Receptes i remeis de Pelegrí Estiu : receptari d'adrogueria, pastisseria, rebosteria i remeis casolans dels segles XVIII-XIX / estudi i edició a cura d'Èrika Serna i Pep Vila



Girona : CCG Edicions, 2006
382 p. : il. ; 22 cm (Quaderns de les 7 sivelles) 
Bibliografia. ïndex. Conté l'edició de dos manuscrits miscel·lanis dipositats a l'Arxiu Històric Comarcal de l'Alt Empordà, a Figueres. Pelegrí Estiu fou el propietari dels receptaris, el seu nom apareix escrit en una petita nota a la part inferior de la pàgina de guarda del primer llibre, escrit en una mà diferent de l'autoria de tot el volum.
ISBN 9788496444621
ISBN 8496444627

Pelegrí Estiu (Sant Daniel, Gironès, segona meitat del segle XVIII-XIX), fou un adroguer establert a Figueres que ens ha deixat dos llibres mestres, molt corrents a les botigues d'oficis de l'època, on s'apuntaven les composicions d'adrogueria, confiteria, rebosteria, licoreria, cereria, remedia varia, que distribuia, venia i/o confegia al seu establiment. En conjunt l'obra de Pelegrí Estiu, que avui s'edita per primera vegada, ofereix una imatge viva i contrastada del que eren aquests coneixements, el seu comerç a la menuda, quines especialitats es consumien a l'Alt Empordà, en el pas del segle XVIII al XIX.

Paisatge i història de Sant Mateu de Montnegre : els noms de lloc d'una parròquia de les Gavarres / Elvis Mallorquí ; amb la col·laboració de Neus Puig i Josep Torrent
Mallorquí i Garcia, Elvis


Girona ; [Quart d'Onyar] : CCG Edicions : Ajuntament de Quart, 2003
268 p. : il., mapes ; 20 cm (Quaderns de les 7 sivelles) 
ISBN 8495483505

Història gràfica del tren de Barcelona a Sant Joan de les Abadesses / Josep Clara
Clara i Resplandis, Josep


Girona : CCG, DL 2005
226 p. : pral. il. ; 22 cm (Quaderns de les 7 sivelles) 
Bibliografia.
ISBN 8496444228

El ferrocarril de Sant Joan de les Abadesses a Barcelona va ser pensat en el decenni de 1840 per donar sortida al carbó de les mines de Surroca i Ogassa. Després de moltes vicissituds i contratemps, l'any 1880 -ara fa cent vint-i-cinc anys- va poder inaugurar-se el traçat entre Granollers i Sant Joan. Uns anys després, la línia amplià el recorregut fins a Barcelona, però l'expectació aixecada per les mines de carbó s'esvaí ben aviat i el tren hagué de servir altres finalitats, com a mitjà de transport de mercaderies i passatgers, i també de connexió de les comarques del Vallès, Osona i el Ripollès amb la capital de Catalunya. Aquest llibre resumeix la història bàsica de la línia i dels seus elements tècnics i humans. Ho fa d'una manera planera i senzilla, que entra per la vista, tot combinant fotografies antigues i actuals, així com altres documents que ens ajuden a familiaritzar-nos amb un recorregut que a hores d'ara té dos trams ben diferenciats: l'un integrat dins el servei de rodalies i l'altre que fa part del de regionals.