FONS - Resultat pàgina 1

Base de dades:

FONS

Cercar:

251207 []

Referències trobades:

1 [Refinar la cerca]

Mostrant:

1 .. 1 en el format [Estàndard]

seleccionar

imprimir

Text complet

Els Dolços

En: Revista de Girona. Girona. Any 53, núm. 242 (maig-juny 2007), p. 72-87 : il. (Dossier)

Conté: Els dolços / Salvador Garcia-Arbós ; La pastisseria gironina, una tradició acreditada / Jaume Fàbrega ; Els dolços transversals: de xuixos, botifarres dolces i brunyols / Salvador Garcia-Arbós ; La pastisseria gironina, avui / Pep Nogué ; Dolços plaers dels segles XVII i XVIII / Pep Vila.

Matèries:	Pastissers ; Botigues i comerços ; Costums alimentaris
Àmbit:	Girona, província
Cronologia:	[1600 - 2007]

Accés:	https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/73732 [presentació]
Localització:	UAB: Humanitats (Hemeroteca); Institut Ramon Muntaner; Universitat Autònoma de Barcelona; B. Abadia de Montserrat; Universitat de Barcelona; Biblioteca Borja (URL); Biblioteca de Catalunya; Universitat de Girona; Universitat de Lleida; Universitat Politècnica de Catalunya; Universitat Pompeu Fabra; Universitat Rovira i Virgili; Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya

Enllaç permanent a aquest registre

Refinar la cerca

Cerca a la base de dades

Base de dades FONS : Formulari avançat