português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
INDUSTRIA DE L'OLI []
References found:
100   [Refine the search]
Showing:
1 .. 20   in format [Default]
page 1 of 5
go to page              


1 / 100
select
print

Bookmark and Share
Terra Alta, l'estrella de l'oli



En: Fatumer : revista de l'Associació Cultural Pi del Broi. Pinell de Brai, núm. 59 (març 2011), p. 12-13 (La nostra terra



Matèries: Indústria de l'oli
Àmbit:Pinell de Brai, el
Cronologia:2011
Localització: B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Municipal (Gandesa); B. Pública de Tarragona; Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



2 / 100
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'oli / Antònia Serres Buenaventura
Serres Buenaventura, Antònia


En: Fatumer : revista de l'Associació Cultural Pi del Broi. Pinell de Brai, Núm. 34 (desembre 2004), p. 3-6



Matèries: Molins d'oli ; Indústria de l'oli
Àmbit:Pinell de Brai, el
Cronologia:[0000 - 2004]
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Pública de Tarragona; B. Municipal (Gandesa)


Enllaç permanent a aquest registre



3 / 100
select
print

Bookmark and Share
El Molí d'oli o trull de cal Planès (Súria, Bages) / Albert Fàbrega i Enfedaque
Fàbrega i Enfedaque, Albert


En: 193128 La Indústria agroalimentària i els usos de l'aigua : actes de les VI Jornades d'Arqueologia Industrial de Catalunya : Lleida, 3, 4 i 5 d'abril de 2003. Barcelona : Enginyers Industrials de Catalunya, Associació/Col·legi : Associació del Museu de la Ciència i de la Tècnica i d'Arqueologia Industrial de Catalunya, DL 2007



Matèries: Molins d'oli ; Indústria de l'oli
Àmbit:Súria
Cronologia:[0000 - 2003]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Lleida; Universitat Rovira i Virgili


Enllaç permanent a aquest registre



4 / 100
select
print

Bookmark and Share
Les Garrigues, on la pedra i l'oli són art / Organització i coordinació de la visita: F. Xavier Virella i Torras
Virella i Torras, Francesc Xavier


En: Gran Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 58 (març 1998), p. 25-33 : il. (Sortida del grup de turisme cultural, 18) 



Matèries: Turisme cultural ; Patrimoni cultural ; Guies ; Indústria de l'oli
Àmbit:Garrigues
Cronologia:1998
Localització: Biblioteca-Arxiu de l'Institut d'Estudis Penedesencs; Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



5 / 100
select
print

Bookmark and Share
Un Gran cava i un bon vi amb parellada de Font-rubí / Organització i coordinació de la visita: Pilar Bayo, Josep Casanellas i Xavier Virella



En: Gran Penedès. Vilafranca del Penedès, núm. 57 (gener 1998), p. 22-27 : il. (Visita coneguem el Penedès, 77) 



Matèries: Guies ; Patrimoni cultural ; Indústria vinícola ; Indústria de l'oli
Àmbit:Font-rubí
Cronologia:[1997]
Autors add.:Bayo, Pilar ; Casanellas, Josep ; Virella i Torras, Francesc Xavier
Localització: Biblioteca-Arxiu de l'Institut d'Estudis Penedesencs; Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell); B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



6 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Basses i clavegueres. Usos tradicionals i usos moderns no agraris de l'aigua en el món rural : les Borges Blanques (les Garrigues), 1895-1975 / Marc Macià Farré
Macià i Farré, Marc


En: Estudis d'Història Agrària. Barcelona, núm. 23 (2010-2011) , p. 249-262
Resums en català i anglès.

L'article pretén esbossar la modernització de les infraestructures públiques d'aprofitament de l'aigua en la població de les Borges Blanques. Inserida en el context garriguenc del final del segle XIX i començament del segle XX, la investigació abraça des de l'auge del procés d'especialització agrari entorn de l'explotació oleícola i la implantació del capitalisme al món agrari català, fins al final de l'èxit d'aquest model productiu i la seva crisi coincidint amb l'inici del procés de despoblament rural a les Garrigues. En aquesta etapa es ugué a terme una important activitat institucional encaminada a modernitzar les infraestructures públiques relacionades amb els usos no agraris de l'aigua, fins i tot transformant espais d'usos tradicionalment agraris i ramaders en espais de lleure enjardinats o punts d'accés a l'aigua potable.


Matèries: Recursos hídrics ; Infraestructures d'aigües ; Indústria de l'oli
Àmbit:Borges Blanques
Cronologia:[1850 - 1970]
Accés: https://www.raco.cat/index.php/EHA/article/view/259561
Localització: UAB: Humanitats (Hemeroteca); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Biblioteca Borja (URL)


Enllaç permanent a aquest registre



7 / 100
select
print

Bookmark and Share
Borges i el seu camí per arribar al gra / per Antoni Ortí
Ortí, Antoni


En: 184432 Alimentació i nutrició a Catalunya : industrials, productors i científics. Barcelona : Institut d'Estudis Catalans : Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació : Centre Català de la Nutrició de l'IEC, 2019



Matèries: Empreses ; Indústria alimentària ; Indústria de l'oli ; Fruita seca ; Exportació
Matèries:Borges International Group
Àmbit:Catalunya
Cronologia:1896 - 2019
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



8 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Descobrint la mecanització del camp català / Text: César Barba
Barba, César


En: Eix : cultura industrial, tècnica i científica. [Terrassa]. núm. 4 (desembre 2017), p. 64-69 : il. (La Ruta

A cavall entre les Terres de Ponent i el Camp de Tarragona, aquesta ruta ens portarà a conèixer la transformació agroindustrial de Catalunya a començament del segle XX.


Matèries: Patrimoni cultural ; Museus especialitzats ; Transformació agrària ; Maquinària agrícola ; Industrialització ; Indústria mecànica ; Fàbriques ; Indústria de l'oli ; Turisme cultural
Matèries:Museu de la Mecanització Agrària cal Trepat de Tàrrega ; Fassina Balanyà ; Museu de l'Oli de Catalunya
Àmbit:Tàrrega ; Espluga de Francolí, l' ; Granadella, la ; Urgell ; Conca de Barberà ; Garrigues
Cronologia:[1900 - 1950]; 2017
Accés: http://mnactec.cat/ca/recerca/publicacio-detall/eix-4 [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; Biblioteca Central de Terrassa; Centre de Documentació i Museu Tèxtil de Terrassa; B. Carles Rahola (Girona); B. Pública de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



9 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
La Casa Pallarés : familia y negocio oleícola / [ressenya de:] Ramon Ramon i Muñoz
Ramon i Muñoz, Ramon


En: Revista de Historia Industrial. Barcelona, núm. 52 (2013) , p. 211-213
Notes a peu de pàgina. Inclou apèndix gràfic. Resums en castellà i anglès.
Ressenya de:
- Pérez Moral, Lourdes. La Casa Pallarés. Familia y negocio oleícola / Loures Pérez Moral. Cabra : [l'autora], 2010


Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Exportació ; Empreses familiars ; Famílies ; Ressenyes
Matèries: Pallarés, família ; Pallarés Besora, Fernando
Matèries:Pallarés Hermanos
Àmbit:Tortosa ; Borges Blanques, les ; Cabra - Córdoba ; Marsella - França
Cronologia:1881 - 2005
Accés: https://www.raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/268442
Localització: Universitat Autònoma de Barcelona; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; Arxiu Històric de Sabadell; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



10 / 100
select
print

Bookmark and Share
Una instal·lació industrial oleícola de l'època romana al municipi de Corbins (Segrià) / Lluís Marí i Sala, Maite Mascort i Roca
Marí i Sala, Lluís


En: Recerques Terres de Ponent. Tàrrega, Núm. 9 (1988) , p. 63-70



Matèries: Estructures arqueològiques ; Indústria de l'oli ; Epoca romana
Àmbit:Corbins
Cronologia:[1988]
Autors add.:Mascort i Roca, Maite
Localització: Biblioteca de Catalunya; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Rovira i Virgili; B. Pública de Tarragona; B. Central Comarcal (Tàrrega); B. Marquès d'Olivart (Les Borges Blanques); Institut Ramon Muntaner


Enllaç permanent a aquest registre



11 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Entre oliveres, vinyes i xalets : Can Llimonench de Palau-saverdera / Roser Bech Padrosa, text ; Rosana Vidal, fotografia
Bech Padrosa, Roser


En: Alberes. Cassà de la Selva, núm. 19 (primavera-estiu 2018), p. 18-22 : il. (Retrat de família

La família Ymbert viu en aquest mas als peus de la Serrav verdera i en treballa les terres almenys des del segle XVII (...).


Matèries: Genealogia ; Famílies ; Masos ; Explotacions agràries ; Indústria de l'oli ; Olivera
Matèries: Ymbert-Martínez, família
Matèries:Can Llimonench de Palau-saverdera
Àmbit:Palau-saverdera
Cronologia:[1622 - 2018]
Accés: https://goo.gl/vzSxDX [Exemplar complet (accés restringit)]
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; B. Sala de Lectura Miquel Pairolé (Quart); B. Municipal (La Bisbal d'Empordà); B. Ramon Bordas i Estragués (Castelló d'Empúries)


Enllaç permanent a aquest registre



12 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Aldover Baix Ebre / [Informació recollida i transcrita per Carles M. Castellà Espuny]



En: Beceroles : lletres de llengua i literatura, Núm. 4 (2010) , p. 151-152
Informant: Gerard Avinyó Huguet (1957) Ofici: Operari de planta.


Matèries: Indústria de l'oli ; Anecdotari ; Obrers
Àmbit:Aldover
Cronologia:[1957]
Autors add.:Castellà Espuny, Carles M. (Trad.)
Accés: http://raco.cat/index.php/Beceroles/article/view/224957


Enllaç permanent a aquest registre



13 / 100
select
print

Bookmark and Share
Estudio y construcción de una almazara en regimen de propiedad privada en el termino municipal de Aldover (Tarragona) / Juan Targa Amposta
Targa Amposta, Juan


1975
Escola Superior d'Agricultura. Departament dindústries agroalimentàries, 1975
234 f. : plàn. ; 30 cm
Treball fi de carrera.



Matèries: Indústria de l'oli ; Instal·lacions agràries ; Olivera
Àmbit:Aldover
Cronologia:[1975]
Localització: Universitat Politècnica de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



14 / 100
select
print

Bookmark and Share
Comes automatitza la producció de l'oli / Redacció



En: Ebre : setmanari independent de les Terres de l'Ebre. Tortosa. Any XXIII, Núm. 1159 (23 de febrer 2001), p.14 (Viure a l'Ebre



Matèries: Indústria de l'oli ; Maquinària industrial ; Empreses
Matèries:Empresa Comes
Àmbit:Camarles
Cronologia:[2001]
Localització: B. Pública de Tarragona


Enllaç permanent a aquest registre



15 / 100
select
print

Bookmark and Share
Els Molins d'oli tradicionals amb premsa de giny a la Terra Alta / Josep Maria Pérez Suñé, Pere Rams Folch
Pérez i Suñé, Josep Maria


En: Dossiers d'història terraltenca. Batea, núm. 17 (2017) , 215 p. : il.
Número monogràfic. Bibliografia. Vocabulari terminològic.

Estudi que explica el procés d'obtenció d'oli de l'oliva en els molins tradicionals, l'evolució tradicional de moldre olives al molí, l'evolució de la premsa de palanca a la premsa de biga i lliura, i el mètode tradicional de decantació de l'oli d'oliva. En la segona part analitza el molí com a monopoli feudal de senyors i ajuntaments, l'arrendament de molins, la finalitat lucrativa, l'explotació econòmica i la direcció tècnica d'un molí tradicional. La tercera part és un inventari poble a poble de 44 molins tradicionals de la Terra Alta on se'n detalla la situació, amb notícies històriques, descripció i fotografies de cada molí. (PLECS).



Matèries: Molins d'oli ; Inventaris ; Arquitectura popular ; Tecnologia ; Indústria de l'oli ; Oli de l'oliva ; Activitats agrícoles ; Règim senyorial ; Feudalisme
Àmbit:Arnes ; Batea ; Bot ; Caseres ; Corbera d'Ebre ; Fatarella, la ; Gandesa ; Horta de Sant Joan ; Pinell de Brai, el ; Pobla de Massaluca, la ; Prat de Comte ; Vilalba dels Arcs ; Terra Alta
Cronologia:[0000 - 2017]
Autors add.:Rams i Folch, Pere


Enllaç permanent a aquest registre



16 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Màrius Pons Sumalla : un cooperativista comunista i controvertit / [ressenya de:] Antonieta Jarne
Jarne i Mòdol, Antonieta


En: Cooperació Catalana. Barcelona, núm. 386 (abril 2015), p. 21 (Ressenya
Ressenya de:
- Molas i Batllori, Joaquim. Emili Molas i Bergés : 1870-1918 / per Joaquim Molas. [Ripoll] : OM, 2014


Matèries: Ressenyes ; Biografia ; Comunisme ; Antifranquisme ; Presos polítics ; Cooperativisme ; Pensament polític ; Agricultura ; Indústria de l'oli ; Cooperatives
Matèries: Pons Sumalla, Màrius (1917-2013)
Àmbit:Arbeca ; Lleida
Cronologia:1917 - 2013
Accés: https://issuu.com/fundaciorocagales/docs/cooperaciocatalana_386_ok/21
Localització: Biblioteca de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat de Lleida; Universitat Pompeu Fabra


Enllaç permanent a aquest registre



17 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
L'Elaboració tradicional de l'oli d'oliva / text, dibuixos i fotografies: Josep M. Garcia i Burdoy
Garcia i Burdoy, Josep Maria


En: Quadernets de Vilamajor. Sant Pere de Vilamajor, núm. 3 (juny 2009), p. 22-28 : il. (L'Oli i el vi


Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Molins d'oli
Àmbit:Sant Pere de Vilamajor ; Vallès Oriental ; Catalunya
Cronologia:[1900 - 1950]
Accés: https://cespv.files.wordpress.com/2015/09/quadernet-de-vilamajor-3.pdf [Exemplar complet]
Localització: Biblioteca de Catalunya


Enllaç permanent a aquest registre



18 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Lo Parot. Radial Patrimoni Natural. Mas de Quiquet [Fitxer informàtic] / Joan Abella



Horta de Sant Joan : Ecomuseu dels Ports, 2008
1 recurs electrònic (13 p) (Punts d'interès especial


Matèries: Arbres ; Olivera ; Masos ; Indústria de l'oli
Àmbit:Horta de Sant Joan
Cronologia:[0000 - 2008]
Autors add.:Abella i Escuer, Joan
Autors add.:Ecomuseu dels Ports. Centre de Documentació
Accés: http://ecomuseu.elsports.cat/PUBLI_CEDEP/Lo_Parot.pdf


Enllaç permanent a aquest registre



19 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
El Mercat de l'oli a Tortosa abans de de 1938. Marques i empreses / Emili Llorente Roselló
Llorente Roselló, Emili


En: Recerca. Tortosa, núm. 14 (2012) , p. 11-68 : il. (Dossier: La industria oliera en el tombant del s. XIX i XX
Inclou llista i reproducció de les marques. Resums en català, castellà i anglès.

Estudi sobre el mercat de l'oli d'oliva sorgit a Tortosa des de finals de segle XIX fins l'any 1938, usant com a font d'informació la literatura produïda pels principals historiadors d'aquest sector. Estudi sobre les marques registrades d'oli d'oliva per empreses tortosines, partint de la informació obtinguda en l'arxiu històric de la Oficina Española de Patentes y Marcas, que permet situar històricament l'auge del mercat olier local, amb l'exemple de la lluita empresarial per la marca d'oli Tortosa. Origen i evolució de les empreses olieres locals, les "famílies" de l'oli; la seva expansió per Espanya. Esment d'algunes empreses d'origen italià arrelades a Tortosa. Presentació d'una taula de 257 marques d'oli d'oliva d'empreses tortosines i reproducció dels logos de 50 marques.


Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Comerç ; Empreses ; Comercialització
Àmbit:Tortosa
Cronologia:1896 - 1937
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Recerca/article/view/276751/364679
Localització: B. Popular (Ulldecona); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Mestre Cabré (Tivissa); Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



20 / 100
select
print
Text complet
Bookmark and Share
Pallarés en la indústria i comercio oleícolas / Lourdes Pérez Moral
Pérez Moral, Lourdes


En: Recerca. Tortosa, núm. 14 (2012) , p. 69-92 : il. (Dossier: La industria oliera en el tombant del s. XIX i XX
Notes a peu de pàgina. Resums en català, castellà i anglès.

Aquest article estudia els inicis d'una casa exportadora d'olis d'origen català. El fundador, Fernando Pallarés Besora, va orientar el producte al consumidor final mitjançant un innovador procés tecnològic en les fases de transformació, gestió, logística i comercialització. Alhora va emprar instruments de propaganda i va embassar diferents tipus d'oli amb l'objectiu de diversificar riscos i protegir-se de possibles canvis en les preferències dels consumidors. Tot seguit s'analitza la constitució d'una empresa (Pallarés Hermanos) que tingués com a protagonista dos dels seus fills i s'ubicà a Andalusia.


Matèries: Indústria de l'oli ; Oli d'oliva ; Comerç ; Exportació ; Empreses familiars
Matèries: Pallarés, família ; Pallarés Besora, Fernando (1849-1922)
Matèries:Pallarés Hermanos
Àmbit:Reus ; Tortosa ; Córdoba ; Andalusia
Cronologia:1849 - 1924
Accés: http://www.raco.cat/index.php/Recerca/article/view/276752/364680
Localització: B. Popular (Ulldecona); B. Pública Comarcal (Mora d'Ebre); B. Mestre Cabré (Tivissa); Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; Biblioteca de Catalunya; B. Centre de Lectura de Reus; Universitat Autònoma de Barcelona; UAB: Humanitats (Hemeroteca); Universitat de Girona; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Lleida


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 5
go to page              

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3