El Menjar de la meva família / Xavier Alarcón i Campdepadrós
Alarcón i Campdepadrós, XavierEn:
Fulls del Museu Arxiu de Santa Maria. Mataró, núm. 107 (octubre 2013), p. 31-38 (
Estudis)
Xavier Alarcón i Campdepadrós, membre de l'equip del Museu Arxiu de Santa Maria, explica què menjaven a casa seva en les dècades dels cinquanta i seixanta del passat segle. A partir dels records dels seus familiars, relaciona la manera de cuinar, els àpats, on compraven els aliments, tot arrodonit amb un interessant anecdotari.
