Food tourism in rural areas : the case of cheese in Vall de Boí, a World Heritage Site [Fitxer informàtic] / Francesc Fusté Forné ; [Dirigida per: Lluís Mundet i Cerdan]
Fusté Forné, Francesc


[Girona] : Universitat de Girona, 2016
Dirigida per: Mundet i Cerdan, Lluís. Universitat de Girona. Facultat de Lletres. Departament de Geografia i Universitat de Girona. Facultat de Turisme. Institut Superior d'Estudis Turístics, 2016
1 recurs electrònic (127 p.)
Text en anglès i català, resum en català, castellà i anglès.