português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
fons
Buscar:
SIMO, JOAN []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 3   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 3
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Escala i el mar [Enregistrament de vídeo] / guió: Joan Simó ; realització: Video Play Serveis



L'Escala ; [Barcelona] : Ajuntament de l'Escala. Arxiu Municipal : L'Escala-Empúries flama de cultures : Departament de Cultura, [1992]
1 videocasset (VHS) (ca. 50 min) : so, col. (Pal).

Testimonis d'habitants de l'Escala sobre la vida del poble fins els anys 60. Imatges de la relació entre el mar i la població de l'Escala.


Matèries: Memòries ; Anecdotari ; Pescadors ; Litoral ; Mar ; Documents audiovisuals
Àmbit:Escala, l'
Cronologia:[0000 - 1960]
Autors add.:Simó, Joan
Autors add.:Ajuntament de l'Escala ; Arxiu Municipal de l'Escala ; Escala-Empúries Flama de Cultures ; Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura ; Video Play Serveis
Accés: https://ddd.uab.cat/record/101704
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 3
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Ciset i una cuina vora mar / fotografia: Jordi Sarrà ; text: Joan Simó
Simó, Joan


Lleida : Pagès, 2012
101 p. : il. col. ; 29 cm
Text en català i castellà.
ISBN 9788499752167

"El protagonista del llibre no és el meu avi, ell només és una referència. El protagonista d'aquesta obra és una forma de vida que es va descomponent. En Ciset és un representant més d'aquesta filosofia sense doctrina que anys enrere imperava en totes les cases de pescadors. La proximitat amb la naturalesa i els elements vitals i la lluita de l'home per sobreviure amb els recursos mínims eren algunes de les premisses. S'extreia el menjar d'on n'hi havia: la terra i el mar. I a cada poble es feia d'una manera semblant. Perquè el que importava al final era el mateix, tenir un mos per ficar-se a la boca. Menjars mariners, sense pretensions, que busquen alimentar la bona gana. Menjars que provenen d'aquest món en descomposició, però que encara es pot reflotar. Menjars que ens acosten als elements vitals i a la naturalesa. Però, sobretot, menjars que ens permeten conservar un llegat que no s'ha de perdre" (del pròleg de Nil Ventós Corominas). Aquest no vol ser un llibre de cuina, ni tampoc un llibre sobre en Ciset, ni sobre el Port de la Selva, ni tampoc un tractat de peixos o de meteorologia local, tot i que aquests temes hi són presents. (Editorial).



Matèries: Receptes culinàries ; Restaurants ; Cuiners ; Biografia
Matèries: Corominas, Narcís ;
Matèries:Restaurant l'Esclop del Port de la Selva
Àmbit:Port de la Selva, el
Cronologia:2012
Autors add.:Sarrà, Jordi (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Lleida; B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 3
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Espais naturals [Enregistrament de vídeo] / guió i direcció: Joan Simó, Edmon Amill
Simó, Joan


Barcelona : Fundació Serveis de Cultura Popular : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura. Programa de Difusió Àudio-visual, DL1989
1 videocasset (56 min) : so, col (Difusió cultural. Home i naturalesa. Sèrie Catalunya) 
Inclou: Els aiguamolls de l'Empordà; El Montsec; El Montsant.



Matèries: Espais naturals ; Parcs naturals
Matèries:Parc Natural dels Aiguamolls de l'Empordà
Àmbit:Montsec, serra ; Montsant, serra de
Cronologia:1989
Autors add.:Amill, Edmon
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  fons : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3