Pesca i associacionisme a la Diòcesi de Girona : la confraria de Sant Pere de Palamós, segles XVII-XVIII / Alfons Garrido Escobar
Garrido Escobar, Alfons


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VIII, núm. 20 (desembre 2006), p. 14-15 (Recerques en curs) 

Notes per a un manual de la pesca a l'Empordà (1928) / per Francesc de Villanueva ; edició del text a cura de Enric Prat i Pep Vila ; estudis: Lurdes Boix i Alfons Garrido
Villanueva, Francisco


Palamós : Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni cultural i marítim, 2020
125 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània, 5) 
Bibliografia. Conté: Història del manuscrit / Pep Vila; Breus comentaris sobre el manuscrit inèdit de Francesc de Villanueva / Alfons Garrido; El manuscrit "Vocabulari marítim de l'Escala i golf de Roses" de Francesc de Villanueva, escrit a Cadaqués el juliol de 1927 / Lurdes Boix; Notes per a un manual de la pesca a l'Empordà.
ISBN 9788409235674

Francesc de Villanueva va ser un estiuejant de Cadaqués enamorat de l'Empordà, gran observador i etnògraf apassionat de la vida i treball dels pescadors empordanesos. El 1927, sota la influència de la recentment publicada "La pesca a Catalunya" d'Emerencià Roig, recorregué el territori i redactà unes boniques notes sobre l'activitat pesquera on deixà descrites amb detall les tècniques, els ormeigs, el vocabulari i la idiosincràsia de la gent de mar entre l'Escala i el Cap de Creus. Aquest manuscrit restà oblidat fins que l'investigador Pep Vila el descobrí entre el fons documental de Firmo Ferrer, cronista de Cadaqués. La transcendència del document va promoure un treball conjunt de filòlegs, arxivers i historiadors que ha desembocat ara en una nova publicació del Museu de la Pesca. L'obra té l'objectiu conèixer una mica més la pesca i els pescadors d'inicis de segle XX a Catalunya, fer aflorar el ric vocabulari de l'ofici, repassar l'apassionant història del manuscrit - amb dues versions conegudes - i posar una mica de llum en la biografia d'un autor gairebé desconegut, el barceloní d'arrels empordaneses i vinculat a l'Escala Francesc de Villanueva; tot, en el context de l'Empordà marítim de finals de la dècada de 1920. (Museu de la Pesca).

Llibre de la Cort de la Mar de Roses : ordinacions, sentències i concòrdies sobre la pesca (segle XV / transcripció i estudi a cura de Marcel Pujol i Hamelink, Alfons Garrido i Escobar



Palamós : Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni cultural i marítim, 2019
143 p. : il., map. ; 24 cm
ISBN 9788409148202

El "Llibre de la Cort de la Mar de Roses" és un acurat estudi d'un manuscrit de 78 folis conservat a l'Arxiu Històric de Girona, que recull ordinacions, sentències i concòrdies inèdites i relacionades amb l'exercici de la pesca a la badia i el cap de Creus al llarg del segle XV. Els Drs. Marcel Pujol i Alfons Garrido n'han fet una transcripció i un comentari crític, amb l'objectiu de posar a disposició dels investigadors una nova font de coneixement sobre la pesca marítima catalana a la Baixa Edat Mitjana. El document revela l'existència d'un cort específica de justícia dedicada a debatre i jutjar els afers de pesca dins dels límits de la "Mar de Roses", fins ara desconeguda. L'acció d'aquest tribunal reflecteix els interessos contraposats i les complexes relacions econòmiques, socials i jurídiques al voltant de l'explotació del mar. És, en resum, un viatge al paisatge humà del litoral en època medieval, on pescadors locals, institucions, el monestir de Santa Maria de Roses, els comtes d'Empúries i els veïns de Castelló i Cadaqués s'entrellacen en una apassionant història de dominació, conflictes, litigis i canvis en la indústria pesquera d'ara fa sis segles. (Editorial).

Fragments d'història de la pesca des del port de Sant Feliu de Guíxols / Alfons Garrido, Miquel Martí
Garrido Escobar, Alfons


En: Estudis del Baix Empordà. Sant Feliu de Guíxols. Volum 34 (2015) , p. 525-529 : il. (Portades d'oficis. estudis i evocació) 

La Pesca al Cap de Creus a l'època moderna: organització, gestió i conflictes per l'accés als recursos pesquers (segles XVI-XVIII) [Fitxer informàtic] / Alfons Garrido ; [dirigida per: Joan Lluís Alegret]
Garrido Escobar, Alfons


Girona : Universitat de Girona, 2015
Dirigida per: Alegret, Joan Lluís. Universitat de Girona. Departament d'Història i Història de l'Art, 2012
1 recurs electrònic

La tesi analitza el règim de gestió i organització de la pesca a l'encesa al Cap de Creus entre els segles XVI i XVIII. A través del document de les Ordinacions de la Pesquera s'estudia la gestió de l'accés als espais de pesca i la regulació tècnica i socioeconòmica de l'activitat pesquera local: tecnologia, maniobres, tripulacions, calendaris, fiscalitat i sancions. El règim d'aprofitament comunal, d'origen medieval i basat en la territorialització i la competència pels recursos entre els pescadors de Roses, Cadaqués, La Selva i Llançà motivà una elevada conflictivitat entre comunitats, que desembocà durant l'edat moderna en episodis de violència física.

La Casa vora mar : evolució, arquitectura i restauració / Alfons Garrido, [et al.] ; pròleg: Rosa Regàs i Pagès



Figueres : Brau, 2012
213 p. : il. col., plàn. ; 28 cm (Arquitectura tradicional, 5) 
Conté: Evolució històrica del litoral català / Alfons Garrido, Miquel Martí, Carolina Martí. Costums i usos tradicionals / Lurdes Boix. Pobles i cases de pescadors / Ramon Ripoll. Arquitectures singulars / Quim Esteve, M. Carme Queralt i Josep Maria Fortià. Criteris de conservació / Esteve Terrades, Víctor Rahola i Stefano Cortellaro.
ISBN 9788496905863

Les cases vora mar tradicionals catalanes, més que fetes de pedra, morter, ceràmica i pintura a la calç, estan construïdes amb seny, austeritat, aire, llum i vida. Això ho veiem des de les barraques més simples del nostre litoral fins a les cases dels pobles tradicionals mariners tan malmesos recentment pel creixement més desaforat. Aquest llibre vol ser una crida a la salvaguarda d'aquest patrimoni. s'hi explica l'evolució, les funcions, les característiques arquitectòniques i la importància de la restauració d'aquesta arquitectura mediterrània i tradicional, la qual, de retruc, ha exercit una vigorosa influència sobre la millor arquitectura moderna catalana.

Estudi de les fonts documentals en la recerca sobre la història de la pesca a Catalunya / Joan L. Alegret, Alfons Garrido
Alegret i Tejero, Joan Lluís


[Girona ; Palamós] : Càtedra d'Estudis Marítims. Universitat de Girona : Ajuntament de Palamós : Museu de la Pesca, DL 2005
30 p. : il. ; 22 cm (Quaderns blaus, 14) 
ISBN 8493339679

L'objectiu d'aquest treball és identificar i presentar breument les fonts documentals més rellevants per a la reconstrucció i per al coneixement de la història de la pesca a la Costa Brava amb vocació interdisciplinar.

Aproximació a l'activitat pesquera a la regió de l'Empordà (segles XV - XVIII) : adaptacions a un medi en constant transformació / Joan Lluís Alegret; Alfons Garrido
Alegret i Tejero, Joan Lluís


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 19 (2006) , p. 27-47
Número monogràfic: Pluriactivitat en el camp català. Referències bibliogràfiques i notes a peu de pàgina.

Origen i evolució de les associacions de pescadors a través del Gremi de Sant Pere de Palafrugell (segles XVII-XX) / Alfons Garrido
Garrido Escobar, Alfons


En: Estudis del Baix Empordà. Sant Feliu de Guíxols. Vol. 29 (2010) , p. 161-180 : il.
Notes. Bibliografia.

Les confraries de pescadors tenen una llarga tradició a Catalunya i Palafrugell és un observatori privilegiat per estudiar la seva evolució històrica. Des del segle XVII el "Gremi de Sant Pere" de pescadors va ser una institució de gestió del risc dirigida a dotar d'eines per afrontar la incertesa de l'ofici, ajudar-se mútuament, impulsar serveis col·lectius i organitzar la devoció a Sant Pere.

Pesca i associacionisme al litoral de Girona: la confraria de Sant Pere de Palamós (segles XVII-XVIII) [Fitxer informàtic] / Alfons Garrido Escobar, Joan Lluís Alegret, Joaquim Maria Puigvert i Solà
Garrido Escobar, Alfons


Universitat de Girona. Departament de Geografia, Història i Història de l'Art, 2006
1 fitxer electrònic
Treball de recerca.

L'objectiu ha estat utilitzar el cas concret del Palamós modern per introduir-nos en l'estudi de l'associacionisme marítimo-pesquer anterior a les convulsions polítiques i administratives provocades per les reformes introduïdes per la monarquia il·lustrada a partir de la segona meitat del segle XVIII. La Matrícula de Mar, nom amb que es coneix el sistema de lleves ideat per la Monarquia a partir de 1751 per dotar d'efectius humans els vaixells de l'Armada, va capgirar radicalment la situació del sector pesquer, a banda d'importat i instaurar, pels que l'han estudiat, un model associatiu extern al model confraternal devocional català que aquí presentem. La intenció és veure quina era la situació precedent, en què es caracteritzava i com encaixava l'associacionisme pesquer català en el panorama confraternal medieval i modern: solucionar, en resum, aquest decalatge primigeni. Abans, però, caldria parlar breument de les bases materials, socials i culturals del sector, i molt en concret del paper, rellevant al nostre entendre, de la religió i de les institucions eclesiàstiques en tot aquest procés.

De quilla a perilla: l'ofici de mestres d'aixa a la Costa Brava / Joan Lluís Alegret, Jaume Badías i Raül Mata ; amb la col·laboració d'Alfons Garrido, Miquel Martí i Josep Lluís Savall
Alegret i Tejero, Joan Lluís


Barcelona : Generalitat de Catalunya, 2009
243 p. : il. ; 24 cm (Temes d'etnologia de Catalunya, 18) 
ISBN 9788439381716

La monografia analitza dos oficis propis de la construcció naval tradicional: l'ofici de mestre d'aixa i el de calafat. Aprofundeix en la transformació patida per aquests dos oficis al llarg del darrer segle, tenint en compte els detonants històrics d'aquestes transformacions: tècnics (l'abandonament de la fusta per materials sintètics), econòmics (la irrupció del turisme a la dècada de 1960), laborals...

Les Ordinacions de la pesquera de Calonge (s. XV - XVII) / edició i estudis a cura de Alfons Garrido Escobar, Montse Pérez, Joan Lluís Alegret, [et al.]



Palamós ; Calonge : Fundació Privada Promediterrània per a la conservació, estudi i difusió del patrimoni marítim : Museu de la Pesca de Palamós : Ajuntament de Calonge, 2009
139 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània) 
Bibliografia.
ISBN 978-84-612-9424-4

El segle XV va experimentar un creixement espectacular de les activitats marítims i pesqueres. La crisis de la Baixa Edat Mitjana va empènyer la societat a pescar per proveir-se d'aliment en un període d'escassetat generalitzada a Catalunya. Aquest creixement de l'activitat va provocar un augment de la pressió sobre els recursos i va posar de manifest la necessitat de regular-ne l'accés, així com controlar més eficaçment el comerç del peix.Les ordinancios de la pesquera de Calonge són les primeres ordenances redactades a Catalunya. La primera versió, datada al segle XIII, va ser revisada pels pescadors locals i l'autoritat feudal, el senyor de Cruïlles, a inicis del segle XV. Es van regular aspectes com l'accés als caladors del terme de Calonge, les maniobres permeses amb els arts de platja, la comercialització de la producció pesquera, la pressió fiscal sobre el peix i l'activitat i les prerrogatives del senyor feudal sobre la platja. Amb l'edició crítica d'aquestes ordinacions es vol aportar nova llum a un dels períodes més rellevants pel posterior desenvolupament de la pesquera moderna a Catalunya i alhora dels més desconeguts per la historiografia rural. El text anirà acompanyat d'una introducció a la situació socioeconòmica de la Calonge medieval i una visió panoràmica a l'activitat pesquera a la Catalunya de l'època.

Fonts documentals per a la història del patrimoni marítim i pesquer / Alfons Garrido
Garrido Escobar, Alfons


En: Caramella : revista de música i cultura popular. Reus, núm. XVII (juliol-desembre 2007), p. 65-67 (Fer-se a la mar. La mar i la cultura popular) 
Referències bibliogràfiques.

Les Ordinacions de la pesquera de Cadaqués (s. XVI - XVIII) / transcripció, edició i notes a cura d'Enric Prat, Èrika Serna i Pep Vila ; estudis de Frederic Rahola, Josep Rahola, Ernesta Sala, [et al.] ; pròleg d'Alfons Garrido i Joan Lluís Alegret ; cartografia d'Arnald Plujà i Canals



Palamós : Fundació Promediterrània per a la conservació, l'estudi i la difusió del patrimoni marítim : Museu de la Pesca de Palamós, 2006
219 p. : il. ; 24 cm (Promediterrània) 
Amb el suport de la Direcció General de Pesca i Afers Marítims del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Girona i l'Institut Ramon Muntaner. Referències bibliogràfiques. Índex toponímic i onomàstic. Inclou apèndix cartogràfic. Inclou els estudis de: Frederic Rahola "Algunas noticias acerca de las antiguas comunidades de pescadores en el Cabo de Creus"; Josep Rahola "Cadaqués en la Edad Media. Las Ordinacions de la Pesquera (I) (II) (III)"; Ernesta Sala "El llibre de les ordiancions de la pesquera de Cadaqués, un document dels segle XVI"; Marcel Pujol "Peix, ormeig i barques durant l'Edat Moderna, en el marc del Llibre d'ordinacions de la pesquera de Cadaqués"; Pablo de la Fuente "Costum contra dret: el conflicte pesquer entre Cadaqués i Roses per les cales Pelosa i Jóncols a la segona meitat del segle XVII". Inclou resum dels dos últims estudis. A la contraportada apareixen l'Ajuntament de Cadaqués, l'Ajuntament de Palamós, el Museu de la Pesca, la Càtedra d'Estudis Marítims i la Universitat de Girona. Inclou dos estudis en castellà.
ISBN 84-611-1324-1

Història de la Confraria de Pescadors de Palamós / Joan L. Alegret, Alfons Garrido
Alegret i Tejero, Joan Lluís


Palamós : Confraria de Pescadors de Palamós, 2004
295 p. : il., gràf. ; 31 cm
Patrocina: Direcció General de Pesca i Afers Marítims de la Generalitat de Catalunya, Caixa de Girona, Diputació de Girona i Ajuntament de Palamós. Col·labora: Càtedra d'Estudis Marítims de la Universitat de Girona i Museu de la Pesca de Palamós. Bibliografia. Inclou annexos. A la portada: Grups d'Estudis Socials de la Pesca Marítima, Universitat de Girona.