FONS - Results page 1

Database:

FONS

Search:

COSTUMS ALIMENTARIS []

References found:

827 [Refine the search]

Showing:

1 .. 20 in format [Default]

select

print

Text complet

Un Menú del siglo XVII

En: Boletín de la Biblioteca-Museo Balaguer. Vilanova i la Geltrú. Año III, núm. 21 (26 de junio 1886), p. 4-6

Matèries:	Biblioteques ; Fonts documentals ; Llegats i donatius ; Costums alimentaris
Matèries:	Biblioteca Museu Víctor Balaguer
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[1600 - 1700]; 1886

Accés:	https://arca.bnc.cat/arcabib_pro/ca/catalogo_imagenes/grupo.do?path=1102707 [Exemplar complet]
Localització:	Biblioteca-Museu Víctor Balaguer (Vilanova i la Geltrú); Biblioteca de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Boles de Sant Blai, per al mal de coll i les parteres / Jordi Castañeda
Ruiz de Castañeda i Campamà, Jordi

En: Xermada. Sitges, núm. 31 (febrer 2003), p. 14-15 : il.

Matèries:	Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2003]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/xermada_31 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Les Escumes de Sitges / Jordi Surià
Surià Guillaumes, Jordi

En: Xermada. Sitges, núm. 30 (desembre 2002), p. 5-68 : il.

Matèries:	Aliments ; Costums alimentaris ; Pastissers
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2002]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/xermada_30 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Les Escumes en l'actualitat / Jordi Castañeda
Ruiz de Castañeda i Campamà, Jordi

En: Xermada. Sitges, núm. 30 (desembre 2002), p. 7-8 : il.

Matèries:	Aliments ; Costums alimentaris ; Pastissers
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2002]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/xermada_30 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

"Senyors i senyores" hi ha "currutacos"
Sol i Bros, Sergi

En: Xermada. Sitges, núm. 20 (primavera 2001), p. 15-17 : il.

Matèries:	Costums alimentaris ; Aliments ; Setmana Santa
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2001]

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Manuel de Pedrolo (Sant Pere de Ribes)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Coques : gastronomia popular i ritual religiós / J.M. Matas
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Xermada. Sitges, núm. 11 (tardor 1999), p. 19-22 : il.

Matèries:	Tradicions populars ; Costums alimentaris ; Festa de Sant Joan
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[1000 - 1999]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/la_xermada_11_complert?e=6542035/1668004 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Cuina dels "Americanos" : cuina d'anada i tornada / Josep Ma Matas i Arnalot
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Xermada. Sitges, núm. 7 (primavera 1998), p. 20-24 : il.

Matèries:	Indians ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges ; Cuba
Cronologia:	[1800 - 1998]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/la_xermada_7?e=6542035/4336305 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

De la ginestada a la crema catalana / Sira Puig
Puig, Sira

En: Xermada. Sitges, núm. 6 (gener 1998), p. 34-35 : il.
Notes i bibliografia.

Matèries:	Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[1998]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/la_xermada_6?e=6542035/3766248 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Panellets i castanyada / Josep Maria Matas-Arnalot
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Xermada. Sitges, núm. 5 (tardor 1997), p. 16-19 : il.
Notes i bibliografia.

Matèries:	Festes populars ; Castanyada ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[1997]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/la_xermada_5?e=6542035/1343436 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

La Mona de Pasqua / Josep M. Matas
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Xermada. Sitges, núm. 3 (primavera 1997), p. 12-16 : il.

Matèries:	Tradicions populars ; Festes religioses ; Setmana Santa ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[1997]

Accés:	https://issuu.com/laxermada/docs/la_xermada_ok?e=6542035/1946747 [exemplar complet]
Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Una Nova mirada a la cuina de la Festa Major / Joan Sella
Sella i Montserrat, Joan

En: Palla : revista informativa de la Societat El Retiro. Sitges, núm. 40 (agost 2007), p. 36-39

Matèries:	Festes majors ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	2007

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Cuina de Carnaval. Maridatge d'hivern / Josep M. Matas
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Palla : revista informativa de la Societat El Retiro. Sitges, núm. 34 (febrer 2006), p. 45-53

Matèries:	Tradicions populars ; Festes populars ; Carnaval ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2006]

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Festa Major, teca i bon humor / Josep Maria Matas
Matas i Arnalot, Josep Maria

En: Palla : revista informativa de la Societat El Retiro. Sitges, núm. 32 (agost 2005), p. 49-58

Matèries:	Festes populars ; Festes majors ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2005]

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Del Chateau i del Carnaval / Miquel Marzal i Ortiz
Soler i Soler, Josep Maria

En: Palla : revista informativa de la Societat El Retiro. Sitges, núm. 30 (febrer 2005), p. 8-9

Matèries:	Festes populars ; Carnaval ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2005]

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Nadal, família i àpats / Valentí Mongay
Mongay Castro, Valentí

En: Palla : revista informativa de la Societat El Retiro. Sitges, núm. 25 (nadal 2003), p. 31-33

Matèries:	Tradicions populars ; Nadal ; Costums alimentaris
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2003]

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

De la barca al plat

En: 08800 la revista de VNG. Vilanova i la Geltrú, núm. 29 (març 2000), p. 21-23

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Pesca
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[2000]

Accés:	https://trencadis.diba.cat/single_search/generateAladiViewerContent/Fragment/b18171217
Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Text complet

Amb ingredients de la terra
Castells i Urgellès, Alfred

En: 08800 la revista de VNG. Vilanova i la Geltrú, núm. 29 (març 2000), p. 24, 37

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Productes agraris
Àmbit:	Vilanova i la Geltrú
Cronologia:	[2000]

Accés:	https://trencadis.diba.cat/single_search/generateAladiViewerContent/Fragment/b18171229
Localització:	B. Joan Oliva (Vilanova i la Geltrú); B. Armand Cardona Torrandell (Vilanova i la Geltrú)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

La Cuina comarca a comarca : Alt Penedès, Garraf : amb receptes de: Fèlix Aranda, Jaume Girona, Juan Francisco González, Oriol Llavina, Ton Mata, Víctor M. Ruiz

[S.l.] : Ciro, DL 2005
119 p. : il. col. ; 20 cm (Guies gastronòmiques de Catalunya, 8)
ISBN 8460966852

Matèries:	Guies gastronòmiques ; Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Cuiners
Àmbit:	Alt Penedès ; Garraf
Cronologia:	[2005]

Localització:	Universitat Politècnica de Catalunya; B. d'Artès; B. Municipal (Collbató); B. Can Pedrals (Granollers); B. de Llinars del Vallès; B. Enric Miralles (Palafolls); B. del Sud (Sabadell); B. Josep Roig i Raventós (Sitges); B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. L'Escorxador (Sant Celoni); Biblioteca Ramon Bosch de Noya (Sant Sadurní d'Anoia); B. Fondo (Santa Coloma de Gramenet); B. J. Ruiz Calonja (Sta. Eulàlia de Ronçana); B. Torras i Bages (Vilafranca del Penedès)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Cuina i menjar, a Sitges / Joan Sella i Montserrat ; pròleg de Valentí Mongay i Castro
Sella i Montserrat, Joan

Sitges : Grup d'Estudis Sitgetans, 2017
191 p. : il. col. ; 21 cm (Estudis sitgetans, 35)

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries ; Restaurants
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2017]
Autors add.:	Mongay i Castro, Valentí (Il·l.)
Autors add.:	Grup d'Estudis Sitgetans

Localització:	B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

select

print

Sitges, cocina de raíces : de Sitges al plato / textos: Carme Panyella, Elena Martínez ; fotografías: Joan Valera
Panyella, Carme

Sitges ; Barcelona : Ajuntament de Sitges : Lunwerg, 2015
182 p. : il. col. ; 25 cm
ISBN 9788416177486

Matèries:	Costums alimentaris ; Receptes culinàries
Àmbit:	Sitges
Cronologia:	[2015]
Autors add.:	Martínez Gay, Elena ; Valera, Joan (Il·l.)
Autors add.:	Ajuntament de Sitges

Localització:	Biblioteca de Catalunya; B. Santiago Rusiñol (Sitges); B. Josep Roig i Raventós (Sitges)

Enllaç permanent a aquest registre

Refine the search

Database search

Database FONS : Advanced form