português
|
español
|
english
|
français
|
Cerca a la base de dades
Base de dades:
FONS
Cercar:
250918 []
Referències trobades:
1
[
Refinar la cerca
]
Mostrant:
1 .. 1
en el format [
Estàndard
]
pàgina 1 de 1
1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Real Food
/ Neri Slavova Kyuruleva
Slavova Kyuruleva, Neri
En:
Annals del Patronat d'Estudis Històrics d'Olot i Comarca
. Olot, núm. 33 (2022) , p. 337-340 (
Premis Salvador Reixach i Jordi Pujiula
)
Hem creat un projecte basat en un restaurant apte per a persones amb intoleràncies, centrant-nos en aquest nínxol de mercat tan específic que no està gaire cobert encara. La idea és posar en funcionament un restaurant amb productes de qualitat, aprofitant els que tenim a la comarca de la Garrotxa, potenciant els aliments de proximitat i explotacions agràries del voltant.
Matèries:
Treballs escolars
;
Projectes
;
Restaurants
;
Aliments
;
Producció agrícola
Àmbit:
Garrotxa
Cronologia:
[2022]
Accés:
https://raco.cat/index.php/AnnalsPEHOC/article/view/426795
Localització:
Biblioteca de Catalunya; UAB: Sibhil·la; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat de Lleida; Institut Ramon Muntaner; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili
Enllaç permanent a aquest registre
pàgina 1 de 1
Refinar la cerca
Base de dades
FONS : Formulari avançat
Formulari lliure
Cercar:
en el camp:
1
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
2
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport
3
and
or
and not
Qualsevol camp
Matèries
Autor
Geogràfic
Comarques
Període cronològic
Revistes buidades
Paraules del títol
Data de publicació
Col·lecció
Tipus de document
Tipus de suport