La Importància de la tonyina procedent d'almadraves en l'alimentació catalana : consum i transport en els segles XVI-XVII / Judit Vidal Bonavila
Vidal Bonavila, Judit


En: 174675 Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : Actes del X Congrés de la CCEPC. Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016. Valls ; Barcelona : Cossetània : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Institut Ramon Muntaner : Centre d'Estudis del Bages, 2017. p. 219-238
 (Alimentació)