fons - Resultat pàgina 1

Base de dades:

fons

Cercar:

RECEPTES CULINARIES []

Referències trobades:

457 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 20 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Text complet

De la barca al plat

En: 08800 la revista de VNG. Vilanova i la Geltrú, núm. 29 (març 2000), p. 21-23

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Pesca
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[2000]

Accés:	https://trencadis.diba.cat/single_search/generateAladiViewerContent/Fragment/b18171217
Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Amb ingredients de la terra
Castells i Urgellès, Alfred

En: 08800 la revista de VNG. Vilanova i la Geltrú, núm. 29 (març 2000), p. 24, 37

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Productes agraris
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[2000]

Accés:	https://trencadis.diba.cat/single_search/generateAladiViewerContent/Fragment/b18171229
Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

La Cuina comarca a comarca : Alt Penedès, Garraf : amb receptes de: Fèlix Aranda, Jaume Girona, Juan Francisco González, Oriol Llavina, Ton Mata, Víctor M. Ruiz

[S.l.] : Ciro, DL 2005
119 p. : il. col. ; 20 cm (Guies gastronòmiques de Catalunya, 8)
ISBN 8460966852

Matèries:	Guies gastronòmiques ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Cuiners
Àmbit:	Alt Penedès ; Garraf
Cronologia:	[2005]

Localització:	Universitat Politècnica de Catalunya; B. d'Artès; B. Municipal (Collbató); B. Can Pedrals (Granollers); B. de Llinars del Vallès; B. Enric Miralles (Palafolls); B. del Sud (Sabadell); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. L'Escorxador (Sant Celoni); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); B. Fondo (Santa Coloma de Gramenet); B. J. Ruiz Calonja (Sta. Eulàlia de Ronçana); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Cuina i menjar, a Sitges / Joan Sella i Montserrat ; pròleg de Valentí Mongay i Castro
Sella i Montserrat, Joan

Sitges : Grup d'Estudis Sitgetans, 2017
191 p. : il. col. ; 21 cm (Estudis sitgetans, 35)

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Restaurants
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2017]
Autors add.:	Mongay i Castro, Valentí (Il·l.)
Autors add.:	Grup d'Estudis Sitgetans

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Sitges, cocina de raíces : de Sitges al plato / textos: Carme Panyella, Elena Martínez ; fotografías: Joan Valera
Panyella, Carme

Sitges ; Barcelona : Ajuntament de Sitges : Lunwerg, 2015
182 p. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788416177486

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2015]
Autors add.:	Martínez Gay, Elena ; Valera, Joan (Il·l.)
Autors add.:	Ajuntament de Sitges

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Sitges, cuina d'arrels : de la sitja al plat / textos: Carme Panyella, Elena Martínez ; fotografies: Joan Valera
Panyella, Carme

Sitges ; Barcelona : Ajuntament de Sitges : Lunwerg, 2015
182 p. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788416177479

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2015]
Autors add.:	Martínez Gay, Elena ; Valera, Joan (Il·l.)
Autors add.:	Ajuntament de Sitges

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Museus de Sitges; B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); Biblioteca Martí Rosselló i Lloveras (Premià de Mar)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Sitges, traditional cookery : from the stores to the plate / texts: Carme Panyella, Elena Martínez ; photographs: Joan Valera
Panyella, Carme

Sitges ; Barcelona : Ajuntament de Sitges : Lunwerg, 2015
182 p. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788416177493

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2015]
Autors add.:	Martínez Gay, Elena ; Valera, Joan (Il·l.)
Autors add.:	Ajuntament de Sitges

Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Ramon Llull; B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Receptes dels pescadors de la platja de Vilanova i la Geltrú

[Vilanova i la Geltrú] : Institut Setmana del Mar, [2010?]
41 p. ; 21 cm

Matèries:	Receptes culinàries ; Pescadors ; Peixos ; Costums alimentaris
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[2010]
Autors add.:	Institut Setmana del Mar de Vilanova i la Geltrú

Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Sípia : l'estrella de Vilanova i la Geltrú

En: 216945 De la terra al rebost : un passeig gastronòmic per la província de Barcelona. [Barcelona] : Diputació de Barcelona, 2003. p. 246-263

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Pesca ; Mol·luscs
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	2003
Localització:	Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat Ramon Llull; Universitat de Barcelona; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; B. Centre de Lectura de Reus; B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

La Cocina de Elsa : 100 recetas sencillas / Elsa Anselmi
Anselmi de Cappelletti, Elsa

Vilanova i la Geltrú : La Cucanya, [1992 o post.]
[24] f. : il., col. ; 23 cm
Fulls intercanviables relligats en carpeta d'anelles. En estoig.

Matèries:	Receptes culinàries ; Costums alimentaris ; Guies gastronòmiques ; Restaurants
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú ; Itàlia
Cronologia:	1992

Localització:	Biblioteca de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Notes per a una història de la cuina a Sitges (i II) / Joan Sella i Montserrat
Sella i Montserrat, Joan

En: Butlletí del Grup d'Estudis Sitgetans. Sitges. Any XLI, núm. 158 (agost 2016), p. 1-5 : il.
Conferència pronunciada al local de GES el 9 d'abril de 2016.

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Fonts documentals
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2016]

Accés:	https://www.ges-sitges.org/app/download/11443249812/201608_158.pdf?t=1639580103 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Text complet

Notes per a una història de la cuina a Sitges (I) / Joan Sella i Montserrat
Sella i Montserrat, Joan

En: Butlletí del Grup d'Estudis Sitgetans. Sitges. Any XLI, núm. 157 (maig 2016), p. 1-5 : il.
Conferència pronunciada al local de GES el 9 d'abril de 2016.

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Fonts documentals
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2016]

Accés:	https://www.ges-sitges.org/app/download/10636290712/201605_157.pdf?t=1639580103 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Tot fent xup-xup : receptes de Linyola / [equip de treball: Joan Civit Esmatges, [et al.]]

Linyola : Ajuntament de Linyola, [2014]
52 p. : il. col. ; 18 * 24 cm
En carpeta d'anelles.

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Linyola
Cronologia:	[2014]
Autors add.:	Ajuntament de Linyola

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

La Cuina de Bell-lloc d'Urgell

[Bell-Lloc d'Urgell] : [l'Ajuntament], 2011
77 p. ; 22 cm

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Bell-lloc d'Urgell
Cronologia:	2011
Autors add.:	Ajuntament de Bell-lloc d'Urgell

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Lleida

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Los Fogones de Rosa : sencillo y natural / Rosa Aznar Follos
Aznar Follos, Rosa

Mollerussa : [l'autora], 2015
160 p. : il. col. ; 21 cm

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	2015

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

12è Curset de cuina : Novembre 2001

[Mollerussa] : [Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell], [2001]
16 p. ; 23 cm
A la portada: Patrocina: Ajuntament de Mollerussa.

Matèries:	Dona ; Associacions de dones ; Receptes culinàries ; Cursos d'ensenyament
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	2001
Autors add.:	Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell ; Ajuntament de Mollerussa

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

Tardor gastronòmica

[Mollerussa] : Mollerussa Comercial, [1999]
152 p. ; 21 cm
Fulls solts recollits en una carpeta d'anelles.

Matèries:	Mostres gastronòmiques ; Receptes culinàries
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	1999
Autors add.:	Mollerussa Comercial

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

11è Curset de cuina : Novembre-Desembre 2000

[Mollerussa] : [Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell], [2000]
25 p. ; 23 cm
A la portada: Patrocina: Ajuntament de Mollerussa.

Matèries:	Dona ; Associacions de dones ; Receptes culinàries ; Cursos d'ensenyament
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	2000
Autors add.:	Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell ; Ajuntament de Mollerussa

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

10è Curset de cuina : Novembre-Desembre 99

[Mollerussa] : [Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell], [1999]
16 p. ; 23 cm
A la portada: Patrocina: Ajuntament de Mollerussa.

Matèries:	Dona ; Associacions de dones ; Receptes culinàries ; Cursos d'ensenyament
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	1999
Autors add.:	Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell ; Ajuntament de Mollerussa

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

seleccionar

imprimir

9è Curset de cuina : Novembre-Desembre '98

[Mollerussa] : [Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell], [1998]
16 p. ; 23 cm
A la portada: Patrocina: Ajuntament de Mollerussa.

Matèries:	Dona ; Associacions de dones ; Receptes culinàries ; Cursos d'ensenyament
Àmbit:	Mollerussa
Cronologia:	1998
Autors add.:	Albada Associació de Dones del Pla d'Urgell ; Ajuntament de Mollerussa

Localització:	B. Comarcal Jaume Vila (Mollerussa)

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades fons : Formulari avançat