português | english | français | català

logo

Búsqueda en la base de datos

Base de datos:
FONS
Buscar:
132654 []
Referencias encontradas:
Mostrando:
1 .. 1   en el formato [Estandar]
página 1 de 1


1 / 1
seleccionar
imprimir
Text complet
Bookmark and Share
El Comercio catalán del azúcar en el siglo XIV / Damien Coulon
Coulon, Damien


En: Anuario de Estudios Medievales. Barcelona. Vol. 31, núm. 2 (2001) , p. 727-756

Aquest article té per objecte presentar alguns aspectes del comerç català del sucre en el segle XIV i, en particular, resoldre la següent paradoxa: els comerciants barcelonins anaven efectivament de manera regular a buscar aquest producte al Mediterrani oriental quan la canya de sucre havia estat introduïda a la Península Ibèrica des del segle X. Després d'haver presentat les principals etapes de l'expansió d'aquest cultiu fins al segle XIV, l'autor examina amb detall alguns treballs recents relatius a la producció de sucre en el Mediterrani oriental així com els documents que testifiquen la seva exportació cap a Catalunya en el segle XIV, centrant-se especialment en les fonts barcelonines. L'estudi es completa amb un quadre dels diferents tipus de sucre trobats.


Matèries: Comerç exterior ; Conreus ; Indústria sucrera ; Comerciants
Àmbit:Barcelona ; Catalunya ; Mediterrània, mar
Cronologia:1299 - 1430
Accés: http://estudiosmedievales.revistas.csic.es/index.php/estudiosmedievales/article/view/267/272
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



página 1 de 1

Base de datos  FONS : Formulario avanzado

   
Buscar:
en el campo:
 
1     
2   
3