Què menjàvem el 1714? : ens entaulem an una família benestant abans i després del setge / per Montserrat Corbero ; amb l'assessorament de M. Ángeles Pérez Sampoer
Cobero i Farrés, Montserrat


En: Sàpiens. Barcelona. núm. 172 (setembre 2016), p. 52-55: il. (Reportatges. Epoca moderna) 

Abans dels estralls del conflicte, les taules barcelonines abundaven en carn de moltó, les espècies, els dolços i les frites, mentre que a Cardona i a l'interior del país, la dieta era més limitada i no podien fruir d'alguns dels capricis de la capital, com la xocolata, el cafè o l'aigua garapinyada.