português | español | français | català

logo

Database search

Database:
fons
Search:
209381 []
References found:
Showing:
1 .. 1   in format [Default]
page 1 of 1


1 / 1
select
print

Bookmark and Share
Els Moriscos i els derivats del raïm / Carmel Biarnès i Biarnès
Biarnès i Biarnès, Carmel


En: 209360 Jornades sobre la Viticultura de la Conca Mediterrània 1986. Tarragona : URV. Àrea de Història : Diputació de Tarragona, DL 1995. p. 220-228


La prohibició del vi i d'altres begudes alcohòliques per la religió mahometana i el cultiu de la vinya pels sarraïns, moros i moriscos a les vores de l'Ebre, des d'abans de la Reconquesta (s.XII) fins la seva expulsió al segle XVII, incitaren a l'autor la investigació per descobrir quina transformació operaven amb els derivats del raïm, en considerar que tota la producció no podia consumir-se com fruita fresca o panses.



Matèries: Vi ; Vinya ; Indústria vinícola ; Pràctica religiosa ; Musulmans ; Moriscos
Àmbit:Ribera d'Ebre
Cronologia:1101 - 1700
Localització: Biblioteca de Catalunya; B. Abadia de Montserrat; Arxiu Nacional de Catalunya; Universitat Autònoma de Barcelona; Universitat de Barcelona; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Arxiu Històric de la Ciutat de Barcelona; B. Centre de Lectura de Reus; MNAT: Museu Nacional Arqueològic de Tarragona; B. Pública de Tarragona; B. Municipal i Comarcal Salvador Estrem i Fa (Falset); B. Pere Anguera (Reus); B. Central Xavier Amorós (Reus); Biblioteca Terra Baixa (El Vendrell)


Enllaç permanent a aquest registre



page 1 of 1

Database  fons : Advanced form

   
Search:
in field:
 
1     
2   
3