Estudi del procés d'elaboració del vi i optimització de la localització a les denominacions d'origen de Catalunya / Àngela Bello Ruiz, Jiri Turdy Moix ; tutora: Marta Batlle Beltran
Bello Ruiz, Àngela


Dirigida per: Batlle Betran, Marta. UPC. Escola Politècnica Superior d'Edificació de Barcelona, 2008
1 vol. : il. ; 30 cm
Projecte fi de carrera d'Enginyeria en Organizació Industrial, Orientació a l'Edificació. Bibliografia.