Treball agrari i reproducció econòmica: el Baix Empordà, 1850 - 1880 [Fitxer informàtic]
/ Enric Saguer
Saguer i Hom, EnricGirona : Associació d'Història Rural de les Comarques Gironines : Centre de Recerca d'Història Rural de la Universitat de Girona : Publicacions de la Universitat de Girona, 2005
1 fitxer informàtic (
Biblioteca d'Història Rural. Estudis, 7)
Bibliografia.
ISBN 9788484582137
En aquest llibre, l'adopció d'un enfocament reproductiu -que vol indagar les condicions de reproducció econòmica ales quals estaven sotmeses famílies rurals baixempordaneses durant una part del segle XIX- permet replantejar-nos la qüestió clàssica de la distribució de la propietat des d'una perspectiva poc usual. L'objectiu és analitzar com estava distribuïda la propietat de la terra, especialment de sòl agrícola, però a aquest punt només s'hi arriba després d'estudiar i analitzar un ampli conjunt d'elements interrelacionats i interdependents que formaven part del sistema agrari baixempordanès. Per això al llarg del llibre es reconstrueixen aspectes com el tipus de cultius, els seus rendiments, el procés de treball agrari, les pautes de consum domèstic, els costos de producció o la contractació agrària.