. 50-55 : il. (Tradicions)
Bibliografia. Notes.

Matèries:	Aliments ; Costums alimentaris ; Indústria lletera ; Indústria alimentària ; Artesania
Àmbit:	Girona, província ; Catalunya
Cronologia:	1998

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/102637
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Història de la indústria làctia a les empreses gironines : la Central Lletera Municipal de Girona i La Lactaria Española de Vidreres, entre d'altres / Antoni Garcia Moreno
Garcia Moreno, Antoni

En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any XX, núm. 43 (juny 2018), p. 15 (Recerques)
Resum de la tesi doctoral del Departament d'Història i Història de l'Art de la Universitat de Giroan. Directora: Rosa Congost. Data de lectura: desembre de 2017.

Matèries:	Indústria lletera ; Empreses
Àmbit:	Girona ; Vidreres ; Girona, província
Cronologia:	[1935 - 2017]

Accés:	http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/mestall43.pdf [exemplar complet]
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Els Marcè de Siurana d'Empordà : del ramat d'ovella al formatge / Cristina Vilà, text ; Jordi Lleixà, fotografia
Vilà, Cristina

En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 8 (tardor-hivern 2012), p. 20-25 : il. (Retrat de família)

Matèries:	Famílies ; Pagesos ; Masos ; Explotacions agràries ; Ramaderia ; Indústria lletera
Matèries:	Marcè, família
Àmbit:	Siurana
Cronologia:	[2012]
Autors add.:	Lleixà, Jordi (Il·l.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Els Gelabert de Castelló d'Empúries : una convivència de quatre generacions / Santi Puig, text ; Aniol Resclosa i Planes, fotografia
Puig, Santi

En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 6 (tardor-hivern 2011), p. 20-25 : il. (Retrat de família)

Matèries:	Famílies ; Pagesos ; Masos ; Explotacions agràries ; Ramaderia ; Indústria lletera
Matèries:	Gelabert, família
Àmbit:	Castelló d'Empúries
Cronologia:	[2011]
Autors add.:	Resclosa i Planes, Aniol (Il·l.)

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

La Vaca de l'Albera : recull bibliogràfic

La Jonquera : Ajuntament de la Jonquera, [2000?]
214 p. : il. ; 30 cm
Enquadernat amb anelles. Text mecanoscrit. Text imprès no editat.

Matèries:	Bestiar boví ; Ramaderia ; Indústria lletera ; Bibliografies
Àmbit:	Albera, serra de l' ; Jonquera, la
Cronologia:	[0000 - 2000]
Autors add.:	Ajuntament de la Jonquera

Localització:	B. Fages de Climent (Figueres)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Projecte de millora de l'explotació de vaquí de llet "Mas Batlle" de Vilademires [Fitxer informàtic] / Martí Espigulé Vallmajó ; [dirigit per: Lluís Bosch Puig]
Espigulé Vallmajó, Martí

2009
Dirigida per: Bosch Puig, Lluís. Universitat de Girona, 2009
1 recurs electrònic (Projectes de fi de carrera)
Treball final de carrera.

Matèries:	Explotacions agràries ; Indústria lletera ; Bestiar boví ; Ramaderia ; Projectes
Àmbit:	Vilademires - Cabanelles
Cronologia:	2009
Autors add.:	Bosch Puig, Lluís (Dir.)

Accés:	http://hdl.handle.net/10256/2274
Localització:	Universitat de Girona

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Perfeccionamiento de la industria láctea Prolacsa sita en Bellvis (Lleida) / Salvador Gibert Badia ; [director projecte: Miquel Llorca] ; Escola Tècnica Superior d'Enginyers Agrònoms de Lleida
Gibert Badia, Salvador

1988
Dirigida per: Llorca Marquès, Miquel. Universitat Politècnica de Catalunya. Escola Tècnica Superior d'Enginyers Agrònoms de Lleida, 1988
3 vols. (813 p.) : il., 17 plàn. ; 30 cm
Projecte fi de carrera.

Matèries:	Indústria lletera ; Indústria alimentària
Àmbit:	Bellvís
Cronologia:	1988
Autors add.:	Llorca Marquès, Miquel (Dir.)

Localització:	Universitat de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Estudio técnico-económico sobre la implantación de una planta elaboradora de leche condensada en la comarca de Mollerusa (Urgel) / Eudardo Ribero Salvia
Ribero Salvia, Eduardo

1972
Universitat Politècnica de Catalunya. Escola d'Agricultura de Barcelona, 1972
84 f, ; 33 cm
Treball final Enginyeria tècnica.

Matèries:	Indústria alimentària ; Indústria lletera ; Projectes
Àmbit:	Mollerussa ; Pla d'Urgell
Cronologia:	1972

Localització:	Universitat Politècnica de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Cacaolat : el batut català que va ser pioner al món

En: Eix : cultura industrial, tècnica i científica. [Terrassa]. núm. 8 (desembre 2019), p. 60-63 : il. (La Marca)

Matèries:	Indústria lletera ; Empreses ; Publicitat
Matèries:	Granja Viader ; Cacaolat
Àmbit:	Barcelona ; Cardedeu ; Santa Coloma de Gramenet
Cronologia:	1931 - 2018

Accés:	https://mnactec.cat/ca/recerca/publicacio-detall/eix-8
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Central de Terrassa; Centre de Documentació i Museu Tèxtil de Terrassa; B. Carles Rahola (Girona); B. Pública de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

4a Fira de la Llet ; XXVIII Festa de St. Galderic 2015 [Enregistrament de vídeo] / video-reportatge: Joaquim Puigvert

[Vilobí d'Onyar] : [l'autor], 2015
1 disc òptic (DVD) : so, col. (Pal)

Matèries:	Festes populars ; Ramaderia ; Fires i exposicions ; Indústria lletera ; Documents audiovisuals
Matèries:	Festa de Sant Galderic (25a : 2015 : Vilobí d'Onyar) ; Fira de la llet (4a : 2015 : Vilobí d'Onyar)
Àmbit:	Vilobí d'Onyar
Cronologia:	2015
Autors add.:	Puigvert i Pastells, Joaquim (Dir.)

Localització:	B. Municipal Can Roscada (Vilobí d'Onyar)

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades FONS : Formulari avançat