La Producció de terrissa a les gavarres : una anàlisi des de l'arqueologia del paisatge / Esther Travé Allepuz, Joan Vicens i Tarré
Travé Allepuz, Esther


En: Estudis del Baix Empordà. Sant Feliu de Guíxols. Volum 41 (2022) , p. 73-103 : il. (Estudis) 

La producció de terrissa ha estat una activitat econòmica fonamental en nombrosos centres a l'entorn del massís de les Gavarres, a les comarques del Baix Empordà, el Gironès i la Selva; progressivament extingits al llarg dels segles XIX i XX. Encara avui ho és en centres emblemàtics com a Bisbal o Quart. En el treball que presentem volem reflexionar sobre aquesta activitat productiva des d'una perspectiva arqueològica i donar a conèixer alguns resultats preliminars d'una recerca centrada en l'estudi de les transformacions dels processos de producció i dels mecanismes de distribució i consum de terrissa en un marc diacrònic que arrela a l'edat mitjana i perviu fins a l'actualitat. En aquest sentit, les eines i mètodes propis de l'arqueologia del paisatge ens permeten aproximar-nos a la producció de terrissa en aquest territori des d'una perspectiva històrica renovada i en un marc de recerca pluridisciplinàriadistribució i consum de terrissa en un marc diacrònic que arrela a l'edat mitjana i perviu fins a l'actualitat. En aquest sentit, les eines i mètodes propis de l'arqueologia del paisatge ens permeten aproximar-nos a la producció de terrissa en aquest territori des d'una perspectiva històrica renovada i en un marc de recerca pluridisciplinària.