português | español | français | català

logo

Database search

Database:
FONS
Search:
TECNIQUES AGRICOLES []
References found:
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 3
go to page          


1 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Aprofitament de recursos i produccions en l'àmbit rural a la Catalunya medieval : aproximacions des de l'arqueologia / Marta Sancho i Planas
Sancho i Planas, Marta


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 27 (2014) , p. 137-151 (Dossier
Bibliografia. Resums en català i anglès.

A partir de les dades recopilades al llarg de les nostres recerques, mostrem el potencial de l'arqueologia per a l'estudi del món rural a la Catalunya medieval. Els principals eixos que tractarem són l'utillatge agrari, les instal·lacions per a la transformació i emmagatzematge de productes agraris, l'activitat ramadera, els espais agraris i les àrees de captació de recursos. En aquest sentit, creiem que podem aportar dades força interessants que ens han de servir per a potenciar les recerques interdisciplinàries en temes d'història rural d'època medieval.


Matèries: Edat mitjana ; Recursos naturals ; Producció agrària ; Instal·lacions agràries ; Utillatge ; Societat rural ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Ramaderia ; Arqueologia
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[500 - 1500]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/314546
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
"Com vol empaltar, dues coses deu hom guordar". La traducció en català del tractat d'agricultura de Gottfried de Francònia / Maria Antònia Martí Escayol
Martí Escayol, Maria Antònia


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 22 (2009) , p. 131-164
Bibliografia.

L'article descriu dos dels manuscrits que recullen les traduccions en llengües ibèriques del tractat d'agricultura escrit al segle xiv per l'autor alemany Gottfried de Francònia. Els manuscrits analitzats són l'escrit en castellà ms. 10211 de la Biblioteca Nacional de Madrid (ff. 224r- 244r) i l'escrit en català ms. Esp. 291 de la Bibliotèque Nationale de París (ff. 1r-18v). En l'article, aquestes traduccions es comparen entre elles i amb la versió del segle xv en llatí, Additional 23002, de la British Library de Londres (ff. 32r-45v), amb la versió més antiga conservada en alemany, el manuscrit del segle xiv Cod. 504 de la Stiftsbibliothek d'Admont (ff. 60-79) i amb el manuscrit en anglès del segle xv de la British Library ms. Sloane 686 (ff. 19r-39v). L'anàlisi comparativa estableix les bases per al reconeixement de les versions ibèriques de l'obra de Gottfried dins de la bibliografia internacional i constata l'alta proximitat en estructura i contingut entre elles, així com la necessitat d'una anàlisi per aproximar-se a la primera versió escrita per Gottfried i aportar noves dades de la literatura agrícola i la seva transmissió territorial i temporal a l'Europa medieval i moderna.


Matèries: Agronomia ; Tècniques agrícoles ; Vocabularis ; Edat mitjana ; Edat moderna ; Fonts documentals ; Manuscrits
Àmbit:Catalunya ; Europa
Cronologia:[1300]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/250046
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Apicultura tradicional al terme d'Alcover i rodalies / Joan M. Llorens Molné
Llorens Molné, Joan M.


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 115 (2008) , p. 52-66 : il. (Recerca
XIII Premi de memòria alcoverenca.


Matèries: Apicultura ; Utillatge ; Masies ; Tècniques agrícoles ; Entrevistes
Matèries: Llorens Masdeu, Joan
Àmbit:Alcover
Cronologia:[1945 - 2000]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/229502
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Les Artigues / Joan Besora Fort
Besora Fort, Joan


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Any III, núm. 4 (maig 2005), p. 19-20


Matèries: Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Capafonts
Cronologia:[0000 - 2005]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/354128
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 46
select
print

Bookmark and Share
Memòria històrica d'homes i dones de la nostra pagesia : pràctica ancestral de la vinya i el vi i conreus alternatius en la vall i carenes d'Argentona / Joan Pannon Farré
Pannon Farré, Joan


[Argentona] : La Comarcal Edicions, 2016
204 p. : il. col. ; 24 cm
ISBN 9788495351616



Matèries: Indústria vinícola ; Vinya ; Societat rural ; Pagesia ; Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Conreus ; Activitats agrícoles ; Pagesos ; Pageses ; Memòria històrica
Àmbit:Argentona
Cronologia:[1201 - 2016]
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Memòria d'homes i dones de la nostra pagesia / Maria Josep Castillo
Castillo, Maria Josep


En: Fonts : butlletí del Centre d'Estudis Argentonins Jaume Clavell. Argentona, núm. 69 (gener 2017), p. 23 (Llibres a raig
Ressenya de:
- Pannon i Farré, Joan. Memòria històrica d'homes i dones de la nostra pagesia : pràctica ancestral de la vinya i el vi i conreus alternatius en la vall i carenes d'Argentona / Joan Pannon Farré. Argentona : La Comarcal Edicions, 2016


Matèries: Ressenyes ; Pagesia ; Pagesos ; Pageses ; Memòria històrica ; Conreus ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Vinya
Àmbit:Argentona
Cronologia:[1201 - 2016]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Fonts/article/view/321693
Localització: Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Can Manyer (Vilassar de Dalt)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La Màquina de batre de Gaserans : el seu temps / [ressenya de:] Narcís Figueras Capdevila
Figueras i Capdevila, Narcís


En: Quaderns de la Selva : Revista del Centre d'Estudis Selvatans. Santa Coloma de Farners, núm. 28 (2016) , p. 237-238 (Ressenyes i bibliografia comarcal
Ressenya de:
- Argemí i Garròs, Pere; [et al.]. La Màquina de batre de Gaserans : el seu temps / Pere Argemí i Garròs, Jaume Fugarolas i Masó. Arbúcies : [els autors], 2016


Matèries: Ressenyes ; Agricultura ; Maquinària agrícola ; Activitats agrícoles ; Història oral ; Pagesia ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Gaserans - Sant Feliu de Buixalleu
Cronologia:[1951 - 1960]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/QuadernsSelva/article/view/350460
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Quan batíem a l'era / Antoni Navarro i Esteve
Navarro i Esteve, Antoni


En: Butlletí del Centre d'Estudis de la Terra Alta. Gandesa, núm. 14 (1989) , p. 3-6 (Temàtica història, social, i de costums


Matèries: Agricultura ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Collita ; Cereals ; Memòries
Àmbit:Vilalba dels Arcs
Cronologia:[1988]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCETA/article/view/216482/295058
Localització: Institut Ramon Muntaner; Universitat Rovira i Virgili; B. Municipal (Gandesa); Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura (La Fatarella)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Treballs sobre el noguer, el pistaxer i l'ametller



En: Butlletí del Centre d'Estudis de la Terra Alta. Gandesa, núm. 2 (estiu 1983), p. 4-6 (Ciències naturals


Matèries: Arbres ; Fruita seca ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Terra Alta
Cronologia:[1983]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCETA/article/view/216400/294684
Localització: Institut Ramon Muntaner; Universitat Rovira i Virgili; B. Municipal (Gandesa); Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura (La Fatarella)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Origen y desarrollo de la huerta de Tortosa (siglos IV-XII). El proceso de formación de un macro-espacio irrigado en el levante peninsular / Joan Negre Perez
Negre Pérez, Joan


En: Historia agraria. Murcia, 66 (Agost 2015), p. 11-40 : il. graf. map.
Notes i blbliografia.

En aquest article ens centrarem, a partir de l'exemple de la ciutat de Tortosa, en l'origen i desenvolupament d'una horta urbana fluvial del vessant mediterrani. Aquest cas ha servit per mostrar aquest tipus de processos formatius que solen tenir lloc entre l'Antiguitat i l'Edat Mitjana. A partir de l'anàlisi minuciosa de les fonts escrites, tant les publicades com altres inèdites, així com del registre arqueològic generat mitjançant una campanya bianual de prospecció extensiva, hem tractat d'analitzar en profunditat la gènesi d'aquests espais. Els principals objectius d'estudi han estat: els petits espais de cultiu de ribera, la construcció d'una horta urbana irrigada destinada a satisfer les necessitats de la ciutat i les implicacions de cadascuna d'aquestes eleccions. De nou, hem reexaminat certes propostes historiogràfiques sobre la hidràulica andalusina i el seu impacte en les poblacions indígenes peninsulars a partir d'un intens treball de camp i de la completa revisió de les fonts històriques. Gràcies a això, s'han pogut deduir algunes conclusions particulars sobre el nivell d'aculturació d'aquesta regió, que han estat incorporades al complex debat sobre el procés d'islamització de l'Al-Andalus.


Matèries: Baix Imperi ; Alta edat mitjana ; Horta ; Sèquies ; Irrigació ; Epoca musulmana ; Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Historiografia
Àmbit:Tortosa
Cronologia:[300 - 1200]
Accés: http://www.historiaagraria.com/info_articulo.php?id=682
Localització: UAB: Humanitats; Universitat de Barcelona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 46
select
print

Bookmark and Share
Reptes de l'agricultura mediterrània : lliçons apreses i models emergents / José María García-Álvarez Coque, Lorena Tudel Marco
García-Álvarez Coque, José María


En: 174675 Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : Actes del X Congrés de la CCEPC. Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016. Valls ; Barcelona : Cossetània : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Institut Ramon Muntaner : Centre d'Estudis del Bages, 2017. p. 111-124
 (Alimentació



Matèries: Agricultura ; Tècniques agrícoles ; Economia agrària
Àmbit:Països Catalans
Cronologia:[0000 - 2016]
Autors add.:Tudela Marco, Lorena
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; B. del Casino (Manresa)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Una Descripció etnogràfica del conreu tradicional de la vinya del Berguedà / Maria Estruch Subirana
Estruch i Subirana, Maria


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any 36, núm. 131 (primavera 2017), p. 14-21 : il. (Dossier: Ceps vells, nous paisatges. La cultura vinícola al Berguedà


Matèries: Conreus ; Vinya ; Estudi antropològic ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Berguedà ; Catalunya
Cronologia:[0000 - 2017]
Autors add.:Corominas i Camp, Jaume
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/320027/418775
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Vers la recuperació del patrimoni cultural i tècnic de les mines de Riudoms / Silvia Marchegiani
Marchegiani, Silvia


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XXXI, núm. 192 (abril-juny 2010), p. 4-13 : il. (Finestra a l'actualitat


Matèries: Mines d'aigua ; Tecnologia ; Tècniques agrícoles ; Comunitats de regants ; Bases de dades ; Patrimoni cultural ; Tradicions populars ; Projectes ; Desenvolupament sostenible
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[0000 - 2010]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/312305/402391
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Llunaris, eines i feines agrícoles de Riudoms / Eugeni Perea Simón
Perea i Simón, Eugeni


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XXXIV, núm. 206 (octubre-desembre 2013), p. 14-21 : il. (Història


Matèries: Agricultura ; Utillatge ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Calendaris ; Almanacs ; Refranyer
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[0000 - 2013]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/314096/404207
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Els Pagesos de fa mil anys : alguns dels seus condicionants / per Tomàs Castells i Manent
Castells i Manent, Tomàs


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any 3, núm. 10 (setembre 1984), p. 13-22 : il. (Dossier
Bibliografia.


Matèries: Alta edat mitjana ; Pagesia ; Condicions de treball ; Condicions de vida ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Utillatge ; Fonts d'informació
Àmbit:Berguedà
Cronologia:[800 - 1100]
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/169708/250205
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
A pagès, anys enrera / text, Tomàs Castells ; documentació fotogràfica, Manuel Escobet
Castells i Manent, Tomàs


En: L'Erol : revista cultural del Berguedà. Berga. Any I, núm. 1 (abril 1982), p. 19-22 : il. (Història Gràfica del Berguedà
Col·leccionable.


Matèries: Crònica gràfica ; Activitats agrícoles ; Tècniques agrícoles ; Explotacions agràries ; Pagesia
Àmbit:Berguedà
Cronologia:[1900 - 1950]
Autors add.:Escobet i Giró, Manel
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Erol/article/view/169381/249997
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; B. Ramon Vinyes i Cluet (Berga); B. Guillem de Berguedà (Puig-reig)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 46
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'ofensiva dels proprietaris contra el contracte de rabassa morta a la comarca del Penedès, 1850 - 1910 / Josep Colomé Ferrer
Colomé i Ferrer, Josep


En: Recerques : història, economia, cultura. Barcelona, núm. 67 (2013) , p. 115-140 : gràf.
Notes a peu de pàgina. Resums en català i anglès.


Matèries: Contractes de conreu ; Rabassa morta ; Conflicte rabassaire ; Conflictivitat social ; Plaga de la fil·loxera ; Propietaris agraris ; Tècniques agrícoles ; Canvi social
Àmbit:Alt Penedès ; Baix Penedès ; Garraf
Cronologia:1850 - 1910
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Recerques/article/view/330650
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 46
select
print

Bookmark and Share
L'Esquerda: de la sembra a l'emmagatzematge: experimentació arqueològica sobre tècniques agrícoles medievals / I. Ollich, M. Rocafiguera
Ollich i Castanyer, Immaculada


En: IV Jornades d'Història de la Ciència i de la Tècnica. Vic : [s.n.], 2000



Matèries: Arqueologia medieval ; Jaciments arqueològics ; Agricultura ; Tècniques agrìcoles ; Estructures arqueològiques
Matèries:Jaciment de l'Esquerda
Àmbit:Esquerda, l' - Masies de Roda, les ; Roda de Ter
Cronologia:[500 aC - 2000]
Autors add.:Rocafiguera i Espona, Montserrat de


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 46
select
print

Bookmark and Share
Joves i grans parlem del camp [i] Terra i pedra / [ressenya de:] Lídia Cerón



En: Caramella : revista de música i cultura popular. Reus, núm. 25 (juliol-desembre 2011), p. 139 (Ressenyes
Ressenya de:
. Joves i grans parlem del camp... i de la cuina / Marc Badal, Joan Domènech i Raquel Puente. Montblanc : Aprodisca, 2010
. Terra i pedra : agricultura tradicional de secà / Alba Gros Santasusana. La Fatarella : Fundació el Solà, Gros Santasusana, Alba



Matèries: Ressenyes ; Agricultura biològica ; Productes agràris ; Receptes culinàries ; Societat rural ; Tradicions populars ; Agricultura ; Conreu de secà ; Tècniques agrícoles
Àmbit:Camp de Tarragona ; Conca de Barberà ; Terra Alta
Cronologia:[2010]
Autors add.:Cerón, Lídia
Localització: UAB: Sibhil·la; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Centre de Lectura de Reus; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 46
select
print

Bookmark and Share
La transformació del paisatge rural del Moianès / Joan M. Serra
Serra, Joan M


En: Modilianum : revista d'estudis del Moianès. Moià. Volum VIII, núm. 46 (1er semestre 2012), p. 5-20 : il.
Bibliografia.

L'article analitza les complexes relacions entre paisatge i poblament en el marc de la comarca del Moianès, paisatge configurat pel sistema d'explotació agrícola de la masia. S'estudien el sustrat físic, el poblament, la distribució de la propietat, les tècniques agrícoles, els tipus de conreu i la gestió i l'ordenació del medi.



Matèries: Explotacions agràries ; Transformació agrària ; Societat rural ; Masies ; Propietat de la terra ; Tècniques agrícoles ; Paisatge
Àmbit:Moianès
Cronologia:[1600 - 2012]
Localització: UAB: Sibhil·la; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca de Moià; Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 3
go to page          

Database  FONS : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3