português | español | english | français |

logo

Cerca a la base de dades

Base de dades:
fons
Cercar:
PRODUCTES AGRARIS []
Referències trobades:
209   [Refinar la cerca]
Mostrant:
1 .. 20   en el format [Estàndard]
pàgina 1 de 11
anar a la pàgina                         


1 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Gent i el camp / M. Soledat Roig Llort
Roig i LLort, M. Soledat


En: Butlletí : Centre d'Estudis Alcoverencs. Alcover, núm. 123 (2016) , p. 64-85 : il. (Premi
XVI Premi de Memòria alcoverenca.


Matèries: Economia agrària ; Agricultura ; Conreus ; Productes agraris ; Activitats agrícoles ; Condicions de vida ; Vida quotidiana ; Pagesia ; Plaga de la fil·loxera ; Guerra civil espanyola ; Postguerra ; Entrevistes ; Programes de ràdio
Àmbit:Alcover
Cronologia:[1885 - 1960]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiCEA/article/view/343925
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Institut Ramon Muntaner; Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Empordà, agricultura de quilòmetre zero / text: Anna Font
Font, Anna


En: Revista de Girona. Girona, núm. 312 (gener-febrer 2019), p. 28-33 : il. (Reportatge fotogràfic


Matèries: Agricultura ; Ramaderia ; Productes agraris ; Fotografies ; Desenvolupament sostenible
Àmbit:Alt Empordà ; Baix Empordà
Cronologia:[2019]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/348462
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Mesures usades pel comerç de l'avellana / Josep Maria López Besora
López Besora, Josep M.


En: Quaderns de Capafonts : revista de recerca i divulgació. Capafonts. Any II, núm. 3 (Novembre 2004), p. 21-25


Matèries: Fruita seca ; Pesos i mesures ; Comerç ; Productes agraris
Àmbit:Capafonts ; Baix Camp
Cronologia:[2004]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/Capafonts/article/view/354118
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Organització del comerç agrari a través dels sindicats durant la guerra civil. Exemple del "Sindicat de Productors Agrícoles de la Riera de Gaià" (1936-1938) / Ricard Ramon i Sumoy
Ramon i Sumoy, Ricard


En: Estudis altafullencs. Altafulla, núm. 42 (2018) , p. 69-94 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia.


Matèries: Guerra civil espanyola ; Sindicats agrícoles ; Comerç ; Productes agraris ; Rereguarda ; Societat rural
Matèries:Sindicat de Productors Agrícoles de la Riera de Gaià
Àmbit:Riera de Gaià, la
Cronologia:1936 - 1938
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EstudisAltafulla/article/view/356105
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona; B. Centre de Lectura de Reus; Biblioteca Municipal d'Altafulla; Universitat Autònoma de Barcelona; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Aportació a la història del mercat de Bellpuig durant l'Edat Moderna / Ramon Miró
Bach i Riu, Antoni


En: Quaderns de El Pregoner d'Urgell. Bellpuig, núm. 7 (1991) , p. 3-35 : il.
Notes. Inclou apèndix documental, p. 10-35.


Matèries: Mercats ; Productes agraris ; Preus ; Fonts documentals ; Edat moderna
Àmbit:Bellpuig ; Tàrrega ; Urgell ; Pla d'Urgell
Cronologia:1571 - 1744
Accés: https://www.raco.cat/index.php/QuadernsPregonerUrgell/article/view/217048
https://www.raco.cat/index.php/QuadernsPregonerUrgell/article/view/217049
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Municipal Isidor Cònsul (Bellpuig); B. Central Comarcal (Tàrrega)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Els Corriols de la llibertat / Xavier Amorós
Amorós i Solà, Xavier


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XXXVII, núm. 217 (juliol-setembre 2016), p. 14-19 : il. (Crestall


Matèries: Escriptors ; Poetes ; Pagesia ; Abastament ; Productes agraris ; Memòries
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[1950]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/325841
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Prestigi de l'avellana / Joan M. Pujals i Vallvé
Pujals i Vallvé, Joan Maria


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any XI, núm. 108 (juliol-agost 1989), p. 5-6


Matèries: Productes agraris ; Fruita seca ; Avellaners ; Fires i exposicions
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[1989]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/304548
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Breu resum de la Fira de Sant Llorenç, Fira de l'Avellana / Josep Abela Montoya
Abela Montoya, Josep


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any X, núm. 103 (setembre 1988), p. 5-


Matèries: Agricultura ; Fires i exposicions ; Productes agraris ; Avellaners ; Fruita seca ; Comercialització
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[1988]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/303703
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
La Fira de Sant Llorenç i la seva projecció de futur a través de la Fira de l'Avellana / Josep Abela Montoya
Abela Montoya, Josep


En: Lo Floc : revista del Centre d'Estudis Riudomencs Arnau de Palomar. Riudoms. Any X, núm. 102 (juliol-agost 1988), p. 9-10


Matèries: Agricultura ; Fires i exposicions ; Productes agraris ; Avellaners ; Fruita seca ; Comercialització
Àmbit:Riudoms
Cronologia:[1981 - 1988]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/303679
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 209
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Josep Roig Magriñà :la cooperació agrària valenta, de gestió eficaç / Antoni Gavaldà i Marcel·lí Piñana
Gavaldà i Torrents, Antoni


Valls : Cossetània, 2018
120 p. ; 24 cm (Cooperativistes Catalans, 30) 
ISBN 9788490347348

Josep Roig Magriñà (Valls, 29 de setembre de 1917 - Sant Cugat del Vallès, 18 de maig de 2004) va ser un cooperativista agrari català rellevant en tres àmbits de la província de Tarragona: la Societat Agrícola de Valls, de la qual va ser president (1954-1978); la Unión Territorial de Cooperativas del Campo, de la qual va exercir de secretari des de 1958, i posteriorment de vicepresident fins al 1976, i la Unió Agrària Cooperativa de Reus, de la qual fou vicepresident (1963-1976). Afiliat a ERC, s'exilià després de la derrota a la guerra d'Espanya. En el seu retorn, protagonitzà una època brillant de gestió i impuls a la Societat Agrícola en ple franquisme, tot i ser d'esquerres, gràcies al seu pragmatisme unificador. En el seu pas per la cooperació de segon grau a Reus, portà el timó de la comercialització i obrí mercats difícils a l'estranger en una Espanya autàrquica. La darrera etapa la va viure com a conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca i posteriorment diputat de la Generalitat restaurada, sota la presidència de Josep Tarradellas (1977-1982). En el curs de la seva vida rebé diverses condecoracions i reconeixements. (Editorial).



Matèries: Biografia ; Cooperatives agràries ; Associacions pageses ; Franquisme ; Comercialització ; Productes agràris ; Diputats al Parlament de Catalunya ; Govern Tarradellas
Matèries: Roig Magriñà, Josep (1917-2004)
Matèries:Societat Agrícola de Valls ; Unión Territorial de Cooperativas del Campo ; Unió Agrària Cooperativa de Reus
Àmbit:Valls ; Reus ; Catalunya
Cronologia:1917 - 2004
Autors add.:Piñana Edo, Marcel·lí
Autors add.:Fundació Roca i Galés


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 209
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
El Delme / Elvis Mallorquí
Mallorquí i Garcia, Elvis


Girona : Diputació de Girona : Obra Social "la Caixa", 2017
96 p. : il. col. ; 20 cm (Quaderns de la Revista de Girona, 186. Guies, 80) 
Bibliografia. Cronologia.
ISBN 9788415808480



Matèries: Delmes ; Impostos-exaccions ; Església ; Rendes eclesiàstiques ; Feudalisme ; Règim senyorial ; Revoltes populars ; Productes agraris ; Artesania ; Revolució liberal
Àmbit:Girona, diòcesi ; Europa
Cronologia:887 - 1837
Autors add.:Diputació de Girona ; Fundació La Caixa. Obra Social
Localització: B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat de Girona; B. Central Comarcal (Tàrrega); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Comarcal (Blanes); Biblioteca Pública (Cassà de la Selva); B. Fages de Climent (Figueres); B. Antònia Adroher (Girona); B. Ernest Lluch (Girona); B. Just M. Casero (Girona); B. Municipal de Lloret de Mar; B. Marià Vayreda (Olot); B. Popular (Palafrugell); B. Lluís Barceló i Bou (Palamós); B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Lambert Mata (Ripoll)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 209
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Catàleg de varietats antigues de fruita i horta del Pallars Sobirà / autors: Guillem Arribas Quintana, Marta Avizanda Martínez, Carmen Domingo Gustems
Arribas Quintana, Guillem


[Sort] : Consell Comarcal del Pallars Sobirà, 2011
75 p. : il. col.
Inclou nomenclàtor.



Matèries: Fruiters ; Fruita dolça ; Horta ; Conreus ; Productes agraris ; Catàlegs
Àmbit:Pallars Sobirà
Cronologia:[2011]
Autors add.:Avizanda Martínez, Marta ; Domingo Gustems, Carme
Autors add.:Consell Comarcal del Pallars Sobirà
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Les Cooperatives locals aposten pel compromís social i amb l'entorn / Carles Claret, Laura Coletas, Jaume Puig, [et al.]



En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 316 (gener 2016), p. 10-17 : il. (Tema del mes
Inclou fitxes detallades de 5 cooperatives.


Matèries: Cooperatives ; Indústria vinícola ; Cellers ; Productes agraris ; Comercialització ; Promoció cultural ; Música ; Educació en el lleure ; Centres d'ensenyament
Matèries:Celler Cooperatiu de Salelles ; Frescoop, SCCL ; Propaganda pel Fet, SCCL ; Cooperativa Fent País ; Escola l'Espill
Àmbit:Manresa ; Bages
Cronologia:[2016]
Autors add.:Claret, Carles ; Coletas, Laura ; Puig i Ibáñez, Jaume
Accés: http://www.elpou.cat/redaccio/arxius/imatgesbutlleti/Gener 2016_TOT_baixa.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Manresa, bressol d'una gran varietat de productes / Carles Claret
Claret, Carles


En: El Pou de la Gallina. Manresa, núm. 251 (febrer 2010), p. 14-21 : il. (El tema del mes


Matèries: Productes agraris ; Productes industrials ; Empreses
Àmbit:Manresa
Cronologia:[2010]
Accés: http://www.elpou.cat/uploads/pou-febrer-10.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; B. del Casino (Manresa); B. Ateneu Les Bases (Manresa); B. Sant Valentí (Navarcles); B. Sant Fruitós de Bages; B. Cal Gallifa (Sant Joan de Vilatorrada); B. d'Artès; B. Pare Ignasi Casanovas (Santpedor)


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 209
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
Safrania 2016



En: El Foradot. Montblanc, núm. 96 (octobre 2016), p. 10-11



Matèries: Conreus ; Safrà ; Productes agraris ; Fires i exposicions ; Programes
Àmbit:Montblanc ; Conca de Barberà
Cronologia:2016
Localització: UAB: Sibhil·la; Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Parc Natural del Cadí-Moixeró : els productors locals, un valor a preservar / Jordi Garcia-Petit
Garcia-Petit, Jordi


En: Ker : Revista científica de l'associació Grup de Recerca de Cerdanya. Puigcerdà, núm. 10 (novembre 2016), p. 32-43 : il.
Inclou annex amb reproducció del catàleg de productes locals i experiències del Parc Natural.


Matèries: Aliments ; Artesania ; Productes agraris ; Catàlegs ; Desenvolupament sostenible ; Parcs naturals
Matèries:Parc Natural del Cadí-Moixeró
Àmbit:Alt Urgell ; Berguedà ; Cerdanya
Cronologia:[2016]
Accés: http://www.recercacerdanya.org/fitxers/ker/ker10.pdf [Exemplar complet]


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Restauración local y productos alimentarios. La situación en la comarca del Moianès (Cataluña) / Xosé A. Armesto López, M. Belén Gómez Martín
Armesto López, Xosé Antón


En: Ager : revista de estudios sobre despoblación y desarrollo rural = journal of depopulation and rural development studies. Zaragoza, núm. 21 (2016) , p. 43-72
Notes i bibliografia. Resums en castellà i anglès.

Aquest treball explora el concepte de producte agroalimentari local i, a manera d'estudi de cas, la dimensió i representació territorial que aconsegueixen els productes agroalimentaris locals produïts en la recentment creada comarca del Moianès (Catalunya). Per a això, en primer lloc es realitza una reflexió sobre el concepte de producte local i de la relació que existeix entre producte agroalimentari de qualitat, territori i identitat. Aquest nexe d'unió s'exemplifica, a través de la descripció del cas del territori del Moianès, on s'ha dut a terme una estratègia de desenvolupament rural basada, entre altres eines, en la promoció de la producció i en la comercialització d'ells a través de canals com la venda directa, la venda en fires o la pròpia restauració local. Serà precisament a partir de l'elecció de l'últim d'aquests ítems, la restauració local, i gràcies al treball de camp realitzat en el qual es va entrevistar als restauradores locals, que es podrà concloure que els productes del Moianès estan presents en l'oferta gastronòmica del territori d'estudi, encara que amb diferències remarcables depenent de les característiques del propi producte, del perfil del client i de la filosofia del propi restaurador.


Matèries: Restaurants ; Productes agraris ; Comercialització ; Distribució comercial ; Indústria alimentària ; Aliments ; Costums alimentaris ; Desenvolupament sostenible ; Entrevistes
Àmbit:Moianès
Cronologia:2015
Autors add.:Gómez Martín, Belén
Accés: http://www.ceddar.org/content/files/articulof_391_05_Ager-21-2-10-4422-ager-2016-03.pdf
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
Terroir and Catalonia / Robert A. Davidson. University of Toronto
Davidson, Robert A.


En: Journal of Catalan Studies. Barcelona : Cambridge (UK), núm. 10 (2007) , p. 39-53
Bibliografia.


Matèries: Generalitat de Catalunya ; Política agrària ; Productes agraris ; Denominació d'origen ; Certificats de qualitat
Àmbit:Catalunya
Cronologia:[2007]
Accés: http://www.anglo-catalan.org/oldjocs/10/articles.html [Sumari]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 209
seleccionar
imprimir

Bookmark and Share
La Cuina del ganxet / amb receptes d'Ada Parellada ; i fotografies de Xavier Solanas
Parellada, Ada


[Les Franqueses del Vallès] : Regidoria d'Agricultura, Territori i Sostenibilitat de l'Ajuntament de les Franqueses del Vallès : Consell del Poble de Llerona, 2014
120 p. ; il. ; 21 cm (Les Franqueses, 14) 

L'anomenat "or blanc del Vallès" és l'ingredient protagonista d'aquest llibre. Es tracta d'un recull de 50 receptes de plats cuinats amb mongetes del ganxet de la coneguda cuinera granollerina Ada Parellada. La cuina del ganxet separa les receptes en tres grups: els primers plats, els peixos i les carns. Tot i la sofisticació d'algunes de les propostes de Parellada, la majoria són senzilles de fer, amb la intenció que tots els públics les puguin posar en pràctica.



Matèries: Receptes culinàries ; Productes agraris ; Costums alimentaris
Àmbit:Franqueses del Vallès, les ; Llerona - Franqueses del Vallès, les
Cronologia:[2014]
Autors add.:Solanas, Xavier (Il·l.)
Autors add.:Ajuntament de les Franqueses del Vallès. Regidoria d'Agricultura, Territori i Sostenibilitat ; Consell del Poble de Llerona
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; B. Josep Badia i Moret (L'Ametlla del Vallès); B. de les Franqueses del Vallès; B. Can Pedrals (Granollers); B. Roca Umbert (Granollers); B. Contravent (Vilanova del Vallès)


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 209
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
L'Exportació d'escarxofes i enciams al Prat (1919-1971) [Fitxer informàtic] / a càrrec de Josep Ferret i Pujol
Ferret i Pujol, Josep


2010
1 recurs electrònic
Conferència a la Segona sessió del XII Curs d'Història d'Amics d'El Prat.


Matèries: Horta ; Exportació ; Productes agraris ; Empresaris ; Producció agrària ; Comercialització ; Transports i comunicacions
Àmbit:Prat de Llobregat, el ; Europa
Cronologia:1919 - 1971
Accés: http://www.slideshare.net/amicsdelprat/lexportaci-descarxofes-i-enciams-al-prat-19191971-a-crrec-de-josep-ferret-i-pujol


Enllaç permanent a aquest registre



pàgina 1 de 11
anar a la pàgina                         

Base de dades  fons : Formulari avançat

   
Cercar:
en el camp:
 
1     
2   
3