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Aigua, febres, beneficis i jornals : el conreu de l'arròs a l'Empordà (1721-1797)
/ Pere Gifre Ribas
Gifre i Ribas, Pere
En:
174675
Recursos i territori : perspectiva històrica i nous equilibris : Actes del X Congrés de la CCEPC. Manresa, 21, 22 i 23 d'octubre de 2016
. Valls ; Barcelona : Cossetània : Coordinadora de Centres d'Estudis de Parla Catalana : Institut Ramon Muntaner : Centre d'Estudis del Bages, 2017. p. 157-172
(
Alimentació
)
Matèries:
Agricultura
;
Conreus
;
Arròs
;
Activitats agrícoles
;
Pagesia
Àmbit:
Alt Empordà
;
Baix Empordà
Cronologia:
1721 - 1797
Localització:
Universitat Politècnica de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; B. del Casino (Manresa); B. Pública de Tarragona; B. Municipal (Móra la Nova); B. Municipal Bibliocreixell (Creixell)
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