português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
FONS
Cercar:
SERNA I COBA, ERIKA []
Referències trobades:
107   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 6
anar a la pàgina                


1 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Barraques de pedra seca de la Garriga i el poble de Lladó : Sortida, 11 de març de 2006 / Erika Serna
Serna i Coba, Erika


En: Mestall : butlletí de l'Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines. Girona. Any VIII, núm. 19 (juny 2006), p. 9 : il. (L'associació


Matèries: Associacions culturals ; Activitats culturals ; Barraques de vinya ; Pedra seca ; Excursionisme científic
Àmbit:Garriga d'Empordà, la - Avinyonet de Puigventós ; Lladó ; Alt Empordà
Cronologia:2006
Accés: http://www.ddgi.cat/historiarural/mestall/Mestall19.pdf [exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; B. Carles Rahola (Girona); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Dalí de Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Erika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 23 (juliol 2022), p. 29- 30 : il. (Història


Matèries: Famílies ; Fonts documentals ; Arxius comarcals
Matèries: Dalí, família
Àmbit:Fortià
Cronologia:[1750 - 1800]
Accés: http://www.ddgi.cat/municipis/Fortia/revista/Sibila de Fortià 23.pdf [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 107
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Kontos : una nissaga de bussos i corallers : de Grècia a Cadaqués / Konstantí Kontos, Erika Serna, Pep Vila, Pere Vehi Contos
Kontos, Konstantí


2a ed.
[Sant Vicenç de Castellet] : Farell Editors, 2021
268 p. : il. ; 24 cm
ISBN 9788417116392

A la Costa Brava i a Cadaqués algunes famílies han deixat emprempta. És el cas de la família i companyia de bussos grega, els Kontos, entre finals del segle XIX i meitat del segle XX. Es dedicaren a la pesca d'esponges, i sobretot del corall perquè donava més rendiment, i desballestaven vaixells enfonsats o reparaven cascs de grans embarcacions, pels quals eren molt sol·licitats a Barcelona, a Palma de Mallorca o a Portvendres. S'acabaràn establint a Cadaqués. (...) També els Kontos van influir en l'obra d'importants artistes. El 1910, Pablo Picasso, en una estada a Cadaqués, va pintar a l'oli "Barca grega a Cadaqués" i altres dibuixos. El 1974, Salvador Dalí, en inagurar el Teatre-Museu de Figueres, va col·locar al balcó de la façana un maniquí vestit de busso. La darrera part del llibre està dedicada a la pesca del corall, donada la transcendència que va tenir a la costa de l'Empordà aquest negoci de la pesca i la comercialització com a objecte sumptuari. S'han seleccionat i transcrit alguns textos sobre aquesta matèria, poc coneguts, que donen fe d'aquesta activitat, de la febre de l'or vermell a les nostres costes al llarg d'alguns períodes dilatats de la nostra història.



Matèries: Famílies ; Pesca marítima ; Pescadors ; Indústria del corall
Matèries: Kontos, família
Àmbit:Grècia ; Cadaqués ; Costa Brava
Cronologia:[1917 - 2019]
Autors add.:Serna i Coba, Èrika ; Vila i Medinyà, Pep ; Vehi Contos, Pere
Localització: B. Comarcal (Blanes); B. Ernest Lluch (Girona); B. Municipal de Celrà (Celrà); B. Just M. Casero (Girona); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós); B. Central Xavier Amorós (Reus); B. Octavi Viader i Margarit (Sant Feliu de Guíxols)


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 107
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Un tractat cadaquesenc de pastisseria i confiteria de final del S. XIX / presentació de Pere Vehí Contos ; pròlegs de Jaume Fàbrega i Salvador Garcia-Arbós ; introducció, transcripció i notes a cura d'Enric Prat, Èrika Serna i Pep Vila



Cadaqués : Bar Boia, [2017]
93 p. : il. col. ; 16 cm

Amb una presentació del propietari Pere Vehí Contos, la introducció, la transcripció i notes a cura dels filòlegs Enric Prat i Pep Vila, i la historiadora Erika Serna, ha estat editat pel Bar Boia de Cadaqués, un receptari de pastisseria i confiteria. L'original va ser fet per un pastisser de Cadaqués, que el propietari atribueix amb cautela a Melitó Escofet, i és fruit de l'aprenentatge de l'ofici fet a dos obradors diferents -can Gassiot, 1887-88, i can Burch de Girona, 1888-89-. En conjunt, conté un inventari ben extens de tot allò que algú que aprenia l'ofici en aquell moment en una confiteria de les nostres comarques podia saber fer: confitures, codonyat, cabell d'àngel, gelatines, productes amb rovell d'ou, amb merenga i amb crema, menjar blanc, mató de monja, flaones, pastes (ensaïmades, bollos, rosquilles, coques, secalls ...), pans de pessic i bescuïts, pasta de full, coques, tortades, bunyos (anomenats brunyols i crespells), neules i neules de canó, carquiyolis, borregos, melindros, sucre cremat, ametlles garrapinyades, confits, torrons, panellets, mantecados, crocants, sorbets, esponjats .. En el camp de les begudes, hi apareixen: orxates, rosolis, essències de poncem i xarops. El seu tret lingüístic més peculiar és que sovint barreja català i castellà, no pas bilingüisme, sense solució de continuïtat en una mateixa recepta i, fins i tot, dins una mateixa frase. Tanquen l'edició l'índex de receptes i una relació dels ingredients apareguts i dels estris de cuina emprats, així com una bibliografia mínima sobre el tema. Els experts en gastronomia catalana, prof. Jaume Fàbrega i el periodista Salvador Garcia-Arbós, aporten dos pròlegs que emmarquen el manuscrit cadaquesenc dins d'un context, més general i l'altre més local. Sorprenen aquest tipus de receptaris per les moltes hores de dediðcació que cal esmerçar en l'elaboració de la majoðria de les receptes. Les preparacions, les mesures dels ingredients i les tècniques culinàries apareiðxen recollides amb molt detall. El llenguatge és planer i molt entenedor, com no podia ser de cap més manera. Cal considerar com es tracta d'un moment en què la transmissió dels coneixements era via oral, dïaquí també l'excepcionalitat del manuscrit en un paratge com la població de Cadaqués, pocs anys després de la misèria que va portar la plaga de la fil·loxera a tota la comarca, i que va empènyer al jove aprenent de pastisser a sortir del poble a aprendre un ofici que més tard exerciria de tornada a casa. Com la memòria és feble, és molt útil intentar deixar escrit tot allò important, encara que costa creure que en tants pocs anys d'aprenentatge el jove Melitó pogués participar en l'elaboració de tots aquest productes, així que més aviat semblaria que només es va limitar a copiar les receptes.



Matèries: Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Fonts documentals
Àmbit:Cadaqués
Cronologia:[1887 - 1889]
Autors add.:Prat, Enric (Ed.) ; Serna i Coba, Èrika (Ed.) ; Vila i Medinyà, Pep (Ed.) ; Vehi Contos, Pere (Pr.) ; Fàbrega i Colom, Jaume (Pr.) ; Garcia-Arbós, Salvador (Pr.)
Autors add.:Bar Boia de Cadaqués
Localització: B. Carles Rahola (Girona); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries); B. Pere Calders (Llançà)


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 107
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Les Festes majros / Joan Ferrerós, text ; Erika Serna, recerca fotogràfica
Ferrerós, Joan


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 3 (primavera-estiu 2010), p. 112-113 : il. (Memòria fotogràfica



Matèries: Arxius comarcals ; Fotografies ; Tradicions populars ; Festes majors
Matèries:Arxiu Comarcal de l'Alt Empordà
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[2010]
Autors add.:Serna i Coba, Èrika
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 107
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Els Rahola / Èrika Serna
Serna i Coba, Èrika


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 3 (primavera-estiu 2010), p. 92-93 : il.



Matèries: Genealogia ; Famílies
Matèries: Rahola, família
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[2010]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 107
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Fons Joan Corney / Joan Ferrerós, text ; Erika Serna, recerca fotogràfica
Ferrerós, Joan


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 1 (primavera-estiu 2009), p. 112-113 : il. (Memòria fotogràfica



Matèries: Arxius comarcals ; Arxius particulars ; Arxius fotogràfics ; Fotografies ; Fotògrafs ; Vida quotidiana
Matèries: Corney Mir, Joan
Matèries:Arxiu Comarcal de l'Alt Empordà
Àmbit:Alt Empordà
Cronologia:[1900 - 1930]
Autors add.:Serna i Coba, Èrika
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Fages de Climent (Figueres); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Un Registre antic de passaports de Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 22 (juliol 2021), p. 32-33 : il. (Història


Matèries: Documents d'identitat ; Passaports
Matèries:Ajuntament de Fortià
Àmbit:Fortià
Cronologia:1855
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001652748 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Primers automòbils de Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 21 (juliol 2020), p. 30-31 : il. (Història


Matèries: Automòbils ; Vehicles ; Cens
Àmbit:Fortià
Cronologia:1927 - 1975
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001554960 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Desamortització del 1836 de Mendizábal a Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 20 (juliol 2019), p. 30-31 : il. (Història


Matèries: Desamortització de Mendizábal
Àmbit:Fortià
Cronologia:1836
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001490020 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Més de tres mil pàgines de la història de Fortia amb un clic / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 19 (juliol 2018), p. 14-15 : il. (Història


Matèries: Arxius comarcals ; Fonts documentals ; Ajuntament ; Actes administratives ; Digitalització
Matèries:Arxiu Comarcal de l'Alt Empordà ; Ajuntament de Fortià
Àmbit:Fortià
Cronologia:1901 - 1976; 2018
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001489970 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Arquitecte Claudi Díaz a Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 19 (juliol 2018), p. 12-13 : il. (Història


Matèries: Arquitectes ; Arquitectura
Matèries: Díaz Pérez, Claudi (1904-1985)
Àmbit:Figueres ; Fortià
Cronologia:[1904 - 1985]
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001489970 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Sometent de Fortià / per Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 18 (juliol 2017), p. 10-11 : il. (Història


Matèries: Sometent ; Fonts documentals ; Arxius municipals
Àmbit:Fortià
Cronologia:1875 - 1978
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0001348657 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Una Relíquia miraculosa contra pedregades del 1715 / Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 17 (juliol 2016), p. 11-12 : il. (Història


Matèries: Relíquies ; Religiositat popular ; Riscos naturals ; Pedregades
Àmbit:Fortià
Cronologia:1715
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885395 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Un Segle de la Festa de l'Arbre de Fortià (1915) / Erika Serna Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 16 (juliol 2015), p. 16-17: il. (Història


Matèries: Festes populars ; Festa de l'arbre ; Commemoració
Àmbit:Fortià
Cronologia:1915 - 2015
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885354 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Records del cine de Fortià / per Erika Serna i Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 15 (juliol 2014), p. 14-15 : il. (Història


Matèries: Cinema ; Sales de cinema
Matèries:Cafè Darder de Fortià
Àmbit:Fortià
Cronologia:[1950 - 1960]
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885313 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Condicions per a l'arrendatari de l'Hostal de Fortià / per Erika Serna i Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 14 (juliol 2013), p. 16-17 : il. (Història


Matèries: Fonts documentals ; Contractes ; Arrendament de serveis ; Hostals i fondes
Àmbit:Fortià
Cronologia:1825
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885272 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Uns Atestats mèdics del Dr. Josep Masdevall (1769) / per Erika Serna i Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 13 (juliol 2012), p. 14-15 : il. (Història
Notes.


Matèries: Fonts documentals ; Metges ; Malalties infeccioses ; Epidèmies ; Medicina
Matèries: Masdevall i Terrades, Josep de (1731-1801)
Àmbit:Alt Empordà ; Catalunya
Cronologia:[1750 - 1800]
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885223 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Edició de targetes postals d'ATV de Fortianell / per Erika Serna i Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 12 (juliol 2011), p. 4-5 : il. (Història


Matèries: Documents gràfics ; Col·leccions de postals ; Indústria editorial i impremta
Matèries: Toldrà i Viazo, Àngel (1867-1956)
Matèries:Granja - Escola de Fortianell
Àmbit:Fortianell - Fortià ; Catalunya
Cronologia:[1900 - 1950]
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885186 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 107
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Arrendament del mas Frigola de Fortià / per Erika Serna i Coba
Serna i Coba, Èrika


En: La Sibil·la : la revista de Fortià. Fortià, núm. 11 (juliol 2010), p. 4-5 : il. (Història


Matèries: Fonts documentals ; Contractes de masoveria ; Masos
Matèries:Mas Frigola de Fortià
Àmbit:Fortià
Cronologia:1799
Accés: https://xacpremsa.cultura.gencat.cat/pandora/viewer.vm?id=0000885149 [exemplar complet]
Localització: B. Fages de Climent (Figueres)


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 6
anar a la pàgina                

Base de dades  FONS : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3