Ordinacions de 1667 del mostassaf de Manresa relatives als moliners / Marc Torras Serra
Torras i Serra, MarcEn:
Dovella : revista cultural de la Catalunya Central. Manresa, núm. 140 (primavera-estiu 2025), p. 50-53 : il. (
Document inèdit)
Una de les competències que tenien els governs municipals de l'època medieval i moderna era assegurar el correcte proveïment del mercat i l'abastiment de la ciutat de tots els aliments bàsics que podien necessitar els seus habitants. Qui duia a terme aquesta tasca de control era el mostassaf, càrrec municipal creat a l'edat mitjana inspirat en la figura l'al-muhtasib de les ciutats islàmiques, que s'encarregava del control del mercat, i que, en el cas de Manresa, hi existia des de l'any 1337.
