português | español | français | català

logo

Database search

Database:
FONS
Search:
VALLS, JOSEP []
References found:
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 2
go to page        


1 / 25
select
print

Bookmark and Share
Històries de Josep Pla / Josep Valls ; pròleg: Joan Ferrerós
Valls, Josep


Cassà de la Selva : Editorial Gavarres, 2020
308 p. : il. ; 23 cm (El Caliu de la memòria, 6) 
ISBN 9788494993350



Matèries: Anecdotari ; Escriptors
Matèries: Pla i Casadevall, Josep (1897-1981)
Àmbit:Llofriu - Palafrugell ; Baix Empordà ; Catalunya
Cronologia:[1897 - 1981]
Autors add.:Ferrerós, Joan (Pr.)
Localització: B. Fages de Climent (Figueres); B. Carles Rahola (Girona); B. Marià Vayreda (Olot); B. Municipal Pere Carner (Calonge); B. Popular (Palafrugell); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 25
select
print

Bookmark and Share
De la Cerdanya a l'Empordà / Francisco de Zamora ; pròleg Jordi Pujol i Soley ; textos: Josep Valls ; pintures: Lluís Roura
Zamora Peinado, Francisco de


[S.l.] : Brau, 1999
352 p. : il. col. ; 24 cm
Conté: Viaje de Olot a Puigcerdà ; transcripció de Ramon Boixareu ; Memorias topográficas del condado de Cerdaña, trabajado por José Cruillas ; transcripció de Pere Gifre ; Viaje al Ampurdán ; transcripció de Ramon Boixareu.



Matèries: Recull estadístic ; Població ; Medi geogràfic ; Economia ; Societat ; Fonts documentals
Matèries: Zamora Peinado, Francisco de (1757-1812)
Àmbit:Cerdanya ; Alt Empordà ; Baix Empordà ; Garrotxa ; Olot ; Puigcerdà
Cronologia:1790
Autors add.:Pujol i Soley, Jordi (Pr.) ; Valls, Josep ; Roura, Lluís (Il·l.) ; Boixareu, Ramon (Ed.) ; Gifre i Ribas, Pere (Ed.)
Localització: B. Carles Rahola (Girona); B. Fages de Climent (Figueres); B. Comtat de Cerdanya (Puigcerdà); B. Jaume Vicens Vives (Roses); B. Salvador Raurich (Begur)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 25
select
print

Bookmark and Share
Sagí i arengades al sarró / Josep Valls, text ; Àngel Madrià, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 24 (tardor-hivern 2019), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Vells fogons) 



Matèries: Costums alimentaris ; Aprofitament dels boscos ; Condicions de vida
Àmbit:Planes d'Hostoles, les
Cronologia:[1900 - 1970]
Autors add.:Madrià, Àngel (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 25
select
print

Bookmark and Share
El Pont Nou de Camprodon / text: Josep Valls ; fotografia: Joan Juanola
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 15 (primavera-estiu 2015), p. 100-103



Matèries: Ponts
Matèries:Pont Nou de Camprodon
Àmbit:Camprodon
Cronologia:[0000 - 2015]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 25
select
print

Bookmark and Share
La Roca de Palencà, a la vall de Camprodon / text: Josep Valls ; fotografia: Ernest Costa
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 4 (tardor-hivern 2009), p. 112-113



Matèries: Guies generals
Àmbit:Roca de Pelançà - Vilallonga de Ter ; Camprodon, vall
Cronologia:[2009]
Autors add.:Costa, Ernest (Il·l.)
Localització: B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Civet de llebre a l'Alta Garrotxa / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2018]
Autors add.:Sau, Pep (l·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Olot i rodal, des de Sant Francesc / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 96-99 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Muntanyes
Àmbit:Olot ; Garrotxa
Cronologia:[2018]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Farro amb brou bufat / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 82-83: il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2018]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Tregurà (de Dalt) / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 88-90 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Muntanyes
Àmbit:Tregurà de Dalt - Vilallonga de Ter
Cronologia:[2018]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Una Amanida mítica / Josep Valls, text ; David Pujol, fotografia
Valls, Josep


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2017), p. 92-93 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

L'escriptor es considerava empordanès pels seus lligams familiars i afectius amb la comarca tot i que no hi residí mai de manera estable.


Matèries: Receptes culinàries ; Restaurants
Matèries: Bertrana i Compte, Prudenci (1867-1941)
Matèries:Motel Empordà de Figueres
Àmbit:Figueres
Cronologia:[1971 - 2017]
Autors add.:Pujol i Fabrelles, David (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/4aEaPw [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Trumfes de la vall de Camprodon / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 20 (tardor-hivern 2017), p. 94-95 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

Passat Molló, prop del coll d'Ares, i sobre un panorama natural grandiós, Joan Buxeda, la seva filla Marisa i família, segueixen fidels a una llargíssima història de treball i estimació de la terra.


Matèries: Aliments ; Productes agraris ; Conreus ; Patates ; Explotacions agràries ; Cooperatives agràries
Matèries: Buxeda, família
Matèries:Cooperativa Ramadera de Molló
Àmbit:Camprodon, vall de ; Molló
Cronologia:[2017]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/zhV3Ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La (Quasi oblidada) collada de Bracons / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 20 (tardor-hivern 2017), p. 104-107 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Muntanyes ; Muntanyisme ; Carreteres
Àmbit:Bracons, collada de ; Sant Pere de Torelló ; Vall d'en Bas, la ; Banyoles, estany de
Cronologia:[2017]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/zhV3Ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Can Xuixo de les Planes / Josep Valls, text ; Pep Suau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2017), p. 98-99 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Pastissers ; Costums alimentaris
Matèries: Llover, família
Àmbit:Planes d'Hostoles, les
Cronologia:[2017]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/fyntBM [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Estany de Banyoles / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2017), p. 108-111 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Estanys
Àmbit:Banyoles ; Banyoles, estany de
Cronologia:[2017]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/fyntBM [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Arròs de Crevillent a l'Empordà / Josep Valls, text ; David Pujol, fotografia
Valls, Josep


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 16 (tardor-hivern 2016), p. 94-95 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

El director de l'Orquestra de Cambra de l'Empordà, Carles Coll, canvia la batuta perl cullerot i dirigeix l'orquestració d'un singular arròs entre amics.


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Festes particulars
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[2016]
Autors add.:Pujol, Daniel (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/S9wsHF [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
El Tradicional (recuperat) bacallà / Josep Valls, text ;Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2016), p. 82-83 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Matèries: Brugada, Assumpta
Àmbit:Banyoles
Cronologia:[2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/VVYxji [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Finestres : guaita, mirador, talaia / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2016), p. 92-95 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Muntanyes
Àmbit:Finestres, serra
Cronologia:[2016]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/VVYxji [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Home de les cent cançons / Josep Valls, text ; Juan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 15 (primavera-estiu 2016), p. 30-31 : il. (Perfil, 65) 


Matèries: Músics ; Bancs ; Directius ; Biografia
Matèries: Bueno i Juanola, Albert (1938-....)
Àmbit:Vilafant ; Catalunya Nord
Cronologia:1938 - 2016
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/vi3OoQ [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Galtes de porc a can Mingo / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

Inspirades en la salsa "gremolada" que acompanya l'ossobuco a la milanesa, la Lluïsa Sargatal, de les Preses, cuina unes exquisides i exclusives galtes de porc.


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Matèries: Sargatal, Lluïsa
Matèries:Can Mingo
Àmbit:Presses, les
Cronologia:[2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 25
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Castellfollit de la Roca, cingle i mirador / Josep Valls, text ; Joan Juanola, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 96-99 : il. (Una mirada en el paisatge


Matèries: Medi geogràfic ; Patrimoni natural ; Paisatge ; Pobles ; Geologia
Àmbit:Castellfollit de la Roca
Cronologia:[2016]
Autors add.:Juanola, Joan (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 2
go to page        

Database  FONS : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3