português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
SAU, PEP []
Referències trobades:
23   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 2
anar a la pàgina        


1 / 23
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Josep Valls / Ramon Estéban, text ; Pep Sau, fotografia
Estéban i Pagès, Ramon


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 23 (primavera-estiu 2019), p. 10-15 :il (Conversa



Matèries: Entrevistes ; Escriptors ; Memòries
Matèries: Valls i Grau, Josep (1944-....) ; Pla i Casadevall, Josep (1897-1981)
Matèries:Motel Empordà
Àmbit:Sant Feliu de Pallerols ; Figueres
Cronologia:1944 - 2019
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 23
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Granja de les vaques campiones / text: Marta Masó Escobairó ; fotografia: Pep Saul
Masó Escobairó, Marta


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, Núm. 14 (tardor/Hivern 2014), p. 18-22



Matèries: Explotacions agràries ; Ramaderia ; Bestiar boví ; Empreses ; Famílies
Matèries: Vergés, família
Matèries:Mas La Roca de Sant Joan de les Abadesses
Àmbit:Sant Joan de les Abadesses
Cronologia:[1900 - 2014]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Localització: B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 23
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Casa de pagès al Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa : les cases que no criden = las casas silenciosas = tranquil houses / pròleg: Antoni Puigverd ; fotografia: Pep Sau ; [introducció: RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes]



[Olot] ; [Barcelona] : Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa : Generalitat de Catalunya, Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, 2011
118 p. (algunes pleg.) : il. ; 27 cm
Text en català, castellà i anglès.
ISBN 9788439388043

La casa de pagès és la manifestació de l'arquitectura del món rural. A la zona volcànica de la Garrotxa, les característiques de forma, mida, textura i colors del material volcànic li confereixen un caràcter únic i diferent. Aquest estudi analitza 45 conjunts d'edificacions rurals que pertanyen a 8 dels 11 municipis que integren el Parc d'acord amb dos criteris: les condicions d'implantació -situació en el paisatge i ocupació dels assentaments- i les condicions d'ordenació -accessos, espai exterior i anàlisi de la volumetria i la composició dels tancaments verticals. Les explicacions es recolzen en un total de 85 fotografies, 8 croquis i 267 plànols de petit format. Pròleg de l'escriptor i periodista Antoni Puigverd.



Matèries: Arquitectura popular ; Masies ; Parcs naturals ; Volcans ; Paisatge
Matèries:Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2011]
Autors add.:Puigverd, Antoni (Pr.) ; Sau, Pep (Il·l.)
Autors add.:RCR Aranda Pigem Vilalta Arquitectes ; Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa ; Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Pagesos amb relleu garantit : el mas Aulina de Capsec, a la Vall de Bianya / Marta Masó Escobairó, text ; Pep Sau, fotografia
Masó Escobairó, Marta


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 18-23 : il. (Retrat de família


Matèries: Genealogia ; Famílies ; Pagesia ; Pagesos ; Explotacions agràries ; Masos ; Ramaderia
Matèries: Grabulosa, família
Matèries:Mas Aulina de Capsec
Àmbit:Capsec - Vall de Bianya, la
Cronologia:1322 - 2018
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Rosa, de la Cot a la capital / Ester Carreras, text ; Pep Sau, fotografia
Carreras, Ester


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 26-27 : il. (Perfil, 80) 


Matèries: Biografia ; Pageses ; Obreres ; Indústria tèxtil ; Memòries
Matèries: Juvanteny Barris, Rosa (1928-....)
Àmbit:Santa Pau ; Olot
Cronologia:1928 - 2018
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Civet de llebre a l'Alta Garrotxa / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 22 (tardor-hivern 2018), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2018]
Autors add.:Sau, Pep (l·l.)
Accés: http://editorialgavarres.cat/index.php?option=com_redshop&view=product&pid=124&Itemid=5&lang=ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Miquel Duran / Ramon Estéban, text ; Pep Sau, fotografia
Estéban, Ramon


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 10-15 : il. (Conversa

Se'ls coneix com "els Llapart", tot i que no és el cognom de cap dels membres de la família. Com passa a tants indrets, el nom del mas té més pes que no pas el nom propi. Dir qui ets equival a dir on vius, la vida arrelada al territori. Fa més de 50 anys que la família Espígul viu de les feines al bosc i del bestiar al Mas Llapart, en un clar de la Barroca. Els Llaparts van començar com a masovers, però les circumstàncies els han permès convertir-se en propietaris.


Matèries: Converses ; Artistes ; Pintors ; Professors ; Ensenyament de les arts ; Imatgeria ; Pintura
Matèries: Duran i Martínez, Miquel (1939-....)
Matèries:Escola de Plàstica de les Preses
Àmbit:Preses, les
Cronologia:1939 -2018
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Docent serena / Joan Sala, text ; Pep Sau, fotografia
Sala, Joan


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 21-22 (Perfil, 76) 


Matèries: Biografia ; Mestres ; Dona
Matèries: Vinaixa i Pujol, Elvira (1929-....)
Àmbit:Olot
Cronologia:1929 - 2018
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Colomer de la Vall de Bianya / Joan Sala, text ; Pep Sau, fotografia
Sala, Joan


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 74-75 : il. (Patrimoni. Arquitectura) 


Matèries: Arquitectura popular ; Masies ; Famílies
Matèries:Masia el Colomer de la Vall de Bianya
Àmbit:Vall de Bianya, la
Cronologia:[1853 - 2018]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Farro amb brou bufat / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 21 (primavera-estiu 2018), p. 82-83: il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:Garrotxa
Cronologia:[2018]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/8kC6mH [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Una Dona forjada a pagès / Ester Carreras, text ; Pep Suau, fotografia
Carreras, Ester


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 20 (tardor-hivern 2017), p. 28-29 : il. (Perfil, 74) 


Matèries: Biografia ; Dona ; Pageses ; Masies ; Memòries
Matèries: Pagès Suriol, Dolors (1932-....)
Àmbit:Cogolls - Planes d'Hostoles, les
Cronologia:1932 - 2017
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/zhV3Ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Trumfes de la vall de Camprodon / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 20 (tardor-hivern 2017), p. 94-95 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

Passat Molló, prop del coll d'Ares, i sobre un panorama natural grandiós, Joan Buxeda, la seva filla Marisa i família, segueixen fidels a una llargíssima història de treball i estimació de la terra.


Matèries: Aliments ; Productes agrícoles ; Conreus ; Patates ; Explotacions agràries ; Cooperatives agràries
Matèries: Buxeda, família
Matèries:Cooperativa Ramadera de Molló
Àmbit:Camprodon, vall de ; Molló
Cronologia:[2017]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/zhV3Ca [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Rosa Serra / Ramon Estéban, text ; Pep Sau, fotografia
Estéban, Ramon


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2017), p. 12-18 : il. (Conversa


Matèries: Entrevistes ; Artistes ; Escultores ; Dona ; Memòries
Matèries: Serra i Puigvert, Rosa (1944-....)
Àmbit:Olot
Cronologia:1944 - 2017
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/fyntBM [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Del ramat propi als elaborats / Jordi Nierga, text ; Pep Suau, fotografia
Nierga, Jordi


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2017), p. 96-97 : il. (Patrimoni. Botigues de tota la vida) 


Matèries: Botigues i comerços ; Carnissers ; Indústria càrnica
Matèries:Carnisseria Dial
Àmbit:Sant Joan de les Abadesses
Cronologia:[1900 - 2017]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/fyntBM [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Can Xuixo de les Planes / Josep Valls, text ; Pep Suau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2017), p. 98-99 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Pastissers ; Costums alimentaris
Matèries: Llover, família
Àmbit:Planes d'Hostoles, les
Cronologia:[2017]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/fyntBM [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Tradicional (recuperat) bacallà / Josep Valls, text ;Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 18 (tardor-hivern 2016), p. 82-83 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 


Matèries: Aliments ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Matèries: Brugada, Assumpta
Àmbit:Banyoles
Cronologia:[2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: https://goo.gl/VVYxji [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Manuel Faus / Ramon Estéban, text ; Pep Sau, fotografia
Estéban, Ramon


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 12-18 : il. (Conversa

Conversa amb el notari d'Olot jubilat. Manuel Faus i Pujol deu ser el notari que més documents ha signat a Olot, on ha exercit durant quatre décades, des de principis dels anys setanta fins al moment de la seva jubilació, ara fa dos anys i mig. Aquest garrotxí nascut a l'Aragó, enèrgic i parlador, és un apassionat de la seva professió, que no entendria sense tenir un coneixement profund del territori i de la gent que hi viu, ni sense el to didàctic que ha procurat donar sempre a les converses amb els clients. Adment que l'ensenyament és la seva altra vocació.


Matèries: Entrevistes ; Notaris ; Memòries
Matèries: Faus i Pujol, Manuel
Àmbit:Saragossa ; Olot
Cronologia:1974 - 2016
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Torra de Sant Feliu de Pallarols / Joan Sala, text ; Pep Sau, fotografia
Sala, Joan


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 80-81 : il. (Patrimoni. Arquitectura) 

Sota el castell d'Hostoles, a mig camí de Sant Feliu a les Planes i orientat a migdia, hi ha el gran casal de la Torra, un mas amb un passat molt ben documentat.


Matèries: Arquitectura civil ; Cases ; Masos ; Toponimia ; Genealogia ; Famílies
Matèries:Casal de la Torra de Sant Feliu de Pallerols
Àmbit:Sant Feliu de Pallerols
Cronologia:[1238 - 2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Galtes de porc a can Mingo / Josep Valls, text ; Pep Sau, fotografia
Valls, Josep


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 17 (primavera-estiu 2016), p. 90-91 : il. (Patrimoni. Gastronomia) 

Inspirades en la salsa "gremolada" que acompanya l'ossobuco a la milanesa, la Lluïsa Sargatal, de les Preses, cuina unes exquisides i exclusives galtes de porc.


Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Matèries: Sargatal, Lluïsa
Matèries:Can Mingo
Àmbit:Presses, les
Cronologia:[2016]
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/XwzmWN [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 23
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Nissaga d'hostalers de muntanya / Marta Masó Escobairó, text ; Pep Sau, fotografia
Masó Escobairó, Marta


En: Garrotxes. Cassà de la Selva, núm. 16 (octubre 2015), p. 20-25 : il. (Retrat de família

La història d'aquest hotel-restaurant de la Vall de Camprodon, inaugurat el 1971, és sobretot la història de tres generacions que han treballat plegades per engegar i tirar endavant un negoci en un entorn, el de muntanya, que no sempre ha estat fàcil. Fins fa només cinc anys, aquest establiment no tacanava cap dia de l'any, ni per vacances ni per decscans setmanal.


Matèries: Genealogia ; Famílies ; Empreses familiars ; Hostaleria ; Hostals i fondes
Matèries: Rigat Gardella, família
Matèries:Fonda Rigà de Tregurà
Àmbit:Tregurà de Dalt - Vilallonga de Ter ; Vall de Camprodon
Cronologia:1971 - 2015
Autors add.:Sau, Pep (Il·l.)
Accés: http://goo.gl/05QumC [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Comarcal del Pla de l'Estany (Banyoles); B. Ramon Vidal (Besalú); B. Marià Vayreda (Olot); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 2
anar a la pàgina        

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3