português
|
español
|
français
|
català
Database search
Database:
FONS
Search:
250918 []
References found:
1
[
Refine the search
]
Showing:
1 .. 1
in format [
Default
]
page 1 of 1
1 / 1
select
print
Text complet
Real Food
/ Neri Slavova Kyuruleva
Slavova Kyuruleva, Neri
En:
Annals del Patronat d'Estudis Històrics d'Olot i Comarca
. Olot, núm. 33 (2022) , p. 337-340 (
Premis Salvador Reixach i Jordi Pujiula
)
Hem creat un projecte basat en un restaurant apte per a persones amb intoleràncies, centrant-nos en aquest nínxol de mercat tan específic que no està gaire cobert encara. La idea és posar en funcionament un restaurant amb productes de qualitat, aprofitant els que tenim a la comarca de la Garrotxa, potenciant els aliments de proximitat i explotacions agràries del voltant.
Matèries:
Treballs escolars
;
Projectes
;
Restaurants
;
Aliments
;
Producció agrícola
Àmbit:
Garrotxa
Cronologia:
[2022]
Accés:
https://raco.cat/index.php/AnnalsPEHOC/article/view/426795
Localització:
Biblioteca de Catalunya; UAB: Sibhil·la; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat de Lleida; Institut Ramon Muntaner; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili
Enllaç permanent a aquest registre
page 1 of 1
Refine the search
Database
FONS : Advanced form
Free form
Search:
in field:
1
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
2
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type
3
and
or
and not
Any word
Subjects
Author
Geographycal subject
Subjects regions
Period of time
Journals
Title words
Date
Series
Document type
Material type