português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
MOLINS D'OLI []
References found:
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 3
go to page          


1 / 44
select
print

Bookmark and Share
El Centre d'Interpretació de l'Oli i les Economies Productives del Montsant : el seu contingut, la filosofia i els seus aspectes museològics / per Joan Perelló i Balcells
Perello i Balcells, Joan


Tarragona : [s.n.], 2012
47 p. : il. ; 30 cm
Estudis inèdits PNMO.



Matèries: Parcs naturals ; Economia ; Exposicions culturals ; Molins d'oli ; Indústria de l'oli ; Museologia ; Museus especialitzats
Matèries:Parc Natural de la Serra de Montsant
Àmbit:Montsant, serra de
Cronologia:[2012]
Autors add.:Parc Natural de la Serra de Montsant


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 44
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'oli amb premsa de biga i lliura a les Terres de l'Ebre / Pere Rams Folch, Josep Maria Pérez Suñé, Miquel Sunyer Sunyer
Rams i Folch, Pere


En: 128228 Les Construccions tradicionals a les Terres de l'Ebre : VII Jornada d'Etnologia a les Terres de l'Ebre. [Tortosa] : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura, 2009



Matèries: Arquitectura popular ; Molins d'oli ; Instal·lacions agràries
Àmbit:Terres de l'Ebre
Cronologia:[0000 - 2007]
Autors add.:Pérez i Suñé, Josep Maria ; Sunyer i Sunyer, Miquel
Localització: Biblioteca de Catalunya; Institut Ramon Muntaner; B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share Text complet
Bookmark and Share
Oli d'oliva : producció, premsa, etc.



1985
En contenidor ; 30 cm
Recull factici elaborat per la biblioteca.

Conté: 1. Fábrica de aceite La Mezquita : un sistema primitivo de fabricación - 2. Molino de aceite de Gines - 3. Seguiment arqueològic al Castell de Verdú : aparició d'un molí d'oli del [sic] segles XVI-XVIII - 4. Els molins d'oli amb tecnologia de premsa de biga i lliura a la Terra Alta - 5. Restauració i intervenció del molí de Granyena de Vilalba dels Arcs (Terra Alta) - 6. Inventari de molins d'oli amb premsa de biga i lliura a la Terra Alta - 7. Aceite de oliva ; Prensa de aceite de oliva de viga o quintal ; Sistemas de molturación para fabricar aceite de oliva ; Tipos de prensas y molinos.


Matèries: Indústria de l'oli ; Molins d'oli ; Fàbriques ; Arqueologia
Àmbit:Catalunya ; Terra Alta ; Verdú
Cronologia:[1500 - 1985]
Accés: http://cultura.gencat.cat/cpt/ridec/docs/Molinsterralta.pdf
http://www.sabor-artesano.com/aceite-oliva.asp
http://www.sre.urv.es/irmu/batea/inventari_molins/index.php
http://www.coac.net/aadipa/arxius/activitats/visites/130601-Batea/01.pdf


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Prensas para la elaboración de aceite en el establecimiento rural ibérico de Saus (Gerona). Notas sobre la explotación del campo en el territorio de Emporion / Josep Casas i Genover
Casas i Genover, Josep


En: Archivo Español de Arqueología. Madrid. Vol. 83 (2010) , p. 67-84 : il.
Notes a peu de pàgina. Bibliografia. Resums en castellà i anglès.


Matèries: Cultura dels ibers ; Instal·lacions agràries ; Molins d'oli ; Sitges ; Estructures arqueològiques ; Excavacions arqueològiques ; Objectes arqueològics
Àmbit:Saus, Camallera i Llampaies
Cronologia:2007 - 2008
Accés: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3394811
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 44
select
print

Bookmark and Share
Lo Faedor o molí d'oli senyorial del Pinell / Ramon Hernàndez March
Hernández i March, Ramon


En: Fatumer : revista de l'Associació Cultural Pi del Broi. Pinell de Brai, Núm. 86 (desembre 2017), p. 3-5



Matèries: Molins d'oli ; Monopolis senyorials ; Règim senyorial
Àmbit:Pinell de Brai, el
Cronologia:[0000 - 1800]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 44
select
print

Bookmark and Share
Arrendament del Molí d'Oli del Pinell al 1766 / Felip Fucho Pascual
Fucho i Pascual, Felip


En: Fatumer : revista de l'Associació Cultural Pi del Broi. Pinell de Brai, Núm. 53 (setembre 2009), p. 3-5



Matèries: Molins d'oli ; Arrendament de serveis ; Edat moderna ; Règim senyorial
Àmbit:Pinell de Brai, el
Cronologia:1766
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 44
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'oli / Antònia Serres Buenaventura
Serres Buenaventura, Antònia


En: Fatumer : revista de l'Associació Cultural Pi del Broi. Pinell de Brai, Núm. 34 (desembre 2004), p. 3-6



Matèries: Molins d'oli ; Indústria de l'oli
Àmbit:Pinell de Brai, el
Cronologia:[0000 - 2004]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 44
select
print

Bookmark and Share
El Molí d'oli o trull de cal Planès (Súria, Bages) / Albert Fàbrega i Enfedaque
Fàbrega i Enfedaque, Albert


En: 193128 La Indústria agroalimentària i els usos de l'aigua : actes de les VI Jornades d'Arqueologia Industrial de Catalunya : Lleida, 3, 4 i 5 d'abril de 2003. Barcelona : Enginyers Industrials de Catalunya, Associació/Col·legi : Associació del Museu de la Ciència i de la Tècnica i d'Arqueologia Industrial de Catalunya, DL 2007



Matèries: Molins d'oli ; Indústria de l'oli
Àmbit:Súria
Cronologia:[0000 - 2003]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 44
select
print

Bookmark and Share
La Producció d'oli artesà a Cervera : el molí Gomà : dossier / realitzat per Max Turull Rubinat ; fotografies de Joan Porredon, Jordi Grau i Anton Gomà
Turull i Rubinat, Max


En: Segarra actualitat. Cervera, Núm. 168 (nov. 2010), p. I-VIII



Matèries: Oli d'oliva ; Molins d'oli ; Artesania
Matèries:Molí Gomà de Cervera
Àmbit:Cervera
Cronologia:[0000 - 2010]
Autors add.:Porredon i Bernaus, Joan (Il·l.) ; Gomà, Anton (Il·l.) ; Grau, Jordi (Il·l.)
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Lleida; B. Comarcal Josep Finestres i Monsalvó (Cervera)


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 44
select
print

Bookmark and Share
Establiment d'un molí d'oli al Canós l'any 1777 / Josep M. Llobet i Portella
Llobet i Portella, Josep Maria


En: Coses nostres. Plans del Sió, Núm. 221 (primavera 2002)
Monografies : separata de Coses Nostres, Núm. 21, primavera 2002.



Matèries: Molins d'oli
Àmbit:Canós, el - Plans de Sió, els
Cronologia:1777
Localització: B. Pública de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Els Antics molins d'oli d'Alcanar / Fotografies: Aula de Fotografia d'Alcanar



En: Lo Rafal. Alcanar, núm. 112 (tardor 2011), p. 14-15 : il. (Alcanar en imatges


Matèries: Patrimoni cultural ; Molins d'oli ; Fotografies
Àmbit:Alcanar
Cronologia:[2011]
Autors add.:Aula de Fotografia d'Alcanar
Accés: https://issuu.com/associacioculturaliveinallorafal/docs/rafal112__1_ [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); Institut Ramon Muntaner; B. Trinitari Fabregat (Alcanar)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 44
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'Alcanar : inventari i descripció del procés de producció / Maria Helena Fibla Reverter, Toni Forcadell Vericat, Jordi Arasa Centelles
Fibla Reverter, M. Helena


En: 134693 III Congrés d'Història d'Alcanar : Alcanar, 1, 2 i 3 de desembre de 2010. Alcanar : Ajuntament d'Alcanar, 2011. p. 295-312
 (Comunicacions
Bibliografia.



Matèries: Molins fariners ; Indústria farinera ; Molins d'oli ; Molins d'aigua ; Creixement econòmic ; Recursos hídrics ; Rius
Àmbit:Alcanar ; Sénia, riu de la
Cronologia:[1850 - 1970]
Autors add.:Forcadell i Vericat, Toni ; Arasa i Centelles, Jordi
Localització: Universitat Rovira i Virgili; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 44
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'oli tradicionals amb premsa de giny a la Terra Alta / Josep Maria Pérez Suñé, Pere Rams Folch
Pérez i Suñé, Josep Maria


En: Dossiers d'història terraltenca. Batea, núm. 17 (2017) , 215 p. : il.
Número monogràfic. Bibliografia. Vocabulari terminològic.

Estudi que explica el procés d'obtenció d'oli de l'oliva en els molins tradicionals, l'evolució tradicional de moldre olives al molí, l'evolució de la premsa de palanca a la premsa de biga i lliura, i el mètode tradicional de decantació de l'oli d'oliva. En la segona part analitza el molí com a monopoli feudal de senyors i ajuntaments, l'arrendament de molins, la finalitat lucrativa, l'explotació econòmica i la direcció tècnica d'un molí tradicional. La tercera part és un inventari poble a poble de 44 molins tradicionals de la Terra Alta on se'n detalla la situació, amb notícies històriques, descripció i fotografies de cada molí. (PLECS).



Matèries: Molins d'oli ; Inventaris ; Arquitectura popular ; Tecnologia ; Indústria de l'oli ; Oli de l'oliva ; Activitats agrícoles ; Règim senyorial ; Feudalisme
Àmbit:Arnes ; Batea ; Bot ; Caseres ; Corbera d'Ebre ; Fatarella, la ; Gandesa ; Horta de Sant Joan ; Pinell de Brai, el ; Pobla de Massaluca, la ; Prat de Comte ; Vilalba dels Arcs ; Terra Alta
Cronologia:[0000 - 2017]
Autors add.:Rams i Folch, Pere
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona; B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Marcel·lí Domingo (Tortosa); B. Dr. Mn. Joan Baptista Manyà (Gandesa); B. Centre de Lectura (La Fatarella)


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 44
select
print

Bookmark and Share
Conjunt Mauri : el modernisme al Pallars Jussà : La Pobla de Segur : proposta didàctica educació secundària / [autores: M. Teresa Sabarich Moyes, Maria Toà Dòria]
Sabarich Moyes, M. Teresa


Tremp : Centre de Recursos Pedagògics del Pallars Jussà, 2005
48 f. : il. ; 30 cm + 1 disc òptic (CD-ROM)



Matèries: Modernisme ; Arquitectura ; Cases ; Molins d'oli ; Material didàctic ; Ensenyament secundari
Matèries:Casa Mauri de la Pobla de Segur
Àmbit:Pobla de Segur, la
Cronologia:[1907 - 2005]
Autors add.:Tohà Dòria, Maria
Autors add.:Centre de Recursos Pedagògics del Pallars Jussà
Localització: B. Pública de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 44
select
print

Bookmark and Share
Descoberta del conjunt Mauri : la Pobla de Segur : educació primària / [autores: M. Teresa Sabarich Moyes, Maria Toà Dòria]
Sabarich Moyes, M. Teresa


Tremp : Centre de Recursos Pedagògics del Pallars Jussà, 2004
50 f. : il. ; 30 cm



Matèries: Modernisme ; Arquitectura ; Cases ; Molins d'oli ; Material didàctic ; Ensenyament primari
Matèries:Casa Mauri de la Pobla de Segur
Àmbit:Pobla de Segur, la
Cronologia:[1907 - 2004]
Autors add.:Tohà Dòria, Maria
Autors add.:Centre de Recursos Pedagògics del Pallars Jussà
Localització: B. Pública de Lleida; B. Municipal (La Pobla de Segur)


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Elaboració tradicional de l'oli d'oliva / text, dibuixos i fotografies: Josep M. Garcia i Burdoy
Garcia i Burdoy, Josep Maria


En: Quadernets de Vilamajor. Sant Pere de Vilamajor, núm. 3 (juny 2009), p. 22-28 : il. (L'Oli i el vi


Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Molins d'oli
Àmbit:Sant Pere de Vilamajor ; Vallès Oriental ; Catalunya
Cronologia:[1900 - 1950]
Accés: https://cespv.files.wordpress.com/2015/09/quadernet-de-vilamajor-3.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 44
select
print

Bookmark and Share
Notícia sobre la recent troballa d'un complex moliner a can Jordà (Santa Susanna) / Joaquim Graupera
Graupera i Graupera, Joaquim


En: Sessió d'Estudis Mataronins. Mataró. Vol. 2013, núm. XXX (2014) , p. 23-26 + (p. 89-96 : il. en pdf)
Notes. Bibliografia. Resum. Inclou apèndix gràfic.



Matèries: Masies ; Excavacions arqueològiques ; Estructures arqueològiques ; Molins d'oli
Matèries:Can Jordà
Àmbit:Santa Susana
Cronologia:[1700 - 1900]; 2012
Localització: Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; B. Pompeu Fabra (Mataró); UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Barcelona; B. Pare Fidel Fita (Arenys de Mar); Institut Ramon Muntaner; UAB: Sibhil·la


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 44
select
print

Bookmark and Share
Els treballadors de pedrapiquers en els molins d'oli tradicionals a Santa Bàrbara durant la primera meitat del s. XX / Elena Espuny Arasa
Espuny Arasa, Elena


En: Recerca. Tortosa, núm. 14 (2012) , p. 185-200 : il. (Etnologia
Notes a peu de pàgina. Bibliografia.

El contingut d'aquest article és fruit d'unes entrevistes fetes a José Arín Royo, pedrapiquer de Santa Bàrbara, durant el mes de juny del 2001. L'informant, més conegut a la població com Pepito lo clarí, o lo pedrapiquer, tenia en aquell moment vuitanta-quatre anys, i havia estat el darrer pedrapiquer local. El tema principal de l'entrevista era el muntatge i el funcionament d'un molí d'oli de força de sang, però lògicament van anar sorgint molts aspectes de l'ofici del pedrapiquer, així com dades d'interès sobre la tradició i la perdurabilitat d'aquest ofici a Santa Bàrbara. Així, d'aquestes entrevistes hem pogut extreure dades, egurament comunes a la resta del territori, sobre el paper dels pedrapiquers en algunes parts del procés d'elaboració de l'oli. Ens referim concretament als aspectes constructius, de muntatge, de funcionament, de reparació i de reaprofitament de les parts dels molins tradicionals i de les premses de giny fetes amb pedra. El període de temps tractat abasta des dels anys trenta fins als anys vuitanta del segle XX, i comprèn dos generacions de pedrapiquers.



Matèries: Indústria de l'oli ; Molins d'oli ; Condicions de treball ; Picapedrers ; Entrevistes ; Història oral
Matèries: Arín Royo, José
Àmbit:Santa Bàrbara
Cronologia:[1901 - 1950]
Localització: B. Popular (Ulldecona); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Mestre Cabré (Tivissa); Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Uns arrendaments muncipals a la Sénia de finals del segle XVIII (Any 1784) / Joan-Hilari Muñoz i Sebastià
Muñoz i Sebastià, Joan Hilari


En: Lo Senienc : memòria, natura i llengua. La Sénia, núm. 7 (agost 2010), p. 17-20 : il. (Raco de la memòria
Bibliografia i fonts.


Matèries: Antic Règim ; Ajuntament ; Arrendament de serveis ; Molins d'oli ; Molins fariners ; Bars i cafès ; Oli d'oliva ; Botigues i comerços ; Monopolis
Àmbit:Sénia, la
Cronologia:1784
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Senienc/article/view/201897/335517
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Girona; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 44
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La producció d'oli a un molí de la Sénia / Xavier Fonollosa Auladell ; tutora: Maria José Mestre
Fonollosa Auladell, Xavier


En: Lo Senienc : memòria, natura i llengua. La Sénia, núm. 4 (agost 2007), p. 104-111 : il. (Recerca Jove
Treball de recerca 2on de batxillerat. IES la Sénia. Inclou glosari.


Matèries: Treballs escolars ; Indústria de l'oli ; Molins d'oli ; Conreus ; Olivera
Àmbit:Sénia, la
Cronologia:1940 - 2007
Autors add.:Mestre, Maria José (Dir.)
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Senienc/article/view/133109/358585
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Girona; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 3
go to page          

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3